Bela gorčica, pristan in skrb

Gorčica je znana začimba, ki se pogosto uporablja pri kuhanju. Toda malo ve, da se ta rastlina pogosto uporablja kot ciject. Bela gorčica je priljubljena in dragocena zelena gnojila, ki lahko bistveno izboljša sestavo tal, ki bo obogatila številna hranila.

BELAYA GOSTABART je absolutno preprosta in nepresišnjava rastlina, ki jo je mogoče zlahka gojiti na svoji parceli. Toda rezultat bo presegel vsa pričakovanja. Po takem "zelenem hranjenju" postane zemlja bolj praznična, pritlične kulture pa so visoke. Na tej prednosti Mutračice bele niso omejene. V tem članku se berejo vsa vprašanja v zvezi z iztovarjanjem in oskrbo gorčice, ki izberejo raznolikost in obseg kulture.

Bela gorčica, opis rastline

• Obrat "Belaya Gormbard" se pogosto nahaja pod istim imenom - "BigGISSH Gordar." Začetna oznaka vrste je povezana z belci barvnih semen.
• Ta vrsta spominja na rod gorčico družine zelja in je letna zelnata kultura.
• Sredozemska regija se šteje za naravno paleto z gorčico, iz katere se je razširila skoraj po vsem svetu. V Rusiji se ta vrsta najdemo kot trava plevela na cestah in poljih.
• Kako izgleda bela gorčica? Višina rastline doseže od 25 do 100 cm. Stebla na gorčici pokonci, cevasta, na vrhu razvejane, prekrita s togimi dlakami. Gusto-zaželena stebla gorčica omogoča, da se bogati zelena masa v najkrajšem možnem času.
• Beli gorčični listi so prekleto razširjeni in trd. Poleg tega je oblika in stopnja razseka spodnjih in zgornjih listov letne razlike nekoliko drugačna.
• Koren palic rastline je dolga in lahko raste na globino 1,5 metra. Stranske korenine gorčice se nahajajo vodoravno v zgornjem delu tal, 50-70 cm od glavnega korena.
• Kultura je oprašena z žuželkami, ki privablja rumeno (manj pogosto belo) barvanje cvetov in prijetno dišeče dišave. Cvetovi se zbirajo v bujnem socvetju s čopičem 3-5 kosov. Blossom obilo, v naravi prihaja junija-julija.

• Na koncu cvetenja (v avgustu), sadje zorijo z okroglim majhnimi (1-2 mm) semena, belkasto rumeno. Naraščajoče stroje so neenakomerni, tuberkulozni, s togimi lepljivimi dlakami.
• Semena gorčice so že dolgo veljala za koristen in terapevtski proizvod. Bogata kemijska sestava omogoča, da se ne uporabljajo samo v hrani, kot pikantno-akutno začimbe, ampak tudi za terapevtske namene. Semena vsebujejo maščobno in eterično olje, beljakovine, glikozid (sinalbin), encim (melozin), nasičene in nenasičene maščobne kisline (olein, palmtic, erup, linoleic, arachnaya itd.).

Bela gorčica, vrednost in uporaba

• Mustache olje, ki vsebuje dragocene in nepogrešljive maščobne kisline OH-3 in Omega-6, dobimo iz belih gorčičnih semen. Olje se uporablja ne le pri kuhanju, temveč tudi v farmakologiji, kozmetologiji, milu in celo za tehnične namene (kot mazivo motorjev).

• Ena od ključnih vej uporabe gorčice belega - kuhanje. Semena, praška ali gorčično olje se uporabljajo za pripravo različnih jedi, vključno s kažnostjo gorčice, za konzerviranje zelenjave, rib ali gob. Od njih naredita omake, polnjenje in marinade. Bela gorčica semena imajo bolj pikanten in mehkega okusa v primerjavi z drugimi vrstami gorčice. V nekaterih državah v hrani (večinoma v solatah) se uporabljajo tudi mladi listi gorčične gorčice.

• Bela gorčica semena se uporabljajo v medicinskih namenih: v farmakologiji in tradicionalni medicini. Iz semen je gorčični prah za pripravo gorčičnih popravkov, ki se uporabljajo v sindromi bolečine in revmatizma. Poleg tega se semena uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni: hipertenzija, meteorizem, kožo ekcema, žolčnika in bolezni jeter. Pogosto je bila gorčica znana po izenačevalnih, anti-jednjem in protitusnih lastnostih. Uporaba začimb prispeva k normalizaciji prebave, izboljšuje apetit.
• Letna zeliščni kultura v času svojega cvetenja se šteje odlično medu. Gorčica medu ima prijetno aromo in pikanten okus.
• Mladi zeleni gorčica pristanki uporabite tudi govedo.
• Obstaja pa še ena, nič manj pomembno, obseg obrata. Bela gorjušica je zrasla kot priljubljeno ciderat (tj zelena gnojila) za namene embedding zelene mase v tla izboljšati njeno strukturo, bogati dušik in preprečuje pojav plevela. Če želite to narediti, se zelena gorčica lepljenje in skoraj v zemljo, tako da je dobro razgradi in preobremenjen. Bela gorčica, kot zeleno gnojilo vsebuje maso hranil in uporabna za snovi tal: dušik, fosfor, beljakovine, škrob, mikroelementi, itd Obogaten tal bo kasneje postala plodna "mostišče" za aktivno rast in razvoj drugih poljščin sedel na mestu. Med zatesnitev gnojila v tla, se kompost sloj tvorjen na njegovi površini, ki poleg tega preprečuje brisanju ali piha zgornjo plast tal, preprečuje Iz izpiranja.

• Poleg naštetih lastnosti, poševna zelena masa trave očisti zemljo iz paste, fitopula, se bori s črnila bakterijami in škodljivih žuželk (polž, fruzing, orodje, klin). Zato je trava pogosto zasajena poleg rastlinskih pridelkov, kot je krompir ali fižol. Na tem se ne končajo dragocene lastnosti "gorčične siderata". Plast posežene zelene mase s zimo se spremeni v mulčenje plasti, ki ščiti zemljo pred zamrzovanjem in ohranja več vlage do pomladi.
• Blooming Gorbica White, iztovorjena poleg sadnih dreves ali grmičev bo prispevala k njihovi opraševanju.

Bela gorčica, zanimiva dejstva

• Belaya Mustard je bil uporabljen kot začimba od antičnih časov. Torej, prvi recepti za pripravo gorčične omake z indijsko kulinarično omako v 3000 pr.
• Gorčica cvetnega prahu je uporabna in nujna ne le čebel, ampak tudi za ljudi. Njegova poraba vam omogoča, da okrepimo imuniteto, živčni sistem, ki ima koristen učinek na kardiovaskularni sistem, normalizira pritisk in stimulira možgansko dejavnost.
• V eni od držav Združenih držav Amerike, Wisconsin, povsod. Obstajajo letni muzeji gorčice, muzej z gorčico je odprta in obstaja celo specializirana gorčica.
• Zgodovinsko dejstvo je znano, ko so semena gorčic postala predmet vojaških pogajanj. Ko je Perzijski Tsar poslan Alexander Makedonskega simbolnega "izziva" - vrečko sezamovih semen, namiguje za številne vojske, Alexander se je odzval na majhno vrečko gorčičnih semen, ki so, kot je bila, da čeprav je njegova vojska in manj To je veliko vroče.
• Gorčica v prahu uporabljajo hostese kot okolju prijazen, biološki detergent, vklj. In za pranje posode.
• Na Danskem je zanimiva tradicija: raztresite gorčino v hiši, tako da je v družini sreče in bogastvo, vse zlolje pa so izginile.
• V Nemčiji je bila starodavna poročna tradicija: šivati \u200b\u200bnevesto v poročni obleki Granusha gorčice, ki je veljala simbol močne dolge poroke.

Bele sort z gorčico

Razmislite o najbolj priljubljenih in skupnih sortih z gorčico.

• Morčni raznolikost bela "galeba".

Zgodnji razred belega gorčice, katerih rastna sezona je 80-90 dni. Tehnološka (prilagojena mehanizacija), visoko donosna ocena, ki omogoča prejemanje približno 2 ton žita z 1 hektorjem zemlje. Sorta je odporna na nastanitev, skoraj ni predmet stisnjenja. Za kulturo je značilno več izboljšanih biokemičnih kazalnikov, zlasti 50% zmanjšano vsebnost erukske kisline, ki je počasi in slabo obdelana v človeškem telesu.

• Morčni raznolikost Bela Rapsodia.

Sorta se goji kot krma, semena in oljna. Sorta je zgodaj, z obdobjem vegetacije le 60-75 dni. Višina stebla doseže povprečno 1 meter. Tračanje semenga z gorčico White "Rhapsodia" je 2-2,14 ton z 1 hektorjem zemlje, zelene mase - od 15 do 40 ton z 1 hektarjo. Sorta, odporna na hladno odporno, z izrazite fitosanitarna lastnosti, je primerna za mehanizirano čiščenje. Vsebnost eteričnega olja je približno 0,17%. Ta sorta velja za eno najboljših spletnih mest.

• Morčni raznolikost bela "Wiimk-162".

Rezultat moskovskih rejcev, sorta VIIMK-162 je hitra, visoko donosna in odporna kultura v škodljivcih. Rastlina je gosto zaželena, potovana grmovja, prekrita z nesramnimi dlakami. Velika semena vsebujejo manj maščobe kot druge gorčične sorte.

• Morčni raznolikost bela "Etalon".

Hibridna bela poletje z gorčico. Glavni namen je proizvodnja gorčičnega prahu. Rastna sezona je približno 100 dni. Sorta je odporna na začimbe, škodljivce in stiskanje semen.

• Morzarčni razred bel talisman.

Različna rastna sezona je približno 80 dni, donos. V višini rastlina doseže približno 100 cm. Kultura stebla razvejana, posejana s trdimi dlakami. Oliznost je približno 28%, semenski donosi - do 2 ton z 1 hektarjo.

Bela gorčica, značilnosti pristanka

Bela gojenje gorčice je preprost in ne težaven proces. Hkrati je glavna stvar vedeti in upoštevati ključne značilnosti sajenja semen, čas setev in spravila kulture.

Kako sejati belo gorčico?

• Semena bele gorčice, čeprav majhne, \u200b\u200bvendar rahlo konveksne, tako da je zelo priročno, da jih zajemite s prsti v pridelku. V zvezi s tem se sejanje belega gorčice izvede z 2 nastavima: naročeno (v vrsti) in ne naročeno (razprševanje semen na vrtu).
• Pristanek na vrsti način se izvaja, kot pravilo, ko raste gorčice s semeni (kot začimba), ali kot spremljevalec rastline (med vrstami velike kulture). Če želite to narediti, v vnaprej pripravljene postelje, imamo gorčico v vrsticah, opazovanje interval med semeni padla 10-15 cm. Razdalja v vodih listi približno 20 cm. Ti parametri so določeni z mazljivost gorčice grmovja odraslih potrebujejo določen prostor.
• Ko pristanek močno potopite semena v zemljo, ni vredno, saj bo bistveno upočasnila njihovo kalitev in oslabi rastlino. Globina Seme Največja seme na ohlapnih tleh je 1,5 cm, na gline ali gosto - ne več kot 1 cm.
• Prvi poganjki gorčice pojavijo zelo hitro, že na 3-5th dan po pristanku. In v enem mesecu, debele in bujna trava doseže višino okoli 16-20 cm.

• Prav tako je pospešeno (ne naloži) metoda semen sajenja dovoljeno, če so semena preprosto raztresene po mestu. V tem primeru, je zemlja pripravljena vnaprej: svoboden in smash in po setvi, so semena nekoliko pahnila v tla z robbles. To ni grozno, če del semena po pristanku ostane na površini, po zalivanju, bodo sami padli v zrahljane zemlje. Povprečna stopnja porabe semen te metode sajenja bo večja in bo okoli 5 g na 1 m ² Land. To ni treba biti strah "gosto pridelkov," saj so odebeljena iztovarjanje zamudo Pralni hranila v času dežja in preprečujejo erozijo tal.
• Kot je za pripravo tal za semena sajenja bele gorčice, obstaja določena preprost algoritem opravljenega dela: Očistite vrt od plevela in rastlinskih ostankov; Naj organska gnojila (humusa) po stopnji 1 žlico na 1 m ² zemljišča; Dodaj v Dolomite tal moko s (les pepela ali rečni pesek); Plug in raztopimo parcelo z robbles.
• Belaya gorčica ne privlači določeno stopnjo osvetlitve in je enako dobro raste tudi na odprtih sončnih mestih in na nekoliko v senci. V senci, bo rastlina razvije slabše in počasi povečujejo zeleno maso.
• Za rastline sajenja, skoraj koli vrste tal so primerni: peščena, ilovnata, chernozem. To je ne samo vredno ogrevanje gorčica na kislo ali wetched tleh. Stopnja optimalno kislosti je pH 6,5, čeprav je razpon dovoljenega kislosti saditvi gorčica dovolj velika in se spreminja od 4,5 do 8,2. Tako je mogoče sejati trave v kislem, nevtralnem in alkalne prsti. Bolje, če je lahek in izsuševanje tal.
• V primeru zelo skromnih in ne plodnih tal, ena gorčica bela ne bo mogla v celoti zagotoviti plodnosti podlaga tal. V tem primeru strokovnjaki priporočajo uporabo pristanka naenkrat več vrst rastlin - Sideratov (rž, lupin, facelia, stročnice itd.).

Kdaj sejati belo gorčico?

Bela gorčica se lahko posadi kadarkoli, od pomladi do pozno jeseni. Najpogosteje se iztovarjanje zelenega gnojila izvede spomladi ali jeseni.

• Pri vkrcanju na belo gorčično sedenje zgodnje pomladi, imate lahko čas, da se posteljo osredotočite do začetka glavnih rastlinskih rastlin. V tem primeru je treba setev začeti marca-aprila, potem ko je temperatura zraka nastavljena na približno +10 ⁰C in popolnoma ustavite nočne zmrzali. Čeprav nezahtevna rastlina pogosto začne kaliti tudi pri temperaturi +5 ° C. Obdobje vegetacije gorčičnih gnojil je približno 5-6 tednov. Zato za izračun časa sajenja obrata sledi vsaj 1 mesec pred iztovarjanjem glavne kulture.
• Če je gorčica zasajena na spletnem mestu, da bi dobili semenski material, se rastlina poseja pomladi, ki zagotavlja manjšo gostoto setve kot pri sajenju kulture do gnojila.
• Pomembno je, da se spomnite, da po gorčici ne bi smeli kopenskih kultur - "sorodniki" iz družine križnih (redkev, solate, zelja, redkev), ki imajo enake bolezni in škodljivce. V nasprotnem primeru so tveganja okužbe rastlinskih pridelkov super.
• Bela gorčica, iztovorana jeseni, popolnoma zdravi in \u200b\u200bizboljšuje zemljo, zlasti po sajenju krompirja in žit. Glede na kratko rast vegetacije v gorčici gnojil in hitro kalitev njenih semen, je treba sajenje z gorčico belo izvesti po obiranju žetve glavnih rastlinskih rastlin. Po čiščenju vrta ostaja precej topli dan za zorenje zelenega gnojila.
• Setev belega gorčice pod zimo je dovoljena tudi, da se rastlinski poganjki pojavijo spomladi. V tem primeru je treba sejanje proizvaja pozno v padcu v ohlapno hladno zemljo, tako da semena ne začnejo kaliti, in ostala vse zime na počitku. Vendar pa za sajenje ni izumrlo, globina semena semena za zimo je rahlo povečana.
• Pogosto je gorčica posejana poleti, med vrstami že iztovorjenih večjih pridelkov. Hitra rastoča trava bo ščiti vrt od "agresije" plevela in služil kot odlično gnojilo tal.

Kdaj hitenje gorčice White?

Bela gorčica je priročna nezahtevna zelena hranjenja, ki ne zahteva velikih finančnih in stroškov dela.

• Zelene mase gorčice blizu (navijanja) v zemljo na istem mestu, kjer se goji. Če je gorčica zasajena zraven rastlinskih pridelkov, da bi preprečila videz plevela, je preprosto razmazana in blizu v tleh s trikom. Posneta zelena masa mora biti v zgornji (površinski) plasti tal. Premog globoka tesnjenje menIderata bo manj učinkovito.
• Pri sajenju kos gorčice s ciljem gnojila tal, zelena trava, najpogosteje stehtajte sceno ali mehanizirano.
• Sledi, da hitenja ali razprši zeleno gorčino pred začetkom cvetenja sistemske kulture, tako da njena stebla ne rezajo, in so bile mehke kot navadne zelišča. V nasprotnem primeru bo gosta groba stebla gorčica slabo reciklirana in gnila. Poleg tega, če ne posmehovanje rastline, dokler seja staranje, bo gorčica začela ni nadzorovati distribucijo na celotnem mestu. Potem se lahko bela gorčica zlahka spremeni v nadležno plevel.
• Edina možnost, ko ni potrebe, da bi zelena trava - zgodnja jesenska zasaditev Medider. Pozimi, zmrzali uspešno bodo "čisto" gorčico namesto človeka. Poleg tega bodo preostale stebla in korenine gorčice belega zakasale sneg na parceli, hkrati pa ohranjajo največjo vlažnost tal.
• Če želite pospešiti obdelavo sistema za obdelavo sodiderata v tleh, je zganek bela pred košnjo, ki se zaliva z raztopino mikrobiološkega gnojila, ki izboljšuje plodnost in sestavo tal. Za te namene je mogoče uporabiti, na primer, koncentrat "baikal em-1".
• Poleg tega se proces razgradnje zelenega gnojila aktivno in intenzivno odvija, območje pa se občasno navlaži z vodo. V suhem stanju je obdelava sodiderata počasna.
• V primeru "oživljanje" zemljišča z zemljišči, dlje časa v načinu armiranega delovanja, poleg mondoma gorčice, dodajte veroizvedeno kompost, bogato s hitrim delovanjem deževnikov.
• Po kositvi in \u200b\u200btesnjenju gorčice v tla, naslednje iztovarjanja na tem vrtu načrtujejo ne prej kot 1-1,5 tedna. V tem času se začeli prekomerno telesno težo in zmešamo z zemljo. Iztovarjanje Naslednje rastline na tej postelji bo pred obveznim delom spletnega mesta.

Bela gorčica

Kot je navedeno zgoraj, sajenje gorčica bela praktično ni treba skrbeti.

• Dovolj je, da zagotovimo enoletno kulturo zmerno zalivanje, tako da tal ne močno kammo, in korenine niso trpele zaradi pomanjkanja vlage. Torej, gorčica iztovorjena spomladi ne bo potrebovala zalivanja, saj tal v tem času leta še vedno vsebuje zadostno količino vlage. Letno, iztovorjeno v drugem letnem času, se po potrebi zaliva, odvisno od naravnih padavin.
• Hladno odporna rastlina, bela gorčica, ki je sposobna prenašati zamrzne na -5 ⁰Z.
• Gorčica za škodljivce praktično ni grozna. Občasno se lahko na mladih sadikah pojavijo težave iz flisa ali zelja. Za boj proti paraziti, insekticidi vrsto Volkona, "Fastak", "Decis", itd.

Prednosti Mustard White

1. Belaya Mustard odlikuje hitra rast in rast zelene mase, ki je odličen način proti plevelom. Poleg tega, da je visok donos gorčice omogoča, da prejemajo približno 400 kg zelenih gnojil iz enega Weeperja.
2. Belaya Gorsard straši veliko žuželk in polže. Še posebej dobro za rastlin krompirja ali drugih zrnatih kultur, saj bo gorčica popolnoma "globlje" tipične škodljivce teh rastlinskih pridelkov. Poleg tega Gorčica razlikuje posebne snovi, ki preprečujejo rast bakterij in plesni v tla. To pomeni, da zelenjavne kulture, zasajene po gorčici, se ne smejo bati "patogene flore testenin, fitopula in mletih mikroorganizmov.
3. Rastlina - Siderate izboljšuje strukturo tal, nasičenja njegove koristne elemente sledenja. Hkrati pa je pristanek gorčice okrepil tla in preprečil videz erozije in preperete. Po pridelavi letne trave postane zemlja ohlapna, rodovitna nasičena s kisikom.
4. Posneta zelena masa gorčice White je odlično uravnoteženo gnojilo, ki tvori humus. Ta organska snov hranilne snovi je uporabna in nujna vrhovne rastline. Zelene pristanke poševnih gorčica se absorbirajo v zemljo. Učinkovito topne minerale in jih prevajajo v lahko dostopne oblike.
5. Morzorčica - Siderate pomaga kopičiti dušik v tleh, ki prispevajo k obogatitvi tega elementa, izboljšanje granulometrične sestave tal in preprečevanje njene izpiranje.
6. Grading Gorčica vam omogoča, da bistveno zmanjšate vrtenje pridelka in vrnete zelenjavo kulturo na prejšnje mesto pred želenimi roki za 1-2 let.
7. Gorčica, poševna v jeseni, preprečuje vgradnjo tal, varuje glavno sajenje pridelkov in prispeva k pridržanju snega, zato vlago v tleh.
8. Pogosto se gorčica bela posejana v odprtem terenu kot koristen spremljevalec rastline. Tako je odvajanje koren gorčice prispeva k rasti in razvoju stročnic in grozdja ter gorčico, pristal pod drevesi in grmovjem, straši tru in sadja. Tako je pristanek običajnega gorčice beli povečanje količine, ne samo poljščin posajene po njej, ampak tudi rastejo v bližini parcele.
9. Bela gorčičnih semen, so lahko dostopne, jih je mogoče kupiti v nobeni specializirani trgovini. Niso drage, in pred sajenjem ne zahtevajo dodatne priprave ali predelave. Trenutna skrb je tudi enostavna, brez veliko stroškov dela.

Brki bele pomanjkljivosti

1. Predstavnik zelje (križnice), bele gorčice, ima skupne bolezni in škodljivcev z drugimi predstavniki te družine. V zvezi s tem je v procesu raste gorčico, pravila kolobarja mora biti opažena. Ne pristati blizu gorčica (ali takoj po njej), zelje, redkev in repo.
2. Gorčično seme pogosto gleda površno, ki lahko služi kot cenovno krma za ptice. Drsna semena, lahko ptice uniči skoraj celotno sedežno materiala. Da bi se temu izognili, so semena je treba poglobiti v tla, in na zimo, potresemo mulčenje plast.

Tako koristi sadilnega gorčice je težko preceniti. Hitro rastoča, visoko pridelavo, nezahtevna kultura bo postala nepogrešljiv in dragocen prehranske gnojilo za zemljišče. In če upoštevamo, da je tehnologija sajenja in skrbi za letno popolnoma preprost in skromen, vsak vrtnar, tudi amater, bodo lahko izkoristili podobnih koristnih lastnosti tega zelišča.

Bela gorjušica, foto

Video: "gojenje bela gorčica"