Bazilika, pristajanje in oskrba

Bazilika, pristajanje in oskrba

Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih začimb, brez katere se pripravljajo kulinarične mojstrovine redko stane. Zeliščna rastlina vijolične barve ima prijetno aromo in nežen okus. Listi bazilike vsebujejo veliko število eteričnih olj, vitaminov skupine C in B, ki so koristni za človeško telo. Čeprav je na začetku ta rastlina narasla predvsem v toplini podnebja, se zdaj uspešno goji na oddelkih gospodinjstev v zmernih zemljepisnih širinah. O tem, kako posaditi baziliko z lastnimi rokami, povejmo naprej.

Sorte bazilike

Kot najbolj pikantna zelišča je bazilika predstavljala velika količina sort, ki se med seboj razlikujejo ne le z videzom, temveč tudi kakovost okusa:

  • Basil Purple ima najbolj izrazit okus, zato je zelo priljubljena začimba v orientalski kuhinji, kjer je glavni poudarek na svetli barvi kuhanih jedi. Vijolična bazilika se goji predvsem v Aziji in Daljnem vzhodu.
  • Bazilika zelena. Za razliko od vijolične bazilike, ima manj izrazito aromo in bolj nežen okus. Zato se uspešno uporablja zelena bazilika, zato se v evropskih državah goji.
  • Limona bazilika. Ta vrsta rastlin je bila umetno odšteta in je hibridna. Ima zanimiv okus limone, zahvaljujoč uspešno velja italijanske in francoske kuhinje.
  • Ali rdeča bazilika. Ta rastlina ima najbolj pajkost in zanimivo aromo, ki spominja na nageljne. Poleg kulinarične vrednosti je rdeča bazilika zdravilno sredstvo, ki se uporablja v številnih receptih tradicionalne medicine. Pri kuhanju je super kot začimba z mesnimi ali ribjimi jedmi.

Poleg kulinarične ali medicinske uporabe je bazilika dragocena, ker njena aroma odbija žuželke. Zahvaljujoč tej akciji se pogosto zasadi na postelji za boj proti škodljivcem.

Raste baziliko na odprtem tal iz semen

Gojenje semenske bazilike je ena izmed najbolj priljubljenih tehnik v oddelkih gospodinjstev v klimih topline. V srednjem traku, kjer temperatura ni dovolj visoka, je kultura boljša v rastlinjakih ali rastlinjakih.

Za lastno uporabo se bazilija lahko uspešno goji na okenskem filmu v loncu, ki ustvarja mini-toplogrednost na njem. V tem primeru lahko v vsakem vremenu imate malo sveže začimb.

Pravila za gojenje kulture iz semen:

  • Setev bazilike na spletno mesto se proizvaja le, ko je grožnja zmrzali popolnoma opravljena. Za iztovarjanje bazilike so potrebne plodna dobro izsušena tla, ki niso odložena znotraj vlage. Njegova presežna je lahko za destruktivno baziliko.
  • Območje za gojenje bazilike mora biti dobro osvetljeno in zaželeno, da je z južne ali jugovzhodne strani.

  • Odlična simbioza bo gojenje bazilike v bližini mladih sadnih dreves. Zaradi svoje specifične arome bo bazilika zaščitila mladega drevesa pred škodljivci, njegova neobredno krošnja pa ne bo dala senci škodljive za rastlino.
  • Pri izbiri spletnega mesta za baziliko v državi je treba upoštevati načelo vrtenja pridelka. Nemogoče je posaditi baziliko na istem mestu. Interval mora biti vsaj 5 let. V nasprotnem primeru se tveganje rastlinske bolezni s fusariozo znatno povečuje, kar se kaže zaradi videza rjavih točk na listih.
  • Da bi dobili dobro žetev, je treba prilagoditi izbiro semen. Morate jih kupiti samo iz dokazanih dobaviteljev. V nasprotnem primeru nihče ne more zagotoviti rezultata.
  • Spletna stran za dokaz bazilike je pripravljena v padcu. Očiščen je iz listov ali vrhov in skrbno zapušča, da so vse korenine plevela izumrle za zimo, pa tudi ličinke nekaterih škodljivcev. Po potrebi gnojila.
  • Pomlad prav tako naredite malo gnojila in razčleniti velike strani zemlje po zimi.
  • Potem, ko se toplo vreme upira na ulici, lahko začnete posaditi bazilna semena. Setev bazilika v plitkih utorih, razdalja, med katerimi ne sme biti manjša od 30 cm. Dno brazde pred setvijo je navlaženo. Po namestitvi v brazdo semen je prekrita z zemljo in rahlo vlaži. S preveč debelim rezervnimi površinami je treba prekiniti. V nasprotnem primeru bodo nerazviti.

Rastoča bazilika iz sadik

Ponavadi ta metoda vam omogoča, da dobite močnejše rastline kot pri sejanju odprtega tal. Semena ne prejemajo takšnega stresa, saj v zmogljivosti za gojenje sadik lahko ustvarite bolj udobne pogoje za njih v primerjavi z odprto zemljo.

Pravila za gojenje kulture z obmorskim načinom:

  • Semenska semena na sadikah bazilike v prvem desetletju aprila. To zahteva plitko posodo, ki je napolnjena z mešanico šote in Chernozem. Da bi izboljšali drenažo zemlje, se lahko na dnu vsebnika položi potaknjence gline ali zlomljene rdeče opeke.
  • V prihodnosti se sejanje v posodi ne razlikuje od sejanja v odprto zemljo. Edina razlika je razdalja med vrsticami. V tem primeru je lahko veliko manjši.
  • Da bi semena dovolj hitro razpršila, je treba upoštevati lahek in temperaturni režim. Sobna temperatura mora biti vsaj + 22⁰S, vendar je osvetlitev zadostna. V takih pogojih se bodo prvi poganjki pojavili po 5-6 dneh po setvi.
  • Ko so rastline fiksne in pridobljene z 2-3 listi, jih je mogoče presaditi v posamezne lončke. Zasaditev bazilike v tleh se lahko izvede takoj, ko se na rastlinah pojavijo 4-5 listi, in ne bodo grožnje zmrzali.
  • Rastlina je lepo odstranjena iz lonca, da ne poškoduje korenskega sistema. Hkrati je treba korenine prepustiti zemljo. Baziliška grmovja se spusti v luknjo, na dnu je navlaženo z vodo, enostavno pritisne in hitenja na tla. Po zasaditvi rastlin lahko obilno zalivamo.

Bazilična nega.

Bazilika ne zahteva veliko skrbi. Med vegetacijo bazilike je potrebno pogosto in obilno vodo, saj rastlina ne prenaša suše. Tudi zemlja na vrtu je treba razviti, da se zagotovi dostop kisika v njegove plasti. Prepričajte se, da odstranite plevel iz postelje. To še posebej velja za obdobje tvorbe, ko plevel lahko preprosto "rezultat" šibke bazilične rastline.

Zbiranje, gredica in uporaba bazilike

Zbiranje listov rastline se začne po popolni nastanku in se konča v času cvetenja. Listi so popolnoma narezani na nadmorski višini do 10 cm od površine zemlje. Ko se bazilika začne cveti, postanejo listi bolj dišeči in imajo najbolj bogat okus.

Bazilične liste se uporabljajo tako v sušeni kot sveže. Posušena bazilika je kot nalašč za pripravo kumaric, alkoholnih pijač, mesne jedi. Sveže liste rastline so popolnoma primerne kot ena od sestavin za pripravo solat in različnih omak.

Za nadaljevanje obdobja skladiščenja bazilike se posuši. Zbrane liste so skrbno prazne in razgrajene na jekleno pločevino. Za to lahko uporabite pekač. Poleti se bodo listi bazilike posušile več dni. Po tem, da so skrbno moti, pripravo suhe začimbe.

Koristne lastnosti bazilike

Bazilika je danes ena izmed najbolj priljubljenih in hkrati koristno, začimbe:

  • Glede na to, da je kultura vsebuje phytoncides, ima antibakterijsko in protivnetno delovanje. S tem zelišč, lahko sluzi odstraniti iz nosu in pljuč. Kultura je znan tudi po tem, da prispeva k najboljši sesanje hranilnih snovi in \u200b\u200bizboljšuje spomin. Basil je bolj pogosto priporoča v prehrani ljudi, ki so bolne revmatizma in artritisa.
  • Listi vsebujejo vitamin C in P, ki krepi stene krvnih žil. Glede na to, da vsebuje vitamin A, to začimba ima pozitiven vpliv na stanje las, nohtov in kože. Obrat je uporabno pri zdravljenju različnih prehladov in infekcijske bolezni. Zlasti je arz, astma, vnetje pljuč in bronhitisu.
  • Poleg prisotnosti velikega števila vitaminov ima bazilika odlične antioksidativne lastnosti. To je kot nalašč za zdravljenje prehladov, neplodnosti, nespečnosti in živčnega sistema motenj.
  • Iz rastline so raztopine narejene za izpiranje ustne votline za dezinfekcijo. Lahko zdravijo ulcerozne lezije, stomatitis.

  • Infuzijska bazilika se uporablja za karies, zobne kamne in zobne racije. Preprečuje tudi zobno izgubo. Vendar pa bazilika vsebuje žive srebra spojine, ki so nasprotno, škodljive za zobe. Zato ni vredno obravnavati zobnih bolezni za žvečiti to rastlino v svoji čisti obliki. V ta namen se uporabljajo samo čari ali infuzije.
  • Odstrani krče krvnih žil in pozitivno vpliva na živčni sistem in želodec, zmanjšuje nastajanja plina. Ta trava je uporabna in z ledvičnimi kamni. Zlasti lahko zmanjša raven sečne kisline, ki je glavni vzrok za tvorbo kamnov. Hkrati bazilika razbremeni bolečino in prispeva k raztapljanju majhnih kamnov.
  • Kultura je priporočljiva, da se vključijo v prehrano ljudi, ki imajo oslabljeno imuniteto, pa tudi ljudi, ki so utrpeli težke operacije. Rastlina pomaga hitreje okrevati in okrepiti zdravje. In zaradi dejstva, da ima lastnosti celin rane, SGRS, ki ostanejo po operaciji, hitreje pri uporabi bazilike.

Basilikus in boj proti njim

Bazilika - rastlina, ki je z ustrezno oskrbo bolna precej redko. Vendar pa se z nepravilnim ali številnim zalivanjem, visoka vlažnost tal in zraka, gnezdo postelje, lahko nepravilno pripravo tal rastline zbolijo. Najpogostejši problemi bazilike so glivične bolezni:

  • Blackleg. Bolezen v bistvu vpliva na sadike rastlin. Razlog za pojav te bolezni je gliva, ki jo najdemo v tleh. Bolezen je prejela ime na videzu obolele rastline. Na podlagi njegovega stebla se pojavi črno madež zaradi nakupa plovil, s katerimi hranila. Obrat sčasoma se začne rumeno in umre. Poleg pretiranega vlažitve tal na videz črne noge lahko vpliva na njegovo kislost. Lahko preprečite pojav bolezni, tako da opazujete priporočeni režim namakanja, sledite kislostjo tal na spletnem mestu.
  • Fusarioza. To je glivična bolezen, katere vzrok je dejavnost glive rodu Fusarium. Telečina se preseneča sadike bazilike na vrtu in odrasle rastline. V svojem življenju gliva poudarja toksine, ki vplivajo na vse sisteme rastlin, iz katerih slednji umre. Prvi znak videza bolezni je, da prenese noge rastline, in v odraslih rastlin začne umreti vrh. Razlogi za videz gliv so napačno zalivanje, sejanje okuženih semen, nepravilna priprava tal pred sajenjem.

  • Siva gniloba. V bistvu vpliva na baziliko, ki se goji v rastlinjakih. Razlog je dejavnost glive botrytis cinerea, ki se lahko vnese z okuženo zemljo ali semena. Prvi listi se začnejo trpeti spodnjimi listi, ki so rumene, nato pa se bolezen širi po vsej bustice.

Boj z boleznimi, je bolje, da ne omogoča njihov videz. Obstaja nekaj preprostih korakov, izvedba, ki omogoča, da se znebite dodatnih težav, ko negovalno razvajanje z gelom in raste bazilika:

  • Bodite prepričani, da opazujejo kolobarjenje rastlin na mestu.
  • Pred setvijo za obdelavo bazilike semen z raztopino mangana.
  • Upoštevajte pravila zalivanje, in se izognili pretirani konvergence.
  • Če se pridelujejo rastline v rastlinjaku ali v rastlinjaku, jih je treba redno prezračevati, da se zmanjša vlažnost zraka.
  • Po videzu Basil zadel, morajo biti vklopljena.
  • Morate nenehno eksplodirajo tla po zalivanju z baziliko v odprti zemlji.
  • Če je bolezen, je treba okužene rastline treba odstraniti z zemljišča.

Foto Bazilika

   

Kako rastejo baziliko v državi: video