Odrody: fotografie s popisom

Plum je jedným z najobľúbenejších ovocných stromov v našej krajine. Nádherný úrodu nenáročného dreva, s lahodnou plodov priniesol jej veľkú popularitu. Vďaka chovateľom sa stalo základom veľkého počtu hybridov, ktoré priťahujú úžasnú chuť. Tieto odrody sú obzvlášť populárne, ako je broskyňový a marhuľový odtok. Zároveň majú plody tmavú farbu, oranžové šťavnaté mäso. Tento strom je dobre očkovaný, väčšina odrôd odolného odolného voči mrazu, takže je dokonale ovocie a v strednom pruhu, kde sa v apríli vyskytuje mráz. Ďalej vám povieme viac o vlastnostiach rôznych odrôd tejto kultúry.

Kultúrne charakteristiky

Slivka sa vzťahuje na povahu kostných rastlín, rodine ružovej. Dnes existuje niekoľko stoviek druhov sliviek. Okrem toho sú prevažne rastú v severných miernych zemepisných šírkach. Listy majú rastliny jednoduché s hránovými hranami. Kvetinové obličky zvyčajne kvitnú súčasne s listami alebo 1-2 týždňmi neskôr. Zatiaľ čo biele alebo ružové kvety sa objavujú počas kvitnutia, z ktorých každý má 5 šálky a lístkov. Priamo ovocie je malá parta, ktorá má v strede dostatočne veľkú kosť. Odtok môže byť fialový, žltý, svetlý červený, tmavozelený alebo modrý.

Klasifikácia a popis slivých odrôd

Všetky odrody sliviek, ktoré majú veľmi veľké množstvo, môžu byť rozdelené do niekoľkých kategórií:

1. Jedlé - tie slivky, ktoré možno konzumovať. Ich plody sa vyznačujú veľkou veľkosťou, mäkkou štruktúrou a sladkou chuťou. Rovnako ako pravidlo, všetky ovocie jedlých sliviek boli prijaté umelo, aby ich obnovali veľké rozmery a príjemnú chuť.
2. Podmienečne jedlé. Táto skupina zahŕňa divoké slivky. Ich plody môžu byť konzumované, ale majú malé rozmery a nie tak celkom príjemnú chuť.
3. Dekoratívne. Takéto slivky nie sú vedené kvôli ovocí, ale vzhľadom k svojej krásnej kvitnutia a zaujímavou formou listov. Ozdobné odrody môžu byť Bolden podľa výzdoby záhrady.

V tomto článku sa budeme venovať väčšiu pozornosť stupňov jedlých slivkovej, pretože predstavujú drvivú väčšinu medzi kultúrnymi rastlinami tohto druhu. Môžu byť rozdelené do troch kategórií:

1. Dezert - odrody, ktoré jedia v čerstvej podobe.
2. Kulinárske - odrody mozgov, z ktorých sa pripravujú rôzne pokrmy (Jam, džemy, nestabilné peny, kompóty, ovocné vína, dezerty, atď.)
3. Universal. Sú používané pre potraviny a varenie pokrmov.

domáci slivka

Domáce slivovica je jedným z najobľúbenejších druhov tohto ovocného stromu. To môže byť rozdelené do niekoľkých poddruhov, ktoré obsahujú veľký počet odrôd v jej zložení:

• Prírodné hybridy. Táto podskupina zahŕňa takmer všetky vintage európske odrody tejto kultúry. Ovocie prírodných hybridov slivky majú tendenciu mať tvar ovoidu, veľkú alebo strednú veľkosť. Ovocná farba žltá, červená žltá, červená alebo fialová, buničina, zvyčajne žltá. S plným zrením, má veľmi sladkú a jemnú chuť. Najviac živými zástupcami tejto podskupiny sú staré európske odrody: Angelina Buret, Anna Shpette, Victoria, Kráľ a ďalšie, ako aj moderné hybridy založené na týchto odrodách, ako je Avalon, Juba, Escaliur, Herman, Vypnutie Kuban a ďalšie.

• Talianske slivky a Relikvy. Ovocie stromov tejto zvyčajne zaoblenej stredne veľkej formy. Ich pokožka má najčastejšie žlté alebo nazelenalé farby a svetlo zelené elastické mäso. Menej často sú slivky s fialou šupkou farbou, najmä v plodoch niektorých odrôd Renod. Najbežnejšie odrody týchto poddruhov: Große Grüne Reneklode, Reine Claude Verte a ďalšie. Veľká popularita medzi európskymi záhradkami má odvodený v Čechách. Na internete nájdete fotografie slivky týchto poddruhov.

• Mirabel. Toto je hybrid s alychom. Ovocie Moravele majú malú veľkosť, zaoblený tvar a šťavnaté mäso. Popularita odrôd týchto poddruhov je taká veľká, že ich kultivácia sa venuje pozornosti celého regiónu Francúzska - Lorraine, kde je regionálnym produktom. Mirabel sa tiež úspešne pestuje v krajinách strednej a južnej Európy. Z ovocia týchto odrôd robia úžasné džemy zlatých farieb, rovnako ako slávny pre posolstvo starého svetla plum brandy. Najviac živými zástupcami podskupiny: Mirabelle de Nancy, Ruby, Zlatá guľa.

• Územia. Stromy týchto poddruhov majú vynikajúce klimatické charakteristiky, sú najviac trvalé medzi všetkými odrodami druhov, dokonale prenášajú vysokú vlhkosť, ostré kvapky teploty a tieňa. Stromy Ternoslivy majú vertikálnu povahu rastu, čo ich odlišuje od iných zástupcov druhov, ktorých koruna je rozšírená. Ovocie týchto poddruhov sú vybavené malými rozmermi, ako aj nasýtenými kyslými a sladkými a koláčmi. Vďaka týmto charakteristikám sú ovocie viac kulinárske účely. Z nich pripravte lahodné džemy. Ich koža je zvyčajne tmavá fialová, takmer čierna farba so zeleným mäsom. Nedostatky stupňov Ternoslivy zahŕňajú malé ovocie a skutočnosť, že ich mäso je pomerne oddelené od kosti, čo komplikuje kulinárske spracovanie. Z najznámejších odrôd týchto poddruhov môžete zdôrazniť nasledujúci - Veselém, Shropshire Prerune, Farleigh, Langley.

• Moderné hybridy rastlín. Medzi hybridmi poddruhov je domáci slivka v našej krajine najbežnejším opálom a Arielom, ako aj najobľúbenejšou odrodou - Maďarčina.

Iné typy sliviek

Slivka čínština

Podľa tohto typu chovateľov chápeme niekoľko odrôd, ktoré rastú hlavne v strednej Ázii. Čínske slivky sú zvýraznené v skorom kvete a krásnej odolnosti proti mrazu. Ich plody sa vyznačujú zaoblenou formou a načervenanou kožou. Čínsky slivka sa stal základom pre odstránenie veľmi plodných a chutných hybridov. Pravidlá týchto odrôd má spravidla menšiu chuť s menším ubytovaním v porovnaní s európskymi odrodami. Názvy odrôd vyblednutých poddruhov: Lizzie, Methley, ako aj červená lopta rastúca v Rusku, Sukhanovskaya a ďalších.

PLUM ALYCHA

Alycha slivka je ovocný strom populárny v Rusku. Táto rôznorodosť rastlín vyzerá skôr ako čerešňa vďaka svojim malým okrúhlym plodom. Zrelé Alycha má kyslé šťavnaté ovocie, ktoré môžu byť použité v potravinách s RAO a podrobené kulinárskemu spracovaniu. Z týchto, úžasné džemy sú varené, compotes, chuť, ktorý vám umožní uhasiť smäd aj v silnom tepla.

Najobľúbenejšie triedy v Rusku

• Plum med biela. Trieda odvodená na Ukrajine. Vysoko srdce strom s rozsiahlou korunou hustoty média. Dokonalé zmrazovanie, má vysokú výťažnosť, odolný voči suchu. Vďaka týmto vlastnostiam je úplne úspešná aj v oblastiach s ostrým kontinentálnym podnebím. Plody bieleho medu má okrúhly tvar, strednej veľkosti. Farba plodu je žltá s malým "vosku reťazca", z ktorého sa tiež nazýva žltá slivka. Mäkké a veľmi sladkej chuti vyrobený z medu slivky podľa lídra medzi dezertu odrôd.

• Anna spite. Táto odroda bola odstránená v polovici minulého storočia v Nemecku. Drevo koruna je široká štruktúra. Vetvy sú veľmi silné, s veľkým množstvom kvetenstvo. Plody sú vajcovité, stredné a veľké veľkosti s fialovou kožou a zelenkavú buničiny. Sladké plody chutia výborne hodí pre náročných v surovej forme a pre niektoré spôsoby konzervárenské. Prakticky nie je vhodný na prípravu sušeného ovocia a mrazu. Dobrý výnos a neskôr doba zrenia tiež táto odroda populárne na území bývalého ZSSR.

• Hungarian obyčajný. Snáď najpopulárnejšie odrody sliviek. Stromy obyčajné maďarčine nelíši vo výške a hustú korunu. Plody stredne veľké, oválneho tvaru, s fialovou šupkou a ťažkého náletu. Chuť Hungarian obyčajný sladkokyslou s miernym šťavnatosti.

Prečo stojí za pestovanie

O výhodách kultúry

Nie je žiadnym tajomstvom, že slivka je pomerne užitočná kultúry. Najmä je bohatý na nevyhnutných minerálov, vitamínov a ďalších látok dôležitých pre život. Čo sa týka kalórií v 100 gramoch obsahoval len asi 29-31 kilokalórií. Okrem toho, že plody sú nasýtené sacharidov, bielkovín, použiteľných organických kyselín, potravín vlákien, vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, chróm. Sú koncentruje jód, zinok, mangán, fluorid a meď. Viac k dispozícii vitamín A, C, E, PP, ako aj skupiny B. Zvlášť, v mnohých vitamín P slivka ovocných stromov, ktorý je schopný znižovať krvný tlak a posilniť steny ciev. A on udržiaval aj po spracovaní.

Vďaka obsahu vitamínu C, slivky pomáhajú posilniť imunitný systém, ktorý bude zvlášť užitočný pre orvi a chrípku. Stojí len za to, že prevencia bude užitočná len vtedy, ak sa vykonáva asi mesiac pred začiatkom prudkého zvýšenia výskytu. Organické kyseliny, ktoré sú koncentrované v týchto užitočných plodoch, pomáhajú s nízkou kyslosťou žalúdka. Nie je však potrebné zapojiť sa do vypúšťania ľudí, ktorí trpia gastritídou so zvýšenou kyslosťou.

Ovocie v čerstvom a sušení majú nejaký laxatívny účinok. Preto sa používajú v črevnej atómom a zápche. Okrem toho prispievajú k odstráneniu chudobného cholesterolu z ľudského tela. Sladké odrody sú užitočné pre rôzne ochorenia pečene a obličiek, ako aj pri zvýšenom arteriálnom tlaku. Obsahujú draslík, ktorý má diuretický účinok, ktorý pomáha odstránenie prebytočných solí a vlhkosti z tela. Sú tiež užitočné v reumatizme a v patológiách metabolizmu. Liečivé vlastnosti majú nielen ovocie slivkovitého stromu, ale aj listy. Odvar a pasenie z nich sa používajú ako hojenie rán.

Slivky sú tiež užitočné v tom, čo môže odvodiť škodlivé rádionuklidy z tela, karcinogénov a solí ťažkých kovov. Stojí tiež za zmienku, že vďaka veľkému obsahu vitamínu B2 vám umožnia posilniť kardiovaskulárny a nervový systém, ako aj zlepšenú výmenu proteínov.

V plodoch tejto kultúry obsahuje pomerne veľa draslíkových solí. Pomáhajú udržiavať normálnu prácu srdca, aktívnu časť v procese podpory kyseliny-alkalickej rovnováhy v tele. Okrem toho vám umožní zlepšiť odstránenie moču a odtoku žlčovej vrstvy. Ovocie sú užitočné na zlepšenie chuti do jedla. Okrem toho sa ich použitie zobrazuje počas aterosklerózy.

Použitie a metódy slivky

Tieto plody sú užitočné najmä pre ženy počas tehotenstva, pretože zlepšujú trávenie a zároveň zlepšiť črevnú peristaltiku. Deti sú lepšie dať slivka, počnúc 11-mesačnej veku. K tomu, kúsky ovocia najprv pridať do ryžovej kaše alebo cottword. Slivky sú s častou zápchou detí. Okrem iného môžu byť použité na liečbu ochorení rôznych listových a pri bronchiálnej astme. Podľa vedcov sú schopné odstrániť škodlivé cholesterolu z tela. Preto bude slivky byť užitočné pri liečení aterosklerózy, so zvýšeným arteriálny tlak, ako aj pre rôzne ochorenia žlčníka.

Vďaka obsahu vitamínu B, ktoré sú odporúčané k normalizácii fungovanie nervového systému, než sa najmä môže dokonca udržať dobrú náladu. Tiež už bolo uvedené vyššie, sú veľmi užitočné pri zápche. Koniec koncov, sú mäkké preháňadlo. To je možné vďaka organických kyselín a vlákniny, ktoré dráždia steny tráviaceho traktu.

Slivky dokonca majú antiseptické vlastnosti, vďaka ktorým je možné ich použiť na dezinfekciu ústnej dutiny. Vďaka veľkému obsahu železa, môžu pomôcť ľuďom, ktorí trpia anémiou z nedostatku železa.

Všeobecne platí, že plody sa sliviek sú najlepšie pre použitie v čerstvom stave. Tak, že udržujú najväčšie množstvo užitočných látok. V prípade, že sezóna je taká, že sú v čerstvej forme nie nájsť, môžete si byť nahradený sušených alebo mrazených sliviek. V tejto podobe, si zachovávajú svoje vlastnosti najlepšie. Treba povedať, že v čase nedošlo k preťaženiu žalúdka, môžete jesť príliš veľa ovocia. V opačnom prípade je prebytok môže prispieť k zvýšenej tvorbe plynov a nepríjemný pocit v bruchu. V deň, kedy je dostatok jedla až 3-4 kanalizácie.

Plody sliviek sa stále používa v kozmetike. Napríklad používa ako ľudový prírodný produkt pre vlasy a pokožku. Masky vyrobené z buničiny pri aplikácii na kožu vo večerných hodinách, pred odchodom do postele, sú schopné obnoviť, hydratujú únavu pleti, odstrániť, rovnako ako saturovať to s potrebnými vitamínmi a stopovými prvkami.

Čo je dobré vedieť o

Za určitých podmienok mozgov môže byť škodlivé. Najmä sa to stane, keď je zmysel opatrenia nie sú dodržiavané. Okrem toho, ovocie a šťavy z nich sú kontraindikované pri zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy. Okrem toho, že nie je nutné dať im prsia deti, inak sa môže zvýšiť tvorbu plynov v čreve.

Odtok by nemal byť zahrnutý do diéty ľuďom s diabetom. Koniec koncov, obsahuje pomerne veľa cukru. Okrem toho nie je potrebné zneužívať ovocie v prítomnosti obezity. V niektorých deťoch môžu slivky spôsobiť bolesť v žalúdku, a to aj niekedy príčinou črevných porúch. Okrem toho sú plody kontraindikované použitie s periodickými reumatickými bolesťami a keď Goug. Je to spôsobené tým, že pomáhajú vykonávať prebytočnú tekutinu z tela, ktorá spôsobuje len škody na určených ochoreniach. Okrem toho stojí za to zapamätať si, že nie je potrebné jesť slivky neprimerané. Koniec koncov, takéto ovocie sú jednoducho sexy a v niektorých prípadoch môžu poškodiť. Je tiež potrebné si uvedomiť, že pri ich tepelnom spracovaní sa vynakladá aspoň 25% vitamínov.