Čierne paradajky začali dobiť domácich záhradkárov na začiatku nového tisícročia a za pár rokov našli bez ohľadu na popularitu. Oni sú oceňované nielen pre nezvyčajný vzhľad, ale aj pre výraznú chuť a arómu. Ponúkame sa oboznámiť s odrôd čiernym paradajkom bližšie a zistiť, ktorý z nich je najvhodnejší pre pestovanie doma, v otvorenej a uzavretej pôde.
Všeobecné informácie o železných paradajkách
Prvá vec, ktorá sa ponáhľa do očí, je podivná farba ovocia. V pravde, čisté čierne paradajky neexistujú, toto je zovšeobecnený názov, ktorý pokrýva všetky odrody tmavého červeného, \u200b\u200bmodrej, fialovej, hnedého a iných plodov s tmavou farbou. Tvar a rozmery môžu byť tiež veľmi odlišné, od malých sírových čerešní, končiacich s veľkými paradajkami podobnými hruškami. Kultivácia železných paradajok nastáva pozdĺž rovnakej schémy ako obvykle. Potrebujú rovnaké hnojivá, trpia rovnakými chorobami a škodcami. Jediná vec, niektoré odrody sú odolnejšie voči účinkom negatívnych faktorov, vďaka zásahu chovateľov.
Užitočné informácie: Veľmi často nájdete informácie, že čierno-podobné paradajky sú gennómové, ale nie. Väčšina odrôd sa získava bežným výberom ako známe červené alebo žlté paradajky.
Okrem typickej farby hlavného rozlišovacieho prvku čiernych paradajok je ich bohatá chuť. Je vyjadrený oveľa jasnejší ako väčšina väčšinových odrôd. To je vysvetlené veľkou koncentráciou cukrov a kyselín. Oni nielen tvoria vynikajúcu vôňu, ale zohrávajú dôležitú úlohu pri posilňovaní ľudskej imunity.
Užitočné vlastnosti čierneho paradajok
Ako súčasť čierno-utiahnutých paradajok sú prítomné antocianové látky, ktoré majú silné antioxidačné vlastnosti, a preto sú dobrý produkt na prevenciu rakoviny. Okrem toho, anthocans významne posilňujú imunitný systém, majú priaznivý vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému, prispievajú k odstráneniu prebytočnej tekutiny z tela.
Ako je uvedené vyššie, čierne paradajky obsahujú zvýšené množstvo cukrov a zároveň majú vyvážený index kyseliny cukru 2.5: 1. Kompozícia obsahuje vitamín, ktorý som tiež známy ako LICOPENE, ktorý aktívne prispieva k vytvrdzovaniu adenómu prostaty. Vysoká koncentrácia provitamínu A zlepšuje videnie a jedinečná kombinácia užitočných zložiek vytvára účinok afrodiziakum, ktorý sa priaznivo prejaví na sexuálnej funkcii.
Inými slovami, čierne paradajky sú nielen chutné a nezvyčajné, ale aj veľmi užitočné. Každý, kto sa snaží o zdravie a dlhovekosť, musí zahŕňať túto zeleninu v ich strave.
Odrody čiernej paradajky
Od začiatku 2000s dostali chovatelia mnoho odrôd čiernych paradajok, vynikajúci tvar, veľkosti a maľby ovocia. Každý z nich má svoju vlastnú špecifickosť, ale na zoznam všetko by bolo dosť dlhé, takže sme sa rozhodli zostať na najobľúbenejších. Semená čiernej paradajky vo väčšine prípadov je možné kúpiť v akomkoľvek záhradnícke obchode, ale niektoré vzácne odrody možno nájsť len na internete.
Najobľúbenejšie odrody Black-Fed Tomatoes:
- Čierny princ - Táto odroda je vhodná pre tých, ktorí nemajú čas neustále sa starať a sledovať paradajky. Nedodredné rastliny, ktoré dáva dobré plodiny. Ovocie na médiu kríka dozrievajú dosť rýchlo. Vzhľadom k tomu, kríky sú skôr farebné, sadenice musia byť vysadené vzdialenosťou 50-60 cm medzi kríkmi a najmenej 1 m medzi radmi. Ako stonky rastú, musíte byť viazaný na súbory. Pozemok by mal byť vopred určený organickým (humusom alebo hnojom). Semená sú vysadené na sadenice na konci februára, a do polovice júna sa vytvoria rany. Ovocie v závislosti od podmienok a kvality starostlivosti môžu získať hmotnosť v 150-400 g. Obdobie plodovania je pomerne predĺžená. Tomato Popis Čierny princ Rôzne, v závislosti od podmienok pestovania a kvality starostlivosti, ale vo všeobecnosti sú pokryté tenkou kožou, pretože majú konzistenciu ponuky, ale nedostatočne držať tvar a nie sú vôbec vhodné na prepravu. Paradajky sú čierne princ, potrebujú pravidelné a hojné zavlažovanie, aby vytvorili bohatý zber obrovských paradajok. Tmavé červené plody s hmotnosťou až 450 g sú dokonale vhodné na prípravu šalátov, omáčky a iných jedál.
- Čierny ananás - odroda je pomenovaná tak kvôli nezvyčajnému maľbe ovocia: hnedo žltá kôra a hnedé červeno-oranžovo zelené mäso. Sweet-Tart Chuť robí čierny ananás s reálnou pochúťkou a neobvyklý vzhľad - výzdoba akejkoľvek tabuľky. Bush rastie 1,5 m na výšku a potrebuje podväzok, pretože priemerná hmotnosť veľkých paradajok je 450-500.
- Čierna hruška je stredoveká intelenerminant stupeň, čo dáva ovocné hrušky. Bush rastie 1,5-1,8 m na výšku a plody v malých plodoch s hmotnosťou až 100 g. Dužina je husto, takže zber toleruje prepravu, tmavo zlodej alebo hnedú. Čierna hruška môže byť v čerstvej forme alebo robiť prázdne miesta na zimu. Z výhody odrody je možné rozlišovať s odolnosťou voči fytoofluoróze, vynikajúce ochucovadlá, dlhé zachovanie komoditného typu, dlhé obdobie plodnia. Tiež, paradajky nie sú praskanie a ich buničina obsahuje veľké percento karoténu. Ale aby ste získali bohatú zber, je potrebné pravidelne robiť hnojivá a parné kríky.
- Viagra je intelérninantový stredný stupeň, odolný voči takýmto spoločným "paradajkovým" chorobám ako tabakovej mozaiky a kalavarózy. Ak chcete získať bohatú zber, musíte opustiť 8 kefiek, potom na vrchol. Viagra sa môže pestovať len v skleníkoch alebo v otvorenej pôde v južných regiónoch. S 1 m² môžete zbierať až 10 kg plodov. Neobvyklá odroda pomenovania získaná z dôvodu vysokého obsahu látok, ktoré zlepšujú prevádzku sexuálneho systému.
- Black De Barao - Inertentický stupeň, ktorý dosiahne 2 m na výšku. Vyžaduje si parať, miluje teplo, takže je možné ju vyrastať len v skleníkoch alebo v otvorenom kraji v južných regiónoch krajiny. Pôda na výsadbu by mala byť úrodnou, bohatou organizáciou, ale predtým, ako bude plod potrebovať ďalšie hnojivo. Ak chcete získať prvý výnos TURAtors Black de Barao na začiatku polovice júla, sadenice musia byť vysadené v marci. S 1 kríkov je možné dostať sa z 5 do 8 kg ovocia. Paradajky sú vhodné na konzumáciu čerstvé, varenie jedla a polotovarov na zimu.
- Black Mavri je semi-technicennant stredovekých odroda dosahuje 100-150 cm na výšku. Ovocie s cherry paradajkami s hmotnosťou asi 50 g až 20 ks sa môžu objaviť na jednom kefou. S 1 m² pristátie môžete získať až 5 kg úrody. Paradajky Black Mavri bude tou najlepšou voľbou pre milovníkov a začínajúcich záhradách, pretože sú pomerne nenáročné na starostlivosť a zároveň vždy dávajú dobrú úrodu.
- Lila jazero - semi-peternant skoro skoro stupeň, dosahujúci výšku 150 cm ovocia s plochými-viedol paradajok Iščin-vínovej farby s hmotnosťou 200 až 350 g ..
- Chocolate Bunny - Malý Black Cherry paradajky. Odroda úspešne kombinuje pozitívne vlastnosti pokuty a rôznofarebné paradajok. Rastlina je inteterminant a non-librid úrodu zreje v prostrednom konci júla (100-120 dní po objavení prvých zárodkov). Kry sú malé a rastú na maximálne 130 cm, ale zároveň sú veľmi silné a pomerne pikantné, a preto musí byť podväzok a krok-in. V jednom kefou, až 10 plodov slivkového tvaru a tmavo vínovej môže byť viazaná. Hmotnosť každého rajčiakov nie je vyššia ako 50 g. Je potrebné poznamenať, že s tepelným spracovaním šupky nie je prasknutie, a paradajky zachovať tvar, a preto hostiteľka často použiť pre konzervovanie.
- Čierna čokoláda je stredoveká intederminant odroda vyznačuje odolnosťou voči spoločnej "paradajka" chorôb a nenáročnosť pri starostlivosti. Ovocie s malými typu paradajkami čierne kokteilové, lakovaných v farbe uniforme čokoládovú s ľahko fialovým odtieňom. Paradajky sú pokryté hustým pružným kôrou a majú sladkú chuť s ovocným nádychom. Predpokladá sa, že ide o čisto šalát stupeň, ale ako prax ukazuje, že sa dobre hodí na výrobu konzerv. V každom z početných kief na kríku zreje až 12 plodov, a preto je na torte zakaždým, keď sa ukáže, hojný - 5 kg / m². Paradajky sú vhodné pre prepravu a môže byť dlhý, bez straty chuti. Jedinou nevýhodou je čierna čokoláda môže byť pestované len v uzavretom pôde.
Posledné dva druhy čiernych paradajok prednosť výhradne organické a minerálne hnojivá a neprijímajú žiadnu chémiu. Ak ste si všimli, že plody sa začal meniť obraz s čokoládou na vŕtačku alebo ružové, či sa škvrny na povrchu, potom počet anthocian v pôde dosiahol kritickej minimum a kyslé alkalické rovnováhy. Anthocian je nevyhnutné pre zachovanie tmavej farby. Vždy stačiť, sa odporúča vypustiť horčice alebo hrášok medzi riadkami paradajok. Pomáha tiež len ležal horčice alebo hrášok. Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov, je nutné striedať kuracie trus, drvené kriedy a dreveného popola v množstve 1 párových krabíc na kríky.
Vo videu je opísaný o výhodách čiernych paradajok a technológie ich pestovanie:
Pestovateľská technológia
Keď ste si vybrali svoje obľúbené odrody paradajok, môžete pristúpiť k ich kultivácii. V tejto časti článku budeme stručne povedzme o hlavných bodoch, a keďže práca s čiernymi paradajkami z väčšej časti nie je odlišná od spolupráce s bežnými odrôdmi, kompletnejšie informácie možno získať z článku "Paradajka. Pristátie, rastúca a starostlivosť ».
Siatie semien čiernej paradajky
Ak chcete zbierať prvé zbery skôr, položte malé množstvo semien o niečo skôr ako termín. Ak máte vyhrievaný skleník, môžete sa dostať do práce na začiatku februára a zapojiť sa do hlavného siatia na konci mesiaca. Ak máte k dispozícii plastový film skleník, paradajky môžu byť na polovicu februára sulking. Ale v každom prípade, s siatím semien na sadenice, je potrebné skončiť až do 8. marca-10, inak jednoducho nebudete mať čas na zhromažďovanie dobrého zberu.
V moderných záhradníckych predajniach si môžete kúpiť už dezinfikované semená pokryté výživnou ochrannou vrstvou, ale ak máte obyčajné semená, musíte ich namočiť pred nástupom do slabého maltového roztoku po dobu 15 minút. Pre pohodlie zabaľte semená do nesterilnej bandáže, zloženej v niekoľkých vrstvách a po namáčaní, opláchnite v teplej tečúcej vode. Ďalej vyplňte semená kúpou rastu stimulant, pripravte ho podľa pokynov na balení, alebo čerstvo stlačená aloe šťava zmiešaná s vodou. Postavte kapacitu o 10-12 hodín, po ktorej opláchni znova a naplnia semená podľa obvyklých filtrovaných alebo odpočinku vody. Umiestnite ich na batériu na pár dní, podporuje vlhkosť obväzov. Všetky tieto manipulácie by mali "prebudiť" semená, a tak, že silné a nekonečné kríky rástli, musia stvrdnúť. Na to, dva dni neskôr, na batérii, umiestnite nádobu na spodnú poličku chladničky do priestoru pre zeleninu na teplotu + 3c.
Nasledujúci deň môžete zavesiť semená na semeno v hrnci. Naplňte ich úrodným zemským substrátom, posypeme miernym roztokom mangánu, dezinfikovať a semená rastlín v plytkých drážkach vo vzdialenosti 5-7 cm od seba. Posypte drážky Zeme, ako zvlhčovať substrát z rozprašovacej pištole, pokrývajú hrnce filmu a umiestnite na teplé miesto predtým, ako sa objavia prvé baktérie. To by sa malo stať 3-4 dni po pristátí. Počas tohto obdobia chráňte hrnce z návrhov a zaistite plnohodnotné osvetlenie (odporúča sa umiestniť sadenice pod lampu chladného a teplého spektra). Podporte pôdnu vlhkosť a odstráňte film, keď sadenice vyrastajú.
Po výskyte 2-3 skutočných listov, zapíšte rastliny na jednotlivé hrnce s priemerom 6 cm. Po 3 týždňoch vykonajte opätovné vychystávanie, transplantovanie strčitých v hrnci s priemerom 8-10 cm. Keď znovu vyzdvihne, odpudzuje koreňové tipy tak, že koreňový systém je distribuovaný do koreňa a stáva sa silnejším.
Výsadba do skleníka alebo vonku
V skleníku, paradajky môžu byť zasadené v prvej polovici mája, a v otvorenej pôde pod filmom s nástupom neustále teplého počasia bez nočných mrazov. Paradajky milujú dobre osvetlené úseky s plodnou pôdou. Sadnite si kríky najmenej 40-50 cm od seba. Najprv kopať v záhradnej čepele Malé jamy, vložte do každého z nich pre 1 t. L. Nitroposki, premiešajte hnojivo so zemou a dutou vodou tak, aby sa netesla hlboko do. Ďalej odstráňte sadenice hrnca, bez toho, aby ste potriasli hlinené com a spustite ho do otvoru. Zostávajúci priestor vyplní zmes rašeliny, piesku a humusu.
Užitočné poradenstvo: Pred vynechaním sadeníc v diere, uviazol v ňom v blízkosti jednej z stenách dlhého pólu tak, že sa drží nad úrovňou zeme na 100-130 cm. Keď rastú, kravatu na šiesty paradajovacích bush . Ak ste ho držať po výsadbách, existuje riziko poškodenia koreňového systému.
Po pristátí nechajte paradajky sám na 4-5 dní. Počas tejto doby nie sú voda, takže sadenice môžu zapojiť. Urobte prvý podávač po 3 týždňoch, miešanie 1 lyžičky. l. NitroMofoski s 500 ml vtáčej vrh a 10 litrov vody. Po miesení hnojiva, nechajte ho niekoľko dní, ktoré majú byť kŕmené, a len potom kŕmte paradajky. Táto zmes sa odporúča, aby každé 3-4 týždne získali bohatú zber.
Užitočné poradenstvo: Aby sa zdali viac skladovania, každé ráno, mierne pretrepte kvetinové strapce.
Starostlivosť o železné paradajky
Mnoho odrôd paradajok, vrátane čiernej, potrebujú neustále kroky, to znamená, že odstránenie sekundárnych výhonkov - Steppes. Ak sa to nerobí, energia rastliny pôjde do vývoja týchto krokov, a nie na tvorbe zberu, a nikdy nedostanete veľké šťavnaté ovocie. SUT z krokov s nožnicami, takže 1-1,5 cm ceruzky, takže v budúcnosti nie sú na tomto mieste žiadne nové výhonky. Aby ste infikovali rastlinu, dezinfikovali nožnice, neustále ich zmáčanie v slabom riešení mangánu v procese práce.
Sledujte, že listy a viac plodov paradajok sa nedotýkajú Zeme, inak sa začnú rásť, že to môže zničiť všetku rastlinu. Je potrebné zvýšiť vetvy ovocia včas a zbierať zber. Ak niektoré paradajky nemali čas dozrievať, dať ich do suchého tmavého a teplého miesta a postupne ramená.
Ak chcete neustále dostávať dobré plodiny a zabrániť rozvoju chorôb, je potrebné pozorovať rotáciu plodín. Na to, budúci rok na paradajkových postele je lepšie zasadiť ďalšiu kultúru, napríklad uhorky. Ak táto možnosť nie je vhodná, opatrne odstránite všetky zvyšky rastlín a vypáliť ich. Začiatkom novembra odstráňte vrchnú vrstvu pôdy 5 cm s hrúbkou 5 cm a dezinfikujete vnútorné povrchy stien a stropom skleníka tým, že ich liečite s sódou malty. Aby ste zabezpečili výsledok, odporúča sa nastaviť oheň vo vnútri kontrolnej kontroly síry a zatvoriť skleník na 2-3 dni. Potom otvorte dvere a nechajte odísť na zimu, a keď spadne sneh, hodiť ho na posteľ vrstvy 10 cm.
Paradajky nie sú tak ťažké rásť, pretože sa môže zdať na prvý pohľad, a ak si vyberiete pôvodné odrody, môžete sa naozaj zamilovať do tejto práce a každý rok, aby ste sa dopustili chutným a zdravým plodom.
Začnite diskusiu ...