Saffron - rastlina je pomerne staroveká a prekvapivo krásna. Jeho kultivácia venovala osobitnú pozornosť starým Egypťaniam a obyvateľom východu. Tento kvet je ocenený ako korenie, liečivá rastlina a drahé farbivo. Existuje mnoho legiend spojených s dávnymi gréckymi bohmi o ňom. Ale ako najlepšie krása šafran! Stojí za to len pozrieť sa na Lilac more jarných kvetov, ktoré ich farby sú schopní ozdobiť aj oblohu a táto podívaná bude navždy zachytáva vo vašej pamäti. Hovoriaci šafran nie je možné volať, ale je to vyrastať podľa určitých pravidiel. Aby ste nemali žiadne problémy, zvážte všetky jemnosti pestovania a starostlivosti o tento nádherný kvet.
Saffron, popis
- Saffron (iný názov Crocus) - Clubnelluki Kultúra rodiny IRIS. Táto trvalka trávnatá rastlina je distribuovaná v stepoch a lúkach Európy a Ázie.
- Saffran žiarovky sú malé, ich priemer nepresahuje 3 cm. Ich forma alebo mierne bojovať. Z vonkajšej strany žiarovky je oblečený v šupinách.
- Safffle Saffle je nedostatočne rozvinutý. Záložka je vytvorená z koreňového roztiahnutia lineárnych listov. Všetky listy Saffra sú zjednotené vaginálnymi váhami. Rast listu môže predchádzať prietoku alebo naopak, začnite po podaní farieb.
- Kvety šafran sú vytvorené vo forme polotovarov natiahnuté poháriky až do výšky 8 cm. Jednotlivé kvety. Z jedného žiarovky niekedy rastie 2-3 boutons, pokryté filmovými váhami. Veľký perianth má tvar lievika, dvajterný tweet, hladko ide do valcovej trubice. Pušdro sú krátke, pripojte sa k ZeV, a antény sú vyššie, lineárne.
- Crocus Fruit - trojminútové krabice. Semená šafranského uhlového tvaru, veľmi malé. V závislosti od typu kvetu je jeseň alebo jar.
- Farby šafranových púčikov je rôznorodé, ale berúc do úvahy farbu, všetky druhy sú rozdelené do dvoch skupín: žlté stropné kroky (farba okvetných lístkov zo žltého na plameňovú červenú) a chinighter (farba z bledo-fialová na nasýtená fialová ).
Zaujímavé! Shafranské ťahy - nádherné farbivo: 1 g kvetu môže maľovať žltou 100 litrov vody.
Preložené z arabského safran ("Zeferean") znamená "žltý" a názov "Crocus" - grécky pôvod a znamená "vlákno".
Podľa starovekej gréckej mytológie, Shafran prvýkrát kvitnú na Mount Ide, keď sa na ňom uskutočnil manželský obrad Zeus a Gera.
V čase rímskych cisárov bol Shafran považovaný za znamenie bohatstva a odpadu. Poznať, použitý šafran na získanie jasných farieb, s ním, ochutená voda, zdobená podlahy v halách, plnené okvetné lístky krokov vankúša.
Pri varení sa Sofran vždy považoval za váhu zlata. Je to stále vynikajúce korenie. Jeho náklady sú vysoké, pretože na získanie 1 kg korenia je potrebné rásť a zbierať 200 tisíc šafranových púčikov.
Nemenej dôležitá úloha SAFRAN berie v krajinnom dizajne. Akonáhle pohyby viacfarebných kobercov sú zlaté, fialové, fialové, pestry, krémová biela - animovaný akýkoľvek záhradný graf.
Zaujímavé! Priemyselné pestovanie šafranu siaha viac ako 3000 rokov a napriek tomu tak dlhú dobu, to je najdrahšie korenie na svete.
Druhy a odrody šafranu
Crocus má takmer 80 druhov a viac ako tristo druhov. Všetky z nich sú rozdelené do dvoch skupín podľa toho, v čase kvitnutia: jeseň (september-december) a na jar (február-marec). V prírode, šafran nie je príliš bežné, ale v priemyselnom meradle pestujú obrovské množstvo šafranu na predaj. Tri vedúci krajiny vyvážajúce šafran - India, Španielsko, Irán.
Veľmi populárny medzi záhradníkov teraz tieto odrody:
- Crocus dvuhtsvetkovy. Divoké šafranu plantáže, ktoré sa nachádzajú na Kaukaze a na Kryme, v Taliansku a Iráne. typy prvkov - výskyt jedinej žiarovky dva púčiky biela a modrá alebo modro-fialovej farbe. Zev Bud nájdených snehovo bielej a žltej.
- Saffron pružiny. Jeden z najstarších druhov, čo je viac ako 400 rokov. Crocus je pomerne vysoká - až 18 cm na výšku. Ružica forma vztýčené, veľmi úzke listy. Ich farba je svetlo zelená s bielymi pruhmi na povrchu plátu rúna. Maľovanie bielej a fialovej púčiky. nie viac ako dva z kvetov vytvorených z cibuľou. Luxusne kvitne na jar takmer tri týždne.
- Saffron zlato. Zobraziť ozdobný skalnatých svahoch. To je jeden z vysokých druhov. Farba nezvyčajné bud - svetlo zlatý s hnedými znakmi na vonkajšej strane lístkov. Kvety na jar, kultivovaný pre takmer dve storočia.
- Saffron Banat. Zaujímavý pohľad pochádza z Karpát. Kvitne na jeseň, štrajkujúci bizarné názor: listovej ružice striebristo zelené, púčiky a svetlo fialovej s oranžovými stigiem. Priemerná výška Bush - až 15 cm na výšku.
- Crocus roztomilé. Miniatúrne typ (10 cm) s veľkými púčiky svetle fialovú farbu. Táto šafran malý a veľmi krehké, ale ponúka extrémne robustné a vytrvalý.
- Crocus sativus, alebo šafran záhrada. Tieto druhy sa objavili na Kréte. Priemerná výška ker s množstvom jemných bohatých zelených listov, z ktorých kvitne niekoľko fialovej púčikov, pruhovaná tmavo fialovej pruhy. Obraz je doplnený stigma červeno-oranžovej farby.
- Saffron Tommasina. Tieto druhy sa líšia široko otvorené púčiky, ktoré sa objavujú v posledných dňoch zimy. Púčiky farba - všetky odtiene fialovej.
V záhradách sa často nachádzajú tieto jarné odrody šafranu:
- Jana z Arku - hybridný albínov s bielymi púčikmi;
- Mammoth Yellow - Jasný zlatý šafrán púčiky;
- Pickwick - biele biele okvetné lístky s fialovými ťahmi;
- Spomienka - veľké nasýtených fialové púčiky;
- Vanguard je jemná odroda so striebornými-fialové kvety;
- Princezná Beatrix je vynikajúcou kombináciou modravých lístky a zlatej základni;
- Dobyvateľ ženských sŕdc - dvojfarebné púčiky s bielou farbou okvetných lístkov z vnútornej strany a fialovej - zvonku;
- Snowbunting je odroda s hravým bielo-žltej farebnej farby.
Jesenné odrody šafranu nie je tak populárne v záhradníctve, avšak dopyt po nich stále existuje:
- Albius - kvety krémovo bielej alebo snehobielej farby;
- Artabir - neobvyklý hybrid s efektnou zakrivené lila lístkov;
- Gullima - citlivosť a milosť sú spojené v ľahkých lila púčiky;
- Cassiope - jednoduchý hybrid s modrými kvetmi;
- Oxonion je jasná známka s námorníckej modrej púčiky.
pestovanie šafranu
Mail v každej záhrade sa zaoberá pestovanie šafranu. Oni idú hierarchiu tuberukovic záhradných rastlín spolu s narcismi a tulipánmi. Vďaka Shafran, je možné oživiť plochy, parky, aleje v predjarí, keď trávnik doteraz umiestnená, a krajina doteraz nepodarilo zahriať na slnečné svetlo. A len krókusy v takýchto podmienkach sú schopné vytvoriť jarnú náladu v krajine.
Saffron bezpečnostné požiadavky
Rast a následné kvitnúce krókusy o 75% je závislá na zvolenom pôde, takže tento moment je potrebné venovať:
- Pôda sa s výhodou používa pripravený. Zvláštne pôdy pre krókusy možno nájsť v každom špecializovanom obchode.
- Ak máte v úmysle pestovať šafran zo semien, musí byť pôda vyzdvihnúť voľné, bez hrudiek a nečistôt.
- Pre zlepšenie štruktúry pôdy, sa reakčná zmes zriedi s pieskom. Na časti pôdy dávajú 1/5 piesku. Piesok je predumytie, preosiať, zahriať v peci pre ničenie mikroorganizmov a sporu. Môžete použiť biele a riečneho piesku.
- Je žiaduce, aby sa rašelinu. Dokonale rozbije pôdu, má vhodnú úroveň kyslosti, je biologicky sterilný. Zvyšuje penetability pôdy, činí porézny a vlhkosť.
- Vo fáze prípravy pôdy, hnojivá nie sú zahrnuté pre pristátie, ak je dostatočne výživný.
- Pôda pre šafranu nesmie byť kyslá. Pre normalizáciu kyslosti na 1 kg pôdy, sa pridá 15 g múky alebo dolomitu 25 g vápenca.
Voľba Saffron jedného materiálu
Úspech pestovanie šafranu bude závisieť na kvalite tuberukovitsa alebo osivo, ak sa chystáte pestovať kvety zo semena.
Ak je vaším cieľom vidieť kvet v prvej sezóne, budete musieť zvrátiť žiarovku pre dospelých. Ak môžete čakať o niečo dlhšie, kúpiť luki-deti (kvitnú za rok) alebo post semená (púčky sa objavia dva sezóny).
Musíte si vybrať žiarovky, ako je toto:
- Zdravá inštancia na povrchu neexistuje žiadna škoda.
- Dobrá žiarovka má jednotnú farbu, škvrny a žltkasto hnedé kôry.
- Na dotyk tuberkovitskej hustej, váhy pevne držia.
- Neexistuje čistá, hniloba a neexistujú žiadne miesta, neexistujú žiadne stopy klíčenia koreňov.
Vyberte si vysoko kvalitné semená ťažšie, pretože ich nemôžete vždy vidieť cez balenie, okrem toho je ťažké určiť ich sviežosť do oka. V tomto prípade zostáva veriť dátumu exspirácie, ktorý je uvedený na obale, a pred siatím, preskúmať každé osivo. Ak sú škvrny viditeľné, integrita alebo semená budú poškodené, budú cítiť zle, že je lepšie, že ich nie je zasadiť tak, aby infikujú všetky sadenice šafránu.
Sofran pestovanie šafran
Časové sejacie semená závisí od typu. Jarné odrody sú naočkované v septembri, na jeseň - v apríli. Saffron sa zriedka pestujú metódou polohy a spravidla to urobí na získanie veľkého množstva sadeníc, alebo na pestovanie cenných, zriedkavých alebo slabo adematívnych reprodukčných odrôd.
DÔLEŽITÉ! Zozbierané šafranové semená sú uložené len v chladničke nie dlhšie ako 6 mesiacov. Takéto podmienky bránia sušeniu siatého materiálu a tiež poskytujú potrebnú stratifikáciu semien.
Ak chcete zvýšiť klíčenie, je žiaduce použiť čerstvo zozbierané semená. Sú zasiate v kontajneroch alebo skleníkoch.
Pred výsevom semien Saffran pripravte:
- Ak sa semená nebola uložená v chladničke, vykonávajú krátku stratifikáciu - držte ich v chladničke 2-5 dní.
- V teplej vode je rastový stimulátor chovaný a semená sú v ňom nasiaknuté 24 hodín.
- Pred výsadbou sa semená dodatočne dezinfikovali - nasiaknutý pol hodiny do roztoku manganistanu draselného. Môžete to urobiť len po namáčaní, aby ste nespálili shell.
Aby boli výhonky hrubé a silné výberové a veľké semená bez viditeľných defektov. Siatie sa vykonáva takto:
- Pôda je vopred zvlhčila, neumožňuje overuurgement inak semien otáčať.
- V pripravenej pôde, semená blízko k hĺbke 10-16 mm a úplne pastelky sú jednoducho rozptýlené na povrchu zeme.
- Medzi semenami odolávajú vzdialenosť 1 cm, uľahčí starostlivosť a následné vyberanie sadenice.
- Po tom, zavlažovanie sa nevykonáva, výnimka je siatie malých semien, ktoré sú nečistoty: sú zvlhčené z postrekovača striekania.
- Až do klíčenia sadeníc, kontajnery so semenami sú pokryté sklom.
- Počas tejto doby sa zavlažovanie nevykonáva, a zabrániť vzhľadu kondenzátu, je skleník vetraný.
- Keď príde výhonky, skleník sa čistí, preskupuje kontajner na jasné miesto.
- Začína ich vody, a keď sa sadenice natiahli 5 cm, sú odivení na nutričnú pôdu.
- Na pristátie použite tú istú zmes, pokiaľ ide o siatie semien s pridaním malého množstva zložky obsahujúce humus - nápis kompost alebo biohumus. Jeho množstvo by malo byť ¼ celkovej hmotnosti pôdy.
- Vyberte si sadenice v dezinfikovaných kontajneroch.
- Odvodnenie sa musí položiť na dno, napríklad malý štrk.
- Do pôdy sa pridá trochu kriedy, aby sa znížila kyslosť.
- Pokyny sa vykonáva podľa potreby. Podávač sa vykonáva raz za 4-6 mesiacov s kvapalným minerálnym hnojivám s prevahou draslíka.
- Keď sú semenáčikované sadenice, sú transplantované do záhrady kvetov alebo odísť doma a rastú ako izbový závod.
Pestovanie šafran z žiaroviek
Dátumy pristátia závisia od obdobia kvitnutia. Jarné druhy sú vysadené v kvetinovej záhrade v septembri a jeseň - v prvých týždňoch leta.
Stránka pristátia je zvolená ako slnečná, ako je to možné, ako posledná možnosť - polovica. K pôde sú požiadavky tvrdšie - by to malo byť suché, veľmi ľahké a nevyhnutne výživné.
Saffron - pristátie na kvetine:
- Príprava pôdy na pristátie so šafranom, vytvorte vrstvu veľkého piesku ako drenáž.
- Urobte si montáž pôdy organizáciou. Môže to byť: kompost alebo rašelina s vápnom.
- Pred nástupom do stravy sa šafran lieči fungicíd na prevenciu plesňových infekcií.
- Hĺbka vykládky sa rovná obom rozmery žiaroviek. Ak je zem ťažká, hĺbka vykládky sa zníži o polovicu.
- Ak sa vykoná skupina pristátie krokov, vzdialenosť medzi žiarovkami opustí malé - až 6 cm, inak budú kvetinové postele zriedkavé.
- Po výsadbe pôdy napolá dobre, aby sa zabránilo vniknutiu vode vstúpiť do Clubnellukov.
Saffron, starostlivosť
- Saffron je rastlina odolná voči suchu, takže je lepšie byť zachovaný ako na vyriešenie pôdy. Aby sa zabezpečilo normálne zavlažovanie, je lepšie vode kritérium raz týždenne. Zavlažovanie sa vykonáva až do úplného eliminácie nadzemnej časti zhonu.
- Funkcia krokus zriedka. Používať kompostu pôdu alebo humus. Spravidla je to dosť, aby hnojivá v čase výsadby a presádzanie tuberukukovits. Trikrát v sezóne môžete kŕmiť šafran hnojivo fosforečnej-draselného: skoro na jar, v čase bootonization av kvetu vrchole.
- Krókusy vydrží zamrzne na -15⁰s, takže nie všetky regióny potrebujú prístrešie. Ak je rastlina pestuje v drsnom podnebí, je pokrytá s občerstvením na zimu. Ak chcete, môžete vykopať clubnellukovitsa a uložiť ich do chladnej miestnosti až do jari.
- V priaznivom prostredí, Crocus dorastá do 5 rokov bez transplantácie. Počas tejto doby, bude získavať deti, ktoré by mali byť oddelené a zasadil. V tomto spôsobe je, krókusy sú reprodukované.
Poradenstvo! Ak chcete zostaviť svoj vlastný Golden Harvest korenená (tzv šafran), je potrebné oddeliť zdvih od zárodku v čase jeho rozpustenie. Ak zabudnete tentoraz sú neoceniteľné číslica slabnúť spolu s kvetinou a stratí svoju hodnotu.
Shafran reprodukcie
Split šafran nie je nijako zložité. Môžete použiť metódu semien alebo reprodukciu (my ju nad považované) s dcérskymi žiarovky. Poslednou možnosťou je najjednoduchšie.
Matkina žiarovka aktívne získava deti v zavalité váhy. V priebehu doby, materskej clubnelukovitsa dies a baňatý hniezdo z mladých cibuliek je tvorená. To je kopanie po období kvitnutia, rozdelený do samostatných žiaroviek a sežehnout ich oddelene.
Saffran choroby a škodcovia
Clubneelukovitsa často k poškodeniu škodcami. Môžu jesť divoké myši, húsenice, mol, slimáky. Ak chcete zabrániť invázii nepozvanými hosťami, krókusy zasadil od Dernin s trávou, kde sú hniezda často nachádza. Kukly húsenice motýľov-korčekov sú čistené v čase jarného pleťou, a používajú sa zvláštne prostriedky proti slimákom, ktoré sú liečené pôdy okolo rastlín.
Tiež, šafran je chorý hubovým a vírusových ochorení. V prípade vírusovej infekcie, žiarovkami popáleniny, pretože nemožno vyliečiť. Plesňové ochorenia sú ľahko liečiť Fundazol.
Šafrán, vlastnosti a použitie
Saffron je úžasný korenie s sladko bitted pachuť a vôňa východu. Pridáva sa do mäsa a zeleninových jedál a dezertov.
Ale okrem chutnosti, v šafranu a má impozantné arzenál terapeutické vlastnosti. Jeho použitie pomáha liečiť:
- neplodnosť;
- pečeňové patológiou;
- dysfunkcia nervového systému;
- choroby dýchacích ciest;
- zažívacie poruchy;
- depresie;
- akné.
Tu je šafran v suchej forme na použitie:
DÔLEŽITÉ! Saffron je zakázané, aby sa počas tehotenstva, pretože to vyvoláva potrat.