Dlho, udržujte ošípané veľkého bieleho plemena. Dospelí ošípané nie sú zlé, ale z nejakého dôvodu nie sú veľmi chutné, mäkké, "klzké". Možno jeho kvalita nezávisí od plemena, ale z diéty?
Naozaj, kvalita mäsa a sala Dôrazne závisí od zloženia stravy. Tam je jedlo, čo výrazne zhoršuje kvalitu týchto produktov.
Takéto krmivá zahŕňajú napríklad koláče a sharily. Jedná sa o drahé bielkovinové potraviny, je žiaduce použiť v pomere mladých a rodičovských stád. Dospelé ošípané na výkrm ich by nemali byť uvedené.
Zle ovplyvňuje kvalitu mäsa a ošípaných Sójové zrno (v akejkoľvek forme), ktorá sa často používa na prípravu plnohodnotného krmiva pre ošípané. Takéto vlastnosti sójových bôbov sú spôsobené vysokým (17% alebo viac) obsah v ňom je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny.
Oatsa tiež (na rozdiel od iných zrna) nežiaduce pri výkrme dospelých ošípaných, nepriaznivo ovplyvňuje kvality jatočného tela.
Neodporúča sa používať v diéte výkrmových zvierat obilia kukurica, to je tiež spôsobené vysokým obsahom tuku.
"Zhoršenie" kvality mäsa a basov sú tiež plytvanie výrobou škrobu: zemiak, kukurica, pšenica mezgA.
Podobne, plytvanie výrobou repy je ovplyvnená na mäso a tuku: Floom a vzor. Tieto krmivá zahŕňajú v diéte plniteľných ošípaných v obmedzenom množstve. Pivo kvasnice, barda (akákoľvek), ryba múka, rybie mäso - použitie všetkých týchto krmív negatívne ovplyvňuje kvalitu bravčového mäsa.
Vplyv krmiva "zhoršenie" nie je rovnaký. Niektoré, ak ich používajú s mierou, ovplyvňujú kvalitu mäsa nie je veľmi silná. Ich aktívna aplikácia vedie k výrobe sypkých bez chuti bravčového mäsa. Takéto krmivá zahŕňajú pohánku a jeho odpad, kukurica, pšeničná sieť, mezdu (čerstvé), melasa.
Skupina silných "zhoršení" zahŕňa potraviny, významne ovplyvňujú kvalitu bravčového mäsa. Sú to koláč, sójové obilie, ovos, rybie jedlo, ryby mleté \u200b\u200brybár. Výroba odpadových kože, vodnatý krmivo, čerstvé, kyslé pivné kôry, bard. Pri použití sa ukáže tučný tuk mastnej konzistencie.
Tak radíme, aby ste mohli revidovať diétu vašich ošípaných a používať krmivo, ktorý bude priaznivý vplyv na kvalitu výrobkov.
Medzi ne patrí zelená tráva (strukoviny), komisos, koreň (zemiaky, mrkva, repy, turistické, nohavice), bakhchyvaya, reverzné, sérum, jačmeň, pšenica, raž, hrášok, orechy, šošovky, lupin.
Pri výkrme ošípaných na tuku sa môže spustiť potravinový odpad. Ich nutrične závisí od sezóny a zloženia, ale v priemere sa rovná výžive zemiakov (0,2-0,3 podávacích jednotiek, 25-30 g stráviteľného proteínu).
Začnite diskusiu ...