Tradične, altánov použiť šťaveľ v menu na jar a na začiatku leta, ale do polovice júna, a to aj obrobok zo svojich listov zakončiť - nie sú zmrazené a nezachovávajú. V druhej polovici sezóny, začne sa hromadiť veľké množstvo škodlivého kyseliny šťaveľovej.
Všeobecne sa stal prekliatím za štiavu, niečo ako pečiatky, ako tomu bolo v ňom bol prvýkrát objavený. To však neznamená, že listy rastliny - majstri na obsah tejto látky. Napríklad v špenáte, ktorý je vyhlásený supravy, kyselina šťaveľová je väčšia. Je to veľa a v inej zelenine - rebarborb, amarantte, paradajky.
Aké ďalšie obavy a predsudky sú spojené s štiavu znížiť na konci sezóny? Áno, zdá sa byť úplne logické: od polovice júna, rastliny nie sú odrezaní, množstvo kyseliny šťaveľovej v listoch jednoducho roliach. Avšak, podľa vedcov na jeseň, to už nie je látka v starých listov, je predstavovaná nerozpustnej forme, oveľa menej škodlivé pre telo.
Samozrejme, že je žiaduce, aby kyselina sorrelová v rastlinách akumulovala menej. Výrazne ovplyvňujú tieto poveternostné podmienky a správne agrotechniky. Tepla a sucha prispievajú k zvýšeniu obsahu škodlivých látok, a zalievanie a dobrú starostlivosť - pokles. Takže jesenné chlad, častejšími dažďami a krátky deň pre štiavu sú prospešné. Pre neho teraz vytvorí rovnaké podmienky ako na jar. A od nás budete musieť preukázať malú pozornosť nenáročný, ale stále milujúci starostlivosť o rastliny.
Malachite - september zasiahol.
Na jeseň sorvele, čo potrebujete vedieť nasledujúce: rastliny s lisované na zem na výstupe netrpí zimou, ale pretiahla až sa ľahko stať obeťou k prvému vážnemu jesenného mrazu. Preto musia byť zahrnuté v prípade nepriaznivej prognózy predpovedí počasia.
Domáce odrody s tmavo zelené úzke listy (malachit) sú nielen odolnejšie voči vitamínov stredného pásu, ale tiež obsahujú viac vitamínov a biologicky aktívnych látok. Áno, a zelené rastú po ostrihaní rýchlejšie.
Teraz musíme preskúmať záhradu, odstráňte zažltnuté listy poškodené, rozbiť kvetinové šípy, dal burinu, olúpte pôdu. Po bohatej zavlažovania prijať šťaveľ so slabým roztokom cowber (infúzie polovice litra na vode vedro).
Sorry odrody sú úzke (už spomínaný malachit, smaragd Sneh, Belvilsky) a široký veľkosti (špenát). Tá je gentful a menej kyslá, a prvé a prechladnutiu sa nebojí, a úroda a ďalší bohatý na užitočných látok.
Článok Autor: Elizabeth Starostin.
Začnite diskusiu ...