Kohli je kapusta v našich zemepisných šírkach sa rozdelí pomerne nedávno, to je hlavne rastúca záhrady v záhradnom miestach. Kolrabi je cenný diétny výrobok, ktorý môže byť jeden v syre, dusené alebo varené forme. Vďaka možnostiam nenáročnosť tohto rastlinného rastliny pestovať na svojom pozemku a dostať hojnej zber je jednoduchá.
Čo je Kohlrabi
Tento typ záhradného kapusta je ako rodina Stredozemného mora, sa pestuje už od čias starého Ríma. V XVI storočí, nemeckí sedliaci boli zapojení do pestovania Kohlrab kapusty v budúcnosti bola rozšírená v Európe a Ázii.
Vďaka svojmu názvu, čo znamená "kapustové lano", Kohlrabi je povinný jedlé stopku v tvare riadenia tvarovaného z zahusteného kmeňa. Vzhľadom na prítomnosť komplexu minerálnych látok (horčík, železa a vápnika), vitamíny skupiny B, ako aj významného množstva kyseliny askorbovej, tento typ kapusty sa správne nazýva "severný citrón". Puzdro jej stonky má vynikajúce chuťové charakteristiky, obsahuje rastlinný proteín, užitočné vlákno, pektíny, glukózu a fruktózu. S použitím Kohlrabi sa aktivita srdca a krvných ciev normalizuje, okrem toho má tento produkt schopnosť znížiť tlak a množstvo škodlivého cholesterolu v krvi, sa vyznačuje svetelným diuretickým účinkom a jemne purifikuje čriev z akumulovaných trosiek. Kvôli významnému obsahu vápnika (trikrát viac ako ostatné typy kapusty), Kohlrabi by mal používať deti, tehotné ženy a starších ľudí. Okrem toho je tento stonok nízke kalórie a je diétny produkt, ktorý pomáha znižovať hmotnosť.
Stojí za zmienku, že v prípade chorôb gastrointestinálneho traktu so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy sa tento stopka neodporúča vo významných množstvách. Je známe, že repa na kapusty za určitých podmienok môže hromadiť dusičnany. Ak plánujete rásť a starať sa o Kohlrabi na vašich stránkach, len vy sa rozhodnete, či chemické hnojivá platia, alebo je lepšie vykonať čisto organické kŕmenie.
Kohlrabi kapusta odrody
Táto dvojročná rastlinná rastlina je odolná voči mrazu, skoré a nenáročné. Takéto kapusta má rozvetvený koreňový systém schopný ponorenie do pôdy do výšky 2 m. Pravidlo, 2-3 mesiace po pristátí Kollarbi môže byť už zozbieraná plnohodnotná úroda. V prvom roku vegetácie sa vytvorí kapusta "Turnip", na druhý rok - dlhý únik s kvetmi a potom s plodmi vo forme strukov. Stonky taká kapusta môže byť svetlá zelená, žltozelená alebo modrá-fialový odtieň. Druhy s bielym (presnejšie, svetlozelené) ovocie sú zvyčajne charakterizované mimoriadne vysokou mierou. Kohlrabi odrody s kamienkami fialovej farby sa používajú na pestovanie na jeseň-letné, pretože pomaly rastú, nerušujú a takmer nie krajinu. Takéto rastliny potrebujú zasadiť najneskôr do začiatku júla, potom zber zozbieraný v októbri môže byť konzumovaný na jeseň av zime.
Kapusta "repa" rastie zaokrúhleným, plochým okrúhlom alebo vajíčkom. V závislosti od odrody môže byť hmotnosť ovocia od 90-200 g (athine, viedenská biela) na niekoľko kilogramov (Moravia, violetta). Český obr je charakterizovaný veľkými stagpiplodmi, v niektorých prípadoch dosahuje 6 kg. Samostatné neskoré odrody a hybridy môžu tvoriť steblocks pre pomerne dlhú dobu - až 4-5 mesiacov, takáto plodina sa môže pripraviť na jeseň dlhodobé skladovanie.
Ako pestovať Kohlrabi
Táto rastlina nie je príliš náročná na klímu, podmienky pestovania a starostlivosti - Kohlrabi kapusta sa môže úspešne kultivovať na rôznych typoch pôdy. Napriek tomu je to najlepšie tvorené úrodnou, dobre vlhkou pôdou s dostatočným množstvom organickej hmoty. Odporúča sa, že pozemok pre plánované pristátie z pádu je tiež vhodné, je tiež vhodné, aby sa kŕmenie pôdy vo forme humusu.
Kohlrabi môže byť pestovaná z sadeníc alebo vylodenie semien do otvorenej zeme. Táto rastlina sa rozlišuje studeným odporom, pretože je schopný odolať, že nie dlhodobé zmrazenie. Stojí však za to, že dlhodobé (viac ako 3-4 dni) supercolezing pri teplotách pod 7-8 ° C môže vyvolať vývoj šípok a negatívne ovplyvniť plodenie Kale "Turnps", to isté sa môže stať s zarastenou sejazlivosťou. S včasným pristátím, v prípade nepriaznivých poveternostných podmienok, rastliny sa odporúčajú na pokrytie netkanej kapacity, aby sa zabránilo hypotermii.
Vďaka krátke vegetačnú lehotu na rok, môžete zbierať 2-3 kohllabi výnos - pre to ihneď po čistení unáhlených mobluhodníkov, môžete zasadiť nové sadenice. Zemiaky, strukoviny, uhorky a cibule, mrkvy a siters možno prehrávať ako priateľské predchodca kaleráb. To sa neodporúča pestovať túto rastlinu na mieste, kde sa rozrástla kapusta, šalát, nohavice, paradajky, reďkovky a repa. Stojí za to, že kaleráby môžu byť zasadené na rovnakom pozemku nie skôr ako 4 roky. Docela často, táto rastlina je zasadená medzi lôžkami s neskorými odrodami bielej kapusty, uhorky alebo paradajky, rovnako ako po zbere skoré zeleň - perie, špenát alebo šalát.
Hoci táto rastlina miluje vlhkosť, vo väčšine prípadov môže byť prevedená krátkodobé sucho, pretože má rozsiahly a hĺbkový koreňový systém. Tento typ kapusty je ľahká kapitola (najmä skoré odrody), takže to bude mať na vyzdvihnutie postele s dobrým osvetlením. Neskoré odrody Kohlrabi sú dobre tolerované čiastočné tieňovanie. Výsadba do otvorených zemných semien tejto rastliny alebo sadeníc by mala byť v druhej polovici jari, počnúc od konca apríla. Pri pristátí môžete robiť minerálne hnojivá vo výške 2 lyžičky. fosfát, 1 lyžička. Močovina, ako aj 2-3 TBPP. Popol na jednu dieru, dôkladne ich mieša s pôdou.
Pred vynaložením budete musieť pripraviť semená. Na to je potrebné ich ponoriť do teplej vody (s teplotou asi 50 ° C) o štvrtinu hodiny, potom v chladnej minúte. Po tom, oni by mali byť nasiaknuté v bledom ružovom roztoku mangánu alebo organického roztoku počas niekoľkých hodín a potom vložte 24-hodinovú chladničku.
Rastúce sadenice
Rovnako ako pre bielu kapusty, skorý pokles kohlby semien v semenáčinách, skleníkoch alebo skleníkoch sa vykonáva v polovici marca (optimálne v zmesi pôdy, piesku, vlhkého a rašeliny). Pôdnu zmes sa bude vyžadovať, aby sa teplota miestnosti pravidelne vodu. Po zobrazení streľby by sa teplota vzduchu mala znížiť na +8 ° C. Keď sa objavujú prvé plnohodnotné listy v semenáčinách, rastliny by sa mali uchovávať v plastových šálkach s rašelinou (pred tým, semenáčku by sa mali naliať bledým mangánom).
Po výskyte dvoch listov je možné vykonať non-koreňový podávač. Aby to urobilo, bude potrebné zriediť v 1 litri vody 0,5 cm. Minerálne komplexné hnojivo a sprej listy Kohlrabi podávaným roztokom. 15 dní predtým, ako by sa vylodenie malo začať lákať sadenice tým, že ho posunie v popoludňajších hodinách na balkóne alebo na skleník s teplotou okolo +5 ° C (v noci by mali byť rastliny v teplejšom mieste s teplotou okolo + + 10 ° C). Pred vytvrdnutím môžete implementovať ďalšie kŕmenie - na to bude potrebné vyčistiť listy s roztokom močoviny a síranu draselného (1 polievková lyžica na vodnom veže). Všetky sadenice budú musieť byť ošetrené takýmto kŕmím - pri rýchlosti 150 ml roztoku pre každú rastlinu.
Týždeň pred pristátím v otvorenom mieste je potrebné zastaviť zalievanie sadeníc. Približne na začiatku mája sa na každej rastline objaví 4-6 listov a sadenice budú musieť byť hojne nalievať do šálok a pristáť na trvalom mieste rastu otvorenej zeme. Pri vykládke by sa mala pozorovať vzdialenosť medzi radmi asi 50 cm, medzi rastlinami - v závislosti od odrody až do 25 cm. Odhadované odrody, ktoré sa vyznačujú malými stonkami a rozetou listov, môžu byť vysadené viac nudné .
Je potrebné zvážiť, že počas zhrubnutého pristátia na pestovanie bohatej úrody s veľkými plodmi je nepravdepodobné, že je úspešný. Tak, na 1 m 2 môžete sa prispôsobiť až 10 rastlín. Sadenice sadeníc by mali byť zapojené do zeme, nedosiahnutie kostiledónu, inak bude vývoj steblepodes do značnej miery pomalý alebo nahradí jeho kvet.
Výsadba semien v otvorenej zemi
Pri pestovaní Kollarbi zo semien je potrebné umiestniť ich do otvoreného terénu v hĺbke 1,5-2 cm, takže sú doslova mierne posypané zemi. V tomto prípade nebudú závod príliš drvené, a bude mať podmienky pre plný rozvoj veľkých a šťavnatých strniska. Okrem toho, keď sa výsadba semien, je potrebné pozorovať šírku tyče asi 0,5 m, zatiaľ čo vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 4 cm.
Po klíčovaní semien by mali byť lôžka s Kohlrabom prepínať, takže priľahlé výhonky boli umiestnené s frekvenciou 7-8 cm. Keď sa listy začne šplhať, bude potrebné, aby sa ešte jeden rozbiloval Rastliny medzier asi 20 cm. Sedenti sedenie by nemali byť odhodené, môžu byť vysadené na ďalšom lôžku.
Starostlivosť o rastliny
Pre Kohlrabi je potrebné byť jednoduché, ale celkom pravidelná starostlivosť vo forme burín z burín a systematické Uvoľnenia, rovnako ako nie príliš hojné, ale časté zavlažovanie (aspoň raz týždenne). Na vytvorenie optimálnych podmienok pre vývoj plodov tohto typu kapusty je potrebné udržiavať pôdu v trvalo navlhčenom stave.
Stojí za to vzhľadom na to, že v prípade nedostatku vlhkosti, stonky Kohlrabi stráca príchute, stávajú pevnými a vláknitými, rovnako ako crack. Napriek tomu nestojí za zverejnenie pôdy. Po každom zavlažovaní je potrebné dôkladne prelomiť pôdu do hĺbky 7-8 cm. Ak po 3 týždňoch po pristátí, a potom po ďalších 20 dňoch je ponorenie rastlín, potom sa ovocie natiahne a získajú valcový tvar. Treba poznamenať, že Kohlrabi môže podliehať útokom krížovitého letectva, ako aj čiernej nohy. Na boj proti škodcom, ako aj ako kŕmne rastliny, bude potrebné posypať rezané drevené aktíva (rýchlosťou 1 skla na 1 m 2).
S výskytom 7-8 listov začína tvorba Kohlrabi Steblablodes. Ďalej budete musieť sledovať stupeň ich splatnosti. Čistenie úrody sa musí vykonávať včas, pretože overwhelmed ovocie získavajú tuhosť. Čoskostné triedy môžu od začiatku júna zberať zber (bude potrebné ho odstrániť tým, že dosiahne dosiahnutie kopcov s priemerom 8-10 cm). Neskoré ovocie v októbri - v tomto prípade by sa mali ovocie odstrániť pred mrazom, inak budú ich vchody trpieť.
Na zostavenie zberu je potrebné kopať rastliny Kohlrabi s koreňmi. Po tom, korene a listy sú odrezané, takže tuhé tuhosti s dĺžkou približne 1-2 cm. Takáto plodina môže byť umiestnená na skladovanie v suchom vetranom suteréne, pohybujúce sa s mokrým pieskom. Najlepší golier sa skladuje pri teplote približne 0-1 ° C. Sušené a lúpané ovocné ovocie zložené do chladničky si ponechajú chuť, elasticitu a čerstvosť niekoľko týždňov.
Kohlrabi - foto
Začnite diskusiu ...