V posledných rokoch sa v lete obyvatelia sa stali záujem o zabudnutej kultúry ako kaleráb. Namiesto Kochan, to kapusta rastie šťavnaté hustú stovel. Jeho chuť vyzerá ako nickeeper od pobrežného kapusty, ale iba šťavnatá, rúti, nežnejšie, bez horkej poznámky.
Spoločná kultúra
Táto dvojročná kultúra je považovaná za typ tejto varenej kapusty, ktorú sme použili v rastlinných oddeleniach obchodov, na trhu pestované v obrovských množstvách v oblasti Agriančanov. Kohlraby počas prvej sezóny poskytuje predĺžené listy tmavo zelenej farby a stonku, ktorá sa postupne zhrubne a tvorí stereo-tvarovaný alebo mierne podlhovastý tvar. Je to taký steblopelod, ktorý sa dá vziať na potravinárske účely. V druhom roku života sa kvetinové stonky objavujú na rastline a potom sa semená dozrievajú. Kmeň je bohatý na fruktózu, glukózu, rôzne vitamíny (C, E, U, F, B1, B2, Pantoténová kyselina, karotén, biotín), vlákniny, draslíka, síry, železo, vápnik. Historici uvádzajú, že v Rímskej ríše Kohlrabi (potom zelenina CAULORAPA, preložila "CABBAGE REPA") bola väčšina z diéty chudobných a otrokov. Teraz sa odrody Kohlrabi líšia tvarom (guľovitým, podlhovastým, sférickým, v tvare vajec, sploštený), trvanie rastúcej hustoty hustoty a strniskovej farby (nemusí byť len svetlo zelená, ale aj žltá, malina a rôzne odtiene fialovej). Vo vnútri je prevažne belavý (alebo s prítomnosťou krému). Delicious šaláty sa získavajú z rôznych typov Kabera Kohlrabi. Je kombinovaný s mrkva, uhorky, kôpor, petržlen, šalátové listy, jablká, toopinambury, varené vajcia, varené kuracie prsia, zeler. Deti milujú "ublížiť" Kohlrabi, ak je chutná kmeňa len narezaná na plátky. "Turistika kapusty" môže byť pečená, smažiť, pripraviť sa na pár, ale časť jeho cenností sa stratí.
Zoznámte sa s kapustami Kohlrabi
Včasné odrody by mali byť vybrané tými, ktorí chcú jesť túto vitamínové kapusty na konci júna. Táto skupina zahŕňa odrody:
- "Morava";
- "Erfordia";
- "Viedeň biela 1350" (ako aj fialová);
- "Praha Biela";
- "Early Knaufa";
- "GABI";
- "ATENA";
- "Stepper."
Teraz uvedieme priemerné a neskoré odrody:
- "Violetta";
- "Obor";
- "Alka";
- "Lahodná modrá" (alebo biela);
- "Karatago";
- "Goliath White" (ako aj modré).
Golier kapusta Kohlrabi možno získať z takýchto odrôd: "Alca", "Optimus Blue Reair", "Sonata", "Viedeň fialová", "Goliath Blue", "Violetta", "Coszak F1", "lahodná modrá", "lahodná Červená "
"Viedeň biela" - po vzniku výhonkov je táto kapusta pripravená na rezanie 65-75 dní. Vhodné pre skleníky a postele bez prístrešia. Jeho listy sú hladké, loveid tvar, ich farba je sivastá-zelená. Tvar schblebtónu je ploché jadro alebo ako "guľa" (s priemerom asi 9 centimetrov) a farba svetla zelená, vnútorná časť je šťavnatá, chutná. Normálne prevádza sucho a horúce dni, ale hrozí nebezpečenstvo porážky takýmto ochorením ako kilou. A je potrebné znížiť čas, inak rastie rýchlo (hlúpy).
"Viedeň fialová" (alebo modrá alebo modrá) - dozrieva o niečo neskôr ako "sestra" ("Viedeň biela"). Lire-ako listové žily a stopky majú bohatú fialovú farbu. Vonku, moblelepe fialová, a keď pripúšťate, budete biele telo.
"Optimus Blue Reair" je najčastejšie v severných regiónoch, rastúce obdobie od 68 do 90 dní. Listy sú podobné tým, ktorí rastú v "viedenskej bielej", ale sú väčšie. Stebalplee sa získa buď plochým terminálom alebo zaoblenými. Peel fialová. Menej náchylné na pestovanie je uložené dlhšie.
"Morava" - jeho tmavo zelené listy majú malú veľkosť a ploché zelené kmeň-zelené paušálne, buničiny vnútri, je chutné, šťavnaté. Neodkladte ho na dlhú dobu na rastline, inak rastie. Nepodliehajú dlhému ukladaniu.
"Praha Biela" - odporúča sa na skreslenie v skleníkoch alebo na otvorenú pôdu. Svetlo zelené zaoblené alebo mierne pokovované ovocie rýchlo vyrastú, nie sú dlhodobo uložené.
"ATENA" - 120 dní prechádza zo výhonkov do zrenia, hmotnosť zelených stoniek sa líši od 180 do 220 gramov.
"Sonata" - tento stredný stupeň sa úspešne kultivuje aj v regiónoch s chladným podnebím. Hybrid dáva fialovej steblov, ich hmotnosť je približne 650 gramov.
"Coszak" - a tento hybrid je vhodný pre chladné podnebie. Na rastline sa vytvorí žlto-zelený kostol. Stredná hmotnosť od 450 do 600 gramov.
"Violetta" - trieda miluje veľa fanúšikov Kohlrabi. Tento neskorý stupeň tvorí zaoblený plochý kmeň s krásnou tmavou fialovou farbou. Ich priemer je až 9 centimetrov, hmotnosť jedného - od 1500 do 2000 gramov. Stupeň vysokého výnosu, ktorý je tiež stabilný na zamrznutie.
"Delicious Red" sa vyznačuje rýchlosti a farbou ovocia - sú červeno-fialové. Forma - plochý kruhový. Z výhod, môžete byť tiež rozlíšené a dobré závislé.
"Delicious Blue" sa používa na získanie zberu v otvorenej zemi (v záhrade alebo v poli). Aj keď boli zadržiavané s čistením, stebleptode sa už dlho nevyvíja, zostáva s jemným obsahom. "Balls" majú maľovanie fialových tónov.
"Giant" - hmotnosť veľkých kostov týchto odrody od dvoch do troch kilogramov! V súlade s tým je priemer ich viac ako z iných odrôd - od 15 do 20 centimetrov. Vrchol plodu mierne konkávne, ich maľba je biely-zelená. Obsah vo veľmi šťavnatej a jemnej chuti. Existujú aj iné výhody: normálne prevody horúce a suché obdobia, dáva stabilné výnosy, ktoré majú veľa výpotky. Rastliny tejto odrody z každého druhého miesta na trochu viac vzdialenosti ako iné kapusty (50-60 centimetrov).
"Karatago" - od naočkovania až po úplné dozrievacie ovocie beží asi 155 dní. "RUDRA" sa získa svetlom zelenej, s hmotnosťou od 200 do 300 gramov vo forme kola. Výhodou je, že stebalod je odolný voči praskaniu a webovej adrese.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti o kapusty kohlrabi
Kohlrabi sa šíri prostredníctvom iných krajín zo Sicília. Ale nemyslite si, že potrebuje teplé a príliš uzáver. Kohlrabi kapusta kultivácia je celkom možná nielen v južných regiónoch, ale aj v regiónoch stredného prúžku a dokonca aj v severných regiónoch.
Kohlrabi kapustové semená zvýraznené pri teplote od 10 do 12 stupňov, zvyčajne klíčia o štyri dni neskôr.
Najlepší rast a vývoj tejto kapusty sa pozorovalo, keď sa teplota udržiava v rozsahu od 12 do 18 stupňov. Ak sa nezvýši vyššie niekoľko dní +6, potom sa nesmie zobraziť sférické zhrubnutie na stonku.
Delicious "Cabbage Repka" sa získava len z vysoko kvalitných sadeníc. Ak sa mladé rastliny natiahnuté, sú vyslovené alebo znepokojené doma do takej miery, že stonky sú výrazne varené, sotva zahusťuje. Aj keď stebleplodes a môže tvoriť, potom v štruktúre bude s vláknami a tuhými.
Územie pre Kohlrabi prideliť ten, kde tekvica, cuketa, mrkva, fazuľa, hrach, uhorky, prehĺtať, cibuľu, cibuľa, zemiaky sa vyrástli v minulej sezóne. Ale na týchto miestach, kde sa Kohlrabi neklamú.
Dobré výnosy dávajú hlinky, pôdy pozostávajúce z humusu a rašeliny, s veľkou zásobou živín.
Na kyslých pôdach sa lahodné steblockódy nenarodili, preto bez zlyhania, s peroxidom, rozpadne na zemi kriedu alebo dolomit múky.
Lôžka by mali byť dobre pokryté, čo umožňuje ubytovať sa na polovicu.
Pôda pod touto kapustou by mala byť vlhká, rastliny potrebujú dostatočné množstvo vody. Ak vlhkosť nestačí, potom je počet odrôd stromov, trhlina je na tom viditeľná.
Predvoľby dávajú týmto hnojivám, ktoré sa rýchlo rozpúšťajú, sa ľahko vstrebávajú.
Ako stlačiť Kohlrab CAPPIST?
Siatie semien tohto typu kapusty sa zvyčajne vyrábajú v malých boxoch. Hĺbka tesnenia by nemala prekročiť dva centimetre. Pôdy sa pripravujú z rovnakých častí rašelinísk, humoring, tyčinky. Do vedra takejto dobre zmiešanej zmesi, lyžičku dusičnanov amónnych, síran draselného a superfosfátu, ako aj 200 gramov popola. Po prvé, drážky sú rozbušky s veľmi horúcim mangánom roztoku (na dezinfekciu). Keď sa roztok absorbuje, potom sa môžu zložiť semená. Ak sa políčko potom zakryje sklom (alebo vložte do balenia), potom sa semená zohriajú za tri dni. Ďalším spôsobom, ako urýchliť klíčenie semien, je urýchliť: pred pristátím, dajte ich na chvíľu na dobre navlhčenej tkanine. Ukážme zoznam niekoľko možných uhlíkajúcich siatie:
- od 15. februára A pred jeho koncom - v teplej miestnosti alebo vyhrievanej skleníkom, potom včasné triedy poskytnú zber už na konci mája alebo začiatkom leta;
- v apríli (od 1 do 10) - rané triedy môžu byť zasiate v skleníku (alebo na domácom okennom parapete), potom sa rezanie môže vykonávať v lete;
- posledných pár dní júna alebo prvej dekády júla - semien semien v ranom odrodách na získanie sadeníc, takže neskôr bolo možné získať opätovné zber;
- v máji (alebo prvé čísla júna) môžete zasiať semená neskorých odrôd, potom takéto sadenice vám umožnia získať plodinu v neskorom jeseň tak, že môže byť uložená v zime.
Keď sa výhonky rozdrví zo zeme, potom sa sklo z boxu odstráni a prevádza strelcov do takej miestnosti, kde teplota udržuje od 5 do 10 stupňov. Klíčky musia byť opatrne voda pomocou lyžičky na to. Keď sa sadenice už objavia okrem semi-siradiálnych skutočných listov, potom ich popíšte do plastových šálok. Aby sa sadenice KABABESTY KOHLRABI aktívne vyvinuté, môže byť filtrované. Krátko pred transplantáciou na trvalé miesto v záhrade, začnite vytvrdzovať rastliny, rezanie zalievanie a často vetraním miestnosti. Alebo v popoludňajších hodinách niekoľko hodín, nechajte sadenice stoja na balkóne.
Kohlrabi kapusta: pestovanie v otvorenej pôde
Mladé rastliny zvyčajne "pohybujú", keď ich vek je asi 35-45 dní začiatkom mája. Neskoré odrody "Presun" v júni. Kohli kapusta pristátie v studniach na lôžok sa vykonáva tak, že medzi rastlinami je vzdialenosť asi 20-27 centimetrov. Medzi riadkami, nechajte 25-40 centimetrov. Čísla sú približné, závisia od skorého ročníka alebo neskorých, ktoré sú uvedené na vreckách sáčok.
DÔLEŽITÉ: Mladé rastliny Kohlrabi Pri pristátí v diere neblokujú, zastávajte spôsob, akým boli v šálke (alebo hrnci).
Niektoré neskúsené letné domy robia chybu, blokujú závod na skutočné listy. Takáto rastlina má proces tvorby zahusťovania na stonku sťažuje. Nie je potrebné umiestniť tento typ kapusta príliš blízko k sebe navzájom, inak je rast pomalý.
Kohlrabi je vhodné stráviť večer alebo pri zamračenom počasí, potom je rýchlejšie a ľahšie sa splní.
Kohlrab CAPPIST by sa nemala ponoriť. Ak sa nalejete na stonku na stonku, potom sadzí vytiahne, v dôsledku čoho sa jeho forma objaví ako valca. Všeobecne platí, že stonka začne zahusťovať, keď má rastlina už sedem listov.
Kapusta môže byť umiestnená medzi radmi s karfiolom. Treba poznamenať, že potom oba plodiny dávajú dobré plodiny, takáto susedstvo ide k nim. Ak ste transplantovali mladé rastliny na pripravené lôžka, a v noci je studená, potom urobte niekoľko oblúkov a zakryte výsadbu filmom alebo loutrasilom. V opačnom prípade, s ostrými kvapkami závodu poskytne šípky s kvetmi a "repka", bohužiaľ, nebude uspieť.
Tí, ktorí nemajú schopnosť riešiť sadenice, semená semien v máji ihneď do drážok na záhrade. Iba potrebné ich skryť, pretože na konci jari v posledných rokoch sú často dlhé mrazy. Potom dospelé sadenice tenké, pozorovanie vzdialenosti uvedenej na vrecku so semenami.
Následná starostlivosť o kapusty je kompletná, obsahuje niekoľko položiek:
- Pravidelné zavlažovanie - najmä je dôležité, keď sú rastliny vo fáze aktívneho rastu, a keď sa vyskytne proces tvorby steblampoderes na nich.
- Trhanie sa objavuje v blízkosti výsadby burín byliniek.
- Kŕmenie. Prvý je vhodné stráviť týždeň po transplantácii do záhrady, pričom pre neho užívajte dusíkové hnojivá. Po dvoch (alebo troch) týždňoch som vodnatý pridaním vzdialenosti do vody. Tretí podávač sa pripravuje vodou, do ktorej sa pridajú superfosfátové a draslíkové zlúčeniny.
- Mulčovanie, ktoré prispieva k dlhšej konzervácii v oblasti vlhkosti.
Škodlivý hmyz môže byť zavesený na Kohlrab:
- Slovo - kolónia týchto malých hmyzov sať šťavu z častí rastliny, v dôsledku čoho sú losové dosky pokryté vlnou, stratia jasnú farbu a skrútené. Postihnuté inštancie kapusty sú zrozumiteľne zaostávajú za rastom. Na účely prevencie neustále odstráňte buriny okolo vykládok, strávte striekanie s rovikurkom. Je to veľmi dobré, ak sa lôžka s Kohlrabi budú umiestnené medzi radmi kôpor, zeleru alebo mrkva. Tieto kultúry sú priťahované k tomuto miestu Mushkas-Bumps, "lienky" a iné užitočné hmyz, nazývané entomofágy, ktoré napájajú sadzí.
- Kapusta Belyanka - Tento blokátor motýľ možno často nájsť v blízkosti kultúr patriacich do rodiny kapusty. Jej larvy sú aktívne zelené húsenice so žltými prúžkami môžu rýchlo lepidlo kohlrabi listy. Akonáhle tieto larvy si všimli, okamžite prijali opatrenia, uchýlili sa k striekaniu Kollariu s bielym horčičným riešením alebo drogami - "inta-Vir", "Ambush", "ETAPHOS", "CIMBUSH".
- Capporterean Fly - Grey Samice tohto hmyzu na jar, ležať z ich vajíčok vedľa Kohlrabi Kmeň. Larvy sa objavili za sedem dní ponáhľal do koreňov a stonky a jedli ich šťavnaté časti. Aby ste predišli ich vzhľadu, nezabudnite dodržiavať pravidlá rotácie plodín, na jeseň nezanedbávajte hlboký pozemok. Na jar môžete zakryť pôdu okolo sadenice "nanakanka". A ovplyvnený vzorový proces "INTA-VIROGROGRAM", "AMBUMS", ROVOVIKURT.
Ak majú zdvihy majú malší čas na starostlivosť o Kohlrabi, môžu existovať choroby:
- Kila - patológia, vývoj na koreňoch vo forme rastu v vretenovi, najprv ich farba je rovnaká ako samotné korene. Ale postupne sa stávajú hnedou a hnilobou. Zvyčajne sa to stane, ak je reakcia pôdy kyslá, pravidlá otáčania plodín neboli pozorované, alebo pri pristátí sa pridal čerstvý hnoj. Takéto vyblednuté rastliny budú musieť odstrániť z miesta a dobre je dobré dezinfikovať.
- FALSE WOUSHY REW - distribúcia sa vyskytuje hlavne cez semenné huby zmluvne dohodnuté spormi. Charakteristické príznaky: Na listové dosky Žlté škvrny a od dna si môžete všimnúť nájazdy belavnej farby. Ako sa vyhnúť chorobe:
- pred výsadbou semien je vhodné spracovať;
- na prvých príznakoch pijete rastliny so sírovým práškom. Takéto ošetrenie je potrebné vykonať tri;
- sprej chorých rastlín (a nachádza sa vedľa nich) Burgundová tekutina.
- Mosaic - li listovej plates deformovaná rastliny, nekróza škvrny objeví na nich, potom tieto prípade zasiahnutia vírusom by mal byť okamžite odstránené.
Čistenie zrelej "pramení súpera" urobiť včas. Overrevish kolrabi ovocie stratiť nehu. Ako pochopiť, že driek je zrelý? Zameria na veľkosti, načasovanie načasovanie. A ešte jeden tip. V prípade, že nechtíka môže ľahko vytvoriť škrabnutia na šupke, potom ovocie je pripravený na použitie.
Ďalšie zaujímavý postreh. Pokiaľ k predčasnému stupeň je mierne znížiť plodu takým spôsobom, že spodná časť zostáva na rastline (pri varení ju rezať všetky rovnaký), potom sa závod bude opäť tvoriť dva "repkaments", len veľkosťou budú menšie ako prvý. Rastliny na jeseň (koniec) odrody vytiahnuť úplne (s koreňom). Rezané každý plod ryhovanie a lístia, a potom zložiť do krabíc, sprej s mokrým pieskom a vziať skladovanie v pivnici. Existuje názor, že v prípade, že koreň kaleráb neodstráni, potom plodiny budú uložené dlhšie.
Teraz viete, ako pestovať Kohlrab je kapusta takým spôsobom, že dáva bohatú úrodu. K dispozícii sú informácie, ktoré kaleráby pri pravidelnom používaní zabraňuje vzniku nádorov (predovšetkým črevá), posilňuje srdcový sval, zvyšuje odolnosť voči infekciám, je užitočná v patológií tráviaceho ústrojenstva, dýchacích ciest, majú sklon k ateroskleróze, s astmou, tuberkulóza, obezita ,