Brokolica kapusta je jedným z najužitočnejších zeleniny, aby všetci odborníci na výživu na svete odporučiť. Koniec koncov, to je v tomto kapuste, ktoré obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a živín, ktoré prispievajú k zlepšeniu ľudského tela. Mnohí, pravdepodobne okamžite vyvstáva otázka - ako rastliny brokolica kapusta na svojom pozemku? Nič tu nie je zložité. V tomto článku sa budeme zaoberať podrobnejšie všetky fázy pestovania brokolica kapusta získať bohatú a užitočnú úrodu.
Vlastnosti brokolica kapusta
Brokolická kapusta patrí do rodiny kapusty a je odroda karfiolu, ale s väčším výnosom. Tento pohľad na kapusty je známy už od staroveku, stále Rimania a Egypťania ho používali v jedle. Jej vlasť je stredomorská a malá Ázia. V Severnej Amerike sa táto kultúra objavila a začala sa aktívne pestovať v 20. storočí, v Rusku, kultivácia a pestovanie kapusty brokolí začala praktizovať celkom nedávno.
Hlavné charakteristiky brokolicovej kapusty:
- Brokolická kapusta patrí medzi ročné závody rodiny kapusty.
- Táto rastlina preferuje miesta vonkajšieho slnka.
- Samotná kapusta dosahuje výšku 60-90 cm, v závislosti od odrody.
- Na konci kapusty sú vzájomne zhromažďované kvetenstvo. Podobjú sa niečo karfiol, ale nie je tu taká elastická seba-zadržanie.
- Jedlo sa používajú stredne a bočné hlavy. Ak okamžite narušujete centrálne, potom sa výnos zvýši a rozširuje používanie zariadenia.
- Brokolická kapusta je užitočnejšia ako farba. Obsahuje veľké množstvo vitamínov: B1, B2, B6, C, PP a ďalšie. Tiež kapusta obsahuje rôzne minerály, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo: draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo.
- Táto zelenina je hlavným diétnym produktom a používa sa na prevenciu rôznych ochorení.
- V modernej medicíne sa brokolica kapusta slúži na odstránenie liekov, pretože existujú látky, ktoré sú lepšie ako antibiotiká s baktériami.
- Brokolická kapusta je perfektný potravinársky výrobok pre tehotné ženy a deti, prvé predstavené dospelé potraviny.
Fotografie Kapusta brokolica
Hlavné rozlišovacie znaky brokolického kapusty možno vidieť na nasledujúcich fotografiách.
Kapusta s veľkým Kochanom:
Hlavné odrody a hybridy brokolicovej kapusty
Brokolická kapusta je veľmi populárna zelenina, ktorá bola nedávno veľmi obľúbená medzi zeleninou. Koniec koncov, táto kultúra je obzvlášť nenáročná pri starostlivosti, odolné voči chladu a môže rásť takmer na akýchkoľvek pôdach. Jeho opravou je aj jedna z čŕt kapusty. Môžete získať dve plodiny namiesto jedného, \u200b\u200bpre to musíte znížiť zrelé výhonky a čakať na nové.
Rovnako ako akákoľvek iná rastlina, brokolica kapusta má mnoho rôznych odrôd a hybridov. Ich voľba závisí od vašich preferencií a vlastností oblasti.
Podľa druhov je brokolica kapusta rozdelená do kalapsis a Sparky alebo talianskej brokolice. CalaBreps je zvyčajná kapusta s hustou hlavou, ktorá je tvorená kvetenstvom. Špargľa brokolica má na konci mnoho dlhých stoniek s malými hlavami. Na chuť sa veľmi podobá špargľovým fazule.
Poďme si vybrať hlavné odrody brokolicovej kapusty.
Brokolické kapusta odrody môžu byť rozdelené do dátumu dozrievania: skoré odrody, stredný vzduch a neskoro.
Skoršia brokolica kapusta
Takéto odrody kapusty vám umožňujú získať zber po 60-70 dňoch. Tie obsahujú:
- Stupeň "Tribute". Je stabilný s nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Hlavy v kvetenstve sú malé.
- "Vírus". Táto odroda má malú hlavu a horizontálne umiestnenie listov šedej zelenej. Priemerná hmotnosť Kochan je asi 120 gramov. Rôzne vlastnosti je rýchly vzhľad sekundárnych hláv.
- "Linda". Táto odroda sa vyznačuje veľkými veľkosťami hláv. Priemerná hmotnosť jedného trénera dosiahne 300-400 gramov. Táto odroda je tiež schopná rýchlo sa objaviť sekundárne plodiny.
- "Zelené klíčenie". Ide o nízku rýchlosť, ktorá je tiež charakterizovaná pomerne veľkými Quochans, ktorých priemerná hmotnosť je približne 300-400 gramov.
- "Corvette". Táto brokolica kapusty odroda je jedným z najlepších, pretože dokonale sa prispôsobuje poveternostným podmienkam a pôde. Táto kapusta sa vyznačuje veľkými hlavami, ktoré sú dobre vhodné na skladovanie v mrazničke.
Stredomorská brokolica kapusty odrody
Ak chcete potešiť užitočným produktom celú sezónu, môžete zasadiť rôzne maturácie kapusty. Preto, keď je skorý stupeň nacvičený, priemerné odrody burín prichádzajú na zmenu. Hlavný môže pripisovať:
- "Trpaslík". Táto rôznorodosť Broccolovho strednej kapusty má dostatočne veľké Quochean, priemerná hmotnosť jedného asi 300 gramov. Vzhľad sa líšia v zdvihnutom zásuvke a sivých zelených listoch s vlnitým okrajom.
- "Calabrese". Doba dozrievania je v priemere 90 dní, výnos je dostatočne vysoký. Centrálne hlavy sú dostatočne masívne, ich hmotnosť môže byť až 400 gramov.
- "Zelená obľúbená". Táto brokolica kapusta odroda je veľmi obľúbená v zahraničí kvôli jeho vysokému výnosu.
- "Senshi". Táto odroda má charakteristický znak - jeho Kochan vo forme kopule, ktorý sa skladá z malých praví. Dokonale uložené.
Neskoré brokolicové kapusta neskoro
Táto kapusta odroda skupina nie je tak početné, skoro a sekundárne. Avšak, každý bude môcť vybrať niečo vhodného pre neho v závislosti na vlastnostiach a vkusu.
- "Continental". Táto odroda sa vyznačuje veľkým hustou hlavu, ktorý hmôt môže dosiahnuť 500 gramov. Má príjemnú chuť.
- "Lucky". Vzťahuje sa na neskoro viditeľný. Kochan má zelenú a ponukovú štruktúru. Vyznačuje sa veľkých rozmerov, priemerná hmotnosť jedného trénera je 300-500 gramov.
To je len malý výpočet brokolica odrôd kapusty, ktoré môžu byť pestované dokonale v našich podmienkach.
Spôsob prípravy brokolica kapusta Sadenice
Ako pestovať brokolica kapusta na svojom pozemku, mnoho myslenie. Mnohí sa obávajú, že je ťažké a vyžaduje veľké práce. Ale to nie je tento prípad, stačí poznať niekoľko nuansy.
Najlepší spôsob, ako rastlín zlomený kapusta rastie skrz semien. Poďme sa pozrieť na to, ako pripraviť semená pôdy.
Príprava brokolica kapusta semien
- Po prvé, musíte si kúpiť vysoko kvalitné stupňa semien, ktoré si zvolili. Pozorne si prečítajte informácie na obale a tipy na rastúce z nich.
- Ďalej všetky semená treba preosiať a ponechať len najväčšie.
- Potom kapusta semená sa zahreje v horúcej vode 20 minút. Teplota vody je 48-50 stupňov.
- Potom, že sa semená namočí do vlhkou handričkou po dobu 8 hodín. Ak to chcete urobiť, môžete pripraviť špeciálne riešenia: od kyseliny boritej, mangartan alebo vnútrozemia popola.
Rastúce brokolica Kapusta Sadenice
Po príprave semien je potrebné urobiť pôdu. U brokolica kapusta, alkalické alebo neutrálne pôde je perfektný, vďaka ktorému sa semenáčiky porastie oveľa rýchlejšie. Výsev sa má začať v máji a júni. K dosiahnutiu dobrých sadeníc, je nutné dodržiavať všetky kroky prípravy a pristátie:
- Po prvé, pripraviť drevenú krabicu, asi 50 do 30 cm.
- V dolnej časti kanalizácie, môžete použiť drobné kamienky alebo štrk.
- Ďalej Krajina zaspí v poli a mierne kondenzuje s rukami.
- Na zhutnenom povrchu, je nutné, aby sa plytké drážky vo vzdialenosti 3 cm.
- Potom pôda by mala byť odlievanie, po ktorom ťahy sú zahrnuté v drážkach.
- Po vysušení pôdy, budete musieť trochu utesnenie.
- Pre vytvorenie optimálnych podmienok pre rast sadeníc, krabica môže byť uzavretá fóliou. Perfektné teplota je 16-25 stupňov.
Ak chcete získať vyššiu úrodu, môže byť kapusta semená vysuší priamo do otvoreného terénu.
Voľba miesta a pôdy prípravu na pristátie, brokolica kapusta
Keď sú semená už zasiate, je čas zdvihnúť vhodné miesto na pristátie sadenice v budúcnosti v otvorenom teréne.
Brokolica kapusta je svetlom affilome závod, takže by ste mali nájsť otvorený miesto, plné slnka po celý deň. Avšak, miesto by nemalo byť na samotnom slnku.
Tento pohľad na kapustu preferuje voľné úrodnej pôdy, alkalické alebo neutrálne. Byť istí, aby sa ubezpečil, že Repa, reďkovky, kapusta, reďkovky nepestujú na zvolenom mieste. Sú to zlé predchodcovia a pristátie v tomto mieste môže prispieť k malým výnosom.
Zemiaky, mrkva a strukoviny sú považované za najlepšie predchodcu pre kapusta brokolica.
Mnohí záhradkári pripravujú pôdu pre brokolica kapusta na jeseň. To sa vykonáva obohacovanie pôdy minerály a hnojivo. Draslíka a fosforu prispievať k zemi, pôda je vápno. Avšak, to nezáleží na tom, či sa chystáte na zemi na jar. Nedostatok hnojív môže byť kompenzovaná pre kŕmenie.
Proces pristátie brokolica kapusta do otvoreného terénu
Keď sa 5-7 listy objavujú v sadenice, môžete začať ju spadnúť do otvoreného terénu. V tej dobe, to je v priemere 30-35 dní po zasiatí. Optimálna doba pre pristátie brokolica kapusta dva poldni alebo zatiahnutej oblohe.
Ponúka stávkovanie:
- Pristávacie schéma brokolica kapusta spočíva v príprave jamiek sa vzdialenosti medzi nimi 40 cm. Medzi riadkami by mala byť 50-60 cm.
- Jamky pre sadenice kapusta je potrebné vykonať dostatočne hlboko.
- Ak ste neboli zapojení do prípravy pôdy na jeseň, potom prediment musí byť vykonaná špeciálnej zmesi popola a kompostu.
- Ďalej v studni vložiť mladé rastliny a ľahko pokropí zem. Kúpiť len trochu, mierne nad koreňového krčku. Vzhľadom k tomu, kapusta rastie v jame, že bude nutné neustále naliať na zemi, až je otvor sa rovná okrajov.
- Aby nedošlo k poškodeniu kapusty z cross-vojska fleece, možno postele pokryté netkanou textíliu.
- Po výsadbe kapusta brokolica, je nutné skryť hojne.
Ponúka rastúce brokolica kapusta a starostlivosť
Proces starostlivosti o kapusta brokolica nebude veľmi ťažké. Ak chcete získať zdravú zeleninu, ktorá prinesie dobrú úrodu, budete potrebovať len systematický zálievku a pleťou.
Kapusta Care Brokolica:
- Brokolica kapusta vyžaduje častú zálievku, a to najmä v horúcom období. Pre plné rastu zeleniny, je potrebné mať za mokra vzduch okolo rastliny. Frekvencia zalievanie je každý druhý deň, a v horúcom čas - každý deň.
- Podávače sú tiež hlavnou zložkou získania dobrého zberu. Vykonáva sa v niekoľkých etapách. Prvé kŕmenie sa vyskytuje, keď sa zasadené rastliny začínajú root. Na tento účel sa používa roztok kravského alebo kuracieho podstielky. Ďalší podávač sa vykonáva za dva týždne. Tretí a štvrtý podávač sa vykonáva po vytvorení kvetenstva a rezanie centrálnej hlavy. Pre to používajú organické hnojivá alebo minerál.
- Zmanená a uvoľnenie tiež potrebujú závod. Zvyčajne sa vykonávajú po zavlažovaní na nasýtenie koreňov kyslíka.
- Hlavným pravidlom kultivácie brokolice je nemožné čakať na Kochanov, keď sa na hlave objavujú kvety - nie je možné používať zeleninu v potravinách. Po prvé, centrálna hlava je rezaná, keď dosiahne výšku 10 cm. Potom sú bočné výhonky rezané.
Choroby a škodcovia, bojovať
Ďalším krokom broccoliu je včasná detekcia chorôb a škodcov. ako aj boj proti nim.
Hlavné škodcovia kapusty sú:
- Blackleg. Je pozoruhodná kapustové sadenice. Pre prevenciu nie je potrebné zahusťovať sadenice, ako aj zasadiť na miesto, kde cross-vojaci nerastú.
- Slum. Aby ste ich bojovali, môžete použiť ladenie shell.
- Krížová blcha. Najbežnejší škodca všetkých kapusty. Aby ste ich bojovali, môžete použiť popol, korenie a tabak.
Základná choroba brokolicovej kapusty je falošná plesni, sliznica a belyka. Môžete bojovať proti chorobám ako ľudové opravné prostriedky a špeciálne prípravy.
Brokolická kapusta je veľmi užitočná zelenina, ktorá obsahuje mnoho užitočných látok a vitamínov. V takmer akejkoľvek chladničke je uvedený produkt, z ktorého môžete urobiť veľký počet chutných jedál. A všetky práce súvisiace s kultiváciou kapusty sa na vás obrátia s užitočným produktom, ktorý vás poteší v zime.