Ako pestovať cuketa

Zucchini je jednou z najobľúbenejších zeleniny, ktoré sa pestuje na našich lôžok. Plody tejto rastliny majú zvyčajne podlhovastý tvar. Zároveň môže byť ich farba zelená, biela alebo žltá. Predpokladá sa, že Zucchini sa prvýkrát objavila v Amerike, ale pôvodne používal len semená. Na európskom kontinente sa táto zelenina začala kultivovať len 16. storočie. Navyše, pôvodne, rovnako ako iné nádherné zámorské rastliny, sa pestuje výlučne pre botanickú záhradu. Dnes sa Zucchini používa v mnohých stredomorských jedlách. Najčastejšie sa používajú v nespoľahlivú formu. Prvýkrát pri varení, Taliani ich začali používať v 18. storočí. O tom, ako zasadiť Zucchini a starostlivosť o ne - ďalej.

Charakteristika stupňov Kabachkov

Medzi tradičné (biele) Zucchini sú nasledujúce hybridy považované za najobľúbenejšie pre kultiváciu:

1. Stupeň "Biele Ultra Supreme". Názov tejto rastliny hovorí za seba. Dávajú prvú zber 35. deň po vzniku zárodkov. Ovocie bielych rastlín s pevným a svieži jadrom sú dobre uložené na dlhú dobu a sú vynikajúce pre konzervovanie. Tieto ctucchini majú jemnú chuť, takže môžu byť použité ako zložka pre rôzne kulinárske jedlá, ako aj na prípravu detskej potraviny.
2. Stupeň "Huba 37". Rastliny tohto druhu dokonale nesú ostré chladenie, takže sa rozšírili v rôznych regiónoch. Ovocie vonku majú bledozelená farba, z vnútra bielej. Formulár je prevažne valcový. Prvé ovocie sa objavuje v rastlinách tejto odrody v 40. deň po vývoji výhonkov.
3. Stupeň "dlhotrvajúci". Vyznačuje sa dlhým valcovým ovocím s bielym a zeleným dotykom buničiny a bledo zelenej kôry. Povrch samotného Zucchini je hladký s vlnitou základňou. Ovocie sú dokonale vhodné na kulinárske účely, najmä chutné z nich získajú kaviár. Chutné tiež konzervované cucchini tejto odrody. Rastlina je malý kompaktný bush, ktorý začína byť FRON v 45-50 dní po vzniku výhonkov.
4. Špagety. Názov plodov tejto odrody bol získaný z dôvodu, že ich buničina počas varu má formu dlhého cestoviny. Táto odroda nie je príliš populárny, ako veľmi vyberavý v starostlivosti. Nemá rád overurgickú pôdu, ako aj nedostatok slnečného svetla. Preto je v tienistých miestach lepšie nie je zasadiť.
5. "Belloral F1". Docela populárne hybrid. Rovnako ako ultra-reč, táto odroda je charakterizovaná pomerne rýchlo dozrievaním ovocia - len 34 dní po vzhľade výhonkov.

Ako pestovať Zucchini z sadenice

Táto metóda je ideálna na rastúce skoré odrody. Pri výsadbe cuketa z sadeníc, vzhľad prvého ovocia môže byť bližšie počas 2-3 týždňov. V takejto metóde nie je nič komplikované. Proces výsadby semien Zucchini nie je v podstate odlišný od pestovania semenníkov uhoriek. Výsadný materiál sa vypúšťa do rašeliniska malého priemeru (až 10 cm) a pokrytý filmom. Po výskyte výhonkov sa hrniec vložil do teplého a jasného miesta. Teplota by nemala byť pod +15 ⁰c. Ideálnym miestom pre pestovanie sadeníc je glazovaný balkón. Zucchini klíčky nemajú radi prebytočnú vlhkosť, takže s ich zavlažovaním musíte byť neaktívny, aby sa pôda príliš veľa. Je potrebné zasadiť sadenice na otvorenie pôdy len vtedy, keď sa zníži riziko nočných mrazov.

Postup výsadbám:

1. Pred výsadbou Zabachkov je potrebné pripraviť pôdu. Môžete to urobiť tak priamo pred pádom na jar a jeseň. Posledná metóda je vhodnejšia. Vykoná sa nasledovne. Na jeseň po zbere, vykopať malý výkop. Jeho hĺbka musí byť asi 40 cm, so šírkou nie viac ako 35 cm. V ňom zloží odpad z repy, mrkvy, strukovín, trochu listy dreva a sania pôdnu vrstvu s hrúbkou nie viac ako 7 cm. Je potrebné sledovať škodcov alebo plesňových ochorení.
2. Na jar musíte mierne explodovať pôdu už obohatenú o živiny a padnúť do nej pripravenými sadenice. Vzdialenosť medzi krídlami by mala byť najmenej 40 cm, pretože roztomilý krík Zucchini zaberá pomerne veľkú plochu.
3. Na pristátie je potrebné kopať malú dieru, navlhčite rastúci hrniec vo vode, odtrhnite dno a spustite výhonok do otvoru, spájajte si zem.
4. Ak sa rozhodnete pripraviť pôdu na jar, potom pridajte do uvoľnenej pôdy hnoja alebo polo-pomerzového kompostu, premiešajte s lopatou alebo vidlicami a vypadne na túto časť niekoľko rastlín.

Pestovanie cuketa z semien

Kultivácia semien Zucchini je stále obľúbenejšia ako použitie sadeníc. Mnohí záhradníci nemajú radi pokaziť s rastúcimi sadenice v hrnci, uprednostňuje sa rastlín Zucchini v otvorenej zemi. Okrem toho, v južných zemepisných šírkach nie je potrebná.

Postup výsadbám:

1. Semená pred pristátím je lepšie klíčiť. Urobte to veľmi jednoduché. Pripravené z jesene alebo zakúpeného výsadby musí byť odložené na mokré Marla a čakať 2-3 dni. Počas tejto doby musíte pripraviť pôdu na pristátie.
2. Proces prípravy vo väčšine prípadov je zavedenie požadovaného počtu hnojív. Na tento účel je stránka, na ktorej sa plánuje výsadba kultúry, je opitý s humusom alebo hnojom s pridaním hnojív. Superfosfát, popol alebo dusičnan amónny môže pôsobiť ako druhý.
3. Gestoxinované semená zasiať do malej studne, vopred napojenej vody, 2-3 kusov v jednom. Vzdialenosť medzi jamkami sa odporúča, aby odolali aspoň 40 cm. Po výsadbe môžete zakryť otvory z plastovej fľaše orezaním. Bude schopný chrániť výhonky z možných mrazničiek.

Zucchini: Starostlivosť

Tieto rastliny spravidla nie sú v oblasti starostlivosti. Potrebujú na vodu a vybuchnú pôdu včas. Tiež, najmä v počiatočnom štádiu rastu rastlín, je potrebné venovať veľkú pozornosť boju proti burze.

Pravidlá kultúrnej starostlivosti:

1. Počas rastu je žiaduce, aby 1-2 kŕmenie. Najvhodnejšie pre túto kultúru je zmes litrových plechoviek z kokbára a lyžičky nitroposki zriedeného vo vodnom veže.
2. Počas vzhľadu prvého ovocia je potrebné znížiť 1-3 nižšie listy. Tento krok poskytne normálnu cirkuláciu vzduchu a prístup k normálnemu rastu množstva svetla dostatočného na normálny rast.
3. Ovocie rastlín sa odstránia aspoň 1-2 krát týždenne. Perevansky Zucchini stráca svoju chuť a najčastejšie sa vyhodil. Zrelé ovocie okrem toho zabraňuje ďalšiemu rozvoju nových bariér a rozširuje proces dozrievania nových.
4. Pri pestovaní Zucchini odborníci radia venovať pozornosť ich opeľám. To bude schopné výrazne zvýšiť svoj výnos. V čase kvitnutia je potrebné prilákať hmyz, ktorý poskytne proces opelenia. Na to je možné, aby sa rastliny s vodným roztokom cukru a kyseliny boritej. Jeho recept je celkom jednoduchý: 100 gramov cukru trvá 2 g kyseliny boritej a zriedi sa v 1 litre varenej vody. Dôkladne mix na rozpustenie cukru a pridajte do manuálneho postrekovača, ktorý spracoval rastliny. Môžete tiež zariadiť niekoľko plechoviek s zriedeným medom v konzistencii v konzistencii vo vode. / 1 šálka vody. Počas kvitnutia a opelenia rastlín nemôžu byť spracované pesticídmi.
5. Každý rok počas výsevu Zabachkov je potrebné dodržiavať zásadu zmeny miesta pristátia. Takýto krok môže významne zvýšiť výnos kultúry, znížiť množstvo prázdnych kvetov. Používa sa tiež ako prevencia rôznych fytosabula.
6. Je nežiaduce zasadiť cuketa na miesto tekvicových rastlín, ako je uhorka, tekvica, patchsson. Táto kultúra je dokonale rastie na zemiakoch, paradajkách, hrách.

Choroby Zucchini

Rovnako ako mnohé rastliny z tekvicovej rodiny, cuketa podlieha radu choroby a škodlivých účinkov rôznych hmyzích. O nich a metódy boja proti nim - nasledujúci:

1. Anthracnose. Táto fytokalokulácia sa vyznačuje porážkou všetkých orgánov rastliny okrem koreňového systému. Najčastejšie sa vyskytuje v skleníkových odrodách Zucchini, ale škody a pôdne rastliny nie sú vylúčené. Ukazuje sa vo forme žltohnedej škvrny na listoch a rastlinách. Dôvodom pre rozvoj Anthrass môže byť vysoká vlhkosť vzduchu a pôdy, rovnako ako zalievanie rastlín v horúcom čase, takže je lepšie sa tomu vyhnúť. Aby sa zabránilo vzniku ochorenia, je potrebné starostlivo vybrať sadenice, včasné odstrániť buriny a postihnuté rastliny, aby ste odstránili predpovedané vrcholy v čase, postupujte podľa pravidiel rotácie plodín. Z liekov na liečbu ochorenia je vhodná 35% cestoviny koloidu síry (až 100 gramov na 10 litrov vody), zmes vápenatej a meďnej SIPOP (100 g každej zložky na 10 litrov vody).
2. Rosa. Jednou z najbežnejších chorôb je nielen Zucchini, ale aj mnoho záhradných rastlín. Je to biele trápenie na listoch postihnutej rastliny. Biela plačka sám nie je ničím iným ako spór huba, ktorá v procese rastu zničiť zelené výhonky a samotnú rastlinu. Aby sa zabránilo ochoreniu, je potrebné dodržiavať rovnaké opatrenia, pokiaľ ide o prevenciu Antrass. Z liečebných roztokov, koloidné sírové v paste rôzneho konzistencie, mletej síry, fosforečnanu sodného, \u200b\u200bizofrenického, izofén.

Zucchini je často chorý s nasledujúcimi chorobami:

1. Biela, koreňová a sivá hniloba.
2. Fusarious.
3. Askochithitosis.
4. Bakterióza.
5. Zelená popraskaná a biela mozaika.

Medzi hmyzom je najväčšia škoda na:

1. Roztomilý tick. Tento parazit je hlavne pozoruhodný skleníkové rastliny. V otvorenej pôde sa jeho činnosť zvyšuje horúcim a suchým rokom. Parazit a jeho larvy sa živia šťavnatým výhonkom rastlín, ničia ich kvety a listy, čím sa výrazne znižujú výťažok. Ak chcete bojovať proti tomuto škodcovi, je potrebné striekanie lôžka so Zucchini s vodou, najmä v horúcich dňoch. Vynikajúce prostriedky sa môžu stať vodou prírubou váh alebo cesnaku (približne 200 g / 10l vody). Z liekov je možné zvýrazniť izmo, zemnú síru a Celttan.
2. Bahch vlna. Kolónie týchto parazitov sú usporiadané spravidla na zadnej strane listov, stoniek a kvetov rastlín. Veľmi často, "činnosť" takýchto kolónií vedie k smrti závodu, a ak nie, potom spomalenie rastu ovocia. Na boj proti tomuto parazitiku sa používajú karbofos a trichlórmetospozos-3.

Prečo stojí za to rastie cuketa?

Mladé plody tejto populárnej rastliny nie sú márne nazývané prírodné medicíny. Dužina mladého cuketa je vyplnená veveričkami a sacharidmi. Okrem toho je bohatý na karotín, kyselinu askorbovú, vitamíny skupiny B, železo, draslík, horečnaté soli, vápnik. Obsahuje veľa pektínov. Mimochodom, pri koncentrácii draselných solí, ovocie tejto kultúry presahuje bielu kapusty. Sú známe pre optimálny obsah vlákniny, ktorý ich robí užitočnými ako napájací zdroj diétne. Toto je celkom nízkokalorický produkt. Takže pri 100 gramoch neobsahuje viac ako 20 kilokalírov.

Stojí za zmienku, že Zucchini môže dlhú dobu zachrániť svoje prospešné vlastnosti. Keď sa používa pri varení, ovocie je zvyčajne prístupné na tepelné spracovanie, hasenie, vyprážanie. Delicious občerstvenie z tejto zeleniny ako prílohu na mäso a rybie pokrmy. Zucchini sa používa v nakladanej forme a stále naplní. Niekedy sa plody používajú ako prísady na varenie compotes. Často v niektorých receptoch získavajú chuť ananásu.

Najužitočnejšie sú semi-ovocné ovocie, ktorých dĺžka je asi 21-24 cm. Okrem toho je potrebné ich používať s pokožkou. Špeciálna hodnota je úplne mladá cuketa, ktorá v potravinách môže byť použitá v surovej forme.

Zucchini, napriek všetkým ich prospešným vlastnostiam, niekedy poškodiť. Napríklad, s zlyhaním obličiek, nadmerné využívanie ich používania môže poškodiť osobu z dôvodu, že obsahujú veľký počet draslíka.

Zucchini: Foto