Horčica biela, pristátie a starostlivosť

Horčica je známa korenie, široko používaný vo varení. Ale málo vie, že táto rastlina je často používaný ako cider. Horčica biela je populárny a hodnotné zelené hnojivo, ktoré sú schopné významne zlepšiť zloženie pôdy, obohacuje to celý rad živín.

Belaya horčica je úplne jednoduchý a nenáročný rastliny, ktoré môžu byť ľahko pestovať na svojom pozemku. Ale výsledok predčí všetky očakávania. Po takomto "zeleného kŕmenia", pôda sa stáva slávnostné a plodiny následných kultúr sú vysoké. Na tejto výhody horčica biela nie sú obmedzené. Všetky otázky týkajúce sa pristátia a starostlivosť o horčice, výber celú radu a rozsah kultúry sa dočítate v tomto článku.

Biely horčica, popis rastlín

• Rastlina "Belaya horčica" sa často nachádza pod rovnakým názvom - "Biggish horčica". Počiatočné označenie druhov je spojené s bielymi farbiacimi semenami.
• Tento druh sa podobá rodu horčku rodiny kapusty a je ročnou bylinnou kultúrou.
• Stredomorská oblasť je považovaná za prirodzenú škálu horčičných bielych, z ktorých sa rozšírila takmer po celom svete. V Rusku sa tento druh nachádza ako tráva burina na cestách a poliach.
• Ako vyzerá biela horčica? Výška rastliny dosahuje od 25 do 100 cm. Stonky na horčicovom vzpriamenom, rúrkovom, v hornej časti rozvetveného, \u200b\u200bpokryté tuhými chlpmi. Gusto-žiaduce stonky horčica umožňujú zvýšiť bohatú zelenú hmotu v čo najkratšom čase.
• Biele horčicové listy sú zatratené a tuhé. Okrem toho je tvar a stupeň disekcie spodných a horných listov ročného rozdielu mierne odlišný.
• Koreň závodu je dlhý a môže rásť do hĺbky 1,5 metra. Bočné korene horčice sú umiestnené horizontálne v hornej pôdnej vrstve, 50-70 cm od hlavného koreňa.
• Kultúra je opelená hmyzom, ktorá priťahuje žlté (menej často biele) farbenie kvety a príjemnú voňavú vôňu. Kvety sa zbierajú v bujnej kvetenstve s kefou 3-5 kusov. Blossom hojné, v prírode prichádza v júni až júli.

• Na konci kvitnutia (v auguste), ovocie dozrievajú - struky s kruhovým malým (1-2 mm) semená, biely žlté. Risiace struky sú nerovnomerné, tuberkulózne, s tuhými držiakmi.
• Semená horčice sú už dlho považované za užitočný a terapeutický produkt. Bohaté chemické zloženie im umožňuje, aby boli použité nielen v potravinách, ako pikantné akútne korenie, ale aj na terapeutické účely. Semená obsahujú mastný a éterický olej, proteíny, glykozid (synalbín), enzým (meozín), nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny (oleín, palmitský, ERUP, linolový, Arachnaya atď.).

Biela horčica, hodnota a aplikácia

• Olej z fútúra obsahujúci hodnotné a nenahraditeľné mastné kyseliny OH-3 a omega-6 sa získajú z bielych horčičných semien. Olej sa používa nielen pri varení, ale aj vo farmakológii, kozmetike, mydle a dokonca aj na technické účely (ako mazivo motorov).

• Jedna z kľúčových odvetví používania horčice biele - varenie. Semená, prášok alebo horčicový olej sa používajú na prípravu rôznych jedál, vrátane caustard of horčice, na konzervovanie zeleniny, rýb alebo húb. Z nich robia omáčky, dopĺňanie paliva a marinády. Biele horčicové semená majú viac piquant a mäkkú chuť v porovnaní s inými typmi horčice. V niektorých krajinách potravín (hlavne v šalátoch) sa používajú aj mladé listy horčičného horčice.

• Biele horčicové semená sa používajú na lekárskych účely: vo farmakológii a tradičnej medicíne. Z semien robí horčicový prášok na prípravu horčičných náplastí používaných v syndróme bolesti a reumatizmus. Okrem toho sa semená používajú pri liečbe radu chorôb: hypertenzia, meteormizmus, kožný ekzém, žlčník a ochorenia pečene. Často bol horčica slávny pre svoje expektorantné, anti-jadrové a antitusívne vlastnosti. Použitie korenia prispieva k normalizácii trávenia, zlepšenie chuti do jedla.
• Ročná bylinná kultúra počas jeho kvitnutia je považovaná za vynikajúcu med. Horčica med má príjemnú arómu a korenistú chuť.
• Mladé zelené horčicové pristátia tiež používajú dobytok.
• Tam je ďalší, nemenej dôležité, rozsah rastliny. Biely horčica sa pestuje ako populárny ciderat (t.j. zelené hnojivo) za účelom zapustenia zelenej hmoty do zeme na zlepšenie jeho štruktúry, obohacte dusík a zabrániť vzhľadu burín. Aby to urobil, zelený horčica sa drží a zatvára v zemi, aby bolo dobre rozložené a preťažené. Biely horčica, podobne ako zelené hnojivo, obsahuje hmotnosť živín a užitočná pre pôdne látky: dusík, fosfor, bielkoviny, škrob, mikroelementy atď. Obohatená pôda sa následne stane úrodným "Bridgehead" pre aktívny rast a vývoj iných plodín sedí na mieste. Počas tesniaceho hnojiva do pôdy je na jeho povrchu vytvorená kompostová vrstva, ktorá navyše zabraňuje rozmazaniu alebo fúkaniu hornej vrstvy pôdy, zabraňuje vylúhovaniu.

• Okrem uvedených vlastností, skosená zelená hmota trávy purifikuje pôdu z pasy, fytoofulárov, bojuje s putridnými baktériami a škodlivým hmyzom (slimáci, otrasovanie, nástroj, klin). Preto je tráva často vysadená vedľa rastlinných plodín, ako sú zemiaky alebo fazule. Na tomto, cenné vlastnosti "horčice-siderate" nekončia. Vrstva skosenej zelenej hmoty zimou sa zmení na mulčovaciu vrstvu, ktorá chráni pôdu pred mrazom a zadržiava sa na pružinu.
• Kvitnúce horčicu biele, pristál vedľa ovocných stromov alebo kríkov prispeje k ich opeľám.

Biele horčicu, zaujímavé fakty

• Belaya horčica bola použitá ako korenie od staroveku. Takže, tam sú prvé recepty na prípravu horčičnej omáčky s indickou kulinárskou omáčkou v 3000 bc.
• Pollenista je užitočný a potrebný nielen včiel, ale aj pre ľudí. Jeho spotreba vám umožňuje posilniť imunitu, nervový systém, ktorý má priaznivý účinok na kardiovaskulárny systém, normalizuje tlak a stimuluje aktivitu mozgu.
• V jednom zo štátov Spojených štátov, Wisconsin, celkom uctievanie tejto rastliny. Existujú ročné horčicové festivaly, múzeum horčice je otvorené a tam je dokonca špecializovaná horčica College.
• Historická skutočnosť je známa, keď sa horčicové semená stali predmetom vojenských rokovaní. Keď Perzský cár poslal Alexander Macedónsky symbolický "Challenge" - tašku sezamových semien, čo naznačuje početné armády, alexander odpovedal na malú vrece horčičných semien, čo to bolo, že hoci jeho armáda a menej, ale v bitke Je to oveľa horúce.
• Horčičové práškové hostesky ako ekologický, biologický detergent, vr. A na umývanie riadu.
• V Dánsku je zaujímavá tradícia: Rozptýliť horčicu v dome, takže tam bolo šťastie a bohatstvo v rodine a všetky zlé sily zmizli.
• V Nemecku bola starodávna svadobná tradícia: šiť nevestu vo svadobných šatách Granusha Horčica, ktorá bola považovaná za symbol silného dlhého manželstva.

Biele horčové odrody

Zvážte najobľúbenejšie a bežné odrody horčice.

• Horčica Rôzne White "Seagull".

Čoskoro z bieleho horčice, ktorého rastúca sezóna je 80-90 dní. Technologická (prispôsobená mechanizácia), vysoko výnosová trieda, ktorá umožňuje prijímať asi 2 ton zrna s 1 hektárom pôdy. Odroda je odolná voči ubytovaniu, takmer nepodlieha stlačeniu. Kultúra sa vyznačuje množstvom zlepšených biochemických ukazovateľov, najmä 50% znížilo obsah kyseliny erukovej, ktorý sa pomaly a zle spracuje v ľudskom tele.

• Horčica Rôzne White Rhaapsodia.

Odroda sa pestuje ako zadné, osivo a olejnatý. Odroda je skoro, s obdobím vegetácie len 60-75 dní. Výška stonku dosiahne v priemere 1 meter. Zber semien horčice bielej "Rhaapsodia" je 2-2.14 tony s 1 hektárom pôdy, zelenej hmotnosti - od 15 do 40 ton s 1 hektárom. Vhodná odroda odolná voči chladu, s výraznými fytosanitárnymi vlastnosťami, je vhodný pre mechanizované čistenie. Obsah esenciálneho oleja je približne 0,17%. Táto odroda sa považuje za jednu z najlepších stránok.

• Biela horčica Biela "WIIMK-162".

Výsledkom Moskvy chovateľov, odrody VIIMK-162 je rýchla, vysoko výnosová a rezistentná kultúra v škodcov. Zariadenie je husto žiaduce, curred Bush, pokryté hrubými vlasmi. Veľké semená obsahujú menej tuku ako iné horčové odrody.

• Biela horčica Biela "Etalon".

Hybridné horčicové triedy biele leto. Hlavným účelom je výroba horčičného prášku. Pestovateľská sezóna je asi 100 dní. Odroda je odolná voči koreniu, škodcom a stláčaním semien.

• Biely talizman horčičného stupňa.

Rôzne rastúce sezóny je asi 80 dní, výťažok. Na výšku dosahuje rastlina asi 100 cm. Kultúra kmeňová rozvetvená, zasiata s tvrdými vlasmi. OLINY je asi 28%, výťažky osív - až 2 tony s 1 hektárom.

Biele horčicu, prvky pristátia

Biela horčica kultivácia je jednoduchý a nie pracný proces. V rovnakej dobe, hlavnou vecou je vedieť a zohľadniť kľúčové vlastnosti výsadby semien, čas siatie a zber kultúry.

Ako zasiať biely horčik?

• Semená bielej horčica, aj keď malé, ale mierne konvexné, takže je veľmi vhodné zachytiť ich prstami v plodine. V tomto ohľade, siatie Biele horčica sa vykonáva o 2 spôsoby: objednané (v riadku) a nebola objednaná (rozptyl semien v záhrade).
• Pristátie v rade, ako sa vykonáva spravidla pri pestovaní horčice na semená (ako korenie), alebo ako sprievodné rastliny (medzi radmi hlavné kultúry). K tomu, v vopred pripravené postele, máme horčicu v radoch pozorovaní interval medzi semien klesli 10-15 cm. Vzdialenosť v potrubí listy asi 20 cm. Tieto parametre sú určené roztierateľnosť horčicových kríkov dospelých potrebuje určitý priestor.
• Pri pristátí silne ponorte semienka do zeme za to nestojí, pretože to bude výrazne spomaliť ich klíčenie a oslabiť rastlinu. Hĺbka semien Maximálna semien na voľnej pôde je 1,5 cm, na ílu alebo husté - nie viac ako 1 cm.
• Prvé výhonky horčice zobraziť veľmi rýchlo, už v 3-5th deň po pristátí. A za mesiac, silný a svieži tráva dosahuje výšku asi 16-20 cm.

• Tiež je povolené zrýchlené (neobjednali) metóda na výsadbu semien, kedy sú semená jednoducho rozložená na mieste. V tomto prípade, pôda je pripravená vopred: voľné a rozbiť a po výseve sa semená mierne prepadla do zeme robbles. Nie je to desivé, ak časť semená po pristátí zostáva na povrchu, po zalievanie, budú oni sami dostanú do voľnej pôdy. Priemerná miera spotreby semien tohto spôsobu výsadby bude väčší a bude približne 5 g na 1 m ² Pôda. Nemusí sa báť "hustých plodín," pretože zahustených vyložená sú oneskorené umývanie živiny v období dažďov a bráni erózii pôdy.
• Pokiaľ ide o prípravu pôdy pre výsadbu semien horčice bielej, existuje určitá jednoduchý algoritmus práce vykonávajú: Vyčistite záhradné burín alebo rastlinné zvyšky; Skontrolujte, organické hnojivá (humus) v pomere 1 lyžica na 1 m ² krajiny; Pridať do pôdy Dolomitov múky (drevo jaseň alebo riečny piesok); Plug and rozpustí parcelu robbles.
• Belaya horčica nie je priťahovaný do určitej miery osvetlenia a je rovnako dobre rastie ako v otvorenej solárnej miestach a na mierne tieňované. V tieni, bude závod vyvíjať horšie a pomaly zvyšovať zelenej hmoty.
• Pre výsadbu rastlín, takmer akýkoľvek pôdne typy sú vhodné: piesčitá, hlinitá, černozem. Nie je to len stojí vykurovanie horčice na kyslo alebo wetched pôdach. Úroveň optimálne kyslosti je pH 6,5, aj keď je rozsah prípustné kyslosti na pestovanie horčice je dostatočne veľký a líši sa od 4,5 do 8,2. Tak je možné zasiať trávu na kyslom, neutrálnom a alkalickom pôdy. Lepšie, ak sa jedná o ľahký a odvodňovanie pôdy.
• V prípade veľmi skroti a nie úrodných pôd, jedna horčica biela nebude schopná plne zabezpečiť plodnosť pôdneho substrátu. V tomto prípade odborníci odporúčajú pri pristátí naraz niekoľko druhov rastlín - Sideratov (Rye, Lupine, Facelia, strukoviny atď.).

Kedy zasiať bielu horčku?

Biely horčica môže byť v každom čase zasiate, od jari až do neskorého jesene. Najčastejšie pristátie zelené hnojivo sa vykonáva na jar alebo na jeseň.

• Pri stravovaní bielym horčicovým sedekom predčasného jari môžete mať čas na zaostrenie postele až do začiatku hlavných rastlinných plodín. V tomto prípade by sa malo zasiať v marci-apríli, po nastavení teploty vzduchu na približne 10 ° C ⁰C a úplne zastaviť nočné mrazy. Hoci nenáročná rastlina často začína klíčiť aj pri teplote +5 ° C. Obdobie vegetácie horčičných hnojív je asi 5-6 týždňov. Preto vypočítať čas výsadby rastliny nasleduje najmenej 1 mesiac pred pristátím hlavnej kultúry.
• Ak je horčica vysadená na mieste, aby sa získal semená, rastlina je zasiata na jar, ktorá poskytuje menšiu hustotu siatie ako pri výsadbe kultúry na hnojivo.
• Je dôležité si uvedomiť, že po horčicovom múzeu by nemali pristáť kultúry - "príbuzní" z rodiny krížoviek (reďkovky, šalát, kapusty, reďkovky), ktoré majú rovnaké choroby a škodcov. Inak sú riziká infekcie rastlinných plodín skvelé.
• Biely horčica, pristál na jeseň, dokonale liečiť a zlepšuje pôdu, najmä po výsadbe zemiakov a obilnín. Vzhľadom na krátke vegetačné obdobie horčice hnojiva a rýchle klíčenie jeho semien sa musí po zbere zberu hlavných rastlinných plodín vykonať výsadba horčice bielej. Po vyčistení záhrady zostáva celkom teplé dni na dozrievanie zelené hnojivo.
• Siatie bielej horčice pod zima je tiež povolené, aby sa rastliny sa objavili na jar. V tomto prípade sa nasadenie musí vyrábať neskoro v páde do voľnej studenej pôdy, takže semená nezačínajú klíčiť a zostali v celej zime v pokoji. Avšak, výsadný materiál nie je zaniknutý, hĺbka semien semien na zimu sa mierne zvýši.
• Horčica je často zasiate v lete, medzi radmi už pristál veľké plodiny. Rýchlo pestovacia tráva chráni záhradu z "agresie" burín a bude slúžiť ako vynikajúce hnojivo pôdy.

Kedy sa ponáhľať horčica biela?

Biele horčicu je pohodlné nenáročné zelené kŕmenie, ktoré nevyžaduje veľké finančné náklady a náklady práce.

• Zelenej hmoty horčice close () fandiť do krajiny na rovnakom mieste, kde sa pestujú. V prípade, že horčica zasadil vedľa plodín, aby sa zabránilo výskytu burín, je to jednoducho rozmazaná a blízko v pôde s trikom. Skosená zelená hmota by mala byť v hornej časti (povrch) vrstvy pôdy. Príliš hlboko utesnenie Siderate bude menej účinný.
• Pri sadení kúsok horčice s bránou pôdne hnojivá, zelená tráva, najčastejšie váži kosu alebo mechanizované spôsobom.
• Z toho vyplýva, ponáhľať alebo nástrekom zelenej horčice pred nástupom kvitnutia systémové kultúry tak, aby jej stonky nie sú rez, a boli mäkké ako bežný bylina. V opačnom prípade hustej hrubej stonky horčice bude zle recyklovať a hnilobou. Okrem toho, ak nie zosmiešňovať rastlinu až starnutia semeno, bude horčica začne nie je pod kontrolou distribúciu na celom webe. Potom horčica biela môže ľahko premeniť v nepríjemný burinu.
• Jedinou možnosťou, kedy nie je potrebné, aby sa zelená tráva - predčasné jesenné výsadbu do Siderate. V zime mrazy úspešne bude "čistý" horčice miesto človeka. Okrem toho zostávajúce stonky a korene horčice bielych oneskorí sneh na pozemku, pri zachovaní maximálnej vlhkosť pôdy.
• Pre urýchlenie spracovanie systému pre spracovanie Siderate v pôde, horčica biela pred kosba je napojená s roztokom mikrobiologického hnojiva, ktorý zvyšuje plodnosť a zloženie pôdy. Pre tieto účely je možné použiť, napríklad, "Baikal Em-1" koncentrátu.
• Okrem toho je proces rozkladu zeleného hnojiva prebieha aktívne a intenzívne, oblasť je periodicky navlhčia vodou. V suchom stave je spracovanie Siderate je pomalé.
• V prípade "resuscitácia" z pozemku, na dlhú dobu v režime zosilneného prevádzky okrem náladové horčicou, pridáme vermicultivated kompost, bohatý na rýchlo pôsobiace dážďoviek.
• Po sekanie a tesniace horčicou do krajiny, nasledujúci pristátie na tejto záhrade plánujú nie skôr ako 1-1.5 týždne. Počas tejto doby sa Siderats začnú nadváhy a premiešajte s pôdou. Pristátie nasledujúce rastliny na tejto postele bude predchádzať povinné časti týchto stránok.

Horčica biela starostlivosť

Ako už bolo uvedené vyššie, výsadba horčica biela prakticky nepotrebujú starostlivosť.

• Stačí poskytnúť jednoročnú kultúru mierne zalievanie tak, že pôda si neustále pláva, a korene netrpeli nedostatok vlhkosti. Takže horčica pristála na jar nebude potrebovať zalievanie, pretože pôda v tomto období roka stále obsahuje dostatočné množstvo vlhkosti. Ročná, vyložená v inom ročnom ročnom období, je zavlažovaná podľa potreby, v závislosti od prirodzených zrážok.
• Zariadenie odolné voči chladu, biele horčicu, schopné prenášať zamrzne na -5 ⁰S.
• Horčica škodcov nie je prakticky nie hrozné. Príležitostne sa na mladých sadenice môžu objaviť problémy s rúkom alebo kapustou. Na boj proti parazitom sa používajú insekticídy typu voltónu, "FASTAK", "Decis" atď.

Výhody horčice biele

1. Belaya horčica sa vyznačuje rýchlym rastom a rastúcou zelenou hmotou, čo je vynikajúcim spôsobom proti burze. Okrem toho vysoký výnos horčice umožňuje prijímať asi 400 kg zelených hnojív z jedného Weeeeeper.
2. Belaya horčica desí veľa hmyzích škodcov a slimákov. Zvlášť dobre na rastlinach zemiakov alebo iných zrnitých kultúr, pretože horčica úplne "preháňajú" typické škodcov z týchto rastlinných plodín. Okrem toho horčica rozlišuje špeciálne látky, ktoré zabraňujú rastu baktérií a plesní do pôdy. To znamená, že rastlinné kultúry zasadené po horčickom sa môžu "neboja" patogénnej flóry cestovín, fytoofulárov a brúsnych mikroorganizmov.
3. Rastlina - Siderát zlepšuje štruktúru pôdy, nasýti jeho užitočné stopové prvky. Zároveň pristátie horčice posilní pôdu a zabráni vzniku erózie a zvetraného. Po kultivácii ročnej trávy sa pôda uvoľňuje, plodná nasýtená kyslíkom.
4. Skosená zelená hmota horčice biele je vynikajúce vyvážené hnojivo tvoriace humus. Táto živina organická hmota je užitočná a potrebné najvyššie rastliny. Zelené vykládky skoseného horčice sa absorbujú v pôde. Účinne rozpustné minerály a premietajú ich do ľahko dostupných foriem.
5. Horčica - Siderát pomáha hromadiť dusík v pôde, čo prispieva k obohacovaniu tohto prvku, zlepšenie granulometrického zloženia pôdy a prevencia jej lúhovania.
6. Výsadba horčice vám umožní výrazne znížiť rotáciu plodín a vrátiť zeleninovú kultúru na predchádzajúce miesto pred požadovanými termínmi na 1-2 roky.
7. Horčica skosená v páde zabraňuje montáži pôdy, chráni primárne výsadbu plodín a prispieva k zadržiavaniu snehu, a preto vlhkosť v zemi.
8. Horčica biela je často zasiate v otvorenej zemi ako užitočným spoločníkom. Takže koreňové vypúšťanie horčice prispieva k rastu a rozvoju strukovín a hrozna, a horčica, pristál pod strommi alebo kríky, desí tru a ovocie. Pristátie obyčajného horčičného bieleho zvýšenia výnosu nielen plodín vysadených po ňom, ale aj pestovanie v blízkosti pozemku.
9. Biele horčicové semená sú ľahko dostupné, môžu byť kúpené v akejkoľvek špecializovanom obchode. Nie sú drahé a pred výsadbou nevyžadujú dodatočnú prípravu alebo spracovanie. Súčasná starostlivosť je tiež jednoduchá, bez veľkých nákladov práce.

Fúzy biele chyby

1. Reprezentatívny kapusta (krížová), biela horčica, má bežné choroby a škodcov s inými zástupcami tejto rodiny. V tomto ohľade by sa v procese pestovania horčice mali dodržiavať pravidlá rotácie plodín. Nenechajte sa v blízkosti horčice (alebo ihneď po ňom) kapusta, reďkovky alebo otočenia.
2. Horák semená sú často pozorované povrchovo, ktoré môžu slúžiť ako cenovo dostupný krmivo vtákov. Posuvné semená, vtáky môžu zničiť takmer celý sedací materiál. Aby sa tomu zabránilo, semená sa musia prehĺbiť do zeme a na zime posypte mulčovaciu vrstvu.

Výhody výsadby horčice je teda ťažké preceňovať. Fast-rastúce, vysoko výnos, nenáročný kultúra sa stane nevyhnutným a cenným nutričným hnojivám pre pozemok. A vzhľadom na to, že technológia výsadby a starostlivosti o výročnú je absolútne jednoduchá a nenáročná, akákoľvek záhradník, dokonca aj amatérsky, bude môcť využiť podobné prospešné vlastnosti tejto byliny.

Biela horčica, foto

Video: "Biele horčicové pestovanie"