Tarkhun alebo Estragon - Tráva je jedinečná, pretože je široko používaná nielen pri varení, ale aj v tradičnej medicíne a dokonca aj v kozmetike. Ak ste medzi tými, ktorí chcú uzavrieť lahodné uhorky na zimu alebo pripraviť voňavý nápoj, potom starostlivo študovať všetky odporúčania pre kultiváciu ETRAGONY.
Estragon Plant - Popis
Tarkhun alebo Estragon je rôzne červené drevo. Rastlina je vysoká, dosahuje rast do 1-1,5 metra a ešte viac! A toto je len nadzemná časť, korene Tarkhun nezvyčajného tvaru, zdá sa, že drak sa valil na hrudke a rozhodol sa relaxovať. Korene rastlín sú rustikálne a hady.
Ak sa pozriete na stonky, sú rovno a ostré, a listy sú dlhé, dokonca špicaté. Ak sa pozriete úzko, potom na základni stonky si všimnete malé listy, ktoré sa líšia tvarom - zdá sa, že sú narezané nožnicami okolo okraja. EstrAgon kvitne nenápadný, ak sa nestaráte, nemôžete si všimnúť kvety. A ak ste pozorný, môžete vidieť svetložlté žlté kvety umiestnené na vrchole rastlín a zozbierané v zväzku.
V závislosti od poveternostných podmienok môže Bloom začať od júla a do septembra.
Ovocie tejto rastliny sú malé, maturácia by sa mala očakávať po 1-1,5 mesiaci od okamihu kvitnutia.
Estragon - Zariadenie je voňavé, všetky jeho časti. Toto je jediná závod z druhu paliny, ktorá má príjemnú chuť. Všetky ostatné rastliny z tohto druhu majú horkú chuť. Tarkhun má príjemnú vôňu, takže táto rastlina je viac akceptovaná, aby rásť ako korenie, ktoré pridá do billetu na zimu.
Okrem toho sa Estragon pestuje na prípravu terapeutického éterického oleja, ktorý pomôže zlepšiť chuť do jedla, vyčistiť telo z trosiek a toxínov, zvýšiť imunitu, pretože v olejovom oleji obsahuje veľa vitamínu C.
Tarragon. Fotografia
Tarragon. Podmienky
Pikantná rastlina je nenáročná, dokonale sa dostane do akéhokoľvek klímy, aj keď bola zima drsná.
Ale ako akákoľvek rastlina, miluje dobrú starostlivosť. Preto, ak chcete zvýšiť toto korenie vo vašej krajine, potom sa musíte zoznámiť s týmito pravidlami:
- pohodlné podmienky pre kultiváciu Tarkhunu: dobre osvetlený graf, veľa slnka. Potom rastlina rastie dobre a dáva veľa zelene. Ak nie je takáto možnosť, Tarkhun sa bude pekne cítiť pekne na oboch oblastiach;
- Čo by malo byť pôda: nevyhnutne jednoduché. Ak vo vašej oblasti prevládajú ťažké hlinky, a možno aj pôda je hlinka, potom je potrebné obohatiť takú pôdu zmesou humusu, rašeliny a piesku;
- eSTRAGONA LANDING: V nížine, ale len budete musieť obmedziť túto rastlinu z konvergencie, pretože Tarkhun môže dokonca zomrieť. Estragon na vznešených miestach sa bude cítiť skvele, alebo ak chcete, aby sa histoty;
- pokiaľ ide o pôdu, rastlina nemá rád, že pôda je kyslá, takže bude musieť znížiť kyslosť, pridanie malej múky (vetvy) alebo vápno (prášky), ako aj brúsenie v prášku kriedy a popolček na drevo;
- ak je pôda je úrodná, potom to nebude mať žiadny problém s rastúcou. Hlavná vec je, aby sa mierne humidier + superfosfát. Ak je pôda je spor a piesočnatá, potom Tarkhun vôľu a ešte stúpať do rastu, ale nie tak aktívne;
- Čo susedia nemôžu byť videný u tejto rastliny: sú čakanka, šalát a posol. Ale ak ste v minulom roku vzrástol strukoviny, a tento rok na jar sa chcete zasadiť etaragon na ich mieste sa plodina bude vynikajúci;
- rýpanie estragónom: na jeseň alebo na jar. Semená musí byť rozptyľované vopred pripravené postele, vyliať tenkú loptu zo zeme a byť istí, navlhčiť z mlynu pôdy. Tiež semená etragon môže byť zmiešaný s malým množstvom posvätený piesku, a potom rozptýliť na mieste. Potom sa krajiny už nebudú musieť vyliať;
- ako zasadiť bylinné trávy :. Semená sa evisted radmi, s medzerou medzi riadkami 30 cm Po 2 týždňoch s priaznivými klimatickými podmienkami, sa objavia prvé sadenice. Keď sa dostanú pretrvávajú, môžete mať stenčenie;
- pestovanie sadeníc - táto metóda je jednoduchá, takže môžete získať skorú úrodu pikantné tráva;
- estragón môžu byť pestované na jednom mieste po dobu niekoľkých rokov, ale potom je potrebné transplantovať rastlinu, alebo upgrade, pretože greeny stane tuhé a nie ako sviežim.
Estragón. odrodovej
V prírode existujú iba 2 druhy rastlín: so silnou, príjemnú vôňu a estragón, úplne bez chuti. V kozmetické a kulinárske použitie aromatických estragón, ktorý môže rásť nezávisle na sebe.
Odrody tohto druhu sú veľmi pohľad na populárne:
- odroda "Goodwin" - Adult rastlina dosahuje až 1 m na výšku, zelenej hmoty silné a krásne. Rok po výsadbe, je možné získať prvého zberu, 1 krát je možné zhromaždiť 600 g aromatického estragónom. Listy sú veľmi aromatická, s miernym horkosti akcií. Pomocou tohto množstva vo varení, korenie sa pridá k rýb a mäsa, ktoré sa používajú pre konzerváciu;
- estragón "Valkovsky" - široko pestuje v Rusku, pretože akýsi vytrvalý a môže tolerovať ľahké mrazy. Listy sú nudné, so slabou vôňou;
- druh "Monarch" - trváca rastlina, listy s výraznou chuťou. Dospelá rastlina dorastá do 1,5 metra sa používajú pri varení čerstvé i sušené listy.;
- odroda "Dobrynya" je najužitočnejšie a nie menej voňavé, vytrvalé, nebojí sa zníženia teploty, ľahko toleruje teplo. Kyselina askorbová, karotén a esenciálny olej sú prítomné v zložení listov. Na jednom mieste bez transplantácie rastie až 10 rokov, s pravidelným omladzovaním kríkov (každé 3 roky);
- stupeň "Zhulebinsky SEMOKO" - Výška stoniek z 60 cm na 1,5 m, hustá lístie, aróma je ostrá a korenistá. Táto odroda sa používa na prípravu osviežujúcich nápojov a na zachovanie.
Mexický estragon: korenistý a súčasne horký, je široko používaný na prípravu osviežujúcich chladných nápojov a čaju, ako aj korenie na kuracie mäso, na uchovávanie:
Ako pestovať etagon zo semien
Doma, môžete sa pokúsiť pestovať Tarkun zo semien. Buďte pripravení na to, čo sa môže stať čokoľvek, pretože niektoré druhy tejto rastliny nie sú znásobené semenami. Ale ak ste si zakúpili balík so semenami, potom môžete dúfať, že pozitívny výsledok.
Estragon semien doma:
- Vzhľadom k tomu, korene tejto rastliny nevyrastajú, potom môžete pestovať Tarkhun, aby ste pripravili nápoje doma, v obvyklom hrnci.
- Príprava úrodnej pôdy (svetlo, neutrálna kyslosť): Odporúčame zakúpiť pripravenú pôdu, dať hrniec na dno hrnca a potom vylejejte pôdu.
- Ako zasiať semená: Vložte separačné semená tenkou vrstvou na povrchu, nalejte zem (nie viac ako 1 cm vrstvu).
- Nezabudnite navlhčite pôdu a neustále sa uistite, že nejde.
- Keď sa objavia prvé výhonky, pôda musí byť navlhčená výlučne z rozprašovacej pištole, takže slabé klíčky nezomrú.
- Môžete urýchliť proces, ak namočíte pred semená. Mimochodom, ak si dal etaragón na posledný február týždeň, môžete mať čas na pestovanie silných sadeníc na začiatok letnej sezóny.
- Semená musia namočiť o 3 alebo dokonca 4 dni v špeciálnom riešení pre namáčanie semien (predávané v špecializovaných predajniach).
- Nádoba s semenami by sa malo dať na dobre osvetlené miesto, napríklad na parapete.
- Po výsadbe semená Tarkhunu sú žiaduce zakrytie filmu, a bude možné ho odstrániť po tom, čo sa objavia prvé výhonky.
- Teplota miestnosti by nemala byť zostúpená nižšia ako +16 stupňov.
- Ak vidíte, že semená šli spolu a nachádzajú sa v blízkosti navzájom, zasahujú do vývoja, je potrebné rozbiť.
- Keď sa objavujú plnohodnotné 2 listy, musíte vyzdvihnúť.
- Vytvrdené sadenice Estragon je možné vysadiť v otvorenej zemi, keď bude počasie vyrovnané. Krátkodobé zmrazenie s mladými rastlinami nie sú hrozné.
Estragon rýchlo a práve doma zo semien, priamo v hrnci. Môžete si kúpiť Estragonian Seeds v špecializovanom obchode, kde sa semená predávajú a súvisia produkty, ako aj objednávky v online obchodoch.
Po siatí a úspešných výhonkoch môžu byť mladé rastliny ponechané v jednom priestrannom hrnci. Piking - len podľa potreby. Voda - mierne, nie je možné vylievať sadenice, pretože táto rastlina nemá rád, keď boli korene navlhčené. Preto pred pokračovaním na pristátie semien je potrebné si vybrať správnu vec. Ak je to obvyklá pôda zo záhrady, potom musí byť zmiešané s vermikulitom alebo perlitom (na absorbovanie extra vlhkosti), takže pôda sa vydáva uvoľnená a vynechaná vlhkosť, ako aj vzduch. Estragonov hrniec sa bude cítiť dokonale na východnej strane. Ak sme si všimli, že rastlina je vypracovaná, a listy sa nevyvíjajú, potom s najväčšou pravdepodobnosťou je etagon nie je dostatok slnečných lúčov.
Metódy reprodukcie EstrAgona
Keď nie je spôsob, ako zbierať semená alebo ich získať, potrebujete ďalší prístup:
- Reprodukcia estragónu s odrezkami. Dňa 3-4 týždne mája, je potrebné znížiť rezne z dospelých rastlín, až 15 cm dlhé. Dolná časť (rezanie), je potrebné vynechať do kvapaliny s radom. Deň po takýchto extraktoch môžu byť odrezky umiestnené v pôde (zem, humus a piesok v rovnakých pomeroch), prehĺbiť 5 cm na maximum, zabalené s filmom vytvoriť mini-skleník. Pôda by mala byť vždy mokrá, ale nie prevarená. Film, ktorý sa musíte otvoriť každý deň vzduchu pôdu. O mesiac neskôr, keď sú odrezky zakorenené, môžu byť prevedené do postele.
- Ako pestovať Estragon s zrnami: Vyberte si vyvinutú stopku (vek závodu je 1-2 roky). Kmeň je potrebný na pružine v pripravenej drážke (hlboko nie je potrebné). Je vhodné použiť špeciálne vlásenky na upevnenie kmeňa. Zo spodnej časti na stonku je potrebné, aby 2-3 plytké zárezy, posypeme pôdu, hydratácii. V budúcom roku skontrolujte svoju prácu - stonka by mala byť zakorenená a môže byť odrezaná z dospelej závodu. Ak je to žiaduce, transplantovať na trvalé miesto kultivácie.
- Ako propagaÄ estragón podzemok: staré Bush rastliny potrebujú kopať, vykonať spracovanie koreňov (pacienti rezané krivky a starých šarží), podzemok rozdeliť na dve rovnaké časti, avšak každý kus je od 2 do 4 vegetatívny púčiky. Korene potrebujú zasadiť nový záhon.
estragón starostlivosť
Rastlina je nenáročná, takže môžete obmedziť starostlivosť čistenie lôžka burín, poskytuje miernu zálievku.
Viac sa dozviete, ako sa starať o rastliny:
- mierne zalievanie - je povinná. V prípade, že počasie je stabilný, to je dosť vody rastline raz za 2 týždne, ak došlo suché leto - často;
- pôdne hnojenie: Divozel zriedený na jar pred kvetom. Druhý najvyšší obliekania - po odkvitnutí, pod kríkom, čo potrebujete, aby sa sklo alebo o trochu viac suchý popol;
- keď je potreba znížiť zelené časti rastliny? Vzhľadom k tomu, rastu, možno rezať aj v koreni (opustiť vyvýšenej časti 15 cm). Estragón rastie rýchlo, takže sa čoskoro tam bude prvý mladé a veľmi vonné rostochku;
- v akom období by mali byť znížené greeny na korenie obrobku: od konca apríla do konca júna. Ak chcete mať čas pre zber surovinu potrebnú k rozkvetu. Zhromaždené byliny by sa mali sušiť v tieni mieste, a potom sa oddelí od stopky a mlieť na prášok. Udržať tieto materiály potrebné v špeciálnych kontajneroch na korenie;
- či ste si všimli, že kríky estragón žltá, budete musieť znížiť všetky korene úplne doslova, liečiť pôdy s špeciálnej zmesi;
- 4-5-ročná rastlina je žiaduce vykonať upgrade, pretože v priebehu rokov, listy stratí svoju chuť.
Použitie aromatických estragónu
Pokiaľ je riadne vysušený mladé listy tejto rastliny, ktoré môžu byť pridané do čaju, aby si osviežujúci nápoj. Listy a výhonky mnohých živín, ktoré zlepšujú pohyby čriev, žalúdka a srdcového svalu. Infúzia estragón používa na očistiť telo parazita, ako sedatívum a hypnotické svetla. Sušená surovina sa naleje do šálky, zalejeme vriacou vodou, trvať 10 minút, napätie. Tento čaj môže byť opitý niekoľkokrát denne.
Pridať čerstvé estragón listy pre zber uhorky, uhorky, kapusta a jabĺk.