Bazalka, pristátie a starostlivosť v otvorenej pôde

Basil - trávnaté voňavé rastliny, obľúbené korenie, ktoré sa úspešne používa pri varení na prípravu prvých jedál, mäsa, zeleninových jedál, omáčky a čerstvého šalátu, a to ako v čerstvom a suchom. Jazda na korenie z Ázie, bazilika uctievaná v Iráne, Ceylone a Indie, a neskôr Európania ocenili jeho multifunkciu vône. Preložené z gréckej "bazalky" - "Royal" alebo "Tsarsky". Existuje niekoľko odrôd trávnatých rastlín, ktoré sa vyznačujú vzhľadom putkom, aróm a sfarbenie listy. Rôzne typy voňavej baziliky sa pestujú vo všetkých rohoch sveta. Fialový Basil je najobľúbenejší v našich zemepisných šírkach a Taliani nepredstavujú svoje jedlá bez voňavých listov zelenej bazalky. Ako pestovať voňavé bazalky na letnej chate a ako sa starať o rastlinu?

Basil Popis

Basil je ročná rastlina, ktorá tvorí malý pobočkový a dekoratívny krík s výškou 20-60 cm (v závislosti od typu a rôznych rastlín). Basil listy sa líšia tvarom, farbou a veľkosťou. Môže byť jasný zelený, fialový, oválny a podlhovastý tvar, veľké a malé.

Ale existuje medzi všetkými rôznymi farbami a tvarom listov Jeden hlavnou podobnosťou je ich božská korenistá vôňa, ktorú vyžarujú. Basil - tepelno-milujúci rastlín a bojí sa mrazom, spravidla sa pestuje semienkou. Doba kvitnutia závodu - uprostred leta, na koncoch výhonkov sú kvetenstvo pozostávajúce z niekoľkých malých kvetov rôznych odtieňov: biela, ružová, svetlo - fialová. Šálky, stonky a letáky rastliny sú trochu drsné na dotyk, je to v nich sú žľazy s éterickým olejom, ktorý dáva bazalku pikantnú príjemnú vôňu.

Druhy a odrody Basilu

V prírode je viac ako 70 druhov baziliky. Rozlišujú sa výškou krídla, tvaru, veľkosti a maľby voňavých listov. Zvážte najobľúbenejšie typy a odrody rastlín.

Bazalka vonku (Camhor, obyčajný). Pohľad na svetový pohľad na baziliku po celom svete. Závod s rozvetveným listnatou hmotou. Bush je vysoký, od 55 do 70 cm. Jeho kmeň a listy sú mierne dospievajúce, vôňa je mäkká, korenie, pripomína klinček. Najlepšie Vonné odrody Basil:

• Basil Magical Michael - Rozvetvujúci stupeň;
• Mammoth Basil - veľké listy, sa vyznačujú ostrou korenistou chuťou;
• Basil Genovese Gigante je najobľúbenejšou talianskou odrodou.

Basil Cinnamon. Druhý názov druhu je Mexičan. Výška rastliny až 60 cm, listy sú lesklé, kvety s kvetmi orgovánu. Listy tohto druhu majú výraznú škoricovú vôňu, a preto došlo mená pohľadu. Medzi odrody môžu byť pridelené:

• škorica
• jemný zavčas

Basil fialová. Najbežnejší typ bazalky pestovaného v našom regióne. Listy druhov - svetlé, červeno-fialovej farby s ťažkou voňavou arómou. Odlievanie veľké, mäsité, s koláčkou, sa používajú na prípravu mnohých ázijských a kaukazských jedál. Najčastejšie odrody:

• Fialová
• Mauritánsky
• Suggy

Basil citrón. Polopriešená nízka rastlina do 35 cm s rozvetveným listnatým váhou. Self-zelené listy vyžarujú pikantnú citrónovú chuť a majú citrónové príchute. Záhradníci radšej rásť takú radu citrónovej baziliky:

• Citrónový
• Zapaľovať

Basil Green. Nízke kotlety dosahujú výšku až 45 cm. Leafs svetlo zeleného odtieňa, majú svetelnú vôňu a jemnú chuť. Medzi slávnymi odrodami možno prideliť:

• Zelený vazilek
• Tón

Čierna bazalka. Svetlý a neobvyklý pohľad na bazalku. Jeho stonky a listy majú bohatú tmavú fialovú tieň, niekedy čiernu. Má vynikajúcu korenistú a horiacu arómu. Široko používaný v sušenej forme. Slávne odrody:

• Bacu
• Ruby Káhira.

Basil červená. Rozvetvený krík malých výšky. Listy sú natreté lilac-červeným tieňom, voňavým. Slávne odrody:

• Veľkorysý
• Orientálny hosť

Bazilika

Basil je tepelná milujúca a náročná kultúra plodnosti pôdy. Pozorovanie všetkých optimálnych podmienok pre pestovanie voňavých korenín, môžete pestovať bohatú basilu zber vo vašej krajine. Môžete pestovať závod na nukleotop lôžko a na parapete. Výsadba pikantnej bazalky v otvorenej pôde je možné dvoma spôsobmi: semenami alebo naočkovaním, čo je optimálna možnosť vykládky.

Plot a primer pre bazalku

Pozemok na pestovanie korenenej trávy Vyberte si solárne, dobre ohrievané a chránené pred návrhmi. Bazalka preferuje ľahké úrodné a dobre odvodnené pôdy. Po pestovaní na mieste rastlinných plodín je možné zasadiť rastlina, ako sú zemiaky, paradajky, strukoviny.
Pôda pre pristátie musí byť pripravená od jesene. Stonanie pod výsadbou kultúry musí byť presné o 20-25 cm a vložte do pôdnych organických hnojív rýchlosťou 1 m2 metrov pôdy:

• vlhký (kompost) - od 3 do 5 kg;
• superfosfát 22-25 gramov;
• potašová soľ -15 gram.

Odstránenie pôdy, odstráňte všetky odnože burín tak, aby nezasahovali do vývoja a rastúcich mladých sadeníc baziliky. Je potrebné úplne vymazať miesto z burín, aby ste získali vysoké výnosy.
Na jar pripravenej na pristátie bazalky je potrebné zosúladiť s zlodémi a robiť minerálne hnojivá na zem rýchlosťou 1 meter štvorcových:

• hnojivá dusíka 10-20 gramov;
• fosforečné 30-40 gramov;
• potash 10-20 gramov.

Pristátie baziliky v otvorenej pôde vo forme sadeníc

Pristátie bazalky vo forme sadeníc je populárnym spôsobom rastúcej korenistickej kultúry na získanie vysokých výnosov v skorých podmienkach. Výsadba semien baziliky na sadenice nasleduje koncom marca alebo začiatkom apríla.
Práca:

1. Pripravte nádoby na semená alebo boxy. Kapacity by mali mať drenážne otvory, pretože nie je možné povoliť zvlhčovanie pôdy. Dno nádoby je naskladané drenážnou vrstvou (malé kamienky, pena, keramzit).
2. Pripraviť pristátie. Pôda pre sadenice by mala byť svetlom obohatená vlhkou a rašelinou.
3. Basilové semená pred pristátím musia prejsť postupom dezinfekcie. Pripravte nasýtený roztok mangartes a namočte semená do nej po dobu 2 hodín.
4. Semená sa šíria na povrchu pôdy, pozorovanie vzdialenosti 5 cm od seba. Nalejte ich malú vrstvu pôdy v 1 cm. Sadenice musia byť pokryté priehľadným materiálom: film alebo sklo. Pravidelne kontrolujte plodiny a sprej z postrekovača.
5. Klíčivosť basilových semien sa vyskytuje pri teplote 23-27 stupňov tepla. Po 7-10 dňoch čakajte na vzhľad prvých zárodkov, ktoré potrebujú mierne zalievanie teplou vodou, ako pôdne zrno. Film musí byť odstránený a kontajner vložte do teplého, osvetlenia, ako je napríklad Windows.
6. Akonáhle prvá leták rastie, bazalkové sadenice môžu byť venované na jednotlivé hrnce, vyberte objem 5x5, 6x6 cm. Po približne 10 dňoch po pristátí kanalizácie musia byť naplnené minerálnymi hnojivami. Pripravte sa roztok 1 litra vody: 2 g dusičnanov a 3 g superfosfátu.
7. Na začiatku leta alebo neskorého môže, po vzniku niekoľkých silných listov vo výške 4-5 kusov, môžu byť mladé výhonky vysadené do zeme.

Bazalka: pristátie v otvorenom pozemku

Na konci mája, keď je pôda už dosť zahreje (až 15 stupňov), sadenice z hrnca môžu byť vysadené na posteli, pozorovanie vzdialenosti medzi krídlami 25-30 cm. Hĺbka výsadby pobreží do zeme - Asi 10 cm. Zem by nemala nielen srdečne teplú, ale a zvlhčovanú, takže pred výsadbou je potrebné ho dobre naliať. Mladá rastlina by mala byť vysadená tak, že jeho hlavná oblička a spodné listy sú umiestnené nad zemou. Na výsadbu si vyberte zamračený deň, aby slnko nespáli ponuku ponory mladej rastliny.
Pre rast kríka a získanie bujných listov musí byť horná časť baziliky vypustená vo fáze vzhľadu 5-6 plnohodnotných listov. Závod začne pestovať štýlovo. Výsledkom je, že dostanete husté bujné kríky voňavej zelene. Keď sa objavia prvé kvetenstvo - mali by sa tiež vymazať včas, pre ďalší rozvoj a rast Busha.

Bazalka: pristátie semien

Obyvatelia južných regiónov môžu okamžite zasadiť semená baziliky v otvorenom pozemku. Spravidla, na konci mája, keď sa vykonáva kultúra pristátie, v týchto regiónoch nie sú žiadne nočné mrazničky a pôda má čas na zahriatie až 15 stupňov tepla. Ak žijete v severnej alebo centrálnej časti krajiny, potom na pristátie baziliky sa odporúča použiť prímorskú metódu pestovania, ktorá bola uvedená vyššie. Basil - tepelná milujúca kultúra, dokonca aj malé teplotné výkyvy, jeho zníženie alebo nočné mrazy môžu poškodiť výhonky.

Pred výsadbou semien je potrebné ich dezinfikovať v roztoku mangánu. Pripravte sa vopred plytké studne na pristátie (0,5-1 cm), pôda musí byť dostatočne navlhčená a uvoľnená. Squeeze semená kusu a je lepšie párne pre väčšie klíčenie, pozorovanie vzdialenosti medzi pristátiami 3 cm, a medzi radmi 30 cm. Po pití semien musí byť stránka pokrytá filmom Vytvorenie malého skleníka. Akonáhle sa semená sú pučania, asi po 7-10 dňoch, film by mal byť odstránený.

Bazilová starostlivosť

Basil starostlivosti je jednoduché. Potrebuje pravidelnú zálievku a pôdy voľnejšie, je nutné zničiť buriny. Treba mať na pamäti, že zbližovanie bazalky netoleruje, koreň rastliny možno ohýbať s nadmernou vlhkosťou. Voda do krovia ako pastve pôdy.

Počas aktívneho rastu zelene musia byť kríky naplnené hnojivám. Prvé kŕmenie dusíkatých hnojiva sa uskutočňuje ešte predtým, ako sa vytvoria kvetenstvo (amoniak Niterta 15 g / m2). O mesiac neskôr môže byť do pôdy vyrobené fosforové hnojivo (superfosfát 10-15 g / m2).

Basilov Busils by mali byť dobre osvetlené, ak rastlina nie je dostatok slnečného svetla - jeho rast sa znižuje, listy sa stávajú malými, ich chuť je horšia. Bazalka rastie a dáva svieži zelené pred nástupom jesenného chladenia. Môžete vykopať kríky a transplantovať ich do miestnosti hrnca a presunúť ho do domu. Takže budete mať vo vašom stole vo vašom stole vo vašom stole.

Ako pestovať bazalku doma na parapete

Môžete pestovať voňavé korenie na parapete. Hlavné podmienky pre úspešnú úrodu: Solárny južný okno, úrodné ľahké odrážané pôdy a pravidelné zavlažovacie zariadenia. Môžete pestovať bazalku v hrnci zo semien alebo stonku. Môžete si kúpiť príbor v obchode alebo kopať z postele. Pristátie s odrezkami - najjednoduchší spôsob, ako pestovať voňavé cookies, sú ľahko zakorenené a rýchlo začať aktívny rast. Pestovať bazalku v hrnci semien - dlhší proces. Pri pristátí na jeseň-zimné obdobie, výhonky budú potrebovať ďalšie osvetlenie lampy, pretože s nedostatočným osvetlením sa strieľa začne natiahnuť.
Pred výsadbou v pôde sú semená namočené v Milgantnickom roztoku niekoľko hodín. Pripravte hrnce na pristátie s drenážou a pôdou (1 časť biohumus a 2 kusy kokosového vlákna). Hĺbka pristátia je 1 cm. Po pristátí je hrniec pokrytý transparentným balíkom. Pri teplote miestnosti 22-25 stupňov sa prvé vyhľadávanie objavia za 5 dní. Potom závod vyžaduje štandardnú starostlivosť - uistite sa, že zavlažovanie, dobré osvetlenie a teplo.

Choroby a škodcov

Basil nepodlieha útoku hmyzích škodcov a regálov mnohých chorôb. Ale za nepriaznivých podmienok kultivácie je rastlina najčastejšie ovplyvnená plesňovými chorobami:

1. Fusarióza. Príčinou ochorenia je prudká teplota vzduchu kvapká alebo výsadba rastlín do ťažkej hlinenej pôdy. Stonky mladých rastlín sa stávajú tenkými, slabými, hnedými škvrnami sú na nich viditeľné. Vrchol dospelých kríkov schne, ich koreňový systém je ovplyvnený, čo vedie k smrti pristátia. Musia byť odstránené kríky postihnuté fusariázou.
2. Blackleg - choroba, ktorá postihuje sadenice bazalky. Huba napáda koreňový krčok mladých výhonkov, zmäkčuje, tenší a sadenice zomrieť. Príčina ochorenia - zvýšenú vlhkosť pôdy, kyslosť, jeho nízkej priepustnosti vody.
3. Gray rot - hubová choroba. Na napadnutých Botrytis listoch objavujú hnedé, suché škvrny, ktorá sa rozšírila do stonky. V priebehu doby, škvrny stať slabý, pokryté šedivý páperie.

Basil Ako sa chrániť pred infekciou hubovými chorobami:

1. To sa neodporúča pestovať voňavé kultúru na jednom mieste po dobu dlhšiu ako 2-3 roky
2. Pred výsadbou semená v krajine, musí byť dezinfikované v roztoku manganistanu draselného po dobu 2 hodín.
3. Vysadené rastliny by mali byť riedke
4. Odporúčaná "prachová" pôda sa popol z tvrdého dreva stromov
5. Dodržiavajte pravidelný a mierny zálievku kríky bazalka, pozemné zamedzenie podmáčanie
6. Sadenice, ktoré sú dočasne pokryté fóliou, pravidelne vetrať
7. Po zistení prvých príznakov ochorenia, vyberte rastlinu z postele spolu s kúsku zeme.
8. V počiatočnej fáze hubového ochorenia účinne postrek kríky cibule kože. (Peel zalejeme vriacou vodou, nechajte jeden deň). Filtrujú roztok v spreji bazalku.

škodcovia bazalka

Medzi nebezpečný škodca pikantné zelených vošiek izolované a poľné chyba.

• Vošky. Tento škodca je spôsobuje nenapraviteľné škody na rastline sa saním z listov a stoniek šťavy. Závod sa stáva ochabnutý a zastaví svoj rast. V boji proti voškám veľkou pomocou tar mydlovým roztokom (100 g strúhaného mydla do 10 litrov vody). Medzi ďalšie chemikálie sú účinné: malatión, Akarin.
• Field (lúka) chyba. Dôjsť k poškodeniu baziliku a dospelých, a jeho larvy, kŕmenie na rastlinné šťavy. Riadiaci škodca účinne využitie malatiónu Bankolé, aktellik

Zber a sušenie úrodu

Keď rastlina dosahuje výšku 10 až 15 cm, jeho listy a výhonky môžu byť odrezaná na zeleno a použité na prípravu aromatických riadu. Ak chcete suché lístie v zime je najlepší čas pre zber - skoro kvitnúce rastliny. Počas tejto doby najviac chuť zelene plné esenciálnych olejov. Basil môžu byť sušené dvoma spôsobmi:

1. Zviazať stonky s listy vo zväzkoch a zaveste ich v dobre vetranej miestnosti alebo vonku.
2. Rozloží brnkacie listy schnúť na papieri, nesmieme zabudnúť ani aby sa obrátili, aby sa zabránilo hnitiu.

Basil sa musí sušiť pri teplote nie viac ako 35-36 s, pretože pri vysokých teplotách budú jeho éterické oleje zničené. Dobre sušené stonky a listy sú dokonale vymazané do stavu prášku a sú pripravené na použitie. Store Sušená bazalka by mala byť uchovávaná v sklenenej farbe, faniate s hermetickým vekom. Doba skladovania od 3 do 4 rokov.

V súlade so všetkými pravidlami pestovania a starostlivosti o tepelno milujúci rastlín, môžete poskytnúť celú rodinu aromatických korenistých a užitočných greens po celý rok. Obľúbené pokrmy Sušené Basil, dáte im mimoriadnu chuť a pikantnú orientálnu vôňu.
Ako zasadiť bazalku pre sadenice, pozrite si nasledujúce video: