Baklažány, pristátie a starostlivosť v otvorenej pôde

V poslednej dobe, móda pre zdravú výživu získava rastúce otáčky. Každý chce pozerať nielen krásne navonok, ale aj zdravý zvnútra. A stav nášho organizmu, ako je známe, priamo závisí od toho, čo jeme. Čerstvá zelenina je jednou z komponentov správneho menu pre každú osobu. V tomto článku poďme hovoriť o baklažáku a metódach kultivácie v otvorenej pôde. Koniec koncov, je to oveľa príjemnejšie jesť zeleninu, ktorá nie je zakúpená v supermarkete, ale vyrástli nezávisle s láskou a starostlivosťou. Baklažán dokonale rastie v krajinách a mierne podnebie. Mnohí záhradníci bol tak milovaný kvôli jeho jednoduchosti v kultivácii. Ak ste ešte stále sa snažili rásť baklažánu v mojej záhrade, len prečítajte si jeho bohaté zloženie a užitočné vlastnosti pre človeka, a určite sa rozhodnete zasadiť. V tomto článku povieme o tom, aké podmienky pre pestovanie, ako je baklažánu, ako by mala byť pôda, starostlivosť o túto zeleninu. Budeme tiež zvážiť možnosť pestovania baklažánu v skleníku, učíme sa o hlavných škodcov a chorobách.

Užitočné vlastnosti baklažánov a nebezpečenstvo ich používania

Môžete povedať veľa o priaznivých vlastnostiach tejto zeleniny. To je indikujúce nádherné zloženie baklažánu: vlákno, proteíny, vápnik, fosfor, pektín, železo, draslík, horčík, vitamíny C, B1, B2, B5, PP. Baklažánt je jednoznačne odporúčaná nasledujúcim kategóriám ľudí:

• ak ste prestali fajčiť. Kyselina nikotínová obsiahnutá v baklažánoch pomôže presunúť "Nicotine Hunger" na cigarety;
• ak chcete schudnúť alebo bojovať s obezitou. 100 gramov tohto diétneho produktu obsahuje iba 28 kcal. Vlákno, že táto zelenina je tiež bohatá, pomáha odstrániť prebytočnú tekutinu z tela so všetkými troskami. Pri výbere spôsobu prípravy je lepšie uprednostniť guláš a pečenie, pretože S vyprážaním baklažánu absorbuje veľa oleja.
• baklažány obsahujú mnoho pektínu, ktorý je známy svojou schopnosťou stimulovať štiepenie, znížiť cholesterol;
• draslík v baklažáloch má pozitívny vplyv na prácu srdca, slúži ako vynikajúca prevencia aterosklerózy, osteochondrózy, osteoporózy a má posilnenie účinku na ľudskú kosť;
• Šťava baklažán má choleretický účinok a má pozitívny vplyv na prácu čreva.

Ako vidíte, veľa užitočných vlastností tejto zeleniny. Rozmanitosť spôsobov varenia baklažánu vám umožňuje uložiť všetky vitamíny a stopové prvky na maximum. Ale buďte opatrní, pretože V niektorých prípadoch by sa baklažála mala vziať do jedla s opatrnosťou. V príliš prepracovaných plodoch sa akumuluje veľké množstvo Solaniny, čo je známe pre jeho otravu. Môžete mať dýchavičnosť, koliku, nadúvanie, nevoľnosť a vracanie. Ak ste spadli príliš odlišné ovocie, potom je stále možné znížiť koncentráciu tejto nebezpečnej látky. Na chvíľu položte zeleninu do slanej vody. Mimochodom, biele baklažány prakticky neobsahujú solanín. Ak máte stále príznaky otravy po prijatí baklažánu na jedlo, pomôže neutralizovať túto látkovú mliečnu, vaječné bielkoviny, sliznice polievky, vajcia.

Fotografia baklažánov

BAKLAZHANOV DROLY

Skúsení záhradníci vedia, že názov baklažánov v ľuďoch je "modrý", už nezodpovedá realite. Chovatelia priniesli takú radu hybridných odrôd, ktoré môžete dokonca stratiť pred takýmto sortimentom.

Existujú odrody neobvyklého bielej farby, pruhovanej, oranžovej, zelenej. Jedlá z takýchto baklažánov sa stanú skutočným vrcholom vašej tabuľky. Zvážte najobľúbenejšie odrody, ktoré sú v dopyte po dobu od práv:

• "Čierny pohľadný". Záhradníci si vyberú túto odrodu pre pôsobivú hmotnosť zrelé baklažán - až 200 g. Táto odroda je odolná voči chorobám a je vhodná na skladovanie. Absencia horkosti pridáva hodnoty do chuti vlastnosti tejto odrody.
• "Diamant". Eggplants tejto odrody majú klasický valcový tvar, majú hmotnosť od 100 gramov na 200 g. Táto odroda tiež miluje veľa záhrad pre nedostatok horkosti.
• "Albatross". Táto odroda sa vyznačuje neuveriteľným výnosom. Ovocie v tvare hrušky, hoci sú skrátené, ale dosahujú 450 g!
• "EPIC F1". Krásné purpurové čierne plody kvapky -ide formy dozrievajú už 2 mesiace po siatí. Vysoký výnos, nedostatok horkosti v chuti, vynikajúca odolnosť voči chorobám a škodcom - to všetko robí rôzne neobvykle požadované medzi záhradkami.
• "Čierna kráska." Táto odroda je známa pre veľmi veľké ovocie - až 900 gramov. Eggplants takmer čiernej farby majú jemné mäso.
• "Čierny mesiac". Táto rôznorodosť baklažánu prekvapuje nezvyčajný tvar svojho ovocia - sférické.
• "Česky skoro." Skorý druh baklažánu, ktorý dobytí vynikajúcu mäkkú chuť šťavnatej buničiny.

Všetky vyššie uvedené odrody sa vyznačujú plodmi všetkých odtieňov fialovej - zo svetlej fialovej na iscinal. Nasledujúce odrody majú bielu farbu ovocia. Takéto baklažány boli nedávno pre nás, ale rýchlo si zvykli a v tomto čase sú rozšírené.

Stupeň "Pelican F1"

Biele baklažány majú len vynikajúcu chuť absolútne bez horkosti, ktorá môže byť porovnaná s chuťou jemného kuracieho mäsa alebo šampiňónov.

• "Swan";
• "Stolný tenis";
• "Pelican";
• "Biele vajce";
• "Iceberg".

Stupeň "ping pong f1"

K dispozícii je tiež rôzne baklažán nezvyčajnej žltej farby ("zlaté vajcia"), ktoré majú mnoho karotén v ich zložení a zelenej ("čínskej zelenej"). Spravidla, keď si vyberiete odrody na pristátie, záhradníci berú do úvahy rýchlosť dozrievania baklažánov. Najlepšia možnosť bude kombináciou skorého, stredného vzduchu a neskorých odrôd. A samozrejme, kombinácia baklažánu rôznych farieb, odtieňov a foriem pridá len krásu vašej postele a potom nezvyčajné jedlá pripravené z takej zeleniny.

Tajomstvo rastúce sadeníc baklažánu

Baklažány sa pestujú hlavne pri mori, pretože Táto zelenina je veľmi teplá milujúca a milujúca. Konzistentné teplotné rozdiely, mrazenie môže jednoducho zničiť vašu plodinu. Tí, ktorí si myslia, že pestovanie sadeníc je jednoduché, hlboko sa mýli. Pozorovanie všetkých agrotechnických požiadaviek pri pestovaní sadeníc, dostanete dobrý a bohatý zber.

Ako vypočítať čas pristátie baklažských semien

Záhradníci, ktorí nie sú prvýkrát zaoberajúc sa jedlom jesť baklažán, majú svoj vlastný vzorec pre výpočet optimálneho výsevného času. Nováčníci môžu mať nejaké problémy. Napríklad, príliš skoro semená semená spôsobia rast sadeníc. Neskoré semenáčku nebudú mať čas rásť v čase priaznivého pristátia v zemi. K dispozícii je približný vzorec pre výpočet optimálneho dňa pre semená: Od údajného dňa pristátia, aby sa počet dní od výhonkov pred vystúpením a odobrali počet dní, aby sa objavili pre prvé baktérie. Ako výsledok, dostanete orientačný dátum počiatočný dátum. Samozrejme, že počasie vždy prispieva k našim plánom. Môžete sa pozrieť do dlhodobej predpovede počasia zistiť, čo sa na jar bude. Pre využitie vo vyššie uvedenom vzorci, sa zameriavajú na nasledujúce údaje:

• baklažánu dať najskôr hľadá 5-10 dní po zasiatí;
• je možné pestovať baklažány do otvoreného terénu v priemere 65-70 dní po objavení choroboplodných zárodkov.

Príprava baklažánu semien

Skúsení záhradkári vedia, že práve siatie semien v krajine nie je dostatok. Potreba pripraviť z vopred pripraviť. Napríklad, nasledujúci roztok je pripravený pre dezinfekciu semien: v 100 g vody sa pridajú 3 ml peroxidu vodíka. Výsledný roztok sa zahreje na 40 stupňov a aby vydržali semien v ňom 10 minút. Tento postup sa vykonáva bezprostredne pred pristátím. Existujú aj iné spôsoby pre-sejacie baklažánu semená: stratifikácia, otepľovanie, namáčanie v špeciálnych riešení. Voľba tak či onak závisia na odrode, ktorý ste zvolili.

Príprava pôdy pre baklažánu

Nemôžeš obťažovať s prípravou hlinené zmesi, ale len kúpiť hotový pôdu. Hlavná vec je, že na konci sa ukázalo ľahké, voľné a úrodnej pôdy. Ale ak chcete maximalizovať kvalitu pôdy, rovnako ako je to možné, potom môžete pridať čiernu a piesok v rovnakom pomere k hotovej zmesi z obchodu. Niektorí záhradkári označiť skvelý výsledok z pridávania vermikulit.

Kde a ako zasiať semená baklažánu

V súčasnej dobe je veľký výber špeciálnych kontajnerov pre pestovanie sadeníc doma. Môžete celkom aby boli aj samostatne, alebo zasadiť ich do existujúcej kapacite vhodnej veľkosti.

Ak použijete plastové kazety s veľkým počtom článkov, je lepšie zasiať baklažán v nich z jednej odrody. V opačnom prípade budú niektoré semená už príde a bude vyžadovať odstránenie prístrešia, zatiaľ čo iní nie sú ani bránku.

• Naplňte nádrž s zeminy zmesi.
• Navlhčiť Zem pred výsevom. Niektorí záhradkári používajú "zasnežený" hydratačné: ležal sneh nad Zemou. To znamená, že pôda sa zvlhčí vodou v tavenine, ktorá má priaznivý vplyv na rast sadeníc.
• Utesnenie Zemi v bunkách a urobiť malú priehlbinu.
• ležal sme, 1 semeno a posypeme vrstvou pôdy v 0,5 cm.
• Zakrýval fóliu a dajte na teplé miesto.
• Kým výhonky nepreukázalo, napojená, nie je potreba vetrať. Hlavná vec je teplo, okolo 26-28 stupňov.

Zalievanie sadeníc eggplazhanov

Zdá sa, že sadenice, ktoré sa objavili, by mali byť pravidelne napojené av žiadnom prípade neumožňujú sušenie pôd. Hoci nadbytok vlhkosti je zničený. Zavlažovanie najlepšieho postrekovača. Voda by mala byť dažďová alebo inštalatérska, ale cez noc 24 hodín. Teplota vody na zavlažovanie by mala zodpovedať teplote miestnosti, kde sú sadenice.

Potrebuje podávač

Falker sadenice baklažánov - prípad je absolútne dobrovoľné. Ak ste si istí kvalita semien a zemitého mixu, kde sú zasiate, nemôžete kŕmiť sadenice vôbec. Ak sa rozhodnete urobiť, postupujte podľa nasledujúcich krokov kŕmenia:

1. Prvý podávač stráviť 7. - 10. júla od vzhľadu výhonkov bez potápania a 10-12 dní po potápaní. Hnojivo je vhodné, čo je zamerané na vytvorenie silného koreňového systému, bohatý na fosfor. Napríklad 1 lyžica kryštálu žltej na 10 litrov vody.
2. Druhé a následné kŕmenie sa vykonáva každých 7-10 dní na stimuláciu vegetácie (špeciálne).

Tvorba kŕmenia je vždy kombinovaná s zavlažovaním.

Teplotný režim pre baklažán

Akonáhle sa objavili prvé výhonky, odstráňte film. Ďalej je vaša úloha vytvoriť teplotné podmienky čo najviac na prirodzené, a to slušný rozdiel teploty v deň a noc. Ako si pamätáte, semená pred klíčením sa udržiavali pod fóliou a pri dostatočne vysokej teplote okolia - 26-28 stupňov. Po odstránení filmu musíte znížiť teplotu na 16-17 stupňov a 13-14 stupňov v noci. Takýto režim sa uchováva v prvom týždni po odstránení prístrešia. Potom potrebujete zvýšiť teplotu na 25-26 stupňov a 13-14 stupňov v noci. Takéto "americké šmýkačky" teploty režimu vám umožní pestovať silné a maximálne sadenice.

Osvetlenie sa sadenicami

Prirodzené osvetlenie pre baklažánu nie je dosť, a budete určite musieť zmraziť sadenice. Samozrejme, že bude najlepšie voľbou bude phytolampa. Ak zanedbáte vytvorenie dodatočného osvetlenia, budú sadenice pretiahnuť a následne zoslabne.

Pestovať baklažány doma

Ako si vybrať vhodné miesto pre baklažány

Baklažány sú pomerne nenáročné zelenina. V porovnaní napríklad s paradajkami a uhoriek, ktoré sú veľmi silne náchylné na ochorenia, baklažány sú prakticky nie je chorý. Skúsení záhradkári dokonca tvrdia, že rastúca na jednej posteli, sa mračil paradajky, baklažány cítiť skvele a budete mať 100% úrodu.

Rovnako ako každé zeleniny, baklažány majú minimálne nároky na pôdu a miesto rastu. Tu sú hlavné z nich:

1. Na mieste by mal byť dobre varí a osvetlené slnkom.
2. Nemalo by dochádzať k návrhu. Dobrý čelného skla vytvára rôzne vysoké plantáže, napríklad hrach a fazuľa.
3. Pôda by mala byť olúpané a hlinité, voľná, dobre vetrané. Ak máte ťažké teplo v záhrade, potom je potrebné, aby sa zmestili to rašeliny a humusu.
4. Baklažány love riečny piesok, piliny alebo slama rezanie pridaný k zemi. To všetko navyše uľahčuje pôdu.
5. Dobré prekurzory pre baklažánu sú kel, uhorky, hrach a fazuľa.
6. Miestom pre rast baklažánu je žiaduce, aby variť na jeseň: dôkladne klesnúť na zem, odstránenie koreňov rastlín a burín, aby čerstvý hnoj. Na jar budete musieť pridať už preťažený.

pristátie baklažán

Je nevyhnutné, aby sadenice rastlín do voľnej pôde v čase, keď hrozba mrazov. Obvykle - to je začiatok júna. Ale vy sa zameriavajú na špecifické klimatické podmienky vo vašej oblasti. Baklažán môže byť tiež pestovaná v skleníku. Ale to stále ešte nie je zaobísť bez pestovanie sadeníc. Prevody sadeníc vo voľnej pôde a do skleníka je rovnaká a skladá sa z nasledujúcich po sebe idúcich krokov:

• príprava pôdy, v prípade, že sa nehnojenej na jeseň;
• uvoľnenie a rareling s robbles;
• vyrábame riadky s vzdialenosť medzi nimi 60 cm;
• tvorba jamky vo vzdialenosti 30-40 cm od seba navzájom;
• studni naplniť vodou a dať sadenice vo výslednom špine, ľahko tesniace krajine okolo neho;
• mulčovací rašeliny alebo suché krajine každý závod.

Starostlivosť o baklažánu

Nie sú žiadne zložité pravidlá v starostlivosti o baklažánu:

• hojné zalievanie raz za 7-8 dni. Ak sú mulched rastliny, potom zavlažovanie môže byť znížená;
• konštantný uvoľňovanie;
• zabraňuje tvorbe kôry na povrchu Zeme;
• odstránenie buriny a zažltnuté listy;
• voda na zalievanie by nemala byť zima;
• pre vytvorenie koruna z krovia podľa potreby znížiť, takže 4-6 postranné výhonky. Ale existujú výnimky - niektoré hybridné odrody majú len 4-6 výhonkov, takže výhonky pod dolnú zárodku sú odstránené.

Baklažán kŕmenie v otvorenom teréne

• 1. podávač To sa vykoná 10-15 dní po vylodení do otvoreného terénu. Hnojivo sa pripraví nasledujúcim spôsobom - 40-50 gramov superfosfátu sa pridá 10 litrov vody, 10 g dusičnanu amónneho alebo 30 gramov močoviny.
• Presne 20 dní tráviť 2. kŕmenie. Teraz je potrebné zvýšiť dávku fosfátových a draselných hnojív od 1,5-2 krát.

žatvu baklažány

Ak vaše baklažány začal kvitne, môžete sa pripraviť, že po 3-40 dní budete zbierať dlho očakávanú úrodu. Baklažány by sa mali rezať s ovocím veľmi starostlivo, je lepšie urobiť záhradu záhradné nožnice. Nezabudnite, že úroda musí nutne mať čas pred nástupom zimy. V prípade zmrazenia začať, a niektoré druhy ovocia ešte nebola oblečená, môžete prehľadne vykopať rastliny a transplantáciu do skleníka. Úroda je možné skladovať po dobu jedného mesiaca v chladnej miestnosti.

Nedodržanie agrotechniky pri pestovaní baklažány: dôsledky

Veľmi často sa stáva, záhradkári si myslí, že rastliny sa urobilo zle, a začne spracovávať s rôznymi chemikáliami. Avšak, nezdravý vzhľad môže byť dôsledkom nesprávnej agrotechnické operácie. Zoberme si niektoré ďalšie prípady chýb pri pestovaní baklažánu:

1. Plody rastú nie fialovej, ale hnedá, veľmi ľahké. Príčina: Nedostatok slnečného svitu. Na jeseň, je lepšie odstrániť časť hornej vrstvy, takže plody získať dostatok slnečného farbu.
2. Hlboké trhliny na ovocie. Príčina: Violated režim zavlažovania v kombinácii s veľmi horúcom počasí.
3. Kvety a rany odpadávať. Príčina: Studená voda s kanva, sušenie pôdy alebo zvýšenej vlhkosti.
4. Listy krútil čln a stal hnedej na obrysu. Príčina: Nedostatok draslíka.
5. Listy tiahla nahor pod uhlom na stonke. Príčina: Nedostatok fosforu.
6. Listy rastliny sa trela. Príčina: baklažán nedostatok dusíka.

Ako môžete vidieť, okrem možných chorôb a škodcov, existuje veľa dôvodov, kvôli ktorej je vzhľad tejto zeleniny sa môže zmeniť. Starostlivo skúmať rastliny, s dôrazom na všetkých odporúčaní pre pestovanie baklažánu a nijako neponáhľajú, aby okamžite začať spracovanie zeleniny s chemikáliami. Bohužiaľ, zmenu vzhľadu rastliny s nesprávnymi agrotechnických opatrení, je najnižšia škoda, že môžete použiť baklažán. Výsledkom je, že je rastlinný môže byť slabý a podrobený rôznym chorobám alebo škodcom. Z chorôb baklažánu, môžete prideliť Najbežnejším:

• blackleg;
• mozaika;
• stopbar;
• Šedá hniloba.

Z škodcov môžete uviesť tru, slimáky a web ticks, Colorado Beetles a Whiteflies. Existuje veľa drog na boj proti škodcom, ktoré sú neškodné pre ľudí. Napríklad, šípka. S slimákmi a colorado chrobákmi môžete bojovať s mechanickým spôsobom. Tam je tiež veľa ľudových prostriedkov na boj proti nim. Najlepšia a správna možnosť bude prísne nasledovať všetky odporúčania špecialistov v pestovaní baklažánu v otvorenom pozemku a prevencii chorôb a škodcov.

Nechajte všetky tipy a odporúčania tohto článku vám pomôžu zbierať skutočne kráľovskú zber baklažánov. Vychutnajte si proces ponúrky a výsledok sa nebude čakať! Úspechy!