Există mai multe versiuni diferite ale apariției acestei culturi. Conform uneia dintre ele, aceasta planta provine din Marea Mediterană. Este cunoscut faptul că tocmai în Roma antică, grecii folosit în scopuri medicinale, în special, Brazers se pregăteau. Adevărat, ei nu au nici măcar ideea de compoziția sa unică. Astăzi, se știe că în Durcel există aproape toate cele mai necesare pentru activitatea vitală a corpului. Această plantă este considerat principalul ingredient care utilizează bucătari pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Pe aceasta se bazează pe supe, salate și ciorbe. În plus, marinata și coapte cu el. Mararul este folosit în produsele alimentare în brânză. În același timp, sunt considerate culturi tulpini comestibile. Din marar seminte prepara o sare mărar. Pentru a face acest lucru, ele sunt pre-uscate și este conectat cu o sare de bucătărie. Se adaugă la feluri de mâncare, în scopul de a sublinia picantă gustului. Datorită valorii nutritive și modestia culturii, locuitorii de vară place să crească pe mărar lor de origine-site-uri. În continuare, ia în considerare principalele caracteristici ale plantei, precum și modul de aterizare și grija față de mărar se efectuează în condițiile climatice ale țării noastre.
Soiuri de mărar
Multe dackets care cresc pe parcela de marar, chiar nu-și dau seama că există mai multe varietăți ale acestei plante. Faptul este că, în majoritatea covârșitoare a cazurilor această cultură nu este plantat intenționat. Planificat o dată, Dill se vede în jurul valorii de site-ul, și sunt colectate în diferite locuri. Din moment ce nu interferează complet cu alte culturi, nu este pătată, dar ele dau mai departe. Cu toate acestea, există mai multe tipuri de Ukrop, printre care există mai devreme, soiuri secundare și tardive:
- Grenadier. Această varietate este devreme. Acesta este cel mai des folosit pentru aterizare ca verdeață devreme pentru salate de primăvară. Grenader este modest în îngrijire, crește aproape el însuși. Din moment ce crește și se maturizează mai devreme, aproape nu se tem de cartierele cu buruieni. Lăstarii de mărar acestui soi sunt foarte suculent și parfumat. 2 luni după apariția lăstarilor, a Grenaders pot fi colectate pentru prepararea de condimente și de conservare de rutină.
- Lesnogorodsky. Este o varietate de clasa de mijloc. Nepretențios, prin urmare, crește chiar și pe site-urile abandonate. Acesta este caracterizat prin aceea că dă verdeață chiar și după ce este format dintr-o umbrelă.
- Kibray. Aceasta este o adâncitură cu întârziere. Ea are o frunze late și destul de frumos. Această varietate de mărar va deveni nu doar o sursă de vitamine, dar, de asemenea, un decor de grădină reală, care va arata foarte bine pe paturi de flori perfect.
- Bucluc. O soluție de mare pentru a asigura vitamine de familie pentru timp de iarnă. El crește perfect în ghivece, astfel încât să puteți cultiva în apartament pe pervazul ferestrei. Adesea, ele cresc acest mărar în seră.
Cum de a planta mărar semințe și de îngrijire pentru el
Mulți dackets cred că mărar poate crește în mod independent și nu are nevoie de nici o ingrijire. O parte a adevărului în aceste situații este, deoarece modestia acestei plante este principala de fond. Cu toate acestea, să crească o recoltă bună a acestei culturi, deși minime, dar este încă nevoie de îngrijire. Pentru ca patul cu marar arata perfect, este suficient să se conformeze unor reguli simple în cultivarea ei:
- La alegerea fructelor de mărar la însămânțare, nu ar trebui să acorde prioritate unuia dintre soiurile. Este recomandabil să cumpere o varietate colaterală în pat. În acest caz, verdeață proaspătă va fi în mod constant pe site-ul. În cazul în care alegerea a fost dată în favoarea unuia dintre soiurile, periodic va trebui să fie grăbit, astfel încât arbuști verzi sunt în mod constant în stare proaspătă.
- Aterizarea trebuie efectuată în sol pregătit și bogat în substanțe nutritive. Terenul este pregătit în prealabil. În toamna aceasta trebuie să fie pornit și îngrășăminte face. În primăvară, după topirea zăpezii, este tunsă și se adaugă hrănire. Însămânțarea se efectuează numai cu sol bine cu părul și probabilitate mică de înghețuri.
- Nici unul dintre soiurile de mărar iubește sunetul solului acid. În cazul în care acest lucru este exact la fel, trebuie să plătească var. Imaginează-ți cenușă sau var, imediat înainte de aterizare. Ele pot provoca incendii la roșeață. De îngrășăminte, puteți face un humus sau un korolac cu adaos de 1 lingură de nitroposki. Consumul de îngrășăminte aproximativ 1 galeata de 3 m 2 Complot.
- Semințele uscate înainte de plantare trebuie să fie înmuiate în apă și menținere timp de 2-3 zile. În acest timp, ei se vor umfla și absorbi suficient de umiditate. Faceți acest lucru pentru ca mărar pentru a ridica mai repede. Dacă după perioada specificată pe semințele nu există semne de germinare, nu există nici un sens special, pentru a le planta în sol - ei vor încă nu germina. Este mai bine să le folosească în acest caz, în scopuri culinare. Obligatoriu, înainte de semănat este necesar să se spele stratul de ulei esențial. Previne germinarea semințelor.
- După apariția germenilor, patul poate fi slăbit și face hrănirea sub formă de îngrășăminte de potasiu.
- Atunci când alegeți o metodă, cum să plantați marar, trebuie să adere la distanțele recomandate dintre rânduri. Este de cel puțin 30 cm. Între tufișurile de marar, ar trebui să fie, de asemenea, un interval de 10 cm. În acest caz, plantele nu vor interfera între ele și vor aduce o recoltă bună de verdeață.
- Cultivarea mărarului în solul deschis poate fi pornit în toamnă. De regulă, semințele semințelor germinează foarte repede, iar scăderea temperaturii este bine tolerată. "Iarna" se va încânta verdele cu prima căldură de primăvară. Este plantat pe o adâncime de cel puțin 4 cm, astfel încât înghețurile de iarnă nu deteriorează semințele.
- Când alegeți un complot pentru aterizare, trebuie să aveți grijă de absența umbrelor. Aceasta este o plantă foarte ușoară, prin urmare, în absența iluminării suficiente a proprietăților utile în lăstarii săi, va fi la minimum.
- Dill este o plantă iubitoare de umiditate, deci nu-i place solul din jurul lui prea învingător. Dacă acest lucru pentru a permite lăstarilor va fi foarte devreme pentru a intra în săgeată și va fi imposibil să le utilizați pentru verdeață, astfel încât udarea mararului trebuie să fie efectuată în timp util.
Proprietăți utile ale mărarului
Dacă vă decideți să plantați marar într-un sol deschis în cabana dvs. de vară, verificați proprietățile benefice ale acestei culturi:
- Dill este foarte apreciat de fitoterapeuți pentru faptul că este utilizat nu numai pentru tratament, ci și pentru prevenirea diferitelor tipuri de boli. Acest produs este utilizat în produsele farmaceutice, precum și în fabricarea diferitelor produse de parfum și produse cosmetice. Dill poate fi achiziționat în orice supermarket sau în magazinul alimentar.
- Are foarte mici calorii, dar, în ciuda acestui lucru, mura dă corpului un sentiment de saturație de mult timp. În același timp, este capabil să scape de toxine dăunătoare.
- Mărator este bogat în vitamina A, C și grupul B. În plus, conține sodiu, potasiu, calciu, fier, magneziu, mangan și fosfor. Există uleiuri esențiale. Deci, vitamina A are nevoie de o persoană pentru regenerarea țesutului dentar, capacul pielii, precum și pentru funcționarea normală a organelor respiratorii, a sistemului musculo-scheletal, a digestiei și a vederii.
- Durcele conține vitamina B2, B3 și B3. Ei joacă un rol foarte important în procesele oxidative ale corpului și, de asemenea, asigură funcția completă a sistemului circulator.
- În ceea ce privește vitamina C sau acidul ascorbic, acesta participă la reacții de reacție oxidativă, are un efect enorm asupra capilarelor și coagulării sângelui. Dill are un puternic efect antiinflamator și antialergic.
- Mineralele care fac parte din marar joacă un rol destul de important în dezvoltarea deplină a corpului uman. În special, fierul, care este bogat în cultură, este partea principală a hemoglobinei și a protoplasmei celulare. Magneziul și potasiul are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și asupra calciului asupra sistemului musculoscheletal.
- Uleiuri esențiale care ar putea stimula toate organele. În plus, au proprietăți tonice și antiseptice pronunțate.
Dill crește prost: sfaturi pentru rezidenții de vară
Dacă îngăduie masa pe pat lung înainte de formarea de semințe, se spune despre prezența problemelor cu plantele. Motivele pentru care marar nu cresc, pot exista mai multe:
- Pământul prea acid.
- Solul conține prea puține nutrienți.
- Îngrijirea insuficientă a solului.
- Semințe de însămânțare prea groase.
- Plante de udare greșite.
- Activitate de boli de marar sau dăunători.
Galben Dill pe grădină - Ce trebuie să faceți:
- Dacă după îngălbenirea mai multor plante, nu luați măsuri, puteți pierde totul și va trebui să distrugeți din nou grădina. Aspectul frunzelor roșii pe tufișurile de măcrat vorbește despre lipsa de azot în sol. Cu această simptomatologie, utilizarea hrănirii de azot este obligatorie.
- Respectați regulile spunând cum să semănați mărar, astfel încât creșterea sa nu provoacă probleme. În primul rând, observați datele de aterizare. În plus, planta nu uita să o apucă de apă.
Dăunători de mărar și luptă cu ei
În cea mai mare parte insecte a ocolit partea de masa. Mirosul specific al lăstarilor îi sperie majoritatea. Cu toate acestea, există o insectă, care iubește foarte mult mierul verde. Colonia TLIMA poate distruge rapid grădina, dacă nu acceptă măsuri urgente. Cum să scapi de cafizi pe mărar, să spunem mai târziu.
Cel mai adesea în lupta împotriva instrumentului, remediile populare sunt utilizate pentru a nu strica recolta de substanțe chimice:
- Cel mai frecvent mijloc de a lupta împotriva instrumentului este urzica. Frunzele sale sunt tăiate în bucăți mici și înmuiate în apă rece în săptămâna trecută. Apoi, soluția rezultată este turnată prin lăstarii de mărar. După absorbirea sistemul său de rădăcină, se pare o imunitate rezistent la temperatura. Insecte pur și simplu încetează să-i placă un nou gust de marar.
- Un alt instrument popular de combatere a afidelor este o soluție apoasă de soșe de lemn și săpun de uz casnic. Cenușă insistă asupra apei în timpul zilei, apoi adăugată la amestec cu o deșeuri de 72% săpun fără arome și sunt amestecate bine până la o masă omogenă. Când se utilizează pentru a pulveriza un pistol de pulverizare, amestecul trebuie să fie o tulpină bine, astfel încât să nu înscrie cenușa injectorului. Dacă pulverizarea este luată de o mătură, nu este nevoie să faceți acest lucru.
- De asemenea, ajută la combaterea tincturii de scule a citricei sau a coajelor de ceapă în combinație cu același săpun economic. Adevărat, spre deosebire de cenușă, insistă pentru aproximativ o săptămână. În favoarea acestei tehnologii, faptul că poate fi folosit și acasă, deoarece soluția este destul de curată.
Metodele folclorice nu sunt doar absolut sigure pentru oameni, dar pot, de asemenea, pot economisi bani, pentru că se pregătesc din ceea ce este la îndemână. Prin urmare, dacă întrebarea devine decât de a procesa marar, este mai bine să se acorde preferință agenților sigure.