Cum ne bucurăm în prima verdeață! Și, pe măsură ce te obișnuiești cu ea pentru vara. Cu bucuria de hernate, tulpinii suculent de mărar, se adaugă greenflower peste tot acolo unde este posibil, și se pare că va fi întotdeauna așa. Sezonul se încheie, iar iubitul planta nu ar trebui în curând 
Îmi amintesc, mama în Chulana întotdeauna grinzi agățate de mărar uscat, pătrunjel și unele mai multe verdeață. Și m-am bucurat întotdeauna când am fost rugat să curgă în spatele greenushka. Mi-a plăcut într-adevăr mirosul acestui loc. Dar, prin găsirea creanga plictisitoare de pătrunjel în SUP, a încercat să-l ștergeți din farfuria lui - nu-i plăcea asta.
Mama se usuca încă ierburi picante, și am stăpânit calea modernă a piesei lor. Din fericire, tehnologia de refrigerare permite. Am îngheța meu cultură întreg verde. Pune în supă o mână de astfel de verdeață o ca ai avut doar un pat și o culoare maritudinal, culoarea este smarald!
Cum am face acest lucru
Verzii liberi de ramuri galbene și sparte, pe apă rece și se așază pe un prosop de bumbac pentru a absorbi umiditatea. Am un tact de aproximativ o oră. Apoi am tăiat fin, plierea în ambalaje subțiri celofane de 0,3-0,5 kg și puneți în camera unui îngheț rapid.
A doua zi, aceste plicuri Tormoshu, astfel încât verdele să se prăbușească și să adauge congelator într-un loc permanent.
Doar dezghețarea verzilor nu poate! În caz contrar, va deveni un mercur și va pierde gustul.
Există un alt mod de a îngheța. Tocat
Verzii sunt strâns înfășurați cu cârnați (aproximativ 20 cm lungime) într-un film de polietilenă. Apoi adaug cârnați în pachet, legați-l și, înfășurat cu folie, pliați în congelator. Când au nevoie de verdele, tocmai am tăiat câteva cercuri, înlătoresc filmul și sunt în cazul. O parte din verdeață pe care o îngheață în întregime. Voi fi o sprig, înfășurat ferm în folie și - în congelator. Prospețimea este salvată de aproape trei luni.
Și anul trecut a încercat verdele în gheață. În matrițele pentru înghețarea gheții, iarba zdrobită pliată, se răsuci, turnată cu apă și la trimis într-un îngheț rapid. Apoi pliați cuburile din pachete. Este foarte convenabil să folosiți astfel de flori de gheață verde.
Începeți o discuție ...