Tomatele negre au început să cucerească grădinarii domestici la începutul noului mileniu și în doar câțiva ani pe care au găsit-o nemaiauzită de popularitate. Acestea sunt evaluate nu numai pentru un aspect neobișnuit, ci și pentru un gust și aromă pronunțată. Oferim să vă familiarizați cu soiurile de roșii neagră mai apropiate și să aflăm care dintre ele sunt cele mai potrivite pentru a crește acasă, în solul deschis și închis.
Informații generale despre roșii feroase
Primul lucru care se rătăcește în ochi este o culoare ciudată de fructe. În adevăr, nu există roșii negre pure, acesta este un nume generalizat, acoperind toate soiurile de roșu închis, albastru, purpuriu, maro și alte fructe cu culoare închisă. Forma și dimensiunile pot fi, de asemenea, foarte diferite, variind de la cireșe mici de sulf, terminând cu roșii mari de pere. Cultivarea roșiilor feroase are loc de-a lungul aceleiași scheme ca fiind obișnuită. Ei au nevoie de aceleași îngrășăminte, suferă de aceleași boli și dăunători. Singurul lucru, unele soiuri sunt mai rezistente la efectele factorilor negativi, datorită intervenției crescătorilor.
Informații utile: Foarte des puteți găsi informații că tomatele negre sunt genomificate, dar nu este. Cele mai multe soiuri sunt obținute prin selecție convențională, ca roșii roșii sau galbene familiare.
În plus față de culoarea tipică a principalei caracteristici distinctive a roșiilor negre, gustul lor bogat este. El este exprimat mult mai luminos decât majoritatea soiurilor majoritare. Acest lucru este explicat prin concentrația mare de zaharuri și acizi. Ele nu numai că formează un parfum deosebit, dar ei joacă un rol important în consolidarea imunității umane.
Proprietăți utile de roșii negre
Ca parte a roșiilor cu drepturi negre, sunt prezente substanțe antocene, care au proprietăți antioxidante puternice și, prin urmare, sunt un produs bun pentru prevenirea cancerului. În plus, antocienii consolidează în mod semnificativ sistemul imunitar, au un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular, contribuie la îndepărtarea excesului de fluid din corp.
După cum sa menționat mai sus, roșiile negre conțin o cantitate crescută de zaharuri și, în același timp, posedă un indice echilibrat de acid de zahăr 2.5: 1. Compoziția conține vitamină, cunoscută și ca Licopen, care contribuie în mod activ la vindecarea adenomului prostatei. Concentrația ridicată a provitaminei A îmbunătățește viziunea și o combinație unică de componente utile creează un efect al afrodisiacului, având în mod favorabil asupra funcției sexuale.
Cu alte cuvinte, roșiile negre nu sunt doar gustoase și neobișnuite, ci și foarte utile. Oricine caută sănătatea și longevitatea trebuie să includă aceste legume în dieta lor.
Soiuri de roșii neagră
De la începutul anilor 2000, crescătorii au primit multe soiuri de roșii negre, excelente în formă, dimensiuni și pictură de fructe. Fiecare dintre ele are propria sa specificație, dar pentru a lista totul ar fi destul de lung, așa că am decis să rămânem în cele mai populare. Semințele de roșii neagră în majoritatea cazurilor pot fi cumpărate în orice magazin horticol, dar unele soiuri rare pot fi găsite numai pe Internet.
Cele mai populare soiuri de roșii neagră:
- Black Prince - acest soi este potrivit pentru cei care nu au timp să aibă grijă și să urmeze roșii. Planta nedemontantă, care oferă culturi bune. Fructele de pe mijlocul bush se coace destul de repede. Deoarece tufișurile sunt destul de colorate, răsadurile trebuie să fie plantate cu o distanță de 50-60 cm între tufișuri și cel puțin 1 m între rânduri. Pe măsură ce tulpinile cresc, trebuie să fii legat pe seturi. Terenul ar trebui să fie predeterminat de organic (humus sau gunoi de grajd). Semințele sunt plantate la răsadurile la sfârșitul lunii februarie, iar la jumătatea lunii iunie a rănilor sunt formate. Fructe în funcție de condițiile și calitatea îngrijirii pot obține o masă în 150-400 g. Perioada de fructe este destul de prelungită. Descrierea roșilor Prințul Negru Diverse, în funcție de condițiile de cultivare și de calitate a îngrijirii, dar în general sunt acoperite cu piele subțire, din cauza cărora au o consistență de licitație, dar slab dețin forma și nu sunt deloc potrivite pentru transport. Tomatele sunt prințul negru nevoie de irigații regulate și abundente pentru a forma o recoltă bogată de roșii extraordinare. Fructele roșii închise cântărind până la 450 g sunt perfect potrivite pentru prepararea salatelor, a sosurilor și a altor feluri de mâncare.
- Black ananas - soiul este numit astfel din cauza picturii neobișnuite a fructului: coaja galben maro și o carne verde roșie-portocalie. Gustul dulce-tart face ananas negru cu delicatețe reale și aspect neobișnuit - decor de orice masă. Un tufiș crește cu o înălțime de 1,5 m și are nevoie de un jarter, deoarece masa medie a roșiilor mari este de 450-500.
- Pearul Negru este un grad medieval indiceminant, oferind în formă de fructe. Un tufiș crește cu 1,5-1,8 m în înălțime și fructe în fructe mici, cântărind până la 100 g. Carnea este dens, astfel încât recolta tolerează transportul, cocoșul întunecat sau maro. O perenă neagră poate fi într-o formă proaspătă sau poate face semne de iarnă. Din avantajele soiului, este posibil să se facă distincția cu rezistența la fitofluoroză, calitățile excelente de aromă, conservarea lungă a tipului de mărfuri, o perioadă lungă de fructe. De asemenea, roșiile nu se crăpă, iar pulpa lor conține un procent mare de caroten. Dar pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să faceți în mod regulat îngrășăminte și tufișuri de abur.
- Viagra este o clasă medie imobiliară, rezistentă la astfel de boli comune "de roșii" ca un mozaic de tutun și colaporioză. Pentru a obține o recoltă bogată, trebuie să lăsați 8 perii, apoi să strângeți partea de sus. Viagra poate fi cultivat numai în sere sau în solul deschis din regiunile sudice. Cu 1 m² puteți colecta până la 10 kg de fructe. Soiul de nume neobișnuit a primit datorită conținutului ridicat de substanțe care îmbunătățesc funcționarea sistemului sexual.
- Black de Barao - o clasă nealterată care ajunge la 2 m înălțime. Este nevoie de aburirea, iubește căldura, deci este posibil să o crească numai în sere sau în teren deschis în regiunile sudice ale țării. Solul pentru plantare ar trebui să fie o organică fertilă, bogată, dar înainte ca fructarea să necesite îngrășăminte suplimentare. Pentru a obține primul randament al tomatorilor Black de Barao la începutul lunii iulie, răsadurile trebuie să fie plantate în martie. Cu 1 buch, este posibil să obțineți de la 5 la 8 kg de fructe. Roșiile sunt potrivite pentru consumul de mâncăruri proaspete, de gătit și semifabricate pentru iarnă.
- Negru Mavr este o varietate medievală semi-tehnice, ajungând la 100-150 cm înălțime. Fructe cu roșiile mici cântărind aproximativ 50 g, până la 20 buc pot apărea pe o perie. Cu 1 m² de aterizări puteți obține până la 5 kg de recoltare. Tomatele Black Mavr va fi cea mai bună opțiune pentru iubitori și grădini novice, deoarece acestea sunt destul de nepretențioase în îngrijire și, în același timp, dau întotdeauna o recoltă bună.
- Lacul Lilac - un grad mai devreme la începutul semi-peternant, ajungând la o înălțime de 150 cm. Fructe cu roșii cu capete cu cap de idcin-burgundie care cântăresc de la 200 la 350 g.
- Ciocolata Bunny - Little Black Cherry Tomate. Varietatea combină cu succes calitățile pozitive ale fine și roșii multicolore. Planta este un inteterminant și non-librid, a se maturizează recolta din mijloc sfârșitul lunii iulie (100-120 zile după apariția primelor germeni). Arbuștii sunt mici și să crească la un maxim de 130 cm, cu toate acestea, în același timp, ele sunt foarte puternice și destul de picant, și, prin urmare, trebuie să fie jartieră și în trepte. Intr-o perie, până la 10 fructe de formă de prune și întuneric visiniu poate fi legat. Greutatea fiecărei roșii nu depășește 50 g. Este de remarcat că prin tratamentul termic al coaja nu este plin, și roșii păstrează forma și de aceea gazda le folosesc adesea pentru conserve.
- Ciocolata neagra este un soi intederminant medieval, disting prin rezistență la comun „roșii“ boli și modestia în îngrijire. Fructe cu mici roșii de tip cocktail negru, vopsite într-o culoare uniformă de ciocolată cu o tentă ușor violet. Tomatele sunt acoperite cu coaja elastica densa si au un gust dulce, cu o tentă de fructe. Se crede că acest lucru este un grad pur salata, dar, după cum arată practica, este potrivit pentru industria conservelor. În fiecare dintre numeroasele periilor de pe rugul maturizează până la 12 fructe, și, prin urmare, recolta de fiecare dată când se dovedește abundent - 5 kg / m². Tomatele sunt potrivite pentru transport și pot fi păstrate mult timp, fără a pierde gustul. Singurul dezavantaj este ciocolata neagra pot fi cultivate numai într-un sol închis.
Ultimele două soiuri de tomate feroase prefera îngrășăminte exclusiv organice și minerale și nu acceptă nici o chimie. Dacă ați observat că fructele început să se schimbe pictura cu o ciocolată pe un burghiu sau roz, în cazul în care petele au apărut la suprafață, apoi numărul de anthocian în sol a atins minimul critic și echilibrul alcalin acid. Anthocian este necesară pentru a menține o culoare închisă. Pentru a fi întotdeauna suficient, se recomandă să se scurgă de muștar sau mazăre între rândurile de tomate. Aceasta ajută, de asemenea, muștar Întinde sau mazăre. Pentru a obține rezultate optime, este necesar să se alterneze un așternut de pui, cretă zdrobită și cenușă de lemn într-o cantitate de 1 cutii potrivite pe un tufiș.
În video, este descrisă cu privire la beneficiile de tomate negre și tehnologia de cultivare a acestora:
Tehnologie în creștere
Când ați ales soiurile de tomate dumneavoastră preferate, puteți trece la cultivarea lor. În această parte a articolului, vom spune pe scurt despre principalele puncte, și din moment ce lucrul cu tomate negre pentru cea mai mare parte nu este diferită de a lucra cu soiuri obișnuite, mai multe informații complete pot fi obținute de la articol "O rosie. Aterizare, în creștere și îngrijire ».
Semănat semințe de tomate negru
Pentru a colecta prima recolta timpurie, pune o cantitate mică de semințe un pic mai devreme decât termenul limită. Dacă aveți o seră încălzită, puteți ajunge la locul de muncă la începutul lunii februarie și să se angajeze în semănatul principal la sfârșitul lunii. Dacă aveți o folie de plastic cu efect de seră la dispoziția dumneavoastră, roșii pot fi îmbufnat în final mijlocul lunii februarie. Dar, în orice caz, cu semănat semințe pentru răsaduri, este necesar să se încheie până la 08-10 martie, altfel vei pur și simplu nu au timp pentru a colecta o recoltă bună.
În magazinele horticole moderne, puteți cumpăra semințe deja disinfailed acoperite cu un strat protector nutritiv, dar dacă ai semințe obișnuite, trebuie să le înmoaie înainte de îmbarcare într-o soluție slabă mojar timp de 15 minute. Pentru comoditate, înfășurați semințele într-un bandaj nesteril, pliat în mai multe straturi, și după înmuiere, se spală în apă caldă de funcționare. Apoi, umple semințele de stimulent de creștere a cumpărat, pregăti în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, sau proaspăt stors suc de aloe amestecat cu apă. Lăsați capacitatea de 10-12 ore, după care clătiți din nou și umplu semințele de filtrare uzuale sau odihnite apa. Așezați-le pe o baterie pentru câteva zile, sprijinind umiditatea bandajelor. Toate aceste manipulări ar trebui să „se trezească“ semințe, și, astfel încât tufe puternice și fără sfârșit au crescut, au nevoie sa se intareasca. Pentru aceasta, două zile mai târziu, pe baterie, așezați recipientul pe raftul de jos a frigiderului în compartimentul pentru legume la temperatură + 3c.
A doua zi, puteți atârna semințe la semințele în ghivece. Umple-le cu un substrat pământ fertil, se stropesc cu o soluție ușoară de mangan, pentru a dezinfecta și semințe de plante în nuturi de mică adâncime, la o distanță de 5-7 cm unul de altul. Se presara canelurile pământului, cum se hidrata substratul din pistolul de pulverizare, acoperă vasele de film și a pus într-un loc cald înainte să apară primii germeni. Acest lucru ar trebui să se întâmple 3-4 zile după aterizare. Pe parcursul acestei perioade, a proteja vasele de curenti de aer și asigură iluminarea cu drepturi depline (se recomandă plasarea răsadurilor sub lampa de frig și spectrul cald). Sprijinirea umiditatea solului și îndepărtați pelicula când răsaduri cresc.
După apariția a 2-3 frunze reale, scrieți plantele de pe ghivecele individuale cu un diametru de 6 cm. După 3 săptămâni, efectuați o re-picking, transplantați frământările în ghivece cu un diametru de 8-10 cm. Când re-picking, respinge sfaturile rădăcinii astfel încât sistemul rădăcină să fie distribuit la rădăcină și devine mai puternic.
Plantarea către seră sau în aer liber
În seră, roșiile pot fi plantate în prima jumătate a lunii mai și în solul deschis sub film cu debutul de vreme caldă în mod constant fără înghețuri de noapte. Tomatele iubesc secțiuni bine luminate cu sol fertil. Așezați tufișurile cu cel puțin 40-50 cm unul de celălalt. Prima sa sapa intr-o lama de gradina mici, puneti in fiecare dintre ele pentru 1 t. L. Nitroposki, amestecați îngrășământul cu solul și goale cu apă, astfel încât să se scurgă adânc. Apoi, scoateți răsadurile vasului, fără a agita solul com și coborâți-l în gaură. Spațiul rămas umpleți un amestec de turbă, nisip și humus.
Sfaturi utile: Înainte de a omite răsadurile din gaură, blocați în el lângă unul dintre pereții polului lung, astfel încât să se prăbușească peste nivelul solului la 100-130 cm. Pe măsură ce cresc, legați-o la al șaselea tufiș tom . Dacă îl lipiți după plantarea plantelor, există riscul de rănire a sistemului rădăcină.
După aterizare, lăsați roșii singuri timp de 4-5 zile. În acest timp, nu le apariți, astfel încât să se poată implica răsadurile. Faceți primul alimentator după 3 săptămâni, amestecând 1 lingură. l. Nitroarmofoski cu 500 ml de gunoi de păsări și 10 litri de apă. După îngrășământul de frământare, lăsați-l pentru câteva zile pentru a fi hrănite și numai apoi alimentați roșiile. Acest amestec este recomandat pentru a face la fiecare 3-4 săptămâni pentru a obține o recoltă bogată.
Sfaturi utile: Pentru a apărea mai multă stocare, în fiecare dimineață, agitați ușor ciucurile florale.
Îngrijirea tomatelor feroase
Multe soiuri de roșii, inclusiv negre, au nevoie de trecere constantă, adică îndepărtarea lăstarilor secundare - stepeuri. Dacă acest lucru nu se face, energia plantei va merge la dezvoltarea acestor pași, și nu la formarea recoltei și nu veți obține niciodată fructe mari de suculență. Sut de pe pașii cu foarfece, lăsând 1-1,5 cm de creioane, astfel încât în \u200b\u200bviitor nu există lăstari noi în acest loc. Pentru a nu infecta planta, dezinfectează foarfecele, umecționează constant într-o soluție slabă de mangan în procesul de lucru.
Urmăriți că frunzele și cu atât mai mult fructele de roșii nu ating pământul, altfel vor începe să crească că poate distruge toată planta. Este necesar să se ridice ramurile de fructe în timp util și să colecteze recolta. Dacă unele roșii nu au avut timp să se coacă, să le pună într-un loc uscat întunecat și cald, și brațul treptat.
Pentru a primi în mod constant culturi bune și pentru a preveni dezvoltarea bolilor, este necesar să se observe rotația culturilor. Pentru aceasta, anul viitor despre paturile de roșii este mai bine să plantați o altă cultură, de exemplu, castraveți. Dacă această opțiune nu este potrivită, eliminați cu atenție toate reziduurile de plante și ardeți-le. La începutul lunii noiembrie, scoateți stratul superior de sol 5 cm cu o grosime de 5 cm și dezinfectat suprafețele interioare ale pereților și tavanul serii prin tratarea lor cu mortar de sodiu. Pentru a asigura rezultatul, se recomandă să se fixeze focul în checkerul de sulf și să închidă serul timp de 2-3 zile. Apoi deschideți ușile și plecați pentru iarnă și când zăpada cade, aruncați-o pe patul unui strat de 10 cm.
Tomatele nu sunt atât de greu de crescut, deoarece poate părea la prima vedere, iar dacă alegeți soiurile originale, vă puteți îndrăgosti cu adevărat de această lucrare și în fiecare an pentru a vă răsfăța cu fructe gustoase și sănătoase.
Începeți o discuție ...