Astăzi există destule soiuri de cartofi și în ceea ce privește maturarea și pentru o varietate de alți indicatori. Aș dori să risipesc mitul că există soiuri care "plantate și uitate", și în toamna colectate și mulțumită de cultură. Am încercat odată să cresc diferite soiuri, în principiu rezultatele au fost destul de bune, dar pot nota în condiții de siguranță: nici o varietate nu este perfectă. Fiecare tip de plante necesită anumite abilități și, în mod natural, îngrijire, cartofi nu sunt Excepție, el însuși nu va crește și nu va merge la depozitare.
Am aterizat pe site-ul meu de soiuri de cartofi cu diferite probleme, iar recolta a fost adunată. Sadilie Belozous, Bryansky Fiabil, Jugvininka, Winject, Fantasy, Chop, Rosalind și un număr de alții. Pământul nostru este fertil, dar dacă nu luați acțiuni - dăunători cu mare plăcere vor strica orice recoltă. Vreau să fiu de acord cu o femeie care a spus cumva că aproape toate soiurile sunt deteriorate de gândac. În opinia mea, acesta este adevărul adevărat.
Am avut o astfel de experiență. Am cumpărat nodul de la o pepinieră foarte distinsă, trimisă, aterizat - rezultatul este bun. Cartofii au acumulat o mulțime de la un sit foarte mic, dacă nu ar fi fost pentru un singur lucru - Beetle se va alătura cu bucurie lui Bryansky fiabile. Și am fost mântuiți de ceea ce l-am adunat manual - altfel nu aș vedea deloc recolta! Avem o grădină mare de legume și sub vârful de a planta foarte problematică, majoritatea cartofilor pe care îi plantăm soiuri mecanizate și experimentale în zone separate - manual.
În primăvara anului trecut, am deschis un nou grad pentru mine. El ma atras nu numai cu apariția ei, ci și calități valoroase. În zilele noastre, când nu există un minut pentru răgaz, în cele din urmă ați început să vă gândiți: ce mâncăm? ..
Deci, descoperirea mea neobișnuită a devenit varietatea violet (liliav-ul lier la popor). Nu are nimic de-a face cu liliacul obișnuit, cu excepția faptului că culoarea tuberculilor și a co-violetului de mekty Yar. Micul, am ajuns din regiunea Moscovei. Este plăcut că acest soi este o noutate de selecție internă. Există soiuri străine cu tuberculi de liliac francez și cehă. După plantarea tuberculilor mini, am primit tufișuri compacte scăzute cu flori roșii purpuriu. În ceea ce privește maturarea, soiul este medieval. Pentru comercializare, cultura rezultată este scăzută: pe un tufiș de cinci sau șapte tuberculi, dimensiunea unui mic (60-70 g), nodulii rotunjiți-oval cu ochi fin. Cei care doresc să primească randamente fantastic ridicate, acest grad nu se va potrivi. Purple necesită o relație atentă cu el însuși, deoarece este slab rezistent la bolile virale, doar relativ rezistent la rhizoconioză și pasaje. Dar are un bun feroce, rezistent la cancer.
Pământul pe care l-am pregătit în avans, însămânțând Swerats, a introdus o organică bine pregătită, imediat înainte de aterizarea introdusă cenușă (1 linguriță pentru fiecare tubercul), aterizarea a fost efectuată în gaura la o distanță de 50 cm, ceea ce este Lățimea călătoriei. Într-un complot cu acest cartof, tratamentele chimice nu au aplicat, dăunătorii au fost colectați numai de mână, au petrecut pulverizarea cu ierburi. Când a fost înființată o vreme aridă de lungă durată, înfundată o dată pe săptămână. Curățarea recoltei mulțumită, deoarece știa în prealabil că randamentul este scăzut, tuberculii sunt netede și neobișnuite în culori. În general, experiența a reușit. Voi crește fără ambiguitate acest soi.
Purpuriu - dietetic. Datorită culorii neobișnuite, coaja și pulpa conține o cantitate mare de antioxidanți (antocianine și carotenoizi), care contribuie la îmbunătățirea proprietăților protectoare ale corpului uman. Trebuie remarcat faptul că antioxidanții elimină radicalii liberi care intră în corpul nostru, împreună cu apă și alimente, apă și alimente, la rândul lor, sunt contaminate cu metale grele și pesticide. Antioxidanții au afectat în mod favorabil sistemul cardiovascular, viziunea capabilă să protejeze corpul de cancer și ateroscleroză, să contribuie la întinerirea generală a corpului, în mod natural, luând în considerare stilul de viață drept.
Lilac se referă la soiuri cu conținut scăzut de amidon: doar 10-12%. Acest factor se manifestă cu cartofi de prăjire, o face apetisantă, cu o crustă răsucite, iar pulpa liliană adaugă un punct culminant după gătire.
Și cum arată vinaigretul după adăugarea unui cartof de liliac! Deci el este de neînlocuit în salate.
Bebelușul nostru se prăbușește cu bucurie chipsuri de la Lilac, ne pregătim că nu este nimic dificil. Dacă nu există nici un friter, acesta va înlocui tigaia de prăjire nativă, care este necesară pentru o treime pentru a umple cu ulei, căldură și a coborât într-un strat de cani pre-preparate și subțire de cartofi cu o grosime de 3 -4 mm, spălat sub jetul de apă. Dar mai întâi dați apă să se scurgă și să sare.
Gradul de pregătire poate fi determinat vizual, pentru gazdele experimentate nu va fi dificil, dar beneficiile sunt evidente, delicatețe preferate pentru întreaga familie și un fel de remediu pentru poluare și ecologia noastră de astăzi. Puțin, dar încă protecție.
În general, scopul scrisorii mele nu a fost de a vă spune despre modul de a ridica cartofi (metode și tehnici de întuneric), dar pentru a împărtăși informații despre un grad interesant, poate Lilac se stabilește în grădina dvs. și vă va iubi ca un neobișnuit și neobișnuit Găsire culinară utilă.
Ruslan Sirotin, revista sursă "dragul meu DACHA"
Începeți o discuție ...