Aruk, aterizare și îngrijire

În ultimii ani, plantele care sunt cultivate pe scară largă pe scară industrială au fost larg populare. Astfel de verdele pot fi observate adesea în restaurantele cele mai rafinate și costisitoare, este folosit pentru a pregăti feluri de mâncare utile și dietetice.

Una dintre aceste plante este arugula, care până de curând a crescut predominant în motive sălbatice. Arugula are un număr mare de proprietăți utile, așa că a devenit atât de popular în procesul de gătit. Iubitorii de acest tip de salată fără probleme pot să-l crească pe ferestrele sau pe complotul lor. Cu toate acestea, pentru a obține verdele cu un gust specific de nuci, trebuie să cunoașteți unele nuanțe și subtilitățile de arugula în creștere.

În acest articol, vom lua în considerare caracteristicile și descrierea plantei robuste, precum și a învățăturilor cele mai populare și comune tipuri și soiuri de pe teritoriul nostru. Vom înțelege în toate complicațiile agrotehnice ale creșterii acestei culturi.

Caracteristici și descrierea lui Arugula

Arugula este o plantă anuală de iarbă, care aparține genului Indau și o familie mare de varză. În natură, această plantă este distribuită în Asia, Europa Centrală și de Sud, Africa și America. O Arugula deosebit de populară este utilizată în Italia, unde aceste verzi sunt utilizate pe scară largă în gătit. Mai recent, în multe țări, au considerat o plantă robustă în multe țări, dar recent beneficiile acestei instalații ia permis să ia un loc demn de industrie alimentară.

Mâinile sale de pe mâinile vremurilor argale în vremurile străvechi. În primul secol, Arugula BC a fost folosită în casele bogate din Grecia antică ca condiment, a fost adăugată la mâncăruri din carne și legume. Această verdeață a fost de asemenea folosită în Roma antică pentru a da fasole și un mazăre de un gust mai saturat. Diferitele proprietăți ale arugula sunt încă bine cunoscute. De exemplu, acest verdeață este un aphrodisiac puternic, și are și calități de vindecare.

Descriere Arugula:

• Arugula din diferite țări are un număr mare de titluri. De exemplu, în Rusia, această plantă se numește muștar sălbatic sau o plimbare, în Marea Britanie - Rocket, în Portugalia - Arugy. În limba latină, această plantă sună ca eruk. Foarte adesea în diferite literatură puteți întâlni un alt nume - semănarea pe șenile.
• Arugula este o plantă anuală erbacee. Cu toate acestea, există și două tipuri de arugula care nu sunt foarte frecvente în Rusia.
• Planta în sine este formată folosind o tulpină directă de țesut, cu o ușoară în jos.
• Înălțimea întregii arugula de agitație poate ajunge la 30-70 cm, totul depinde de speciile specifice și de gradul de verdeață.
• Frunzele de arugula cultivate în cultură, mai mari și alungite, iar speciile în creștere sălbatice sunt mai subțiri și mai deschise.
• Pe culoarea frunzelor de arugula poate fi de toate nuanțele de verde, partea superioară a plăcii de coli are o ușoară omisiune. Ei au frunze și o aromă specifică de nuci, care este atât de apreciată în gătit.
• În partea de jos a frunzelor de tulpină formează o priză frumoasă.
• Arugula înfloritoare a diferitelor soiuri se încadrează în mai-iunie, deoarece toate varietățile acestei plante poate fi împărțită în timpuriu și secundar.
• Flori Grup cu flori mici de culoare galbenă sau albă, cu o aromă plăcută. Este mirosul de flori care atrage insecte care polenizează planta.
• Florile de plante sunt o miere excelentă.
• La sfârșitul înfloririi, arugula, care durează aproape o lună, fructele apar pe plantă.
• Fructele au forma unor păstăi mici, din care sunt conținute semințe.
• Semințele de arugula sunt adesea folosite pentru a pregăti muștar. Într-un pod poate fi de până la 30 de semințe.
• O salată de echipă poate fi cultivată în sol deschis, în condiții de seră și chiar pe ferestre sau balcon.

Cele mai populare tipuri și varietăți de arugula

În natură, există două tipuri de Arugula: plante anuale și de doi ani, care sunt împărțite într-un număr mare de soiuri.

• Tipurile de doi ani de arugula au un sistem mai puternic și un sistem rădăcină care tolerează perfect iarna și primăvara eliberează o nouă tulpină cu frunziș.
• Speciile anuale ale acestei plante sunt, de asemenea, împărțite în mai multe soiuri. Clasele precoce timpurii, maturarea fructelor din care apare după câteva săptămâni după apariția primelor frunze și zilele secundare, în care maturarea păstăi are loc mai târziu cu 1-2 săptămâni.

Popular Rugby Sorses:

• Sortați "Dicks" Dickwall. Această varietate de arugula poate fi atribuită soiurilor secundare. Este o plantă scăzută care poate ajunge la 18-20 cm înălțime. Straw-ul drept, ușor scăzut, în partea inferioară există o rozetă de frunze lituale. Această varietate de flori de argula cremă floare mici. Utilizate pe scară largă în gătit.
• Gradul "săgeți Cupidon". Gradul mid-eliberat al plantei, care în înălțime poate ajunge la 20-30 cm. Tulpina dreaptă din partea inferioară are o priză frumoasă din îngustarea frunzelor alungite. Flori Grup cu flori galbene ușoare. Sezonul de creștere este de aproximativ 35 de zile, după care se poate colecta recolta.

• Ordonează "Olivetta". Planta acestui soi este devreme, recoltarea este posibil după trei săptămâni de la apariția primelor frunze. O mică plantă spumante, care în înălțime poate ajunge la 15-20 cm. O trăsătură distinctivă a acestei plante este un anumit gust amar-nuttry, care este atât de apreciat în gătit.
• Grad "Rocket". Coacă fructele din acest soi este, de asemenea, destul de devreme, aproximativ 20-25 de zile de la apariția primei frunze poate fi asamblat. Are o linie dreaptă stem de până la 20 cm, cu o rozetă rădăcină de frunze frumoase separate perioadă. Întuneric frunze de covor verde. Această gamă de arugula are un gust specific nuttry, care este atât de apreciat în prepararea diferitelor feluri de mâncare.
• Grad "Victoria". soi alimentar timpuriu, vegetație în aceste plante este de aproximativ 20-25 de zile, după care recolta pot fi colectate. Planta este format utilizând o tulpină dreaptă, ușor pubescente, care este acoperit cu un strat gros de frunze. Este o plantă cu conținut scăzut, care poate creste pana la 15-20 cm in inaltime. Apreciata pentru conținutul mare de vitamine.
• Sort "Poker". Planta este scăzută, în înălțime poate crește cu 15-20 cm. Este un soi timpuriu, maturarea plantei apare de aproximativ 3 săptămâni după prima apariție foaie. Stem gros acoperit cu frunze mari, de culoare verde închis. Frunzele au un gust dulce și ușor de muștar. Această varietate Cream rucola flori infloreste.
• Grad "Solitaire". Varietatea eliberat la jumătatea perioadei de rucola, maturarea completă a acestei plante are loc în aproximativ 35-45 de zile. Planta arugula este format de stimples cu frunze disecate. frunze mijlocii de culoare verde închis. Caracteristica acestei rucola soi este un gust de nuci-muștar, care este foarte apreciat în prepararea diferitelor feluri de mâncare.
• Sort "Spartak". Timpurie fel de rucola ale căror culturi pot fi asamblate după 3 săptămâni de la începutul perioadei de vegetație. În înălțime, planta ajunge la o medie de 18-20 cm. Este una dintre cele mai salate dietetice, bogate in diverse uleiuri si vitamine. Sortare Spartak pot fi cultivate aproape tot timpul anului.

Stoc Foto Arugwell de diferite soiuri

Puteti vedea mai clar toate principalele caracteristici ale diferitelor soiuri de rucola pe fotografii propuse mai jos.

Reproducerea rucola

Cultivarea de arugula este posibilă folosind două moduri: mâncarea și nesăbuită. Alegerea concretului va depinde de clima dvs. dacă vă decideți să crească o plantă în solul deschis. De asemenea, cultivarea de arugula va afecta specificul unui anumit soi. Luați în considerare mai detaliat cum să corectați răsadurile de arugula din semințe.

Creșterea răsadurilor de arugula

• Timpul optim pentru semințele de însămânțare Arugula la răsaduri este începutul lunii martie. Astfel, răsadurile vor avea timp să crească și să câștige forța înainte de a cădea într-un teren deschis.
• Dacă locuiți pe teritoriu cu un climat mai moale și iarnă caldă, atunci semințele semănătoare pot fi direct în sol deschis. În acest caz, faceți-o mai bine în aprilie.
• Înainte de însămânțarea semințelor, este necesar să pregătiți cu atenție solul. Puteți folosi un sol din locul în care intenționați să crească o plantă. Dacă doriți să faceți totul cât mai corect posibil, atunci solul trebuie să fie slab acid.
• Alternativ, pentru cultivarea Arugula Cleaner, puteți utiliza un amestec special de sol achiziționat în magazin.
• Luați solul din grădină trebuie să fie definitiv. Pentru a face acest lucru, puneți capacitatea refractară cu solul în cuptorul fierbinte sau a cântat substratul cu apă clocotită.
• Semințele de arugula înainte de însămânțare ar trebui, de asemenea, procesate. Pentru a face acest lucru, o soluție de mangan, în care semințele cad în câteva ore.
• Ridicați recipiente suficient de adânci și umpleți-le cu un substrat preparat.
• Bine scăldați solul și așteptați puțin în timp ce apa nu se aplică.
• Apoi, semințele se află ușor pe suprafața solului la aproximativ 1-1,5 cm distanță unul de celălalt.
• În partea de sus a semințelor se presară cu nisip curat. Urmăriți grosimea stratului nu depășește 1 cm.
• Container cu semințe puse într-un loc luminos.
• Semințe Arugula germinează foarte repede, așa că nu fi surprins dacă lăstarii apar după 5 zile.
• Procesul de îngrijire a semințelor este un udare constantă și mai slăbit.
• După apariția uneia sau a două frunze, răsadurile pot fi divizate în ghivece individuale. Dacă vă scufundați răsadurile într-un vas mare, observați distanța dintre ele 15-20 cm. Doar că obțineți arugula cu gustul inerent în el.

Cultură arugula pe pervaz

Arugula - o plantă universală, pentru a utiliza proprietățile benefice ale căror pe tot parcursul anului, chiar de la pragul ferestrei. Sunteți fără probleme, punând un mic efort, puteți crește un verdeață utilă chiar pe ferestrele de bucătărie sau pe un balcon. Pentru aceasta trebuie să cunoașteți doar câteva nuanțe.

Arucola pe pervaz: Aterizare

• Mai întâi de toate, pregătiți recipiente potrivite pentru aterizare arugula. Poate fi un vas de flori convențional sau alt container. Principalul lucru este că adâncimea este de cel puțin 10 cm. Punerea arugula într-o oală de flori, vă decorați simultan verdele de la domiciliu. În plus, salata Grup va fi întotdeauna la îndemână în bucătărie.
• Apoi, tratați cu prepararea amestecului de sol. Puteți să o cumpărați în avans într-un magazin specializat. În acest caz, obțineți solul pentru răsadurile de legume. Substratul poate fi preparat independent. Pentru a face acest lucru, luați gazonul, umida și nisipul în proporția 2: 2: 1. Principalul lucru este că reacția este un slab alcalin sau neutru.
• Amestecul de sol pregătit în mod necesar, dezinfectează în mod necesar pentru a elimina toate bacteriile și virușii. Pentru a face acest lucru, purtați solul cu apă clocotită.
• Apoi, în recipientul sau potul selectat, faceți găurile pentru a îndepărta excesul de apă.
• Plasați un strat mic de drenaj, care poate consta din pietre mici, pietricele sau cărămizi sparte.
• Înainte de a plasa solul în recipient, este bine să o umezi. După aceea puteți umple recipientele peste drenaj.
• Substratul trebuie să fie ușor încurcat, numai atunci pe suprafața răspândește semințele și se stropește cu un strat subțire de nisip.
• Mulți grădinari cu experiență recomandă conectarea cu semințe de 1-1,5 cm.
• După însămânțare, acoperiți recipientele cu sticlă sau peliculă și puneți-le într-un loc cald. După aproximativ o săptămână, vor apărea primele lăstari.

Arugolt pe ferestre: Caracteristici de îngrijire

Pentru a crește o recoltă bună de verdeață utilă, este important să se respecte câteva subtilități ale îngrijirii acestei plante la domiciliu.

• Apelarea arugula. Arugula este o plantă iubitoare de umiditate, deci este important să respectați cu strictețe modul de udare. În caz contrar, puteți obține verdeață recolta cu un gust amar neplăcut. Regimul de udare obișnuit al acestei plante este de o dată la fiecare 2 zile. Nu este necesar să se apă direct în oală. Cel mai bine este de a folosi un pulverizator.
• Temperatura și iluminarea. Răsadurile Arugula are nevoie de temperatura potrivită. Optimală pentru creșterea lor și vegetația activă - 10-25 grade de căldură. Prin urmare, este posibil să crească această plantă nu numai pe pervazer, dar și pe un balcon destul de rece. De asemenea, este important să respectăm iluminarea necesară. Pentru a obține frunzișul verde suculent, containerele cu răsaduri ar trebui să stea pe partea însorită. Dacă nu aveți ocazia de a plasa o oală cu răsaduri pe fereastra însorită, poate fi utilizată iluminarea artificială. Pentru a face acest lucru, cu aproximativ 50-100 cm de la plantă, plasați dispozitivele de iluminat.
• Înot. A doua zi după irigare, este recomandat să pierdeți solul în recipiente cu răsaduri. De asemenea, atunci când este atins de plante de înălțime normală, ele pot fi inversate și șterse cele mai slabe.
• Hrănire Utilizarea diferitelor îngrășăminte minerale este nedorită, deoarece frunzele de arugula are capacitatea de a acumula substanțe chimice dăunătoare. Cu toate acestea, mulți grădinari cu experiență recomandă utilizarea unei cantități mici de îngrășământ azot sub forma unei soluții de vacă sau așternut de pui.
• Recoltare. Puteți colecta recolta, ajungând la frunza de înălțime la 10 cm. Nu trebuie să așteptați dimensiuni mai mari. Amintiți-vă că fiecare varietate se maturizează în moduri diferite. Cu utilizarea continuă a arugula pentru gătit, planta vă poate încânta cu frunze utile de aproape o lună și jumătate.

Cultivarea arugulei în sol deschis

Arugula fără probleme pot fi cultivate pe paturi deschise, totuși, în acest proces există nuanțe pe care trebuie să le cunoașteți pentru a obține o recoltă bună.

Selectarea locurilor pentru aterizare

În primul rând, este necesar să se ridice un loc potrivit pentru aterizarea arugula. Această plantă preferă să crească într-un loc însorit în aer liber, deși unele soiuri de bacanie se pot simți minunat și în jumătate. Evitați să aterizați în locurile în care se întâmplă soarele rareori, caz în care este puțin probabil să obțineți o recoltă bună. Atunci când alegeți un loc de aterizare, este important să luați în considerare rotația anterioară a culturilor. Arugula crește bine după dovleac, cartofi, leguminoase, roșii și morcovi. Cu toate acestea, este mai bine să evitați locurile în care varza sau ridiche au fost cultivate anterior.

Pregătirea solului

Este important să alegeți un fertil și adecvat pentru compoziția solului. Arugula preferă să crească pe soluri slabe sau neutre. Pe solul acru, această plantă nu va crește. Prin urmare, dacă aciditatea zonei selectate este mai mare decât cea dorită, adăugați la sol la procesarea unei făină de var sau dolomită.

Aterizarea arugula pentru a deschide terenul

Arugula în grund deschis poate fi însămânțată atât semințe, cât și răsaduri. A doua metodă va fi mai preferabilă, în special pentru teritoriile cu un climat mai sever.

• În primul rând, vopsea containere cu răsaduri sau vase de turbă, dacă creșteți răsadurile în ele.
• Înainte de a pregăti godeurile de aterizare pe zona selectată. Este necesar să respectați cu strictețe schema de aterizare, deoarece acest lucru va depinde de creșterea completă a plantei. Între plante și rânduri ar trebui să existe o distanță de 10 * 30. Puteți face mai mult, dar nu mai puțin.
• Plantarea binelui se toarnă în mod necesar.
• Răsadurile din cutii și recipiente trebuie să fie îndepărtate cu o cameră de pământ. Dacă răsadurile dvs. au crescut în ghivece de turbă, este posibil să se planteze în partea dreaptă a terenului deschis în ele.
• Plăcuți ușor plantați în groapă și apăsați ușor solul cu mâinile.
• După aterizare, o mulțime de plante tinere cu apă.
• Timpul pentru a ateriza răsadurile în teren deschis poate fi oricare. Arugula este o plantă rezistentă la îngheț și poate rezista înghețurilor chiar până la minus 7 grade. Cu toate acestea, doar în cazul în care, în noapte, răsadurile pot fi acoperite cu pelicule sau sticle de plastic separate.

Caracteristicile îngrijirii de arugula în solul deschis

Îngrijirea suplimentară pentru arugula în solul deschis nu este mult diferită de un proces similar la domiciliu. Cu toate acestea, sunt încă prezente unele nuanțe distincte. Vom da seama de ceea ce este inclus în procesul de îngrijire a acestei instalații până la primirea recoltei.

Udare

Irigarea corectă și în timp util este cheia pentru obținerea unei plante sănătoase și recoltă abundentă. Prin urmare, acordați o atenție deosebită acestui proces. Apelarea arugula are nevoie de multe ori. Puteți naviga lângă starea solului din jurul plantei. Ea trebuie să se afle într-o stare ușor umezită tot timpul, este necesar să apară o dată la două zile. În cel mai arid ora de vară, udarea trebuie făcută zilnic. Dați preferință stropitoare. Alternativ, este posibilă o apă abundentă între rânduri.

Slăbirea și plânsul

Arugula crește perfect pe un sol bine umezit și slăbit, prin urmare, slăbirea constantă este considerată o etapă importantă în părăsirea în urma plantei. Este necesar să slăbiți solul între plante și între rânduri. Se recomandă să faceți acest lucru după apă. În paralel, nu uitați să eliminați toate buruienile care pot încetini creșterea Arugula.

Subconectarea Arugula.

Această plantă practic nu are nevoie de hrănire, deoarece frunzele de arugula au o proprietate destul de neplăcută de acumularea tuturor elementelor chimice incluse în îngrășăminte.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Arucola conține uleiuri esențiale care pot sperie niște dăunători. Cu toate acestea, ocazional această plantă este încă expusă invaziei insectelor sau apariției semnelor bolii.

Boli:

• Fusarioză. Semnele acestei boli sunt frunzele și tulpinile și rădăcinile neagră. Nu există metode de combatere a acestei boli, astfel încât instalația este complet îndepărtată, iar locul de debarcare este procesat cu atenție.
• Peronosporoza. De asemenea, o boală foarte neplăcută, care se manifestă prin pete întunecate pe frunze. Ca și boala anterioară, peridosporoza nu este tratată, astfel încât planta este complet îndepărtată.

Dăunători:

• Purici. Acest dăunător poate deteriora foarte mult frunzele de arugula, formând găuri pe ele. Pentru a le combate imediat după aterizare, acoperiți paturile cu material nețesut. Alternativ, suprafața solului și a plantelor poate fi stropită cu cenușă sau piper.
• Capping mol. Un alt dăunător al lui Arugula, care îi place să se bucure de frunzele ei. Pentru a combate MOL, puteți folosi tinctura de pelin sau de topuri de cartofi.

Arucola de utilizat: beneficii și rău

Arugula este o plantă unică care este utilizată pe scară largă nu numai în gătit, ci și în medicină. Cu toate acestea, este necesar să se cunoască proprietățile benefice ale plantei, precum și contraindicațiile sale.

• Beneficiile arugula. Arugula conține o cantitate mare de vitamine: A, B, C, K, E. Vitamine. În frunzele de salată sunt substanțe și minerale utile: zinc, magneziu, fosfor, seleniu, fier, sodiu. Arugolul contribuie la digestia corectă, distruge virușii patogeni și bacteriile, recomandate persoanelor cu presiune ridicată, consolidează imunitatea umană și contribuie, de asemenea, la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Este un produs alimentar. Care este utilizat pe scară largă în diverse diete.
• Dăuna. Arugula poate provoca reacții alergice, deci trebuie să fiți atenți cu această plantă. Utilizarea moderată a arugulei în alimente este recomandată și femeilor însărcinate, precum și persoanele cu gastrită și creșterea acidității în stomac.

După citirea acestui articol nu ar trebui să aibă problema de a crește arugula independent. Creați găzduiește o grădină mică cu vitamină naturală cu ușurință și pur și simplu, principalul lucru de a se conforma unor reguli în cultivare și îngrijire.