Petrushka, aterizare și îngrijire în sol deschis. În creștere patrunjel în teren deschis

Primăvara și vara este un timp care nu poate fi imaginat fără legume și verdeață proaspătă. Desigur, verdele pot fi întotdeauna cumpărați în timpul iernii în orice supermarket, dar mult mai plăcut să mănânce alimente utile, crescute independent. Caracterul principal al acestui articol va fi patrunjel - planta iubită de mulți aminte. Nu există costuri de masă festivă fără salate decorate cu patrunjel sau sandwich-uri, mâncăruri de carne, pește etc. Dacă aveți un complot de cabana, dar nu ați crescut niciodată patrunjelul, atunci este foarte în zadar. Această plantă nepretentioasă a fost larg răspândită nu numai în gătit, ci și medicamente și cosmetologie tradițională. În acest articol, să vorbim despre proprietățile benefice ale pătrunjelului și de ce merită să o în creștere. De asemenea, veți afla întreaga secvență de acțiuni agrotehnice la creșterea pătrunjelului în solul deschis. Cei care nu au ocazia să crească patrunjel pe grădină vor primi informații valoroase despre cultivarea acestei plante utile pe pervazul ferestrei.

Conţinut

Compoziția Petrushki.

Tradus din greacă, patrunjel înseamnă "țelină de piatră". Această plantă a fost distribuită pe scară largă în multe țări datorită gustului său picant și compoziției bogate. În Grecia antică, patrunjelul a fost considerat chiar iarbă sacră. Deci, ce este acest lucru util în obișnuit și familiar pentru oricine patrunjel?

Vitamina C. Dacă veți folosi o patrunjel zilnic, apoi completați concentrația necesară de vitamina C în organism. Această vitamină din patrunjel este chiar mai mare decât la lămâie.
Carotenul. Prin conținutul lui Caroten, patrunjelul depășește morcovii.
Vitamina A.
Acid folic.
Potasiu.
Magneziu.
Fier.
Flavonoide.
Inulin.
Fitoncide.
Ulei esențial.

10 fapte în favoarea cultivării pătrunjelului

O astfel de bogată în vitamine și substanțe nutritive, compoziția pătrunjelului îl face un asistent real în tratamentul multor boli.

Patrunjelul este folosit ca expectorant cu bronșită.
Pătrunjelul scade zahărul din sânge și are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și, prin urmare, este ideal pentru utilizarea în diabetul zaharat alimentar.
Pătrunjelul curăță corpul și afișează zgârieturi de la el.
Pătrunjel reglează ciclul menstrual la femei.
Petrushki Decoction consiliază să ia cu diferite boli inflamatorii, pietre la rinichi.
Patrunjelul este utilizat cu succes în tratamentul obezității.
Pătrunjelul îndepărtează remarcabil mâncărimea din mușcăturile de insecte, în special a albinelor.
Petrushka este evaluat în stomatologie. După ce a câștigat frunzele de patrunjel, scapi de mirosul neplăcut al gurii.
Patrunjelul este apreciat și oftalmologi. Datorită conținutului ridicat al vitaminei A, patrunjelul are un efect benefic asupra viziunii slabe.
Petrushka a fost aplicată în cosmetologie. Posedând o înălbire excelentă, pătrunjelul ajută la scăparea pistrui și a petelor de pigment pe față.

Cine nu ar trebui să folosească pătrunjelul în mâncare

Vorbind despre beneficiile și numeroasele avantaje ale pătrunjelului, este imposibil să nu spunem despre omul ei posibil. Valoarea maximă admisă a acestor condimente pe zi pentru o persoană este de aproximativ 4 linguri. În caz contrar, pot apărea reacții alergice. Percepim toate aceleași patrunjelii ca un condiment, condimentul care este adăugat numai la mâncare și nu ia în mâncare ca un fel de mâncare independentă. Pătrunjelul nu recomandă luarea femeilor însărcinate, persoanele cu afecțiuni renale, cu procese inflamatorii în organism. Orice vitamine sunt bune, dar numai cu moderatie. Acest lucru se aplică și pătrunjelului.

Fotografii foto

Tipuri și soiuri de patrunjel

Există două tipuri de patrunjel:

rădăcină;
foaie.

Pătrunjelul rădăcinii este cultivat pentru a utiliza în continuare rădăcinile. Acestea sunt adăugate atât în \u200b\u200bdiferite feluri de mâncare, cât și pentru fabricarea decolotărilor vindecătoare. Pătrunjelul de frunze este evaluat datorită pulpei sale suculente și picante de frunze. O astfel de pătrunjel este utilizat pe scară largă în gătit. Fiecare dintre aceste specii are propriile sale soiuri. Citește mai mult Luați în considerare unele dintre ele.

Patrunjel de foaie de varieta.

Patrsley astra. Dacă doriți să vă bucurați de verdele devreme, atunci alegeți cu îndrăzneală această varietate pentru aterizare. Pliantele crocante ale acestei pătrunjel pot fi tăiate în 55-60 de zile. În locul tăieturii de bună intenție de a crește noi prize. Soiul este foarte cultivă și este potrivit pentru creșterea atât în \u200b\u200bsolul deschis, cât și în timpul închis.
Patrunjel obișnuit. Soiul de mijloc. Frunzele verzi închise au o formă puternic disecată. Soiul este potrivit pentru o tăiere multi-dimensiune și distins cu randament ridicat.
Briza de patrunjel. Soiul de mijloc. Principalul său avantaj este capacitatea de a continua să salvați o privire proaspătă după tăiere și nu înțepător. Acesta este motivul pentru care acei oameni care cresc verdele de vânzare aleg adesea această varietate particulară. Leafurile sunt netede, ușor ondulate, dar nu curly.
Patrunjel gloria. Varietate la mijlocul lungimii, care, de asemenea, păstrează remarcabil aspectul proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Potrivit atât pentru îngheț, cât și pentru consum în forma proaspătă.

Pentru a avea verzi proaspeți pe masă toată vara și începutul toamnei, apoi planificați soiurile de diferite termeni de maturare. Cele mai populare soiuri laterale sunt un gigant italian, katyusha, cristal verde, carnaval etc.

Soiuri de patrunjel rădăcină

Patrunjel de zahăr. Rădăcinile în formă de conuri ale acestui soi ajunge la lungimi de până la 30 cm și greutate de 30-60 de grame. Rădăcinile albe cu o nuanță ușor gri au un gust excelent, pentru care sunt iubiți de mai multe grădini.
Patrsley alba. Soiul minunat, una dintre proprietățile importante este masa impresionantă a rădăcinilor - 220-290 gr. De asemenea, rădăcina nu are rădăcini laterale mici. Bine stocate și are un randament ridicat.
Pătrunjel de recoltare. Rădăcinile au o carne albă suculentă, bine depozitate.
Patrunjel final. Fructele consprabile cresc în greutate până la 200 de grame.

Printre grădinarii voștri iubiți, soiurile de patrunjel rădăcină ar trebui să fie sărbătorite atât vârfuri, cât și rădăcini, dimineața bună, ace, scurgeri etc.

Cum să crească patrunjelul

Patrunjelul este o plantă nepretențioasă. Dar, dacă doriți să obțineți o recoltă foarte frumoasă și bogată de patrunjel verde luxurian și strălucitor, atunci asigurați-vă că ascultați sfatul de cultivare. În primul rând, trebuie să decideți cu varietatea pe care doriți să o crească. Combină soiurile cu condiții diferite de maturare. Patrunjelul poate fi plantat în primăvară și toamnă, pentru că Aceasta este o plantă de doi ani. Dacă o aterizați în toamnă, veți obține lăstari de primăvară devreme. În primăvară, încep să semene de la mijlocul lunii aprilie și până la sfârșitul lunii iulie. Grădinile de multe ori alege să semene cu precizie semințe. Dar este foarte posibil să crească răsaduri. După ce a făcut o astfel de patrunjel pasionat la domiciliu, veți primi o recoltă timpurie a acestui condiment.

Cum să alegeți și să pregătiți solul pentru patrunjel

Un loc pentru pătrunjel ar trebui să fie bine acoperit de soare, dar nu sub lumina soarelui dreapta. Deci, răsadurile delicate de verdeață pot pur și simplu să ardă în soare.
Cei mai buni predecesori pentru patrunjel sunt castraveți, zucchini, varză sau cartofi. Pătrunjelul este bine învecinat cu ardei, mazăre, roșii, rază sau castraveți. Pentru a planta patrunjel în același loc, puteți doar după 4 ani.
Solul este necesar să se pregătească de la toamnă: să-l lartă și să facă îngrășăminte de potash-fosforic, uree, salter de amoniu.
Solul ar trebui să fie slăbit și fertil.

Pregătiți semințele Petrushki.

Semințele de patrunjel nu se disting printr-o ospitalitate rapidă. Dacă nu le puteți pregăti în continuare, atunci puteți aștepta să lăsăm de mult timp sau să nu așteptați deloc. Semințele trebuie să se înmoaie în apă cu o temperatură de 18-22 de grade timp de o jumătate de oră sau se înfășoară în tifon umed timp de câteva zile, astfel încât acestea să fie îngrozite. Apoi trebuie să fie dependenți să devină în vrac.

Cum să plantați patrunjelul

Gătitul rânduri pentru însămânțare. Adâncime - 1-1,5 cm, distanța dintre rânduri este de 10 cm.
Lepădându canelura cu apă și așteptați până când acesta este absorbit.
Cântați semințele și acoperă ușor terenurile lor.
Lăstarii apar timp de 15-20 de zile. Puteți acoperi grădină cu un film pentru cea mai bună germinative a semințelor.
Daca coase un pătrunjel pentru iarnă, semințele nepregătite apoi uscate sunt plantate în sol la o adâncime de 1 cm și turbă mulched, humus.

Cum să aibă grijă de pătrunjel

După ce a apărut trăgătorii, filmul trebuie să fie eliminate, deoarece Patrunjelul are nevoie de iluminare bună. Nu-ți face griji că va pleca. Tineri Shooters de Analizează pot rezista la temperaturi scăzute de până la -9 grade. Așa că Pătrunjel dă o recoltă bogată, să respecte regulile simple pentru îngrijirea ea:

de îndată ce a apărut germenii, ei trebuie să fie dispersată. Între soiurile rădăcină ar trebui să fie 7-15 cm, și între foi - 20 cm;
pentru o cultură permanentă pe tot parcursul verii, Pătrunjel va abona 1 dată în săptămână;
udare regulată;
looser solului;
Ștergerea buruienilor.

Este demn de remarcat faptul că proprietățile gustative ale patrunjel sunt schimbate de frecvența și natura udare. Dacă doriți să obțineți un verdeață blând și moale pentru salate, atunci este nevoie de o udare destul de abundenta, care va oferi 60-70% umiditate a solului. Dacă doriți să obțineți cel mai parfumat condiment pentru o suge mai departe, apoi câteva săptămâni înainte de recoltare, limita de udare. Frunzele vor deveni mai trucate, dar ei vor primi un puternic parfum picant.

Ai nevoie să patrunjel hrana pentru animale

Pătrunjel, ca orice planta in gradina, va da cea mai bună cultură cu alimentare corespunzătoare. Nevoile de plante care urmează să fie sprijinite de 1-2 ori în sezonul. Pentru aceasta, un îngrășământ cu azot este destul de potrivit - 50-60 Gy de Selitras per 10 mp Pătrunjelul rădăcină are nevoie de alimentare de la începutul perioadei de vegetație, cu un îngrășământ complex, iar la sfârșitul verii - în fosfor-potasiu. Pentru prepararea sa ia 70 de grame de superfosfat și sare 50 Casine. Acest volum este suficient pentru 10 mp Mai aproape de recolta de pătrunjel, îngrășăminte cu azot utilizare nu se mai.

Păstrați pătrunjel recolta

Cultură de patrunjel este colectată după cum este necesar. După ce ați tăiat-o, vor exista noi puncte de vânzare în acest loc. Patrunjelul rădăcinii trebuie îndepărtat din pat înainte de debutul frigului. Patrunjelul de foaie poate fi stocat în frigider și puteți îngheța. Dacă vă decideți să păstrați verdele proaspăt și să îl utilizați pentru utilizare ulterioară în salate, atunci veți avea nevoie de un recipient din plastic vid, un borcan de sticlă, pachet. Verzii trebuie să fie închise strâns. Deci, vă puteți extinde de mult timp aspectul său proaspăt și verde. Pătrunjelul rădăcinilor stocate în pivniță, cum ar fi morcovii, sfecla.

Pătrunjel pe Windowsill: Este posibil?

Petrushka pleacă remarcabil cultivarea la domiciliu. O astfel de grădină mini-grădină pe pervaz vă va oferi doar verdeață proaspătă pentru întreaga iarnă, dar, de asemenea, adăugați culori luminoase și suculente în interiorul dvs. Pătrunjelul la domiciliu poate fi cultivat în două moduri:

După maturarea patrunjelului de pe grădină, săpați rădăcina și transplantați-o în recipient, de exemplu, într-un vas de flori. Cu irigare regulată, rădăcinile placate vor da foarte curând prize parfumate de frunze.
Puteți semăna patrunjelul la domiciliu și la semințe. Asigurați-vă că ați înmuia semințele înainte de a ateriza. Pentru cultivarea acasă, soiurile de patrunjel curly sunt remarcabile, pentru că Ei trag rapid și dau o recoltă magnifică de verdeață. Plasați caseta cu o pătrunjel pe o pervaz de fereastră bine luminată. Primele lăstari trebuie să fie comutate și apoi doar apă, dacă este necesar.

Protejăm patrunjelul de la boli și dăunători

Patrunjelul este planta pe o grădină de legume, care este rar supusă bolilor și dăunătorilor. Acest lucru este, fără îndoială, un plus imens în cultivarea acestui condiment. Dar întotdeauna trebuie să știți posibilele dvs. "inamici" în față pentru a începe să lupți cu el la timp. Să ne uităm la acele boli și dăunători care încă mai au deteriorarea patrunjelului tău de cultură.

blocul alb. Rădăcinile de patrunjel sunt paraziți de ciuperci albe, care se încorporează treptat rădăcina și se rotește;
fALSE PODYRY rouă. Această boală fungică poate fi recunoscută de apariția petelor albe ale urcării, care va crește în timp. Boala uimite frunzele de patrunjel. Soiurile de rădăcină ale rădăcinii rădăcinii nu cresc, rămân mici și grase;
rugini. Această boală poate fi găsită dacă ați găsit tampoane galbene sau maro pe partea inferioară a frunzelor de patrunjel. Boala cel mai adesea poate afecta planta la începutul verii;
white Spotty. Agentul cauzal este o ciupercă. Frunzele apar numeroase pete ale unei forme rotunde greșite de galben sau maro. Spoturile au, de asemenea, o rasă maro închisă. De-a lungul timpului, astfel de frunze sunt complet galbene, ele sunt uscate și cad;
biserici de frunze. Această boală fungică are, de asemenea, un simptom sub formă de pete extinse de galben sau maro. Petele apar atât pe frunze, cât și pe tulpini și rădăcini, unde pot avea o formă indulgerată. Planta încetinește creșterea și nu se dezvoltă în continuare;
morcovi zboară. Frunzele de patrunjel sunt achiziționate cu o culoare roșiatic sau violet, apoi uscați și dispar. Muștele sunt, de asemenea, afectate de rădăcină, făcând în ele mișcări de înfășurare;
nematode puternice. Nematodele larve sunt aproape imperceptibile la ochiul uman. Se hrănesc cu sucurile plantei, făcându-l o formă slabă, incorectă și curbată, încetinind dezvoltarea sa;
bahch Wave. Valul se înfruntă întreaga colonii pe fundul frunzelor. Se hrănesc cu sucul plantei, făcându-și frunzele încrețite și uscate.

Nu vă fie frică de dăunători și boli de patrunjel. Mijloacele moderne vor ajuta doar să o vindece pe deplin, ci și să împiedice infecția datorită prevenirii în timp util. Desigur, solul, unde crește patrunjelul. Multe boli apar adesea datorită solului preparat și tratat necorespunzător.

Vă dorim să vă bucurați de gustul picant și aroma de patrunjel din grădina dvs.! Observând cerințele minime pentru însămânțare, creșterea și îngrijirea acestei verdeață utilă, veți colecta cu siguranță o recoltă șic, faceți sepuri delicioase pentru iarnă. Bucurați-vă de procesul creativ al grădinării!