Root de ovăz Este valoroasă, dar rară - totul nu se rupe la grădinile noastre. Numele au o rădăcină dulce diferită, Koboroven. Grădinarii din Letonia și Lituania sunt bine familiarizați cu el. Aici este capabil să crească și să o crească și să mănânce, să pună în supe, sosuri, mâncăruri laterale și frunze tinere albite - într-o salată.
aceasta planta de legume Răspândiți semințele semănătoare. El are frunze alungite, gri-verde, sunt colectate într-o priză. Bloomerul apare în al doilea an, înălțimea lui DR 120 cm. Flori purpuriu-albastru, inflorescență - coș, înflorește lung. Cilindrică rădăcină, carte de hrănire, hrană de lungime 25 cm, diametru 3-4 cm, culoare netedă, galben-galbenă. Partea inferioară a rădăcinii rănit rădăcinile, din cauza numelui lui "Kozorodnik".
Root de ovăz bogat în sucul lăptos. Gustul plăcut, dulce. În special rădăcina fournală dezghețată. Această legumă conține inulină, în eficiență, renunț la furie, normalizează metabolismul. Deci, cu diabetul zaharat, este deosebit de necesar.
Salvează nedeclarat la condiții de creștere. În sud, nu este curățat, ci pleacă în pământ. Dacă rădăcina a fost decisă să nu sapă în timpul iernii, nu ar dispărea - acoperiți frunzele. Rădăcina de primăvară timpurie va crește și va elibera săgeata, pe care se vor naște semințele după înflorire.
Pe semințe rădăcină Puteți să plantați și să primiți primăvara. Semănați la o adâncime de 2-3 cm, 1 g de semințe sunt suficiente pentru 1 m2. Obțineți căutări pentru ziua de 8-10. Când apar 2-3 foi, plantele subțiri, lăsând lacunele de 10-12 cm. Îngrijirea de ovăz, ca și morcovi, este redusă la slăbirea, udarea cu vreme uscată, distrugerea buruienilor, hrănirea.
Rădăcini curate Târziu în toamnă, până la lupta împotriva solului. Scoateți cu atenție pământul, așa cum a fost deteriorat depozitat prost. După canalizare, ele sunt curățate de la sol, vârfurile sunt tăiate în 3-4 cm, iar legumele sunt așezate în depozitare, vorbind cu nisip umed. Muzicienii care vor da semințe sunt stocați.
În cele din urmă, mai multe rețete culinare:
Salată: Rădăcină limpede, rezistă în apă acidă. Pentru salată luați rădăcina sau rădăcina fiartă. Tăiați-l cu castraveți, iarbă de castraveți, umpleți cu smântână, maioneză, rustică. Puteți adăuga cartofi fierți. Tinerii pliante albise sunt puse în salată.
Supă: Paie de tăiat rădăcină purificată, turnată apă rece ușor acidificată. Cartofii tăiați sunt așezați în bulion fierbinte sau apă, iar după fierbere - rădăcină de ovăz, patrunjel, ceapa prăjită. Apoi, în placă adaugă verdele iubitorilor, menta și umple smântână.
Root de ou cu ouă: fiert la jumătate de pregătire în rădăcina de apă tăiată tăiată în bucăți, așezată pe o tigaie încălzită cu ulei și ouă turnată, apoi stropită cu ceapa tocată și coaptă în cuptor. Pe placă sunt preparate ca ouăle amestecate.
Pe o notă:După ce am ajuns la cabana, ne odihnim chiar angajarea în grădină sau grădină obținem în mod constant emoții pozitive. Acum, mulți construiesc casele de cărămizi pe dacii lor, această tendință durează de mult timp, dar gândiți-vă cât de plăcut este în toate naturale, pentru că o secundă nu va lăsa intimitatea cu natura. Construcția de case din lemn Este mult mai ieftin, și profesioniștii în comparație cu cutia de beton și cel mai rău. Revenind la megalopolisul nativ Veți avea întotdeauna timp să vă bucurați de podele din beton, vă recomandăm să construiți doar case din lemn în țară și să vă bucurați de mirosul naturii.
Începeți o discuție ...