Ceapa este un atribut obligatoriu în orice bucătărie. Această legumă este cunoscută omenirii de foarte mult timp. Deci, prima mențiune despre aceasta se datorează cu 3 mii de ani înainte. Ns. Asia de mijloc este considerată a fi locul de naștere al acestei culturi. Diferitele tipuri de ceapă într-o formă sălbatică se găsesc în întreaga lume. Din acest motiv, este dificil să se spună astăzi, unde a fost pentru prima dată să o cultivăm. Se crede că, pentru prima dată, a fost plantat în Afganistan și de acolo deja răspândit în alte țări asiatice. Există un alt punct de vedere că arcul pentru prima dată a început să cultive în China. Există o regiune de munte Tian-Shan, unde cresc multe ceapi sălbatice și este atât de mult încât există un munte, numit Dzunlin, ceea ce înseamnă o pantă de strat în limba chineză. În viitor, cultura a început să crească în alte țări. Pe teritoriul Rusiei, arcul "a trecut doar de la secolul al XII-lea. Cea mai populară este gradul hibrid al lui Luka Sturon. Vom spune despre caracteristicile și tehnicile sale de cultivare.
Ceapa de sturon de nord: Descriere
Arcul de astăzi are mai mult de 850 de specii, dar nu toate sunt comestibile. Printre acestea au, de asemenea, soiuri care sunt utilizate în scopuri decorative. Una dintre cele mai frumoase specii ornamentale este ceapă a varietății "Everest". Are săgețile verzi lungi ajungând la o lungime de 110 cm. În același timp există flori care arată ca asteriscuri pe antet. Aceste flori sunt folosite chiar și pentru a compila compozițiile de flori. De asemenea, o varietate frumoasă este ceapă "Senzație" - pe o tulpină lungă cu nervuri întunecate, purpuriu, având o formă de castron.
Decorative Luke Soiuri de astăzi sunt destul de multe, dar există și alte tipuri de ceapă care sunt folosite în gătit și chiar în scopuri medicinale. Ele pot fi atribuite cepei de sturon. Se numește și arcul nordului. Acest soi se referă la secundar, deoarece este potrivit doar la 108-110 zile după primele căutări. Datorită unor astfel de calități, este posibil să se planteze această cultură nu numai la latitudini cu un climat cald, ci și în cazul în care temperatura este instabilă, precum și înghețarea. Soiul a fost adus de crescători din Olanda și a câștigat rapid popularitate datorită multor caracteristici pozitive ale lui Luca Sturon. Din acest motiv, este adesea cultivată în scopuri comerciale.
Caracteristicile ceapa de nord (sturon) sunt după cum urmează:
- Becurile pot fi păstrate mult timp (mai mult de șase luni), fără a-și pierde gustul. Prin urmare, grădinile despre Luke Sturone sunt doar pozitive.
- Cultura se referă la speciile hibride, deoarece este una dintre speciile replică Luka Stuttgarter Rizena.
- Becurile cresc dimensiuni mari și, în același timp, au forma rotundă dreaptă. Ele sunt ușor de tăiat în timpul setării tabelului. Bulbii dintre cele mai mari dimensiuni pot fi ridicate dacă solul de sinucidere febrile este prezent pe site.
- Buletinul buletinului au o umbră galbenă portocalie, ca și multe subspecii ale arcului de ceapă. În interiorul becului este foarte suculent, are o structură densă. Fructele se disting printr-un miros caracteristic piquant cu impurități de note "amare".
- Cultura este cultivată în două metode - anuale și de doi ani. Cu toate acestea, dacă doriți să crească becuri foarte mari (cântărind mai mult de 180 g), va fi mai bine să profitați de o metodă de cultivare de doi ani.
- Aveți recenzii bune despre Luca Sturon pentru ceea ce oferă o recoltă bună. Cu 1 hectar al site-ului, puteți colecta aproximativ 30 de tone de becuri.
- Cultura este destul de rezistentă la efectele diferitelor boli și dăunători.
- Ceapa din acest soi pot fi plantați în regiunile cu un climat rece. Dacă respectați anumite reguli, este posibil să puneți plantarea culturii pentru iarnă. Apoi recolta poate fi la începutul primăverii.
- Dachniks iubesc acest grad de Luka, de asemenea, pentru faptul că în timpul cultivării sale nu se confruntă cu problema "falsului", când se formează săgețile verzi cu pungi de semințe în loc de flash-uri suculente.
- Datorită neplăcerii culturii, rezistența la înghețuri, poate fi cultivată atât în \u200b\u200bvolume mari pe câmpurile fermierului, cât și în cabane de vară mici.
Cum să crești ceapă Sturont o faci singur
Cultivarea lui Luke Sturont este o sarcină ușoară pentru ambele grădini și începători experimentați. Această cultură cresc în principal de un ciclu de doi ani. La însămânțarea semințelor în primul an, se obține recolta de becuri mici. Ulterior, ele pot fi consumate sau menținute ca materiale de aterizare pentru sezonul următor. După al doilea an, cultivarea lui Sturont oferă o recoltă mai mare. Cultura excelentă crește în sere și sere, ceea ce îi permite să o dezvolte în offseason ca verdeață.
Condiții de creștere:
- Cea mai optimă sol pentru ceapă de creștere Sevka Stormo este zone cu soluri de eșantionare fertilă. Datorită acestui lucru, cultura se dovedește excelent și mare.
- Seedurile văzute sunt mai bune la începutul primăverii (în funcție de vreme). Deși în pământ, semințele pot mișca lumina îngheață, în banda de mijloc este mai bine să dețină aterizarea la mijlocul lunii aprilie.
- Înainte de însămânțare, semințele cepei pot fi înmuiate timp de câteva ore în temperatura camerei de apă și apoi se înfășoară într-un vehicul de spargere timp de două zile. După aceea, trebuie să stea afară.
Sturonul de aterizare a semințelor Luke se desfășoară în brazde solide, cu distanța dintre ele cel puțin 100 mm. Dacă puneți semințele prea groase, rezultatul normal va obține problematică. Adâncimea brazdei nu trebuie să depășească 4 cm, altfel în așteptare pentru germeni va avea de o lungă perioadă de timp. Pentru a îmbunătăți creșterea semințelor și becurilor, primul este acoperit cu un mic strat de humus sau turbă. Deoarece semințele sunt elevate suficient de strânse, după apariția lăstarilor, trebuie să fie jucate. În caz contrar, becurile rezultate vor fi prea slabe și mici și chiar într-un an pentru a obține în mod normal rezultatul va fi aproape imposibil.
Odată cu cultivarea cepei originale, ceapa de sturon nu necesită multă grijă. Cultura încurajată ar trebui să fie udată în mod regulat, terenul se pierde și fertilizează puțin. Un rol special în înclinare este jucat de lupta. Succesul acestei operațiuni depinde de rezultatul însămânțării. Opriți slăbirea pământului atunci când bulbii ajung la dimensiunea mai mare de 1 cm. În același timp, nu are sens la apă și fertilizați plantele. De îndată ce săgețile de ceapă îngheță, vintagele Sturontului poate fi asamblată. Este despărțit, se usucă bine și pus pentru depozitarea de iarnă.
Păstrarea becurilor sunt necesare într-o cameră bine ventilată la o temperatură de cel puțin + 15 ° C și nu mai mult de + 19 ° C. În același timp, stratul de așezare nu trebuie să depășească 8 cm. În caz contrar, arcul poate fi la. Depozitarea excelentă a cepei poate fi potrivită pentru banda de fete vechi sau ciorapi. Pot fi suficiente becuri în ele și, în același timp, o astfel de "sac" va fi perfect ventilată. De asemenea, adesea pentru depozitarea cepelor, folosesc ligamente. Ele sunt făcute de plexus vârfurile becurilor într-un pachet, care este ca ceva ca o coroană florală.
Pentru al doilea an, becurile de anul trecut sunt utilizate ca material de aterizare. În locuri cu ierni nu foarte dure, aterizarea Sturontului poate fi efectuată atât în \u200b\u200bprimăvară, cât și în toamnă. Dacă solul este mult înspăimântat în timpul iernii, este mai bine să plantați ceapa. Sturonul Sevka este mai bun în primăvară.
Este mai bine să începeți să lucrați pe un sonerian la sol. Cea mai optimă perioadă pentru ceapă de aterizare este la mijlocul lunii aprilie. Înainte de începerea muncii, este necesar să sortați becurile înainte de a începe lucrul, separarea putrei și cu semne evidente de boală. Cerința pentru solurile pentru aterizarea Sevka este exact aceeași ca și pentru cultivarea sa. Înainte de îmbarcare a solului, ele fac îngrășăminte minerale (cu aterizarea de toamnă este mai bine să utilizați organicul). Ca și semințele, becurile sunt plantate în brazde că distanța dintre ele a fost de cel puțin 8 cm. În acest caz, lățimea culoarului trebuie să fie de cel puțin 20 cm.
Sturonul secret de zi are nevoie de irigare abundentă. Acesta este finalizat în 4-5 săptămâni înainte de recoltarea planificată. Pămânțarea buruienilor și lozerul de sol ar trebui să fie obligatorii.
Boli și dăunători de Luca Sturon
Ca și alte soiuri ale acestei culturi, sturonul este supus influenței pernicioase a bolilor. Printre boli se găsesc cel mai adesea:
- FALSE PODYRY rouă. Cea mai frecventă boală. Agentul său patogen este o ciupercă, care deseori "se rade" în becuri și sol. Activitatea ciupercilor este îmbunătățită cu udarea incorectă și slabă a solului. Puteți afla boala în raidul caracteristic pe frunzele plantelor. În timp, pete crește doar, ceea ce duce la moartea plantei. Puffy rouă se răspândește foarte bine pe paturi, astfel încât întreaga recoltă poate economisi îndepărtarea în timp util a plantelor pacientului de la ei. Lupta împotriva bolii începe în stadiul de pregătire a materialului de plantare. Bulbii trebuie să se încălzească în apă caldă la o temperatură de cel mult 40 ° C timp de 6-7 ore. Fă-o în 2-3 săptămâni înainte de aterizare. Acest pas va ajuta la evitarea bolii. O altă modalitate de a preveni boala este de a schimba locul lui Luca Sevka Sturon . Printre medicamente sunt cel mai adesea "fitosporină" și "Phyto-Plus".
- În rândul bolilor fungice, merită alocat: biserica, annza. Etiologia acestor boli și metode de combatere a acestora sunt similare cu chinul.
- Shayaden Ruttle. Amazes becuri care se află pe depozitare. Ei au putreze repede, răspândind boala la exemplare normale. Lupta cu o boală prin eliminarea becurilor afectate.
- Ceapă mozaică. Aceasta este o boală virală. Planta bolnavă poate fi ușor recunoscută pe pete albe galbene pe frunzele care apar la începutul activității virusului. Ulterior, ei doar se îndepărtează și se usucă. Datorită acestui lucru, becul nu rămâne format și superficial, slab păstrat. Virusul este transmis numai cu materialul de plantare, care nu este salvat în sol și nu afectează semințele. Cel mai adesea, virusul se răspândește muștele de ceapă.
Din dăunători, nematodele sunt cel mai adesea bouncing. Confortul cu acești viermi va ajuta la pulverizarea cu medicamente - mercaptofos sau fosfamidă.
Proprietăți utile ale Luca Sturon
Acest soi este cel mai solicitat nu numai datorită randamentului bun, ci și pentru că bulbii de Sturont au multe proprietăți de vindecare:
- În 100 de grame de Luka Sturont, conține aproximativ 84 de grame de apă, 7 gy de carbohidrați, 1,6 g de proteine, 4 grame de fibre alimentare, 0,3 grame de grăsimi și 1 gy de solide.
- În bec, 11 înlocuitori de aminoacizi sunt concentrați. În plus, există 5% triptofan și 1% histina.
- În plus, ceapa de sturon este bogată în vitamine - A, C, D, E și C, PP, K, precum și grupurile B.
- Ceapa bogata si micro si macroelemente, printre care - calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, fier, zinc, fluor, cupru, seleniu.