Leek Shalot, aterizare și îngrijire

Leek-Shallot se referă la perene din familia Lukov. Acesta diferă de cea ceapa obișnuită, forma și structura becului, precum și compoziția nutrițională. Astăzi nu există un consens, unde este patria acestui arc. Unii cred că pentru prima dată a fost plantată în Malaya Asia, alții susțin că locul de naștere al acestui cult este estul Mediteranei. Se crede că acest arc a fost adus în Europa Centrală din Grecia. Fie că aceasta poate, șalotă din cauza trăsăturile caracteristice ale acestei culturi este încă cea mai bună creștere în regiunile sudice.

Caracteristicile culturii

În special, Shallot popular a devenit în Evul Mediu. În același timp, cele cepe și usturoi au fost utilizate în mod activ. Shalot împreună cu alte culturi a fost cultivată pe Țara Charley Great. Astăzi crește într-un număr mult mai mare de locuri. În special, în Europa de Vest, în Caucazul de Nord, Ucraina, Moldova și pe teritoriul Transcaucasului. Majoritatea soiurilor acestei ceapi preferă climatul sudic, dar există soiuri care se simt bune în climatul moderat.

Arcul de siguranță are mai multe nume originale. Deci, de exemplu, se numește și un arc de familie. În plus, ele sunt încă menționate ca Charlotte, un arc de cartofi. Shalot se numește uneori "fortificație", care se datorează faptului că există un întreg grup de becuri mici în bec, care sunt conectate printr-o coajă comună.

Până în prezent, nu există un consens cu privire la faptul că este posibil să se ia în considerare secreția unei culturi independente de legume sau încă este unul dintre tipurile de buchet. În favoarea faptului că aceasta este încă o plantă independentă, indică faptul că aceste culturi au un gust și aspect diferit. Deci, într-o rozetă poate fi formată până la douăzeci de becuri care cântăresc 15-45 de grame. În același timp, becurile pot fi atât galbene albe, cât și luminoase, și uneori chiar albastre. Tulpinile în înălțime pot ajunge la 35-50 cm. Acest arc merge la săgeată este destul de slab. Numărul de plante, în cazul unei aterizări, de regulă, nu depășește 17-20%. O inflorescență poate conține de la 100 la 300 de flori.

Shalot este, de obicei, plantat în primăvară și într-un timp destul de devreme sau târziu în toamnă. Aterizarea în toamnă accelerează, de obicei, pregătirea culturii la curățarea primăvelor pentru verdeață. Apropo, această ceapă are o duritate destul de mare de iarnă. Chiar și după îngheț, becul nu este deteriorat.

Shalot se distinge de faptul că doarme repede. Cu condiții climatice optime, bulbii se coacă, de obicei, în medie timp de 2 luni, după ce pliantele au început să crească. Greenii de cultură pot fi tăiate aici, de obicei, o lună după aterizare. Maturația depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. În același timp, calendarul poate varia în două săptămâni.

Piciorul-șezlalt, de obicei, curățat, începând cu a doua jumătate a lunii iulie și până la jumătatea lunii august. De obicei, este pentru această perioadă că vine vorba de perioada de focalizare a frunzelor. Este nedorit să stați cu curățenie, deoarece becul poate începe să germineze. Rosetta de ceapă-Shalot este mai întâi îndepărtată din sol, apoi este separată în becuri separate, după care sunt uscate în aer liber. După aceea, frunzele sunt tăiate. Uneori, ceapa se împrăștiază în panglici. Bow-chalotul este de obicei depozitat în camere uscate rece.

Creșterea tehnologiei culturii

La creșterea cepei, Shalot trebuie să ia în considerare caracteristica sa. Timp de câțiva ani de aterizări pe același loc folosind același material de plantare, începe să degenereze, ceea ce afectează randamentele sale. Cantitatea, și, cel mai important, calitatea culturii este redusă în fiecare an. Dacă puteți schimba zona de aterizare, nu există nicio posibilitate, atunci în câțiva ani va trebui să ridice un nou material pe site, pentru anul următor pentru a obține becuri pentru plantare. Astfel, materialul de plantare este atins. Este deosebit de important să se aibă grijă de aceasta în cazul cultivării industriale.

Atunci când aterizează o Shalota, este necesar să ne amintim că cea mai optimă temperatură pentru creșterea sa este considerată a fi + 19 ° C ... + 20 ° C, cu toate acestea, becurile sale pot rezista la freze scurte. Semințe de salot cu temperaturi de ridicare până la + 5 ° C.

Dacă plantați această linie de ceapă în primăvară, atunci aproximativ 15% din plante vor da săgețile atunci când aterizează iarna - un astfel de indicator crește la 50-70 %%.

Semințele lui Shalot sunt formate pe indivizi ale căror becuri atinge 60 gr. și altele. Dimensiunea semințelor Shalot este mult mai mică decât cea de ceapă.

O caracteristică a acestui grad de Luke este capacitatea sa de a trece cu ușurință cu alte soiuri ale plantei. Acest lucru trebuie luat în considerare dacă alte tipuri sunt cultivate pe un singur site. În acest caz, distanța dintre ele ar trebui să fie suficientă astfel încât să nu se întâmple.

Pentru a obține rezultate bune în cultivarea acestei culturi, este necesar să se respecte regulile de compatibilitate a unui număr de plante în creștere. Cel mai confortabil secundă se simte după leguminoasele, care sunt saturate cu sol de azot. Dacă este posibil, este de dorit să se planteze această varietate în aceeași zonă cu un interval de 3-4 ani, atunci rezultatul va fi excelent.

SHALOT preferă solul liber, mid-acid (pH-ul de la 6 la 7). Se dezvoltă prost în prezența buruienilor, astfel încât una dintre cele mai importante măsuri de îngrijire pentru această plantă este o plângere și buruieni. În sol, la pregătirea acestuia, îngrășămintele trebuie făcute înainte de aterizare.

Cu arat de toamnă, aproximativ 5 kg pe 1 m ² Piața și în primăvară fertilitatea solului cu următoarele substanțe utile:

• Superfosfat - 25-30 gr. / M ².
• Nitrat de amoniu (Amoniac Selith) - 15-25 gr. / M ².
• Clorură de calciu - 10-15 gr. / M ².

Un proces fundamental de cultivare a culturii nu este diferit de metoda de plantare a unui bunk.

Cel mai bun rezultat al spectacolelor SHALOT Bow din zonele irigate, deoarece aceasta este o plantă destul de iubitoare de umiditate, totuși, a crescut cu succes pe alte soluri.

Plantarea salota

Salotul de aterizare este mai bine să-și petreacă în primăvară. Lucătorii sunt selectați ca material de plantare, al cărei masa este de cel puțin 9 gr., Iar diametrul este de aproximativ 4 cm. Plantarea becurilor este efectuată de rânduri, distanța dintre care nu trebuie să fie mai mică de 25 cm. La aterizarea răsadurilor mari, este mai bine să faceți o liniuță de cel puțin 35 cm. Este important și să reziste distanței dintre becurile din rând. Pentru o mai bună furnizare de plante cu umiditate și nutrienți, ar trebui să fie de cel puțin 7 cm.

O adâncime normală pentru aterizarea Shalot este considerată a fi de 5 cm. În acest caz, el va putea supraviețui calim înghețurilor bruște. Înainte ca terenul de aterizare să fie ușor umezit cu apă. Fântânile stropi pe pământ. Este necesar să urmezi astfel încât să existe bucăți mari de teren în grădină. Dacă sunt prezentate, ele sunt împărțite cu ușurință de Robble.

Leek Shalot: Îngrijire

Îngrijirea canalului nu este diferită de cea a cepei obișnuite. Planta în timpul vremii aride necesită udare suplimentară. De asemenea, este nevoie de o luptă constantă cu buruieni și dăunători. Primul poate provoca degradarea plantelor și poate reduce calitatea produsului finit. Dăunătorii în unele cazuri pot chiar să distrugă întreaga recoltă.

În timpul întregii ritmuri de creștere a lui Shalot, este hrănit de două ori. Primul alimentator este realizat în 2-2,5 săptămâni după începerea germinării în masă a becurilor. Al doilea este la începutul formării active a becurilor.

Pentru prima hrănire, de regulă, soluțiile apoase ale unei cowboat sau așternut aviară sunt utilizate într-un raport de 1/10. Este posibil să se utilizeze o soluție de nulă în apă la o concentrație de 1/5. O găleată de îngrășăminte de obicei apucă aproximativ 10 m ² Aterizări.

Al doilea alimentator se realizează cu ajutorul îngrășămintelor minerale. Pentru a face acest lucru, se poate prepara un amestec de superfosfat și clorură de potasiu, la rata de 15 grame. și 10 gr. respectiv.

Prin cultivarea cepei shalot la scară industrială pentru întregul sezon de vegetație, mai multe tratamente sunt realizate: 2-3 buruieni manuale și cât mai multe tratamente inter-rânduri. Atunci când în creștere în cantități mici, prelucrarea poate fi efectuată mai des pentru cel mai bun rezultat final.

Boli si daunatori Luca Shalot

La fel ca aproape toate plantele culturale, arcul șalotă este expus la boli și dăunători. Cele mai multe ori enervant afectiuni ale acestei culturi sunt:

• nematode Leek. Aceasta boala se manifesta prin aparitia de curbură albe din Doneț Mamei Lukovitsa. Dacă nu este aruncat și ajunge în pat, apoi plantele complet sanatoase pot fi infectate prin sol. După o anumită prelucrare, becul poate fi utilizat ca material săditor. Pentru a face acest lucru, poate fi înmuiate în apă fierbinte (aproximativ 45 ° C) timp de 1 oră, care acoperă recipientul cu un capac. O metodă mai eficientă este înmuiere timp de câteva minute într-o soluție 4% de formol.
• Verde ceapa muguri de ceapa din Shalot spaniol iubește vina grădină. reproducere insecte necontrolata poate duce la probleme mari. Puteți lupta cu păduchele cu ajutorul atât populare și medicamente. În primul rând includ piper decoct, decoct de coaja de cartofi sau musetel. De droguri, Verticillin a achiziționat cea mai mare popularitate pentru lupta împotriva instrument.
• zbura pe termen lung. Aspectul său pe coincide grădină în timp cu înflorirea cireșe și păpădie, este în acest moment nu se poate pierde. Ceapa din bulbi afectate datorită activității insectei sunt eliminate, iar planta în sine dispare. Prevenirea apariției dăunătorilor va fi învinsul constantă a solului pe paturi cu Chalot. Excelente ajutând fonduri: eliberator Pijm, turbiditate pelinul (acestea sunt împachetate cu cârpe). Aceste fonduri sunt stabilite în râurile lui Luke.
• P. Diddy rouă și fuzarioză. Acestea sunt cele mai populare cele mai multe boli, nu numai Shalot, dar, de asemenea, ceapa. Cea mai pregătire eficientă pentru combaterea acestora este Quadris. Pentru prevenirea bolii, este necesar să se deplaseze materialul de relaxare înainte de plantare cu ajutorul medicamentului „Maxim“ în decurs de 30 de minute. Pentru o mai bună stocare, este posibil să se efectueze un tratament similar de material săditor pentru iarna.
• Împotriva bolilor fungice, care sunt adesea găsite în paturi cu o creastă, cel mai mare efect a demonstrat medicamentele "Mikosan" și "PhotoFaG".

Recoltarea lui Luke Shalot

Shalot este pe deplin maturat la sfârșitul lunii iulie, adică mult mai devreme decât cei răspunse. Curățarea lui începe cu începutul uscării frunzelor, în timp ce întârzierea în recoltare poate duce la germinarea becurilor, ceea ce va reduce capacitatea sa la depozitare.

Procesul de curățare este destul de simplu: bulbii trag ușor din pământ. Dacă apar probleme cu aceasta, ele sunt lopate.

După recoltare, trebuie să fie uscată. Ceapa uscată este tăiată parte a frunzei uscate și cu ajutorul becului rămas în panglică. Astfel, este stocat într-un loc rece rece. O altă modalitate de a stoca ceapa este o filă de grilă. În același timp, grila este suspendată într-un hambar sau pivniță, ceea ce permite lui Luka să venită în mod constant, reducând riscul de putrezire.

Înainte de a stabili depozitarea materialului de semințe selectate, este necesar să se încălzească timp de 1-2 săptămâni la temperaturi de până la 40 de grade. Pentru a face acest lucru, este necesar să se răspândească filmul de polietilenă și să se descompună arcul de depozitare pe el, astfel încât să existe acces la lumina soarelui.

De ce merită să crească arcul chalotului?

Acest arc conține multe zaharuri și proteine \u200b\u200bși mai mult decât în \u200b\u200brepublica obișnuită. În plus, există fitoncide, vitamine A, C și grupul B. Din minerale, conține calciu, magneziu, potasiu, fosfor, mangan și fier. Cultura se referă la dietetice. În ceea ce privește calorii, apoi în 100 gr. Conține aproximativ 35 de kilocalorii.

Shalot diferă de răspunsurile sale cu un gust mai subtil. Alimentele sunt de obicei folosite de becuri tinere, precum și de pliante în proaspete și murate. Apropo, Bow-Shallot este un condiment preferat în bucătăria franceză. Este folosit pentru a aroma diverse sosuri și supe, păsări și delicate delicioase delicate din joc.

Ceapa shalot: fotografie

Leek Shalot: Video