Usturoi de vară, aterizare și îngrijire

Fiecare proprietar al complotului său de uz casnic încearcă întotdeauna să evidențieze un colț mic al pământului pentru a crea o grădină, care va continua să ofere legume delicioase și sănătoase. Grădinarii încearcă să găzduiască cele mai importante legume, printre care ceapă, verde, varză, morcovi, roșii și usturoi sunt deosebit de populare. Într-o onoare specială există usturoi, puterea vindecătoare și gustul pe care toată lumea știe. Această legumă aromatică se numără printre primele ședințe de pe pat în primăvară sau toamnă. Cu toate acestea, merită să ne amintim că usturoiul este iarna și vara sau izvorul. Principala diferență dintre usturoiul de vară - durata depozitării sale. Recolta delicioasă și utilă poate fi ușor de păstrat unei recolte noi, fără a pierde proprietățile benefice ale legumelor. Usturoiul de vară, aterizarea și îngrijirea pentru care este destul de simplu și de înțeles, vor încânta grădinarii cu o recoltă bogată și gustoasă.

Pentru ca întreg sezonul rece pentru legume commeromate și feluri de mâncare cu adaos sa, în acest articol, vom lua în considerare caracteristicile și descrierea de usturoi vara, vom da o descriere detaliată a celor mai populare soiuri de cultură. Menționăm importante reguli pentru agrotehnică de usturoi de vară în creștere, condițiile de depozitare și de îngrijire a acestuia.

Caracteristici și descrierea morfologică a usturoiului de vară

Usturoiul are o poveste foarte lungă. Aceasta leguma sanatoasa a fost cunoscut în zilele grecilor antici, care au apreciat calitatea gustului, și în special proprietăți terapeutice. In acele zile, usturoiul a fost folosit în mod activ ca antidot când șarpe mușcă. Prin urmare, este adesea posibil pentru a satisface numele național de usturoi „Snake Grass“. Cu aceste aceleași obiective, au fost folosite această legumă parfumată și slavii vechi. Usturoiul începe propria ascensiune culturala pe teritoriul Asiei, și anume terenul muntos din Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan, Pakistan, Afganistan și partea de nord a Iranului. Acesta a fost în aceste teritorii că usturoiul a început să crească în mod serios, care a fost pur și simplu o parte indispensabilă a multor feluri de mâncare din întreaga lume, inclusiv faimosul tratează acute din Asia.

Vara de usturoi este o cultură ierboase pe termen lung, care se referă la mare vuiet de ceapă și familia Amarillic. Oamenii de stiinta moderni descoperit că usturoiul a avut loc de la Luca Longostroconse, deci nu este nimic surprinzător faptul că aceste două culturi aparțin aceleiași familii. Această legumă parfumat și ascuțite a câștigat mult timp popularitate enormă, nu numai în bucătărie, dar, de asemenea, în medicina populară. Până în prezent, se știe despre numărul mare de elemente utile și vitamine care sunt conținute în usturoi vara.

Oamenii de stiinta crescatori din intreaga lume sunt în mod constant de lucru în ceea ce privește eliminarea noilor soiuri de acest tip de usturoi, care ar avea o mai mare rezistență la schimbările de temperatură, recolta mai mare și depozitare pe termen lung. Inainte de usturoi de plantare de vară, este important să se înțeleagă în detaliu caracteristicile acestei plante, diferențele de usturoi de iarna

Vara descriere usturoi:

• Usturoiul sau allium sativum este o plantă bulboasă perenă, care este cultivată în cultură ca o legumă anuală. Această specie poate fi împărțită în două grupe, în funcție de timpul de aterizare: usturoiul de vară și iarna. Usturoiul de vară din lumea științifică este numit Yarov, iar iarna - a se vedea.
• Usturoiul de vară nu folosește atât de popular ca iarna, dar este recomandat să plantați mulți grădinari pe complot. Acest lucru se datorează faptului că este usturoiul de vară care este obișnuit să se utilizeze în medicamentele vindecătoare și în prepararea unor feluri de mâncare delicioase sofisticate.
• Aterizarea usturoiului de vară este un pic mai complicat în timpul iernii, dar, ca rezultat, puteți obține o recoltă bogată de legume cu excelent feroce.
• Cea mai valoroasă parte a acestei legume este un bec. La usturoiul de vară, are o formă rotunjită, ușor strălucitoare, este strâns acoperită cu un număr mare de răzuitoare subțiri, care acoperă în mod fiabil conținutul becurilor de usturoi. Cântarele superioare sunt uscate, iar interne este un pic umed și mai gros. Nuanța escrochei poate fi cea mai diferită: albicioasă, cu o nuanță roz, gri, gălbuie și chiar violet.
• Becul este alcătuit din fracții sau copii. Fiecare astfel de lurch este acoperit cu piele rigidă și densă. În formă de copii sunt alungite, în mijlocul un pic îngroșat, cu o suprafață convexă. Dacă vă uitați la ele în secțiune, atunci forma sa seamănă cu un triunghi.
• Usturoiul de vară într-un bec poate conține până la 30-50 dinți.
• Toate becurile din această varietate de usturoi sunt situate pe spirale - cu atât mai aproape de centru, cu atât sunt cele mai mici felii.

• Frunzele de usturoi de vară sunt diferite de reprezentanții lui Luca. Acestea sunt plăci lungi, înguste, de foi de brânză care au o ascuțire de sus și chip caracteristică în mijloc. În partea de jos a kilii de frunze.
• Plăcile de foi pot fi reprezentate sau drooping. În lățimea frunzei de usturoi poate ajunge la 1 cm și în lungime pentru a crește aproximativ 30-100 cm.
• Este demn de remarcat faptul că fiecare frunză ulterioară crește din sinusul din foaia anterioară, care creează o bază densă.
• Frunzele au o nuanță verde bogată.
• Din mijlocul bazei, săgeata de flori de 150 cm lungime poate crește. O caracteristică caracteristică este că la sfârșit, floarea este strânsă și se termină cu o inflorescență umbrelă.
• Erorizează opinia că semințele se coacă în aceste inflorescențe. Este absolut incorect, deoarece fructele de usturoi nu constă din semințe, ci din becuri, cu care se poate efectua reproducerea vegetativă. Semințele acestei culturi pot fi găsite numai în specii decorative.
• Usturoiul de vară nu dau o săgeată cu punct de culoare, cu excepția unui soi, astfel încât cultivarea sa este efectuată numai cu ajutorul copiilor de roți.
• Această varietate de cultură are o rezistență bună la înghețurile de primăvară.

Care este diferența dintre usturoiul de iarnă din vară

După cum sa menționat mai sus, usturoiul este împărțit în două varietăți: usturoi de vară și iarnă. O astfel de diviziune se bazează pe momentul culturii de plantare în teren deschis, totuși, în plus, se pot distinge o serie de diferențe și caracteristici ale a două grupe de usturoi, care sunt practic la fel de populare cu gilders robo.

• În primul rând, principala diferență dintre usturoiul de iarnă din vară este data de aterizare. Plantarea usturoiului de iarnă se desfășoară în cădere înainte de debutul vremii reci și plantarea usturoiului de vară în primăvară. Usturoiul de iarnă poate fi perfect iarna sub zăpadă, vară are, de asemenea, o bună rezistență la rece.
• Bulbul usturoiului de iarnă este alcătuit din dinți mari și o tijă centrală a floverozei. În acest caz, dinții nu pot fi mai mult de 8-10 bucăți. Usturoiul de vară într-un bec poate conține până la 30 de bucăți, dar o dimensiune mai mică.
• Gustul usturoiului de iarnă este mai bogat și mai ascuțit, usturoi de vară are un gust blând.
• Usturoiul de iarnă eliberează întotdeauna o săgeată cu becuri de aer, care pot fi utilizate mai târziu pentru a multiplica. În vara usturoi, floarele nu sunt formate, cu excepția unui soi - "Gulliver".
• Usturoiul de iarnă oferă mai multă recoltă și capete mai mari, în vara, randamentele de usturoi sunt becuri mai mici și mai mici.
• Caracteristica principală și diferența dintre usturoiul de vară din timpul iernii - timpul de depozitare. Acesta poate fi stocat în medie de 10 luni și în condiții favorabile și până la 1,5 ani. Ceapa acerbă de iarnă este de numai 3-4 luni, după care dintele sale devin lentă și mai ușoare și își pierd toate calitățile utile.
• Usturoiul de vară este înmulțit cu felii, iar pentru reproducerea iernii este potrivită mai multor moduri: dinți, singuri, becuri de aer.

Cele mai populare tipuri de usturoi de vară

Toate soiurile de usturoi de primăvară pot răspunde la schimbarea condițiilor climatice, astfel încât oamenii de știință sunt împărțiți în varietățile de cultură timpurie, aerul mijlociu și târziu ale culturii, care diferă în durata maturării becurilor. Luați în considerare cele mai populare randamente ale usturoiului de primăvară, care preferă să crească grădinarii domestici.

• Gradul "gulliver". Aceasta este una dintre cele mai populare și utilizate soiuri care au cele mai diferite calități distinctive. Este o notă de vedere medie. Are randament bun și rezistență la diferite boli. Bulbii de la varietatea Gulliver sunt considerați una dintre cele mai mari, greutatea medie a unui cap poate fi de 100-150 de grame, în cazuri rare la 200 grame. Întregul bec este acoperit cu o coajă gri, constă din 5-6 cuișoare mari. Gustul unui astfel de usturoi este foarte ascuțit. Recolta poate fi stocată aproximativ 8-9 luni.
• Un fel de usturoi de vară "alasky". Aceasta este o varietate internă de selecție siberiană, care este, de asemenea, foarte populară. Este o varietate secundară de rezistență excelentă la picături de temperatură. Acest tip de săgeți nu produce și eliminat în principal pentru regiunile din Siberia de Vest, deși soiul poate fi cultivat în alte teritorii. Capetele de dimensiuni medii, greutatea unuia în medie poate fi de aproximativ 35-40 de grame. O lipsă de varietate siberiană de usturoi de vară este o imunitate destul de scăzută.

• Gradul "Sochi-56". Este un fel de usturoi de vară timpuriu, care nu eliberează săgețile. Acest usturoi a fost iubit de grădinari cu imunitate excelentă la diferite boli și rezistență la frig. Se caracterizează printr-o recoltă bună stabilă de becuri destul de mari. Greutatea unui cap în medie este de aproximativ 55 de grame. Bulbul constă din aproximativ 30 de dinți mici. Se caracterizează prin usturoi la peninsula și o perioadă lungă de depozitare, care este de aproximativ 1,5 ani.
• Gradul "Elena". Acesta este un grad de grad de usturoi de vară, care a fost refuzat în mod specific pentru regiunile de sud. Are o imunitate bună și rezistență la picături de temperatură, ceea ce vă permite să creșteți usturoiul de vară Elena și pe teritoriile cu vară scurtă și rece. Gradul nu eliberează săgețile, vă place cu o recoltă stabilă de becuri dense, mijlocii. Greutatea unui bec poate fi o medie de 35 de grame, conținând până la 10-16 ramuri ale peninsulei. Acest soi are o caracteristică distinctivă - poate fi plantată în timpul iernii. Vintage este stocată până la 2 ani.

• Sortați "naviga". Este o varietate de timp mediu de maturare, care are capacitatea de a mai scurt. Acest usturoi de vară are o rezistență excelentă la boli și dăunători, o perioadă de depozitare pe termen lung și o recoltă stabilă. Becurile au o formă rotunjită de dimensiuni medii. Greutatea unui cap poate fi de aproximativ 35-45 de grame, conține până la 9 dinți.
• Gradul "pernak". Este un soi care nu este subțire, derivat, derivat în mod specific pentru regiunile nordice. Cu ea, puteți ateriza cu succes usturoiul de vară pe Ural. Greutatea unui cap poate fi de aproximativ 35 de grame, cu acest bec constă din 15-16 dinți cu un gust foarte ascuțit, care se datorează prezenței uleiurilor esențiale. Randamentul destul de scăzut poate fi păstrat timp de 10 luni.
• Victoro varietate. Este un grad de grad de usturoi de vară care nu produce săgeți. Are randament bun și stabil, precum și imunitate puternică. Becurile sunt dense, cântărind până la 40-45 de grame, constau din aproximativ 10-13 dinți cu gust puternic moderat. Cultura poate fi stocată timp de 8 luni.

• Un fel de usturoi de vară "abrek". Varietatea la mijlocul eliberării, nu eliberează săgețile, diferă gustul intens puternic. Becurile nu sunt mari, greutatea de a fi de aproximativ 25 de grame. În acest caz, capul de usturoi constă din 14-15 dinți. Puteți stoca doar 7 luni.
• Gradul "Calshor". Acesta este un grad de usturoi de vară al selecției de elită franceză, care este foarte popular cu mulți grădinari. Are rezistență ridicată la diverse boli și poate satisface o recoltă bună. Becul în diametru poate fi o medie de 4,5-5,5 cm, constă din 16-20 dinți suficient de mari.

Cum să plantați usturoiul de vară: Instrucțiuni treptate

Cultivarea usturoiului de vară necesită un efort mai mic decât aterizarea și îngrijirea pentru a fi în mod surprins, deoarece primul este mai capricios pentru condițiile de aterizare și de depozitare. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți face față rapid tuturor nuanțelor de aterizare și obțineți o legume gustoase și sănătoase ca rezultat. Să luăm în evidență în detaliu toate etapele principale de pregătire pentru aterizare și de a debarce dinții în teren deschis.

Etapa 1. Selectarea și pregătirea materialului de plantare a usturoiului de vară

• Una dintre cele mai de bază etape ale aterizării vara de usturoi este alegerea materialului de plantare de înaltă calitate și sănătos.
• În primul rând, este important să se determine gradul specific de usturoi. Grădinile cu experiență și rezidenții de vară sunt recomandați să dea preferință soiurilor zonate, adică. Acele culturi care au fost crescute în zona dvs. climatică. Aceasta va face o recoltă mai mare. De exemplu, următoarele tipuri de usturoi de vară sunt potrivite pentru plantarea în Ural: Nuggets, ShuT, Degtyar, Uralete, PerMyak, Demidovsky.
• De asemenea, este important să vă amintiți că o dată câțiva ani se recomandă întinerirea materialului de plantare, adică Nu luați-o din recolta rezultată și cumpărați unul nou.
• Puteți cumpăra usturoi de vară în orice centru sau magazin de grădină dovedite.
• O condiție importantă pentru obținerea unei recolte bune de usturoi de vară este stocarea corectă. Este important să păstrați becurile toată iarna nu sunt separate într-o cameră răcoroasă la o temperatură de 7 grade. Dacă nu există o astfel de posibilitate, temperatura este de asemenea potrivită pentru 17 grade. Cu toate acestea, în acest caz, cu o lună înainte de debarcare, este necesar să se pună întregul material de așezare în frigider pentru a activa toate forțele salălui.
• În scurt timp înainte de a ateriza de la bulbul de usturoi, alegeți dinții rândului exterior, le-au separat de doneturi. În același timp, se recomandă efectuarea procesului de dezinfecție cu o soluție slabă de mangan.
• Dacă doriți să obțineți lăstari mai rapide, atunci puteți ateriza în cuișoarele de sol deschis cu rădăcinile de presare. Pentru a obține rădăcini tinere imediat după dezinfecție, cuișoarele de usturoi de vară se înfășoară într-o țesătură umedă și plasate în ambalaj. Apoi, este închis și puneți-l într-o cameră rece, de exemplu, într-un frigider sau pivniță. Pentru a păstra materialul de plantare în astfel de condiții, este necesar câteva zile, în timpul căreia dinții vor avea rădăcini mici - aproximativ 1 cm lungime.

Etapa 2. Alegerea unui loc pentru aterizarea usturoiului de vară

• Selectarea unui loc pentru aterizarea usturoiului de vară este o altă condiție pentru obținerea unei recolte mari a legumelor utile.
• În primul rând, este necesar să ne amintim că are nevoie de usturoi de vară să fie plantate la un loc o dată la fiecare 5 ani.
• Pentru această cultură de legume, un luminos și complot însorit este adecvat, care va fi protejat de latura de nord a curenților de aer și vânt.
• De asemenea, este important să se ia în considerare în cazul în care se află grădină cu usturoi. Acesta trebuie să fie plantate pe zonele ridicate, la fel ca în cazul în care zonele joase de umiditate și de zăpadă se acumulează, dintii pot refuza.
• Atunci când alegeți un loc de aterizare, fiecare gradina ar trebui să ia în considerare cultura, care a precedat usturoiul vara. Se recomandă utilizarea paturile în cazul în care următoarele culturi au crescut anul trecut: castraveți, dovlecei, varză, leguminoase și culturi de cereale, plante aromatice picante. Nu este recomandat să aterizeze usturoi de vară pe paturi, în cazul în care cartofii au crescut mai devreme, morcovi. După Luka, usturoi pot fi plantate numai după 4 ani.

Etapa 3. Alegerea și solului Pregătirea pentru vara Usturoi Aterizare

• usturoi de vară preferă să crească pe soluri fertile și se complăcea.
• Pentru această cultură vegetală, soluri squealed sau argiloase cu o reacție neutră sunt adecvate.
• Este important ca solul conține o cantitate mare de humus în straturile superioare ale solului.
• Pregătirea grădinii pentru usturoi de plantare de vară se desfășoară în toamna. Pentru a face acest lucru, locul selectat este atent lăsând aproximativ 1 lopeți baionetă.
• Concomitent cu prelucrarea solului în sol, este necesar ca pentru fiecare metru pătrat pentru a adăuga jumătate vechi, 3 pahare de cenușă de lemn și un pic de îngrășăminte minerale complexe. În primăvară, în fața aterizării, grădina pur și simplu pierde și mai plat.

Etapa 4. Vara tehnologia de aterizare usturoi

• Vara căței de usturoi în sol deschis sunt necesare în primăvara devreme, aproximativ la mijlocul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Pentru teritoriile Urali sau Siberia, timpul de aterizare este adecvat în mijlocul sau la sfârșitul lunii mai.
• Pentru o aterizare completă, este important ca se încălzește sol până la o temperatură de 7-9 grade.
• Înainte de îmbarcare, este necesar să se selecteze materialul săditor sănătos și de înaltă calitate. Nu trebuie să luați breton la becurile cu o cantitate mică de raliu. De asemenea, alege cuișoare elastice și holistică. Pentru aterizare, cuișoare sunt potrivite cântărind de la 3 până la 6 grame fără deteriorări vizibile. Se separă cuișoare din Doneț și să se pregătească cu câteva zile înainte de debarcare.
• Apoi, trebuie să tren pat. Pentru a face acest lucru, la locul selectat, asigurați-vă că pentru a alinia și rupe canelurile de sol și de a face pentru însămânțare. Adâncimea canelurilor trebuie să fie de aproximativ 3-4 cm, și trebuie să fie dispuse la o distanță de aproximativ 25-30 cm unul de altul.
• Cârpele de vară ale cârpelor de usturoi de vară sunt necesare la o distanță de 10-12 cm, iar felii mai mici sunt plantate la o distanță maximă de 8 cm. Nu puteți apăsa cuișoarele în pământ, deoarece poate afecta negativ germinarea răsadurilor.
• Dacă cuișoarele de usturoi au rădăcini, atunci puneți-le în caneluri nevoie foarte atent.
• După aceea, aterizarea este stropită cu sol și mulched. Acest lucru este necesar pentru a preveni evaporarea umidității și a formării crustelor pe suprafață. Mulchul poate folosi turbă sau paie.

Cum să crească usturoiul de vară: secrete și nuanțe de îngrijire

Îngrijirea de usturoi de vară este destul de simplă, totuși are o serie de diferențe de la creșterea speciilor de iarnă. Prin urmare, este important să luați în considerare toate caracteristicile usturoiului de vară sau de primăvară, pentru a ajunge în cele din urmă, obțineți o recoltă bogată a unei culturi de legume sănătoase.

• Udare. Spre deosebire de usturoiul de iarnă, care poate fi perfect făcut fără udare, usturoiul de vară are nevoie de umezeală regulată a solului, ceea ce contribuie la vegetația activă a plantei. Lipsa de umiditate este evidențiată de vârfurile îngălbenite ale frunzelor. În perioada de creștere activă a frunzelor, care vine din primăvara și până în iulie, usturoiul de vară are nevoie de irigare abundentă. Apoi, atunci când un bec începe să formeze, 6 frunze formate sunt evidențiate de 6 formate, cantitatea și frecvența irigării sunt reduse, iar până la jumătatea lunii august sunt oprite complet. Acest lucru se datorează faptului că umiditatea deține dezvoltarea becurilor de usturoi.

• Slăbirea și mulcirea. Periodic, așternutul cu usturoi de vară trebuie să fie turnat și slăbit. Pentru a reduce numărul de buruieni, solul de pe pat este recomandat să mulci stratul de paie. De asemenea, va reduce evaporarea umidității.
• Drăguț de vară de usturoi. Toată hrănirea acestei culturi de legume sunt obișnuite pentru a se combina cu udarea. Prima aplicație a îngrășămintelor se efectuează după apariția mai multor frunze. În acest stadiu, îngrășămintele sunt potrivite cu conținut de azot, cum ar fi perfuzia unui cowboy sau un humus obișnuit. Utilizați gunoi de grajd proaspăt nu este recomandat, deoarece contribuie la manifestarea bolilor. După aproximativ 2 săptămâni, puteți alimenta usturoiul cu îngrășământ mineral lichid. În timpul grămadei becurilor, puteți utiliza o interioară de cenușă sau un complex de îngrășăminte minerale.
• Boli și dăunători de usturoi de vară. Cele mai multe soiuri de usturoi de acest fel au o imunitate bună la diferite boli și invazii de dăunători. Cu toate acestea, ocazional plantele pot fi în continuare afectate de triple, nematode, căpușe, muștele de ceapă, pentru a combate ale căror preparate speciale. De la boli pot fi găsite putregai albe, fusarioză, matriță neagră, putrezire a doneturilor. Pentru a proteja usturoiul de vară, este important să respectați în mod corespunzător toate evenimentele agrotehnice și instalațiile de sulfat de amoniu în mod regulat în scopuri preventive.
• Curățarea recoltei și depozitarea acestuia. Curățarea usturoiului trebuie să înceapă în a doua jumătate a lunii august, când două treimi din frunzele îngălbenite și pozse. Cu câteva săptămâni înainte de aceasta, este important să eliberați cu ușurință capetele de usturoi din sol pentru a le oferi posibilitatea de a cuceri mai repede și mai uscat. Usturoiul este necesar în vremea uscată. Pentru a face acest lucru, trageți cu atenție bulbii pentru frunze și puneți pe pat pentru uscare. Usturoi uscat în aer liber timp de 5 zile, după care este transferat sub un baldachin. După uscare completă, usturoiul taie un pic de rădăcini și scurtează frunzele, lăsând doar 10 cm. Magazinul de usturoi de vară este recomandat în cutii de lemn, saci sau coșuri țesute la 4-6 grade sau 16-17 grade.

Usturoiul este o parte importantă a oricărei grădini, iar soiul său de vară este o cămară uriașă de vitamine și elemente utile. Prin urmare, mulți grădinari recomandă să nu se teamă de dificultăți în cultivarea usturoiului de primăvară, dar experimentați cu îndrăzneală. La urma urmei, aterizarea și îngrijirea acestei culturi de legume nu este o mare dificultate, principalul lucru este să faceți totul corect.