Varza de broccoli este una dintre cele mai utile legume pe care toate nutriționiștii lumii le recomandă. La urma urmei, în această varză conține o cantitate mare de vitamine, minerale și substanțe nutritive care contribuie la îmbunătățirea corpului uman. Mulți, probabil, apare imediat întrebarea - cum să plantați varza broccoli pe terenul său? Nu este nimic complicat aici. În acest articol, vom lua în considerare în detaliu toate etapele varză de broccoli în creștere pentru a obține o recoltă bogată și utilă.
Caracteristicile varză de broccoli
Varza de broccoli aparține familiei de varză și este o varietate de conopidă, dar cu un randament mai mare. Această viziune a varză este cunoscută din cele mai vechi timpuri, totuși romani și egiptenii l-au folosit în mâncare. Patria ei este Marea Mediterană și Asia mică. În America de Nord, această cultură a apărut și a început să fie cultivată în mod activ în secolul al XX-lea, în Rusia, cultivarea și cultivarea varză a lui Broccoli au început să practice destul de recent.
Principalele caracteristici ale varza de broccoli:
- Varza de broccoli aparține plantelor anuale ale familiei de varză.
- Această plantă preferă locuri de soare în aer liber.
- Varza în sine ajunge la o înălțime de 60-90 cm, în funcție de soi.
- La sfârșitul varză există inflorescențe libere colectate împreună. Ele seamănă cu un conopidă, dar nu există o astfel de auto-detenție elastică.
- Alimentele sunt folosite capete centrale și laterale. Dacă ați perturbat imediat centrul central, atunci randamentul va crește și va extinde utilizarea instalației.
- Varza de broccoli este mai utilă decât culoarea. Conține o cantitate mare de vitamine: B1, B2, B6, C, PP și altele. De asemenea, varza include diferite minerale care sunt necesare pentru corpul uman: potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier.
- Această legumă este principalul produs alimentar și este utilizat pentru a preveni diverse boli.
- În medicina modernă, varza de broccoli este utilizată pentru a elimina medicamentele, deoarece există substanțe mai bune decât antibiotice cu bacterii.
- Varza de broccoli este produsul alimentar perfect pentru femeile gravide și bebelușii, a introdus mai întâi hrana pentru adulți.
Foto Varza Broccoli.
Principalele caracteristici distinctive ale varza de broccoli pot fi văzute în următoarele fotografii.
Varză cu Kochan Big:
Principalele soiuri și hibrizi de varză de broccoli
Varza de broccoli este o legume foarte populare, care a fost recent foarte populară printre legume. La urma urmei, această cultură este deosebit de nepretentioasă în îngrijirea, rezistența la rece și poate crește aproape pe orice soluri. De asemenea, una dintre caracteristicile varză este reparația sa. Puteți obține două culturi în loc de una, pentru că aveți nevoie pentru a tăia lăstarii maturați și așteptați cele noi.
Ca orice altă plantă, varza de broccoli are multe soiuri și hibrizi diferite. Alegerea lor depinde de preferințele și caracteristicile zonei.
Pe specii, varza de broccoli este împărțită în Calapsis și Broccoli Sparky sau Italiană. Calabres este o varză obișnuită, cu un cap dens, care este format din inflorescențe. Sparanghel broccoli are multe tulpini lungi cu capete mici la sfârșit. La gustul seamănă foarte mult cu fasolele de sparanghel.
Să selectăm principalele varietăți de varză de broccoli.
Soiurile de varză de broccoli pot fi împărțite la data maturarii: soiuri timpurii, aerul mijlociu și târziu.
Varza de broccoli devreme
Astfel de soiuri de varză vă permit să obțineți o recoltă după 60-70 de zile. Acestea includ:
- Gradul "Tribute". Este stabilit pentru condiții meteorologice nefavorabile. Capetele în inflorescențe sunt mici.
- "Virus". Acest soi are un cap mic și o locație orizontală a frunzelor gri-verde. Greutatea medie a Kochanului este de aproximativ 120 de grame. O caracteristică de varietate este apariția rapidă a capetelor secundare.
- "Linda". Acest soi se caracterizează prin dimensiuni mari de capete. Greutatea medie a unui antrenor atinge 300-400 de grame. De asemenea, acest soi este capabil să apară rapid o recoltă secundară.
- "Ventilă verde". Acesta este un soi cu viteză redusă, care este, de asemenea, caracterizat prin quocheeni destul de mari, a căror greutate medie este de aproximativ 300-400 de grame.
- "Corvetă". Această varietate de varză de broccoli este una dintre cele mai bune, deoarece se adaptează perfect la condițiile meteorologice și la sol. Această varză se distinge prin capete mari care sunt potrivite pentru depozitare în congelator.
Soiuri de varză din Marea Mediterană Broccoli
Pentru a vă mulțumi cu un produs util, tot sezonul, puteți planifica maturizarea diferită a varietății de varză. Prin urmare, când gradul timpuriu este repetat, soiurile de buruieni medii vin să se schimbe. Principalul poate atribui următoarele:
- "Pitic". Această varietate de varză medie de broccoli are un cvhean suficient de mare, greutatea medie de aproximativ 300 de grame. În aparență, ele diferă într-o priză ridicată și frunze gri-verde cu o margine ondulată.
- "Calabrese". Perioada de maturare este o medie de 90 de zile, randamentul este suficient de mare. Capetele centrale sunt suficient de masive, greutatea lor poate fi de până la 400 de grame.
- "Green Favorit". Acest soi broccoli varza este foarte popular în străinătate, datorită randamentului ridicat.
- "Senshi". Acest soi are o trăsătură distinctivă - Kochan sa sub forma unui dom, care este format din muguri mici. Perfect stocate.
Late Late Varza broccoli
Această grupă de soiuri de varza nu este atât de numeroase cât mai repede și secundar. Cu toate acestea, toată lumea va putea alege ceva potrivit pentru el în funcție de caracteristicile și gustul.
- "Continental". Această varietate este caracterizată printr-un cap de dens mare, care, în greutate, se poate ajunge la 500 de grame. Are un gust plăcut.
- "Norocos". Se referă la târziu-a fi vizibile. Kochan are o structură verde și ofertă. Acesta se distinge prin dimensiuni mari, greutatea medie a unui antrenor este 300-500 grame.
Aceasta este doar o mică listă de soiuri de varză broccoli, care pot fi cultivate perfect în condițiile noastre.
Procedeul de preparare de broccoli varza Răsaduri
Cum să crească broccoli varza pe parcela sa, multe gânduri. Mulți se tem că este dificil și necesită munca mare. Dar acest lucru nu este cazul, trebuie doar să știi mai multe nuanțe.
Cel mai bun mod de a planta varza rupt este ea în creștere prin semințe. Să uite la modul în care să se pregătească semințe pentru terenuri.
Pregătirea semințe de varză broccoli
- În primul rând, aveți nevoie pentru a cumpăra semințe grad de înaltă calitate, care au ales. Citiți cu atenție informațiile privind ambalajele și sfaturi cu privire la creștere de la ei.
- În continuare, toate semințele au nevoie pentru a cerne și se lasă doar cel mai mare.
- Apoi semințele de varză sunt încălzite în apă caldă 20 de minute. Temperatura apei este de 48-50 grade.
- După aceea, semințele sunt înmuiate într-o cârpă umedă timp de 8 ore. Pentru a face acest lucru, puteți pregăti o soluție specială: de la acid boric, mangartan sau un interior de cenușă.
Cultivarea broccoli Varza Răsaduri
După pregătirea semințelor trebuie să faceți sol. Pentru varza de broccoli, alcaline sau sol neutru este perfect, datorită cărora răsaduri va crește mult mai repede. Însămânțarea trebuie început în mai-iunie. Pentru a obține răsaduri bune, este necesar să se respecte toate etapele de pregătire și de aterizare:
- Pentru a începe cu, să pregătească o cutie de lemn, aproximativ 50 până la 30 cm.
- În partea de jos a drenaj, puteți utiliza pietre mici sau pietriș.
- Apoi, Pământul adoarme în cutie și ușor condensat cu mâinile lor.
- La suprafață compactat, este necesar să se facă șanțuri de mică adâncime, la o distanță de 3 cm.
- Apoi, terenul ar trebui să fie de turnare, după care accidentele vasculare cerebrale sunt acoperite în canelurile.
- După uscarea solului, trebuie să sigileze ușor.
- Pentru a crea condiții optime pentru creșterea răsadurilor, cutia poate fi închisă cu un film. Temperatura perfectă este de 16-25 de grade.
Pentru a obține o recoltă mai târziu, semințele de varză pot fi uscate direct în teren deschis.
Alegerea unui loc și sol pregătire pentru varză broccoli aterizare
Când semințele sunt deja semănate, este timpul să luăm un loc potrivit pentru a ateriza răsadurile viitoare într-un teren deschis.
Varza de broccoli este o plantă de afiliere ușoară, astfel încât să găsiți un loc deschis, plin de lumina soarelui pe tot parcursul zilei. Cu toate acestea, locul nu ar trebui să fie pe soare însuși.
Această viziune a varză preferă soluri fertile, alcaline sau neutre. Asigurați-vă că asigurați-vă că REPA, Radish, Varza, ridichi nu cresc în locul selectat. Acestea sunt predecesorii răi și aterizarea în acest loc pot contribui la un randament mic.
Cartofi, morcovii și leguminoasele sunt considerate cele mai bune predecesoare pentru broccoli de varză.
Mulți grădinari pregătesc terenul pentru varza de broccoli în toamnă. Acest lucru se face pentru a îmbogăți solul prin minerale și îngrășăminte. Potasiu și fosfor contribuie la sol, solul este var. Cu toate acestea, nu contează dacă pregătiți pământul în primăvară. Lipsa îngrășămintelor poate fi compensată pentru hrănire.
Procesul de aterizare de varză de broccoli în sol deschis
Când apar 5-7 frunze în răsaduri, îl puteți începe să cadă în sol deschis. În timp, este o medie de 30-35 de zile după însămânțare. Timp optim pentru a ateriza varza broccoli de două zile sau zi tulbure.
Caracteristici de plantare:
- Schema de aterizare a varza de broccoli se află în prepararea godeurilor cu o distanță între ele 40 cm. Între rândurile ar trebui să fie de 50-60 cm.
- Fântânile pentru varza răsadurilor trebuie să fie suficient de adânci.
- Dacă nu ați fost implicat în pregătirea terenurilor în toamnă, atunci predimensul trebuie să fie făcut un amestec special de cenușă și compost.
- Apoi, în puț, introduceți o plantă tânără și stropiți ușor terenul. Achiziționați doar un pic, ușor deasupra gâtului rădăcinii. Pe măsură ce varza crește în groapă, va fi necesar să se toarnă constant pământul până când gaura este egală cu marginile.
- Pentru a preveni deteriorarea varză din fleece încrucișată, paturile pot fi acoperite cu o rețea nețesută.
- După plantarea broccoli de varză, este necesar să se ascundă abundent.
Caracteristicile cultivatorului de varză broccoli și îngrijire
Procesul de îngrijire a broccoli de varză nu va fi mult dificil. Pentru a obține o legume sănătoase, care va aduce o recoltă bună, aveți nevoie doar de o udare și o plasă sistematică.
Îngrijirea de varză Broccoli:
- Varza de broccoli necesită udare frecventă, în special în sezonul fierbinte. Pentru o creștere completă a legumelor, este necesar să aveți aer umed în jurul plantei. Frecvența udării este în fiecare zi și în timp fierbinte - în fiecare zi.
- Alimentatoarele sunt, de asemenea, componenta principală a obținerii unei recolte bune. Se efectuează în mai multe etape. Prima hrănire are loc atunci când plantele plantate încep să rădăcină. Pentru aceasta, se utilizează o soluție de cowboat sau așternut de pui. Următorul alimentator este realizat în două săptămâni. Al treilea și al patrulea alimentator se desfășoară după formarea de inflorescențe și tăierea capului central. Pentru aceasta utilizează îngrășăminte organice sau minerale.
- Învelișul și slăbirea au nevoie de o plantă. Ele sunt de obicei efectuate după irigare pentru a satura cu rădăcini de oxigen.
- Regula principală a cultivării broccoli este imposibil de așteptat pentru Kochanov, când florile apar pe capete - este imposibil să se folosească legume în alimente. În primul rând, capul central este tăiat, când atinge o înălțime de 10 cm. Apoi, lăstarile laterale sunt tăiate.
Boli și dăunători, luptându-le
Un alt pas al capcanelor Broccoli este detectarea la timp a bolilor și a dăunătorilor. precum și lupta împotriva lor.
Principalii dăunători de varză sunt:
- Blackleg. Ea izbucnește răsadurile de varză. Pentru prevenire, este necesar să nu îngrozim răsadurile, precum și să o plantați în locul în care trupele încrucișate nu au crescut.
- Melc. Pentru a le combate, puteți utiliza o coajă de reglare.
- Cruciferous Flea. Cel mai frecvent dăunător de la toate varza. Pentru a le combate, puteți utiliza cenușă, piper și tutun.
Boala de bază a varza de broccoli este mucegai falsă, bacterioză mucoasă și Belyanka. Puteți lupta împotriva bolilor ca remedii populare și preparate speciale.
Varza de broccoli este o legume foarte utile, care contine multe substanțe utile și vitamine. În aproape orice frigider există un anumit produs din care puteți face un număr mare de mâncăruri delicioase. Și toate lucrările legate de cultivarea varză se vor întoarce la dvs. cu un produs util care vă va încânta în timpul iernii.