Usturoiul este unul dintre cele mai utile legume, care este întotdeauna în orice casă. Se utilizează în gătit, în tratamentul diferitelor afecțiuni, pentru tincturi și cauciuc. Datorită proprietăților sale de vindecare, această legare minunată este folosită pe scară largă în medicina tradițională. Și, poate că nu există un singur grădinar, care nu ar avea un pat la culcare pe complotul de uz casnic. La urma urmei, este întotdeauna convenabil să aveți această cultură la îndemână și să o utilizați după cum este necesar. Și în tehnologia de plantare a usturoiului și cultivarea sa nu este nimic complicat, chiar și un nou venit în materie de grădină va face față cu ea.
În acest articol vom lua în considerare următoarele caracteristici și descrierea usturoiului, definim speciile principale și cele mai populare soiuri. Și spuneți-mi cum să puneți usturoiul de iarnă și de primăvară, eliminați-l și salvați toate proprietățile sale utile.
Caracteristici și descrierea usturoiului
Usturoiul este o plantă perenă HERBY, care aparține familiei Amarillix și este un reprezentant al cepei de gen. Usturoiul este renumit pentru aproape fiecare rezident al planetei noastre, datorită mirosului și gustului său specific. Această cultură de legume este cunoscută omenirii pentru mai mult de 5000 de ani și încă nu și-a pierdut popularitatea.
Patria de usturoi este Asia Centrală, aici a avut loc ohullația acestei legume. Întreaga lume a primit un număr mare de soiuri de usturoi de pe teritoriile Tadjikistanului, Uzbekistanului, Turkmenistanului, Afganistanului și Pakistanului. Mulți oameni de știință au dovedit că usturoiul a avut loc de la Louka Longostroconse, care crește tocmai în aceste teritorii.
Istoria usturoiului este atât de veche încât există referințe la el în India antică, Roma antică, Egipt. În acel moment, a servit ca o componentă importantă a dietelor sănătoase ale vechilor egipteni, făcea parte din medicamente importante. În timpul săpăturilor piramidelor egiptene, au fost găsite rămășițele de usturoi, ceea ce indică particularitățile utilizării ritualului în acele vremuri îndepărtate. În zilele noastre, cultivarea usturoiului este foarte relevantă, deoarece este o componentă integrală a diferitelor feluri de mâncare și medicamente.
Descrierea usturoiului:
- Usturoiul este o plantă plantă erbacee. Sa întâmplat de la Luka, deci este considerată o cultură de legume.
- Sistemul rădăcină de usturoi este subdezvoltat, urina, este situată aproape de suprafață. Prin urmare, la plantarea acestei culturi, este necesar un amestec de sol nutritiv.
- Capul de formă rotunjită de usturoi, în dimensiune, poate fi diferit - totul depinde de varietatea specifică. Aproximativ greutatea unui bec poate varia de la 20 la 50 de grame, iar acesta este de 3-6 cm în diametru.
- Becul este aprins pe ambele părți.
- Babes sunt formate în sinusurile scalelor, în medie de la 2 la 50 de copii sau așa-numite dinți.
- Ciștii de usturoi sunt acoperite cu cântare albe, gălbui, violet, roz.
- Frunze în usturoi lung și îngust, cu o canelură în centru. Există drooping și reprezentative, până la 100 cm lungime.
- Toate frunzele cresc unul de unul, formând astfel o tulpină falsă.
- Din centrul de tulpină falsă crește o lungă înflorire, care poate ajunge la 150 cm lungime.
- La capătul florii, se formează o inflorescență umbrelă, de la care fructul apare sub forma unei cutii.
- Usturoiul este suprapresiune și Yarov. O astfel de clasificare este construită pe baza timpului de aterizare: iarna se așează în toamnă și primăvara - primăvara.
Principalele tipuri și varietăți de usturoi
Total distins două tipuri de usturoi: iarnă și primăvară. Acestea se disting prin timpul de aterizare, particularitățile aspectului și durata depozitării. Există un număr mare de usturoi de două specii, care într-o măsură mai mare sau mai mică au câștigat chemarea și iubirea grădinarilor. Să luăm în considerare în detaliu caracteristicile speciilor și ale soiurilor de usturoi.
Usturoi de iarnă
- Diferă de maturarea anterioară a becurilor.
- Dă întotdeauna o recoltă mare.
- Capul de usturoi sunt destul de mari, constând dintr-o cantitate mică de dinți. Într-un bec nu poate fi mai mult de 10 dinți.
- Principala lipsă de usturoi de iarnă este stocarea neimportantă. Se recomandă utilizarea imediat în cea mai recentă formă sau pentru conservare.
- Usturoiul de iarnă se înmulțește cu cuișoare și becuri.
- Aterizarea de usturoi este efectuată în toamnă.
Gradul popular de usturoi de iarnă:
- Sortați "Komsomolets". Becul este destul de mare, unele copii pot atinge greutăți la 25-30 de grame. În medie, un cap poate găzdui de la 8 la 13 dinți. Întregul bulb este acoperit cu cântare purpuriu roz. Se referă la soiuri de scurtă durată. Suficient de suficient, se distinge printr-un gust ascuțit.
- Gradul "Boguslavsky". Bulbii din acest soi de usturoi au o formă sferică. În medie, greutatea unei bulgări atinge 45 de grame. Diferă într-un număr mic de dinți din cap - doar aproximativ 6 buc. Becul este acoperit cu o scară gri liliac. Gradul de usturoi "Boguslavsky" este deosebit de o bună rezistență la rece.
- Gradul "Jubilee de ciuperci". Usturoiul acestui soi se caracterizează printr-o dimensiune mare. Un bec în medie poate ajunge până la 40 de grame. Un cap de o cantitate mare de dinți este de la 10 la 13. Becul este acoperit cu scale purpurii. Acest soi aparține celui mai acut gust și are, de asemenea, o bună rezistență la frig și la boală. Lupta grad de usturoi de iarnă, care dă o cultură mare.
- Grad „ciuperci 60“. Acest soi aparține începutul și are rezistență excelentă față de condițiile meteorologice precare. Lupta de grad. La fel ca aniversarea, se distinge printr-un gust foarte ascuțit și aroma. Un bec destul de mare, care este format din 6-12 dinți.
- Grad "Otradnensky". Acest grad de usturoi de iarnă este perfect pentru plantarea în teritoriile mai reci. Are un gust foarte ascuțit și bulbi suficient de mari, care sunt formate din dinți mari într-o cantitate de la 3 la 6. Becul de suprafață este acoperită cu solzi violet.
- Grad "Losevsky". Acest grad de usturoi de iarnă se distinge prin randament ridicat si rezistenta excelenta. Se referă la soiurile sterline. Becul este destul de mare, în medie, greutatea poate ajunge la 80 de grame. Se compune dintr-o cantitate mică de dinți - doar 4-5 buc.
- Grad "Gulliver". Judecând după titlu, bulbii de acest grad de usturoi diferă în dimensiuni foarte mari. Greutatea un cap poate realiza într-o greutate de la 90 la 120 de grame. Acest soi are un gust incredibil de ascuțit.
Skar usturoi
- Spre deosebire de iarna, usturoi de primăvară a aterizat în teren deschis în primăvara devreme.
- Ea are, de asemenea, foarte bună rezistență la frig și pot tolera înghețurile mici.
- usturoi de primăvară nu eliberează săgețile, doar un singur soi este caracterizată de această abilitate - Gulliver.
- Acest tip de usturoi este multiplicată cu o cârpă.
- Bulbii de usturoi de primăvară este semnificativ mai mică decât cea a iernii. Cu toate acestea, ea conține mult mai mulți dinți - în medie, într-un singur cap poate fi de până la 30 buc.
- Toți dinții din bulbii sunt situate pe spirala, în apropierea centrului sunt cele mai mici.
- Primăvară usturoi are o recoltă mai mică, dar caracteristica sa principala este de stocare excelent.
soiuri populare de usturoi de primăvară:
- Varietatea "Degtyar". În ceea ce privește maturarea se referă la mediterranetes. Pentru gust, acest grad de usturoi nu este foarte ascuțit. Capetele sunt mici, dar conțin un număr mare de dinți - de la 16 la 18 buc.
- Victorio soi. Această varietate este extrem de recoltare. Pe de forma unui bulb ușor rotunjit, constau din aproximativ 13-15 dinți. Greutatea pe un cap ajunge medie de 40 grame. Gust se referă la peninsula. Suprafața becurilor este acoperită cu alb cu solzi galben.
- Grad "Gulliver". Această varietate este singura dintre fire, care eliberează de săgeată. Diferă cu randament ridicat și de mari dimensiuni de bulbi. Un cap poate cântări până la 120 de grame, în timp ce conțin doar 4-5 dinți. Acesta poate fi atribuit soiurilor ascuțite.
- Grad "Elena". Potrivit pentru a se obține, acest soi poate fi atribuită medie, dar constant bune. Becurile sunt dense, mici în dimensiune. Greutatea poate ajunge la un cap de 25 de grame. În medie, conține 15-18 dinți, care sunt acoperite cu o nuanta crema scalate. Întreaga suprafață a bulbului are o culoare alb-murdar.
Aterizare de usturoi de iarnă în teren deschis
Aterizare de usturoi de iarnă și de primăvară are unele diferențe și caracteristici care trebuie să fie luate în considerare pentru a obține un randament bogat de legume utile. Luați în considerare nuanțele de creștere în fiecare tip de usturoi separat.
Când să usturoi iarnă plantelor
Principalul lucru în obținerea unui usturoi cultură bună este alegerea timpului de aterizare dreapta. La urma urmei, dacă nu ghici, usturoiul poate îngheța și nu va avea timp pentru a crea un sistem radicular puternic, sau lăstarilor va începe prea devreme. usturoi de plantare sub iarnă se efectuează în toamna. Este de asemenea important să ghicească cu un anumit moment de aterizare. Trebuie să rămână la aproximativ 1,5 luni înainte de debutul ingheturi durabile. În latitudinile medii, acest lucru este undeva a doua jumătate a lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Temperatura solului în acest moment ar trebui să fie de 12-15 cm. Înainte de apariția stratului de zăpadă și înghețurile severe, usturoiul trebuie să aibă timp pentru a forma un sistem puternic de rădăcină de aproximativ 10 cm lungime. Și acest lucru este cheia pentru recolta viitoare.
Pregătirea materialului săditor usturoi
Pentru a obține o recoltă bogată și hrănitoare de usturoi, este necesar să se aleagă un material săditor sănătos și de înaltă calitate, precum și pentru a alege soiurile potrivite. Preferați soiuri regionale care se simt minunat în condițiile dvs. climatice și oferă în mod constant o recoltă bună.
- Usturoiul din clasele de iarnă iubește uscarea la soare. Prin urmare, asigurați-vă că să-l rupe înainte de plantare.
- În continuare, împărțiți toate becurile de pe dinți.
- Obligatoriu scaune toate ar trebui să fie sortate. Este important să ne amintim că este posibil pentru a obține o recoltă mare numai din dinți sănătoși și puternici. Prin urmare, reflectă doar suficient de mare pentru a întregi și terenuri.
- gradele de iarna de usturoi pe Diacon există un dop ciudat, care poate încetini germinarea de usturoi. Acesta trebuie să fie eliminate.
- Toți dinții pot fi tratate cu o soluție specială achiziționate în magazin, sau prin soluția obișnuită de mangan.
Pregătirea solului înainte de a usturoi aterizare
Usturoiul de iarnă preferă să crească pe un sol nutritiv de argilă, care nu este prea încântat. Locul optim pentru plantarea acestei culturi este complotul deschis și însorit pe o înălțime mică.
Va trebui să pregătiți paturile pentru aterizare. Trebuie să se facă cu aproximativ 2-4 săptămâni înainte de a ateriza usturoiul în sol deschis. În mod obișnuit, paturile sunt pregătite în loc, unde alte culturi de legume au crescut înainte de asta. Cei mai buni predecesori pentru usturoi sunt orice fel de varză, fasole, dovlecei, dovleac. Nu este de dorit să plantați usturoiul, în cazul în care ceapă, morcovi, castraveți, roșii sau usturoi au crescut înainte de asta.
Patul trebuie să fie cu atenție exacte și să facă o mică înălțime. În timpul acestui proces, puteți adăuga îngrășăminte. Ca un alimentator prestabilit, se recomandă utilizarea umedă, superfosfată și potasiu.
Procesul de plantare a cârpelor de usturoi de iarnă
- La pre-grădinăritul preparat, canelurile trebuie făcute pentru plantare.
- Usturoiul de iarnă trebuie să fie plantat semnificativ mai adânc decât izvorul. Adâncimea aproximativă a cuișoarelor de plantare a usturoiului - 15-20 cm.
- În partea de jos a fiecărei caneluri, se toarnă un strat de cenușă din lemn cu o grosime de aproximativ 3 cm. Este necesar să se prevină contactul dinților cu solul, ceea ce poate duce la pawing.
- De asemenea, este important să se ia în considerare schema de aterizare, deoarece cuișoarele mari și mai mici de usturoi sunt plantate la distanțe diferite una de cealaltă. Distanța dintre dinții mari trebuie să fie de 12-15 cm, între mic - 8-10 cm.
- De asemenea, luați în considerare distanța dintre crestături. Ar trebui să fie de 20-25 cm.
- După aterizarea usturoiului, toate paturile trebuie să fie închise, ceea ce va crea o protecție suplimentară în timpul înghețurilor de iarnă. Ca mulci, folosiți un turbă uscată, un amestec de rumeguș, fân.
- De asemenea, trebuie să turnați usturoi după aterizare.
- Pentru a preveni înghețarea usturoiului, puteți acoperi rinkeroidul sau filmul de grădină.
Aterizarea usturoiului de iarnă cu becuri de aer
Usturoiul de iarnă se luptă și destrăbăște. Unele soiuri dau săgeți cu inflorescențe pe partea de sus, care după maturarea devin becuri de aer. Aceste becuri sunt, de asemenea, potrivite pentru creșterea usturoiului. Aceste becuri sunt formate în paturi în luna iunie. De obicei, dacă doriți să obțineți o recoltă de usturoi mare, atunci aceste inflorescențe trebuie să fie aranjate. În cazul în care doriți să utilizați bulbi de aer ca material de aterizare, trebuie să așteptați maturarea completă - bufetul de inflorescență și becul va deveni culoarea usturoiului varietal.
- Usturoiul scăzut cu un bec de aer trebuie să fie uscat cu atenție.
- Apoi este necesar să eliberați toate becurile din peisajul inflorescențelor și să le supună acestora. Selectați numai cea mai mare și mai sănătoasă.
- Astfel de becuri sunt plantate la începutul lunii septembrie sau la jumătatea lunii octombrie, precum și usturoiul obișnuit. Ca rezultat, în timpul verii veți obține o singură clădire-nord, potrivită pentru reproducere și actualizare a materialului de plantare pentru a obține o recoltă bună de usturoi.
- Pentru aterizare, pregătiți o grădină cu o înălțime de 10-15 cm și o lățime de cel mult 90 cm.
- Patul trebuie să fie comutat și se concentrează cu un umor și compost. Totul trebuie să fie închis cu atenție.
- Pe grotele preparate, faceți caneluri mici la o distanță de 10 cm unul de celălalt.
- Bulbilor trebuie să fie plantați la o adâncime de 2-3 cm și observând distanța dintre ele în 1-2 cm.
- Canelurile sunt stropite cu sol și ucise.
Creșterea usturoiului de primăvară în sol deschis
Cultivarea usturoiului de primăvară nu este practic diferită de procesul de obținere a iernii, totuși există unele nuanțe care sunt specifice doar de acest fel.
Când plantați usturoiul de primăvară
Pentru a obține o recoltă mare de usturoi de primăvară, este important să alegeți timpul potrivit pentru aterizare. Acest tip de usturoi are un timp destul de scurt de vegetație, deci este important să o puneți cât mai curând posibil. Numai în acest caz puteți obține un adult pentru o vară scurtă și ați format un bec de usturoi. Temperatura optimă a solului pentru plantarea usturoiului de primăvară în solul deschis trebuie să fie de 4-5 grade. De timp este vorba despre începutul sau la mijlocul lunii aprilie. Este important să ne amintim că numai sub temperaturi reduse de usturoi de primăvară formează sistemul rădăcină. Dacă săriți această perioadă, puteți obține o recoltă destul de slabă.
Pregătirea materialului de plantare
Doar cuișoarele sunt folosite pentru a obține usturoi de primăvară.
- Pregătirea depinde de metoda de stocare a usturoiului de primăvară. Dacă l-ați păstrat într-o cameră caldă, atunci cultura va fi mai mare, dar va fi mai lungă de maturizare. Cu depozitarea răcitor a becurilor, se dovedește mai puțin în dimensiune, dar se coace mult mai repede.
- Pentru a obține o recoltă de usturoi mare într-o durată destul de rapidă a becului, este necesar să se păstreze ceva timp la temperatura camerei și apoi să o așezi într-un loc rece. De exemplu, în frigider. Acesta este procesul de stratificare, care durează 2 luni.
- După aceea, bulbii înțeleg dinții.
- Ei trebuie să fie de sortare și selectați cel mai sănătos și puternic.
- Ciștii de usturoi ai lui Yarovoy trebuie să fie curățate de cântare. Fă-o înainte de aterizarea în sine, deoarece dinții nu trebuie să se usuce donele.
- Pentru o înrădăcinare mai rapidă a dinților, materialul de plantare poate fi tratat cu o soluție de mangan și se înfășoară într-o țesătură umedă. După aceea, puneți totul în pachet și plecați câteva zile. Acest proces se numește germinare.
Pregătirea solului pentru aterizarea usturoiului de primăvară
Trebuie să pregătiți solul pentru plantarea unui usturoi de primăvară în cădere, de la Pământul de primăvară timpuriu nu se dezgheță complet. Pentru aterizare, un sol de argilă cu o reacție neutru este perfect adecvat. Este important să nu exista stagnare a apei. Pentru aceasta, așternutul poate fi făcut pe o mică înălțime. Locul trebuie să fie însorit și deschis.
Grokes trebuie să fie cu atenție cu atenție și adăugați la sol 1 găleată de humus și cenușă din lemn. Puteți înlocui Asha la îngrășăminte minerale complexe.
Procesul de plantare a unui usturoi de primăvară într-un teren deschis
- Paturile pregătite înainte de aterizare trebuie să fie explodate.
- Următoarele pregătiți canelurile, o adâncime de aproximativ 2-3 cm.
- În partea inferioară a canelurilor, este necesar să se plaseze un strat de cenușă, ceea ce va împiedica contactul cu solul cu solul.
- Schema de aterizare a usturoiului vizat: 6-8 cm între cârpe și 20-25 cm între rânduri.
- Apoi, dintele au adormit Pământul și apa de uptare a usturoiului de izvor.
- După aceea, solul trebuie să fie meditat pentru a preveni evaporarea umidității. Ca mulci, folosiți un turbă uscată.
Caracteristici de îngrijire de usturoi
Pentru a obține o recoltă bogată de o astfel de legume utile, este necesar să se respecte toate nuanțele de îngrijire a usturoiului de primăvară și a vedea. Îngrijirea acestei culturi este o irigare în timp util și destul de abundentă, în hrănirea și slăbirea în timp util a solului, precum și în curățarea și depozitarea corectă a usturoiului.
Uscător de usturoi
Usturoiul are nevoie de irigare foarte abundentă. Este important să se respecte modul corect de umiditate a solului, deoarece acest lucru va afecta în mod direct calitatea recoltei viitoare. La începutul vegetației de usturoi a oricărui tip de udare este nevoie foarte abundentă. Aceasta este de aproximativ 10-12 litri de apă pe 1 mp. Crickerel. Apoi, în timpul maturării becurilor, udarea este redusă. Și din august, acesta poate fi oprit deloc, altfel există riscul de a obține usturoi. De asemenea, cu o cantitate inutilă de umiditate, apare riscul de boală.
Slăbirea și mulcirea usturoiului
Periodic, așternutul cu usturoi trebuie să slăbească și să elimine buruienile. Acest lucru se face de obicei în ziua de după irigații. Pentru a reduce cantitatea de plivire, puteți face clic pe solul de pe paturi. Acest lucru nu numai că va reduce numărul de buruieni, ci și salvați usturoiul de la evaporarea umidității în zilele deosebit de calde. Un turbă uscat poate fi folosit ca mulci. Puteți ridica o mulci mai ușoară, de exemplu, rumeguș. De asemenea, îngrijirea pentru usturoiul de iarnă include tăierea săgeților pentru a crește randamentul de usturoi.
Falker usturoi.
Usturoi pentru întregul sezon fertilizați de aproximativ 4 ori.
- Prima hrănire se face după primele căutări. Puteți folosi îngrășămintele de azot sau o Korlard ca îngrășământ. De exemplu, pe 10 litri de apă puteți dilua 1 STL uree și un pahar de vacă.
- A doua hrănire este efectuată la 10-14 zile după îngrășămintele primare și azot.
- Când bulbii de usturoi începe să se formeze, este necesar să le hrăniți cu îngrășămintele de potash-fosforică (superfosfat, clorură de potasiu).
- Exact același și al patrulea dressing de usturoi, care se desfășoară la 2 săptămâni după al treilea.
Combaterea bolilor și dăunătorilor de usturoi
Boli de usturoi:
- putrezi;
- bacteriană;
- roua pufoasă;
- mucegai negru;
- blocul alb.
Pentru a combate toate bolile, pot fi utilizate preparate speciale - fungicide. Cu toate acestea, este necesar să ne amintim că usturoiul poate absorbi nu numai util și nutrienți, ci și substanțe chimice. Prin urmare, merită să se abține de la utilizarea acestor fonduri. Apariția bolilor este mai bine împiedicată prin determinarea corectă a culturii.
Dăunători:
- lukovaya zbura;
- călătorii de ceapă;
- căpușe de rădăcini;
- ceapa nematodelor;
- tick usturoi.
De obicei, insecticide sunt folosite pentru a combate astfel de dăunători. Cu toate acestea, la fel ca în cazul bolilor, este mai bine să se evite utilizarea preparatelor chimice. Puteți folosi remedii populare, de exemplu, o soluție a unei sări unic este utilizat pentru a combate musca.
Curățarea și depozitarea de usturoi
O etapă importantă de îngrijire este curățarea și depozitarea de usturoi. La timp pentru a elimina usturoi - înseamnă a păstra becuri întregi.
- 10-14 zile înainte de recoltare, este necesar să se oprească udare.
- Usturoiul este mai bine cu atenție săpat, pentru că atunci când desurubare puteti deteriora.
- Curățați becurile de pe pământ, dar frunzele nu pot fi tăiate. În timpul uscării, toate sucurile nutritive din frunzele vor intra în becuri.
- Primele 4-5 zile de usturoi se va usca la soare, doar pentru noapte aveți nevoie pentru a pune în cameră. Apoi, usturoi leaga la pachete mici și suspendate într-o cameră uscată.
- Păstrați usturoiul necesar într-un loc uscat. Există două opțiuni de stocare: rece și cald. Când depozitarea la rece, temperatura este de 1-3 grade și cu căldură - 20-25 de grade. Viitorul recolta va depinde de tipul de stocare pe care l-am spus anterior.
Usturoiul este o cultură care nu necesită multă dificultate la creșterea. Chiar și noul venit poate face față acestui proces. Principalul lucru este să acordați atenție paturilor de usturoi și în cele din urmă veți obține o recoltă bogată a legumelor utile.