Charber - iarba picantă parfumată folosită în principal în gătit ca o condimentare picantă. Nu este dificil să crești un carker pe complot. Mai mult, se poate face atât în \u200b\u200bgrădină, fie în grădină, cât și într-un vas de flori. Cum de a pune un carker și cum să aibă grijă de plantă? Informații detaliate în articol.
Carker și cameră: Care este diferența?
Charker și un chabret - nume similare, dar plante absolut diferite, deși tratează aceeași familie din Casnotkov.
- Carkerul este unic, și un chabret sau, așa cum se numește și cimbru, este o plantă perenă.
- Camera este un arbust aromatic scăzut, ale cărei tulpini sunt literalmente se agită pe pământ.
- Charkerul este, de asemenea, o semi-capsoare aromatică, dar distinsă prin lăstari mai mari și reprezentative.
- Ambele tipuri de plante ocupă nișele lor în rândul condimentelor picante și ierburi medicinale.
Carker, descriere a plantelor
- Carkerul este un arbust anual sau un semi-stabiliar, comun în țările asiatice și în Marea Mediterană. În țările sudice, este posibilă cultivarea unor tipuri de Chasuber și ca o plantă pe termen lung.
- Stem-iarbă de iarbă de iarbă și ușor scăzută, vopsită în ton purpuriu. Înălțimea Khabra Bustice atinge nu mai mult de 40 cm, deși în condiții favorabile, este posibilă o creștere de până la 70 de centimetri.
- Frunzele înguste de lanență ale camerei - all-șir, verde închis, sunt situate pe scoruri scurte.
- Carkerul înflorește în mijlocul verii. Florile la minorul anual, până la 10-15 mm, sunt colectate mai multe piese și sunt situate în sinusurile frunzelor. Bell Flower Camera Tallestly Flower poate fi vopsită în albastru deschis, liliac, galben pal sau roz, în funcție de varietate. O caracteristică caracteristică a inflorescențelor din Chebra este intersecția roz din Yawa a fiecărei flori.
- După înflorire, numeroase semințe mici ale semințelor sunt coapte, maro închis, care păstrează germinarea timp de 5-7 ani.
- Sistemul rădăcină este reprezentat de o rădăcină de tijă subțire, o lungime de aproximativ 15 cm.
- Nava de grădină este adesea menționată ca un chabaros parfumat sau iarbă de piper, datorită aromei picante subțiri a părții de sus a plantei. Dacă vă confruntați pe palma prospectului camerei - o aromă specifică puternică se va simți, de a gusta asemănătoare cu ardeiul ars.
- Carkerul se referă la plante moderne rezistente la rece capabile să transporte înghețuri minore.
Carker, fapte interesante
- Carkerul are o istorie antică descrisă în manuscrisele Virgil, faimosul poet al Romei antice. Se pare că romanii au crezut în forța miraculoasă a ierbii de marț și purtau coroane de flori, considerate vindecare, îmbunătățind memoria și clarificând conștiința proprietarului său. Mai târziu, o astfel de coroană simbolizată personalitatea unei persoane la o familie de elită și nobilă.
- În Grecia antică, iarba personală a fost evaluată ca o condimente acută și picantă pentru mâncăruri de carne, sosuri, garniram și chiar produse lactate.
- În Rusia, ei au fost, de asemenea, familiarizați cu iarba parfumată. Cultura de piper a fost aturat în rulele de vaci și tratate cu tancuri de lapte, astfel încât laptele să nu mai fie mai mult. De-a lungul timpului, condimentele ieftine și-a găsit aplicația în bucătăria rusă.
- În Germania și Franța, personajul este recunoscut ca iarbă medicinală la nivel oficial și este indicat ca un agent eficient antibacterian și antiparazitic.
- În Bulgaria, cultura se referă la "Chubril", iar condimentarea este considerată una dintre cele mai iubite și populare din bucătăria bulgară. Astfel încât vasul nu este mândru, bucătarii profesioniști sunt recomandați să adauge condimentele la sfârșitul gătitului.
Carker, aplicație de plante
- Valoarea inițială și scopul chuberului, desigur, este redusă la utilizarea ierbii ca o condimentare parfumată condimentată într-o varietate de feluri de mâncare, săruri și conservații. Gust, această iarbă arde, asemănătoare cu ardei ascuțiți. Greeneria Chabrului este bogată în vitamina C, uleiuri esențiale, fitoncide, carotină, săruri minerale și oligoelemente.
- Mașină de etanșare proaspătă a severității este folosită pentru a pregăti saramură atunci când seninge castraveți, roșii sau ciuperci. Adesea, iarba parfumată este utilizată în producția de carne afumată și produse de cârnați, oferind produsului o aromă picantă delicioasă. Greenii proaspeți, parfumați sunt adăugați la salate de la castraveți, roșii și varză.
- Se condimentează Chuberul este perfect combinat nu numai cu mâncăruri de carne și legume, ci și cu pește. Charber sac chiar și în aluat pentru prepararea cookie-urilor sărate; Iarba este preparată sub formă de ceai obișnuit, cu un gust plăcut și aromă parfumată.
- Charker are un efect pozitiv dovedit ca plantă medicinală. Perfuziile și ceaiuri din anuare parfumate au un bactericid, anti-strălucire și efect consolidarea, reglementarea și normaliza funcționarea sistemului digestiv, facilitează tratamentul bolilor respiratorii ascuțite. Charber este capabil de a apetitului Excite, acționează ca un diuretic și campphic. Și cele mai recente studii de oameni de știință arată un rol important de plante piper în procesele care încetinesc îmbătrânirea organismului și în prevenirea bolilor oncologice.
- Cu toate datorită tuturor datorită proprietăților vindecătoare ale lui Chaber, nu este necesar să se angajeze în auto-medicamente și când o folosesc, este necesar să consultați un medic. Sarcina și bolile cum ar fi aritmia, ateroscleroza vaselor cerebrale, cardioscleroza, stomacul, este considerată contraindicații ale utilizării ierburilor arzătoare. Motivul pentru refuzul utilizării condimentelor poate fi intoleranță individuală, boli cronice ale ficatului, rinichiului sau glandei tiroide.
- În plus față de valoarea sa culinară, nava este considerată o miere bună.
- Charkerul a plantat cu succes pe paturi de flori, alpinul diapozitive ca o plantă decorativă.
- De asemenea, este practicat să crească un haver în condiții de cameră, astfel încât chiar și în timpul iernii a fost posibilă utilizarea condimentelor verzi parfumate.
- Din această plantă solubilă eterică, se obține ulei esențial, utilizat ca tonic și îmbunătățind concentrația de atenție. Datorită uleiului esențial, nava este folosită în cosmetologie pentru a consolida părul, întinerirea pielii, eliminarea furuncului, tratamentul eczemelor și dermatitei.
Carker, cele mai bune soiuri și soiuri
În cultură există mai multe soiuri de severitate, caracterizate prin aspect, mărimea tufișului, aroma și gustul. Crediții nu sunt încă angajați în îndepărtarea soiurilor hibride ale lui Chaber. În grădini și la grădini, sunt cultivate speciile sălbatice ancorate de iarbă de piper (Carker Mountain, Grădină, cireșe de gunoi, tresări de chaluri etc.).
- Grădină de carcasă.
Cel mai frecvent aspect utilizat de grădinarii din țara noastră. Creșterea anuală scăzută nu este de peste 40 cm, cu frunze înguste și flori roz pal. O varietate se caracterizează printr-o aromă dulce picantă asemănătoare cimbruului sau sufletului.
- Carker Mountain.
Media înaltă (aproximativ 50 cm) a unui semi-înjunghiat cu lăstari fluturați, flori albe și frunze ascuțite de verde închis.
- Charber Lemon (african).
Perene cu tulpini târâtoare și aromă de lămâie pronunțată. Frunze mici, inflorescențe ușor umbra roz.
- Carker Pink (Cretan).
Cultura perenă cu lăstari reprezentativi și aromă asemănătoare cimbruului. Shade mică, Sizogo, florile sunt colectate în inflorescența scutului.
- Charber Jamaican (menta).
Vizualizare înaltă cu tulpini reprezentative, frunze bogate dens fructe lucioase. Când se mănâncă, aroma de menta caracteristică este diluată.
Luați în considerare cele mai populare tipuri de canalizare cultivate în țara noastră.
- Charber "Gnome" - o plantă la nivel scăzut, ajungând la o înălțime de cel mult 30 cm.
- Charber "Aromatic" - varietate cu maturare medie. Planta cu tulpină ridicată (până la 50 cm) cremativă și densă. Diferită cu o aromă puternică puternică.
- Carker "Filevsky" - un grad compact de primăvară, cu frunziș, care este o aromă puternică de piper picant. Cultura este rezistentă la locale.
- Charberul "Lobio" se caracterizează printr-o aromă și miros de miros ascuțit. Înălțimea bucșei nu este mai mare de 25 cm. Soiul este considerat a fi "rezultatele" Caucazului.
- Charber Satir se distinge de frunze mai largi și un grad ridicat de descompunere.
Carker, Aterizare agricolă
Carkerul cultivat, în cea mai mare parte semănată semințe în teren deschis, imediat într-un loc permanent. Este mai puțin probabil să se potrivească cu o metodă de plantare pe litoral, în cazul solului sever de înot, ceea ce face dificilă o bună germinare a semințelor.
Dacă nu există nicio posibilitate de a planta o condimentare picantă în grădină sau în grădină, puteți semăna o plantă în oala camerei, care apoi pus pe un balcon luminos.
Ce să alegeți un loc pentru a ateriza o sever?
Având în vedere că geamul propagă o bună semănață, ar trebui să aleagă inițial în mod corect locul potrivit pentru a planta ierburile de piper să se bucure de condimentarea parfumată de la an la masă.
- Carkerul este cel mai bine plantat pe site-ul în care legumele, cum ar fi castraveții, varza, roșiile sau cartofii au fost cultivate anterior. Bean și culturile de iarnă sunt, de asemenea, precursori buni pentru aterizarea CHAVER. Este nedorit să planteze Charber după "rudele sale" - reprezentanți ai familiei Clamotkovy: menta, Melissa, Timyan, Salfa, uleiuri, Majorana etc.
- Este bine să plantați cams în jurul paturilor cu legume, cum ar fi varza. Iarba personală, publicând o aromă sporită puternică, sperie mulți dăunători (de exemplu, scoopul de varză).
- În general, carkerul este fără pretenție la calitatea solului, dar va fi cel mai bine să se dezvolte pe sol fertil umplut cu îngrășăminte organice. Fertilitatea și nutriția solului în acest caz vor contribui la creșterea randamentului și manifestarea unei arome mai luminoase a culturii.
- Petrava preferă plămâni liberi și soluri drenate. Excelent lut adecvat sau nisipos.
- În ceea ce privește lumina, personajul este cultura caldă și ușor, deci este mai bine să alegeți solarul în aer liber, fără umbrire, parcele.
Când să plantați un char?
- De regulă, personajul se vede imediat în teren deschis.
- Timpul de însămânțare depinde de regiunea specifică și de condițiile sale climatice.
- În regiunile sudice de însămânțare, acestea sunt efectuate la începutul lunii aprilie, iar în regiunile mai reci - la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai.
- În plus, se practică semințele de sămânță Summy, care se desfășoară în noiembrie. Astfel de aterizări sunt compactate și izolate, stropind zona cu turbă sau humus. Cu semănat de toamnă, iarba de piper se ridică cu aproape o lună mai devreme, aterizările de primăvară.
- Pentru a obține o verdeață proaspătă a camerei în timpul sezonului cald, puteți căuta de mai multe ori iarba, cu un interval de 2-2,5 săptămâni.
Cum de a semăna Charber în teren deschis?
- Înainte de a semăna un carker la culcare, trebuie să pregătiți mai întâi site-ul. Aproximativ 1,5-2 săptămâni înainte de aterizarea la sol sunt îngrășăminte. Puteți folosi compost copleșit de bălegar, precum și adăugați un azotat de amoniu și clorură de potasiu.
- Apoi, solul este beat, spargeți blocuri mari și rotiți-vă cu robble.
- Înainte de însămânțare, semințele camerei sunt mai bine să săpată într-o zi într-un țesut bine umezit (rutka, prosop).
- După înmuiere, semințele sunt ușor uscate pentru a fi confortabile pentru a le semăna.
- Pentru însămânțare pregătește o canelură superficială cu un interval între rândurile de aproximativ 30 cm. Canelurile vărsate apă.
- Adâncimea semințelor de semințe nu trebuie să depășească 1 cm. În caz contrar, procesul de germinare a ierbii de piper este oarecum complicat și întârziat. Semănarea semințelor în pământ fără un bacanie, când semințele se înmănise pe suprafața solului și deasupra se presară ușor (mulci) de aterizare de Humus.
- Unii grădinari sunt recomandați împreună cu semințe pentru a aduce superfosfat sau ammofos în caneluri, la o rată de 1 lingură. Îngrășăminte pentru 1 metru rând.
- După plantarea semințelor, complotul de semințe poate fi acoperit cu sponbon (sau agrosphan), care va accelera procesul de germinare a semințelor.
- Cu o temperatură pozitivă favorabilă și umiditate moderată, primele lăstari ale ierbii parfumate apar aproximativ după 1,5-2 săptămâni.
- Lăsările care au apărut pe grădină s-au subțire, observând intervalul de 10-15 cm.
Cum de a semăna caractere pe răsaduri?
- Semănarea semințelor de chabr la răsadurile sunt la începutul primăverii într-o seră sau într-o seră.
- Pentru însămânțare puteți utiliza cutii de însămânțare superficială. Apoi, răsadurile grațioase (în faza formării 2-3 frunze) subțiere și, aproximativ, puse pe pământul în aer liber în luna mai. Pe măsură ce răsadurile cresc, ar putea fi necesar să se necesite, de asemenea, ruperea secundară a lăstarilor lui Chabb (în faza de formare a 4-5 frunze). Când este transplantat, este important să se mențină salonul de bază la răsadurile.
- Cea mai bună metodă de creștere a răsadurilor este considerată a semăna semințe ale camerei în turbă individuală sau vase de plastic. În acest caz, accesibilitatea răsadurilor tinere în timpul transplantului la sol va fi semnificativ mai mare.
- Îngrijirea pentru răsadurile lui Chebra este pulverizarea regulată a solului cu apă, ventilație, termic și ușor.
Cum de a semăna caractere într-o oală?
- Pentru a crește un cărucior la domiciliu, semințele de iarbă sunt semănat imediat într-o oală de flori sau altă capacitate adecvată (de exemplu, la rând).
- Semințele de însămânțare la domiciliu este mai bine să se exercite la sfârșitul iernii, primăvara devreme.
- În partea inferioară a capacității de plantare, drenajul din crumbs sau moloz mic este turnat.
- Substratul de sol pentru semințele de însămânțare ale lui Chab este preparat din terenul de grădină, nisip și humus într-un raport de 1: 2. Puteți cumpăra un substrat de sol gata. Principalul lucru este alegerea unui amestec cu un conținut ușor de turbă, astfel încât să nu "împrăștiați" solul.
- Culturile sunt acoperite cu un film sau sticlă, care când apare aparițiile de fotografiere sunt îndepărtate. Un "efect de seră" similar accelerează momentul germinării de lăstari.
- Îngrijirea pentru semințele din spate este în apă și ventilați "sera", oferind o iluminare suficientă (cel puțin 5-6 ore) și căldură. În cazul lipsei de lumină naturală, aterizarea coborârii este împinsă de lampă.
Carker, caracteristici de îngrijire a plantelor
Carkerul este considerat o plantă absolut nepretentioasă și nu necesită îngrijire complexă.
Principalele măsuri agrotehnice ale creșterii ierbii de ardei sunt reduse la călărie regulată și să scape de iarba de buruieni, udare moderată și recoltare.
Udarea, slăbirea și hrănirea unui haber
- Ca orice altă plantă, dezvoltarea cu succes a lui Chab depinde de umiditatea solului. În funcție de precipitațiile naturale, iarba este udată ca uscarea solului. Este deosebit de importantă udarea regulată pentru o instalație tânără în creștere. De regulă, o vară uscată la cald, exerciții de udare la fiecare două zile. Cultura adulților udat mai rar. Este important să se țină seama de faptul că suprasolicitarea umidității sau stagnarea acesteia nu este de dorit și distrusă pentru Chabr.
- După irigate sau ploaie, zona din jurul plantei ar trebui explodată sau să inspire. Pământul liber, respirabil este important pentru dezvoltarea favorabilă a anuală. Utilizarea materialelor de mulcire va contribui la conservarea umidității și va împiedica dezvoltarea buruienilor.
- De-a lungul sezonului de creștere, se recomandă să se facă cel puțin un îngrășământ de alimentare. În acest scop, îngrășământul care conține azot este perfect pentru, de exemplu, uree. Soluția de uree (10 g per găleată de apă) stimulează perfect creșterea și dezvoltarea plantei. După recoltare, este posibil să introduceți un nitroarmophos, conținând azot, fosfor și potasiu (20 g de 10 litri de apă) în sol.
Curățarea și depozitarea cireșelor
- Carkerul înflorește în iulie sau august, dar colectează iarba puțin mai devreme, înainte de debutul înfloririi. Cobbies iarba în vremea uscată.
- Pentru a da în judecată și a păstra iarba picantă a viitorului, este tăiată de la bază, spălată sub apă curgătoare, tricotată în mănunchiuri și uscată sub un baldachin (la umbră) pe o schiță (sau într-o cameră bine ventilată). Temperatura pentru uzina de uscare nu trebuie să depășească 30-35 0CU.
- Puteți păstra condimente uscate în saci de hârtie sau în borcane de sticlă, dar nu mai mult de 2 ani.
- Grădinile cu experiență nu sunt complet tăiate din tufișurile lui Shepher, iar lăstarii sunt tăiați separat în locurile de ramificare. Astfel, este posibil să se păstreze tufișul de iarbă de piper și să stimuleze creșterea unor lăstari noi, tineri.
- Este demn de remarcat faptul că iarba uscată are o aromă și mai puternică decât verdele proaspătă.
Reproducerea lui Chababera
- Având în vedere capacitatea coborârii la o bogată însămânțare, iarbă rasă independentă, de la an la an, extinzându-și "teritoriul".
- Puteți să colectați semințele de iarbă ridicate sau să achiziționați material de semințe în magazin.
- În plus față de metoda de semințe, carkerul se reproduce vegetativ: împărțirea bush-ului, butașii și procesele de prăjire. O metodă vegetativă de reproducere este considerată mai laborioasă și mai supărătoare, prin urmare grădinarii preferă metoda de semințe de reproducere a culturii.
Deci, cultivarea chaberului este o ocupație absolut simplă și interesantă. Cultura fără pretențioasă și greu de ras și practic nu trebuie să aibă grijă. În schimb, planta "dă" condimentarea picantă aromatică, care poate fi utilizată nu numai în forma proaspătă, ci și în uscat.