Este dificil să se întâlnească cu o persoană care va fi indiferentă față de caise. Este deosebit de dificil să se întâlnească cu un dacket, care nu ar visa să crească în zona lui pe un copac cu astfel de fructe parfumate. Și dacă nu este neobișnuit pentru teritoriile de sud, atunci zonele cu caise de fructe în Ural sunt o afacere mai dificilă pentru grădinari. Țările cu un climat mai rece sunt încă un loc neconvențional de creștere pentru o astfel de cultură. Dar, dacă aveți o mare dorință, nu este nimic imposibil pentru dvs. În acest articol, vom lua în considerare cele mai mari dificultăți pe care Uralurile vor trebui să le facă față cu cultivarea de caise, modalitățile de a le depăși, secretele îngrijirii și plantarea corectă a caise în condiții climatice reci, detaliile alegerii clasa corectă pentru aterizare și multe altele.
Caise: descrierea culturii
Caise nu sunt în zadar numite "futies lungi", "fructe însorite". Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au efectuat studii pentru a dezvălui secretul longevității unui trib vechi din Tibet, care a fost distins printr-o speranță de viață ridicată. Și care a fost surpriza când oamenii de știință au aflat că caise au fost una dintre alimentele predominante de alimente de 90-100 de ani. În acest trib tibetan, au fost pregătiți de toate căile cunoscute: și uscate, gătite și coapte. După aceasta, a fost efectuată cercetări consolidate în ceea ce privește utilitatea caiselor pentru corpul uman. Se crede că locul de naștere al caise este China. Deși tradus din caise latin înseamnă "Apple armean". Caracteristicile caracteristice ale caise sunt:
- caise este un copac de cădere cu frunze cu o coroană frumoasă și o coajă de o umbră gri;
- arborele poate ajunge la 5-8 metri înălțime;
- la rigidi subțiri există frunze în formă de ouă sau rotunjite de până la 9 cm;
- florile pot avea alb, roz, alb, cu culori de culoare roz;
- fructul unui caise suculent, carne, cu o aromă caracteristică, cu o canelură longitudinală, cu un os interior și portocaliu-roșcat;
- arborele de caise începe să aducă randamente stabile de la 3-5 ani;
- caise este considerat a fi o fabrică sudică, dar există și soiuri rezistente la îngheț, care sunt rezistente la îngheț la -30 de grade, ceea ce vă permite să cultivați această cultură în Ural;
- arborii de caise sunt capabili să trăiască până la 100 de ani.
Proprietăți utile și aplicații de caise
De ce casele de vară se străduiesc să crească cel puțin un copac de caise în zona lor? Ce este atât de special în aceste fructe? Primul și unul dintre cele mai importante motive care vine în minte este un gust complet special și incomparabil de caise. Ce ar putea fi mai plăcut pentru gemul aromat de caise cultivat în complotul lor? În plus față de calitatea ridicată a gustului, fructele de caise conține:
- caroten;
- vitaminele B1, B2, B6;
- vitamina C;
- vitaminele P, PP;
- potasiu;
- fier;
- magneziu;
- fosfor;
- iod;
- calciu;
- acid de lamaie;
- vin și acid măr;
- inulin;
- taninuri;
- dextrină;
- amidon;
- pectină.
fructe de caise coapte pot conține până la 27% din zaharuri naturale, datorită cărora caisele sunt perfect stopat cu foame și sunt utilizate pe scară largă în feluri de mâncare de desert. Datorită compoziției sale bogate, caisele sunt deosebit de utile pentru oamenii în cazul în care doresc:
- îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal;
- intensifica metabolismul;
- afecta benefic activitatea sistemului cardiovascular;
- să efectueze prevenirea Malokrovia;
- activa creierul și a îmbunătăți procesele de memorare;
- eliminați supratensiune, având un efect benefic asupra activității sistemului nervos;
- reduce creșterea tensiunii arteriale;
- antioxidantii conținute în fructul de caise, potrivit unor date, sunt capabili de a reduce riscul de cancer pulmonar, de stomac, esofag;
- duce la un echilibru hormonal si satura organismul cu unele vitamine pentru femeile gravide;
- ia-o doză zilnică de vitamina A pentru un adult, de băut 150 de grame de suc de caise proaspete;
- ajutor în tratamentul bronșitei, laringitei cu ajutorul uleiului de caise;
- kuraga este un aliment valoros pentru femeile însărcinate, copiii și persoanele în vârstă.
Caise, după cum puteți vedea, poate aduce beneficii imens corpul uman. vindecători Folk au luat mult timp pentru a nota acest lucru „fructe de longevitate“ și sunt adesea folosite în prepararea rețetelor de medicina tradițională. De exemplu, fructele de caisă au arătat efectul lor bune în tratamentul bronșitei, astmului bronșic, laringită și alte boli respiratorii. O reteta a fost foarte popular pe baza nucleoli din oasele caise în lupta împotriva boli similare. Veți avea nevoie de 20 de grame de nucleoli să taie în pulberea și luați-o linguriță. În timpul zilei, bea ceai sau apă.
Caisele găsit aplicare nu numai ca alimente, dar, de asemenea:
- în farmacologie. Multe medicamente au un ulei de caise în compoziția lor, care are o vâscozitate scăzută și este perfect pentru dizolvarea multe medicamente;
- în cosmetologie. Cosmetologie se aplică cu succes atât în \u200b\u200bulei de caise, și oasele acestor fructe, care, în forma maruntita acționează ca un exfoliant excelent naturale;
- la fabricarea instrumentelor muzicale. Lemnul de caise este o rasa valoroasă pentru crearea de instrumente de suflat;
- în producția de băuturi alcoolice. În acest scop, chiar si un os de caise este adesea folosit, din care extractul de arome arome și lichioruri;
- în gătit. Aceasta este, probabil, cel mai larg de utilizare a fructelor de caise. Din aceasta, gospodinele au fost mult timp învățat să facă blocaje uimitoare, gemuri, marmeladă, de multe ori folosite pentru copt, etc.
Contraindicații la utilizarea caiselor
În ciuda faptului că compoziția fructului de caise este bogată în valoroasă prin oligoelemente și vitamine, unele categorii de oameni sunt parțial sau chiar complet, refuză să mănânce aceste fructe în mâncare. Este demn de remarcat caisele din alimente, daca ai:
- gastrită cu aciditate crescută a stomacului;
- ulcer al tractului gastrointestinal;
- dacă aveți diabet zaharat, este necesar să abandonați caisele datorită conținutului excesiv de zaharuri din compoziția lor;
- dacă suferiți de boli hepatice sau de pancreatită;
- dacă suferiți un dezavantaj al vitaminei A, având în același timp probleme cu glanda tiroidă, apoi folosiți doar caise proaspete pentru a umple rezervele acestei vitamine ineficient;
- dacă mâncați o cantitate suficient de mare de caise proaspăt de fructe, poate provoca diaree;
- este mai bine să nu folosiți caise proaspete pe stomacul gol, pentru că Pot apărea probleme cu digestia;
- dacă suferiți de presiune scăzută, duceți-mă la mâncare cu Cauragua, pentru că Poate reduce presiunea și mai mult, încetinește bătăile inimii.
Soiuri de caise pentru Ural
Datorită lucrărilor unice de crescători, grădinarii Uralilor pot crește cu adevărat caise în secțiunile lor. Desigur, calitățile de gust ale caiselor "urale" vor fi diferite de soiurile de sud. Dar acest fapt nu își reduc în mod semnificativ valorile. Cultivarea soiurilor obișnuite de caise sudice este pur și simplu imposibilă în condițiile dure ale Ural și Siberia. Soiurile destinate cultivării în aceste zone trebuie să fie pregătite pentru a transfera:
- temperaturi anormal de scăzute în timpul iernii - până la minus 40 de grade;
- Înghețate bruște în lunile de primăvară;
- diferențe de temperatură ascuțite în zi și noapte;
- stagnarea umidității în sol după topirea zăpezii;
- tulburări lungi.
Gudderii ar trebui să distingă, de asemenea, conceptele de "duritate de iarnă" și "rezistență la îngheț". Rezistența la îngheț a gradului înseamnă stabilitate a acestui soi numai la temperaturi scăzute în timpul iernii. Drăcitatea de iarnă a soiului este mai largă. Astfel de soiuri sunt adaptate pentru a transfera nu numai temperaturile scăzute, ci și alți factori adversari, cum ar fi arsurile solare în timpul iernii, diferențele de temperatură etc. Pentru a obține soiuri adecvate pentru cultivare în Ural, soiurile obișnuite cu caise cu vârste sălbatice au fost traversate, care au caracteristici bune de iarnă. Printre cele mai bune varietăți de caise pentru Urals, puteți lista de asemenea osul de aur, uraletele, miere, Snezhinsky etc.
Caise Manchursky pentru Urals
Caise Manchurian - acest lucru este destul de rar. Dar un copac foarte frumos care are caracteristici de iarnă-hardy. Fructele nu sunt mari, cântăresc 10-20 de grame, par să fie percepute de gust. Acest soi poate rezista scăderii temperaturii la minus 30 de grade, dar cu condiția ca această scădere să fie graduală. Arborele poate crește până la 12 metri înălțime. Fructul de caise manchurian este evaluat mai mult într-o formă prelucrată - sub formă de gemuri, gem, sub formă de fructe uscate.
Caise siberian pentru Urals
Caiseul Siberian crește în Mongolia, China, Siberia. Diferă de caise mancurian mai mic decât lemnul adult - 5 metri de înălțime. Fructele acestui caise sunt, de asemenea, mici, spargerii în maturizare și aproape incredibile datorită gustului de tart și acru. Înflorirea caisului siberian durează aproximativ 10 zile și arată foarte eficient datorită prezenței unei umbre roșii în culori albe. Caise Siberian este caracterizat ca un copac cu calități excelente rezistente la îngheț - poate rezista la temperaturi până la 45 de grade.
Caise Siberian Baikalova pentru Urals
Un alt grad conceput pentru cultivarea în zone cu temperaturi anomaloase scăzute în timpul iernii. Caise Siberian Baikalov este capabil să reziste la minus 35 de grade de îngheț. Coaceți devreme - la începutul lunii august. De la un copac adult puteți colecta o recoltă la 25 kg. Fructele sunt destul de mari și posedă un gust plăcut dulce. Pulpa fetală bine maturată este ușor separată de os.
Caise East Siberian pentru Urals
Caise East Siberian este o varietate care se obține prin traversarea mancanului și a caise obișnuite. Fructele au o pulpă și mai licitată decât Siberian Baikalov, au o canelură pronunțată. Varietatea de coacere timpurie. Dezavantajele acestui soi consideră că tendința de a stoarce gâtul rădăcină în timpul unei perioade de decongelare îndelungată și a lemnului înghețat, în ciuda rezistenței sale bune a înghețului.
Caise lumina nordică pentru Urals
Soiurile de radianțe nordice aparțin soiurilor de elită de caise caracterizate prin rezistență ridicată la îngheț. Fructele acestui soi sunt foarte apreciate pentru pulpa lor delicioasă de densitate medie și aspect spectaculos - fructe coapte sunt acoperite cu o roșie frumoasă roșie. Caise cresc în greutate până la 30 de grame. Dezavantajul luminilor nordice ia în considerare posibilitatea de spontan.
Caise Khabarovski pentru Urals
O bună durere de iarnă este soiul Khabarovsky. De la un copac adult puteți colecta până la 36 kg de recoltare. Fructe, deși au o vedere ușor riguroasă, cu o nuanță verzuitoare și stropi roșii de portocale, au caracteristici destul de bune gust. Copacii acestui soi încep să fie fron la 4-5 ani de viață. Caise poate ajunge la dimensiuni mari, răspândirea cronică. Tranzacția de fructe este la nivelul mediu.
Apricot Mountain Abakan pentru Urals
Avantajele muntelui de calitate Abakan consideră că este o rezistență excelentă la îngheț. Cu toate acestea, în decupile prelungite de iarnă, rinichii de fructe pot cădea. De la un copac adult puteți colecta o recoltă de 10-15 kg. Coroana întinsă, copacul poate ajunge la 3 m înălțime. Fructele au un pic atașat de forma, culoarea galben-verzui. Caisele de gust dulce au pulpa gradului mediu de suc și densitate.
Caise Kirovets pentru Urals
Garderii urali ar putea alege să aterizeze și varietatea Kirovets. Acest copac compact cu o coroană goală poate ajunge la 3 m înălțime și poate da aproximativ 15 kg de recoltare. Fructele acestui soi au un aspect destul de spectaculos - greutatea de 23-27 gr și nuante roșiatice. Ridicarea fructelor începe la începutul lunii august. Avantajele acestui soi consideră că calitățile de aromă excelente de fructe și duritate mare de iarnă.
Cum să crească caisul în Urals
Etapa 1. Cum de a alege un loc pentru a ateriza caise în Urals
Fertilitatea solului nu are o importanță capitală pentru caise. Înainte de îmbarcare, solul va trebui să se deplaseze și să adauge nisip, dacă solul este lut. De asemenea, site-ul de debarcare va trebui să fie fertilizat de compost și îngrășăminte organice. Dar la selectarea locației locului pentru costurile viitoare de caise cu toată atenția. Luați în considerare următoarele preferințe la locul de aterizare Caise în Ural:
- caise "nu-i place" apele de sol foarte curgând. Acest factor poate distruge pur și simplu copacul cel mai devreme. Apa subterană poate ajuta la stropirea rădăcinilor;
- locul de aterizare ar trebui să fie bine drenat, pentru dezvoltarea și funcționarea normală a sistemului rădăcină de caise;
- caisul se va simți cel mai confortabil pe zonele ridicate, hormi bully etc.;
- alegeți pentru viitorul caise un astfel de loc de aterizare care a fost.
Etapa 2. Cum de a alege un răsad de caise în Urals
Pentru a planta caisul în Ural, este mai bine să dobândești răsaduri de mai multe soiuri. Dar răsadurile de plantare sunt de o importanță capitală pentru recolta viitoare. Puteți alege gradul potrivit pentru Ural și puneți-l, observând cu strictețe tehnologia, dar dacă răsadurile nu sunt de bună calitate, atunci cultura nu poate aștepta. Prin urmare, este necesar să se arate următoarele recomandări la cumpărarea unui material de ședere:
- nu cumpărați răsaduri "de la mână", pe piață, lângă drum, etc. Deci, riscați să plătiți bani pentru materiale de aterizare slabă. Arborii de caise varietali pot fi achiziționați fără frică pentru calitatea lor, în pepiniere specializate;
- o atenție deosebită în inspecția unui răsad este de plată la sistemul rădăcină. Rădăcinile nu ar trebui să fie copleșite, lipsesc, cu defecte și deteriorări vizibile;
- vă rugăm să rețineți că copacii varietali nu au spini pe trunchi;
- un răsaduri bune au crengi ar trebui să fie netede;
- când cumpărați, dați preferință caise de un an sau doi ani.
Etapa 3. Cum să plantați caise în Ural
Afară de caise în Ural ar trebui să treacă în strictă conformitate cu tehnologia:
- aterizarea caise poate fi planificată fie în toamnă, fie în primăvară;
- mai întâi trebuie să pregătiți groapa de aterizare. Dimensiunea groapa poate varia ușor în funcție de dimensiunea răsadului, dar în medie, parametrii piturii de aterizare - 80 * 80 cm;
- În partea de jos a carierei puneți un strat bun de drenaj. Caiseul reacționează prost la umiditatea excesivă în sol, deși clasele de iarnă-hardy sunt adaptate la astfel de condiții de creștere;
- apoi, trebuie să pregătiți un amestec de pământ nutritiv, care este turnat peste drenaj. Pentru a pregăti un astfel de amestec de care aveți nevoie: 10-15 kg.
- pe partea de sus a solului nutritiv a turnat solul obișnuit, instalat în centrul groapă PEG, au pus placa, răspândesc rădăcinile și încep să strige pământul. În procesul de aterizare, semințele trebuie să fie ușor de agitare, astfel încât toate spațiele aeriene dintre rădăcini să fie umplute cu sol;
- gâtul rădăcină după aterizare ar trebui să se ridice deasupra suprafeței pământului în medie cu 4 cm;
- după ce terenul din jurul răsadului condensat, este necesar să se formeze o rolă de rulare, care va facilita plantele ulterioare de udare;
- răsaduri după aterizare necesită în mod necesar o irigare abundentă - cel puțin 2 vestori de apă pentru un copac;
- suprafața Pământului după irigare trebuie meditată;
- răsadul este legat de un PEG.
Îngrijirea caise în Urals
Dacă credeți că îngrijirea caiselor în Ural este importantă în timpul iernii, atunci vă înșelați. Acțiunile corecte și primăvara sunt foarte importante. Îngrijirea caiselor din Ural este oarecum diferită de plecarea în mai multe regiuni sudice. Printre caracteristicile sale, puteți aloca:
- În timpul dezghețelor de primăvară, apa dezghețată nu se acumulează într-un cerc riguros, pentru că Umiditatea excesivă poate duce la armarea rădăcinilor;
- caise necesită irigare obișnuită, dar moderată;
- un pericol special pentru caise în Ural este ridicat prin înghețuri de primăvară neașteptate, precum și fluctuații simple ale temperaturii, pe care rinichiul poate muri. Înainte de noaptea rece, fumul - aprinderea în grădina paietei umede;
- În Ural, grădinarii sunt adesea recursați la astfel de trucuri pentru a atrage albine la copaci, cum ar fi pulverizarea coroanei în timpul înfloririi cu apă de miere;
- ca orice copac de fructe, caiseul necesită hrănire. Deoarece răsadurile inițiale sunt plantate în solul preparat, va fi necesar să începeți fertilizarea doar de la vârsta de 3 ani. Și de la vârsta de 5 ani a copacului, volumul îngrășămintelor este crescut de 2 ori. Caise au nevoie de îngrășăminte organice și minerale;
- trimirea este elementul necesar de îngrijire a caise, dacă doriți să obțineți cea mai mare recoltă posibilă din copac și dați-i aspectul estetic. Desfășurarea anuală a unei tăieturi sanitare, formând tăierea și pentru copacii vechi - întinerire;
- măsuri de protecție din cauza bolilor. Caise în Ural pot fi supuse unor astfel de boli fungice ca șireproioza și monilioza. Ciupercile încep să se înmulțească în fructe deblocate. Prin urmare, un rol important este atribuit unei recolte. La ramuri nu ar trebui să fie caise. În toamnă, există și o pulverizare a diferitelor medicamente pentru prevenirea bolilor, de exemplu, lichidul de burgundă. Amintiți-vă că orice tip de tratamente cu preparate chimice sunt posibile numai în momentul în care rinichii nu au dezvăluit încă, sau când recolta este deja asamblată;
- pregătirea pentru iarnă. Caise care sunt cultivate în Ural, deși Winter-Hardy, dar fără acoperire pentru iarnă nu puteți face. În jurul trunchiului se toarnă un hormick de pământ și îl înfășurați în materialul de pardoseală.
Aflați mai multe despre cum să creșteți caisul în Uralurile de Sud, puteți de la video.
Datorită eforturilor incredibile ale crescătorilor, crescând caise delicioase și dulci în Ural sunt un obiectiv real și fezabil. Soiurile selectate corespunzător, cunoașterea diferențelor de agrotehnologie cu metoda "sudică" de cultivare vă va ajuta să creșteți frumoși copacii de caise și să colectați o recoltă chic. Succesuri în afaceri horticole!