Разведение цесарок в домашних условиях

Цесарки – это ближайшие родственницы кур и куропаток. Родом они из Африки, но замечательно чувствуют себя и в холодном климате. Их можно выращивать и в клетках, и в выгулах, эти птицы не прихотливы. Болеют редко, единственное, не любят сырость.

Птичник и выгул для цесарок

Несмотря на то, что эти птицы довольно свободолюбивые, они хорошо себя чувствуют и в закрытых помещениях. Однако, в клетках все же держать их не рекомендуют. Нужно сделать для них хотя бы небольшой выгул. Но на ночь обязательно нужно загонять их в птичник, иначе ночевать они будут на деревьях и со временем станут дикими. Поэтому, если вы даете своим птицам некоторую свободу, приучите их к кормлению в одно и то же время, а выпускать утром цесарок нужно только тогда, когда они уже снесутся.

Опытные птицеводы утверждают, что для цесарок не нужно строить какой-то особый птичник, они будут нормально себя чувствовать и в обычном курятнике. Размещать птиц нужно исходя из расчета на квадратный метр – 2 головы. Зимой они могут жить в курятнике постоянно, а вот с наступлением тепла можно выпускать их в выгул. Там на одну птицу должно приходиться 30 квадратных метров площади. Ограждают выгулы сеткой из проволоки на высоту 2 метра, ее птицы не смогут перелететь. Желательно чтобы в выгуле росли и кустарники для создания условий схожих с естественными.

Посередине выгула нужно поставить передвижной домик, куда птицы будут прятаться с наступлением темноты, там для них оборудуют насесты, где они и спят. Цесарки редко перелетают через ограду и уходят от загула далеко. Если какая-то птица и улетела, то обычно она сама стремится попасть внутрь ограды.

Те цесарки, которые вместе перезимовали, потом все время держатся группкой, также быстро они привыкают и к людям, которые за ними ухаживают, а вот к чужим людям они относятся очень настороженно и поднимают крик, если он заходит на их территорию.

В качестве подстилки можно использовать опилки. Зимой по ним тепло ходить, а летом хорошо вместе с ними убирать помет. Так как птицы любят рыться в земле, правильно будет насыпать в выгуле песок или золу.

Кормление цесарок

В дикой природе корм этих птиц довольно разнообразен, весной и в дождливые период их основной пищей являются насекомые и черви. В летний период они питаются ягодами, почками, листьями, травой, семенами, и особым лакомством для них являются полевые мыши и мелкие пресмыкающиеся.

В домашних условиях цесарок в основном кормят зерном, в частности, кукурузой. Принцип кормления примерно таков, как и для кур. Есть и некоторые особенности кормления:

1. Так как в дикой природе цесарки едят много травы, то и в домашних условиях нужно давать много зелени, кроме травы в рационе должны быть тертая морковь, рубленая хвоя (поставщик необходимого для птиц каротина) и сушеный клевер.
2. Когда птицы вступят в период яйцекладки, то в их рацион вводят зерновые культуры и рыбную муку. Клеверное сено и хвою можно заменить на мелкорубленную крапиву и листья салата. В день для одной птицы достаточно давать 100 грамм травы.
3. В любой период года кормить птиц нужно в одно и то же время, желательно в шесть утра, в двенадцать и восемнадцать часов. В первые два приема пищи им дают кашу из сочных кормов и дрожжей, а на ужин насыпают ячмень и овес.
4. В конце каждого месяца цесарок нужно взвешивать, это делается для того, чтобы определить, не жирнеют ли птицы, потому что едят они без меры и очень быстро заплывают жиром.
5. В год на одну птицу должно приходится 35 кг зерна. Зимой зелень заменяют корнеплодами и сеном.
6. Чтобы подготовить птиц к яйцекладке, нужно немного увеличить животный и зерновой корм в феврале. Зернового корма должно быть примерно сто грамм на одну голову, а животного пятнадцать грамм. С сентября у птиц яйценоскость понижается и с этого момента нужно снижать и содержание кормов, и следить за тем, чтобы птица не зажирела.
7. Обязательно в рацион птицы нужно добавлять витамин А и В12.

Выращивание молодняка

В дикой природе цесарки живут парами, в домашнем хозяйстве в этом необходимости нет, поэтому многие хозяева цесарок для разведения держат по четыре самочки на одного самца. Такое содержание обеспечит хорошую яйценоскость. Спаривание птиц начинается с середины марта. Особенности содержания молодняка цесарок, разведения и ухода:

1. В первые недели жизни птенцов нужно содержать в сухом месте, с песком на полу и хорошо обогреваемом помещении.
2. Мнение фермеров разделяется на счет того, где лучше выращивать цесарят: в инкубаторе или под наседкой. Если выгул хороший, а погода теплая и не дождливая, то цесарки замечательно справятся с ролью наседки, а вот в дождливую погоду у них не будет возможности укрыть птенцов, из-за чего те намокнут, заболеют и могут погибнуть.
3. Подросших цесарят нужно учить сидеть на насесте, для этого туда кладут корм. Окрепших птенцов, которые уже могут самостоятельно покидать гнездо, нужно переместить в птичник. Там курицу оставить в курятнике, а малышам дать возможность выходить и заходить в курятник. Через три дня взрослая птица признает курятник своим домом и ее можно свободно выпускать гулять, а цесарята будут преследовать ее.
4. Курятник строится без пола, поэтому его нужно ежедневно передвигать на другое место, чтобы в курятнике не развелась сырость.
5. В первый день цесарята пугливые, они собираются в кучки и прячутся от наседки, поэтому их нужно самим подсаживать под птицу. К концу дня они уже сами привыкнут.
6. Первая пища для птенцов – это яйцо, сваренное в крутую, перемешанное с крошками хлеба, также хлеб можно намочить в молоке, отжать и покрошить. Кушают цесарята трижды в день, если они живут на пастбище, то сами найдут для себя корм, если в птичнике, то их нужно кормить измельченными листьями одуванчика, пророщенным овсом и луком. Должны также постоянно стоять поилки, а в кормушках лежать гравий и ракушка.
7. К трем месяцам цесарку можно начинать откармливать тестом из муки и пареных корней. Можно кормить обычным зерном, так они немного дольше будут нагуливать мясо и жирок. Убой цесарки и обработка тушки происходит точно так же, как и у кур.

Разведение цесарок на продажу

Если вы рассматриваете разведение цесарок как бизнес, то вам в первую очередь нужно понять такие аспекты из жизни этих птиц:

1. Эта птица живет в стаде, поэтому вполне способна осуществлять перегоны с одного пастбища на другое, это может пригодиться при выпасе.
2. Чем больше у вас количество птиц в одном стаде, тем лучше они себя чувствуют, живут, набирают вес и откладывают яйца.
3. В природе птицы летают, а значит, им нужно подрезать крылья.
4. Цесарки не любят нестись в искусственных гнездах, если есть возможность, то пусть они сами себе оборудуют гнездо из веток и сена в кустах.
5. Чтобы не снижалась яйценоскость в зимнее время года, нужно обеспечить птиц дополнительным освещением. Обновлять поголовье рекомендуется в возрасте трех лет.

Чтобы рассчитать доход, нужно разобраться в таких понятиях, как средняя цена на продукцию и продуктивность птиц.

1. Если говорить о мясе, то самки крупнее и соответственно, тяжелее самца. Средняя самочка весит примерно 2-2,5 кг, вес самцов достигает 1,5 кг. Такой вес цесарка набирает к семи месяцам. Продать на рынке мясо птицы можно примерно 400 р. за килограмм.
2. Если говорить о яйцах, то за полгода, а несутся птицы с апреля по сентябрь, одна цесарка может принести от 50 до 110 яиц. Одно яйцо стоит примерно 20 р .
3. Если говорить о птенцах, то за один сезон одна несушка может дать около 50 птенцов. Продать его суточного возраста можно за 70 рублей, если прокормить один месяц, то его цена возрастет до 400 рублей, а взрослую птицу живьем можно продать от 500 рублей. Цены примерные, все зависит от региона и породы птицы.

Если вы определились, что выращивать цесарок на продажу вам будет прибыльно, то осталось только обзавестись приусадебным участком, курятником с электричеством и обогревом, купить корм для птиц и можно приступать к содержанию и разведению. Теперь нужно купить, например, сто суточных птенцов, заплатить за них около 7 тысяч руб. потратить на них корм и ждать 7 месяцев, пока они вырастут. Далее можно поступить разными способами, чтобы получить прибыль:

1. Продать молодняк. На сто птиц обычно приходится 40 самочек и соответственно, 60 самцов. Несушки будут давать по 40 цыплят за сезон, а это 400 тыс рублей в год, если вырастить и продать. Также можно продать и лишних самцов, оставив себе (на 4 самки 1 самца). Таким образом лишними будут 50 птиц. Вырастут они весом по 1,5 кг, продать по 400 р и будет доход в 30 тыс. рублей. Итого, не учитывая стоимость корма, прибыль составит 423 тыс.
2. Продать мясо. Для этого нужно птицу усилено кормить. Вырастит она в среднем по 1,7 кг. Если всю ее продать, то получится 68 тыс рублей. Это самый «дешевый» вариант.
3. Продать яйца. Если брать 100 несушек, за год одна снесет 180 яиц, если все продать, то получится 342 тыс. рублей.

Из расходов можно выделить:

1. Затраты на покупку птицы.
2. Обустройство птичника.
3. Покупка корма.
4. Расходы на транспортировку продуктов или птиц.
5. И если есть рабочие, то и оплата их труда.

Так, что разведение цесарок в приусадебном хозяйстве – дело довольно прибыльное. В любом случае, те, кто занимается этими птицами, всегда будут обеспеченны вкусными яйцами и диетическим мясом.

Подробную информацию о цесарках и их разведении можно посмотреть на видео.