Благодаря своим миниатюрным размерам и прекрасным вкусовым качествам помидоры черри сегодня все больше и больше приобретают популярность среди населения нашей страны. Эти крошки-томаты могут украсить любое блюдо и удовлетворить гастрономические пристрастия любого гурмана. Данная статья будет посвящена всем тонкостям и нюансам выращивания помидоров черри в условиях нашей Родины.
Описание помидор черри
На вид помидоры черри очень схожи с обычными томатами. Единственное отличие заключается в крохотных размерах этого овоща. Именно благодаря таким своим маленьким габаритам помидоры черри и получили свое интересное название. В переводе с английского «cherry» означает «вишня». А ведь, действительно, если хорошенько приглядеться к этим мини-томатам, можно заметить некое сходство с вишневыми плодами.
Окрас черри может быть самым разнообразным. Эти помидорки встречаются желтого, зеленого, алого, оранжевого, розового, фиолетового и даже почти черного цвета. Их расцветка напрямую зависит от их разновидности.
По вкусу помидоры черри очень похожи на томаты, только имеют более выраженный сладкий, насыщенный вкус. Некоторые садоводы находят в их послевкусии даже нотки ягод и спелых дынь.
Использовать томаты черри можно как для салатов, так и для консервирования. Такие крохи-помидоры очень удобно применять в качестве украшения различных блюд. При этом их даже не нужно нарезать.
Сорта помидор черри
На сегодняшний день существует огромное количество сортов томатов черри. Различия между сортами могут заключаться не только в окрасе плодов, их форме (округлой, продолговатой или грушевидной), но и в высоте самого куста. Стоит отметить, что для надомного разведения желательно брать невысокие сорта помидор, а вот в тепличных или уличных условиях уже можно выращивать, как низкорослые, так и высокорослые сорта.
Для выращивания томатов-черри дома подойдут следующие сорта: Балконное чудо, Бонсай, Минибел, Черри Ликопа, Черри Кира, Черри Лиза, Черри Мио или Микрон.
- Балконное чудо: высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до тридцати грамм, возможное количество урожая — пару килограмм с одного куста.
- Минибел: высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до двадцати пяти грамм, на ощупь гладкие.
- Черри Ликопа — высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — более сорока грамм, имеют форму элипса и красный окрас.
- Черри Лиза — высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до тридцати грамм, возможное количество урожая — до десяти килограмм с одного куста.
- Черри Мио — высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до тридцати пяти грамм, возможное количество урожая — до пятнадцати килограмм с одного куста.
- Микрон — высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до тридцати пяти грамм, возможное количество урожая — до двенадцати килограмм с одного куста.
Для высаживания черри на открытые грядки можно приобрести Бусики, Белая Смородина, Вишневидный и Медовая Капля.
- Медовая капля: высота куста — до одного метра, вес плодов — до тридцати грамм, плоды — сладкие, ярко-желтые.
- Бусики: высота куста — до одного метра, вес плодов — до двадцати грамм.
- Белая Смородина: высота куста — до одного метра, вес плодов — до тридцати граммов, цвет — светло-желтый.
- Вишневидный: высота куста — до одного метра, вес плодов — до тридцати трех граммов, окрас — темный.
В подвешенном состоянии комфортно будут себя ощущать Черрипальчики, Горожанин и Садовая Жемчужина.
- Черрипальчики: высота куста — до семидесяти пяти сантиметров, вес плодов — до двадцати двух грамм, плоды — ярко-красные, продолговатые.
- Горожанин: высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до пятидесяти грамм.
- Садовая Жемчужина — высота куста — до пятидесяти сантиметров, вес плодов — до тридцати грамм, окрас — розовый.
Как выращивать помидоры черри
В нашей стране выращивание помидор черри может осуществляться несколькими способами:
- В открытом грунте.
- В теплице.
- В условиях квартиры.
- В подвесных корзинах.
Выращивание помидор черри в открытом грунте
Высаживать семена помидор черри прямиком в открытый грунт нет никакого смысла. Дело в том, что в таком случае посадка должна осуществляться уже после последних заморозков. В наших широтах это время припадает на середину-конец мая. При такой посадке урожай можно будет собирать только осенью, что очень маловероятно в силу теплолюбивости этого овоща.
Потому выращивание томатов черри в открытом грунте осуществляется через рассаду. Вот четкий алгоритм действий при выращивании рассады помидор черри:
- Посадку рассады начинаем с начала весны до середины апреля.
- Для первоначальной посадки черри используем ящики высотой не ниже десяти сантиметров.
- В подготовленный ящики засыпаем подходящий для помидор черри грунт (торф, перегной, дерновая земля, удобрение, древесный уголь).
- В почве делаем не очень глубокие рытвины, в которые и раскладываем семена черри.
- Засыпаем семена земляным слоем не более четырех мм и поливаем их теплой отстойной водой.
- Держим не взошедшие черри на окне с южной или восточной стороны — в первые дни им необходимы температурный режим в помещении не менее 25 градусов и двенадцатичасовой световой день. Если освещение в комнате недостаточное, организовываем дополнительные источники света.
- На пятый или седьмой день, когда проклюнутся первые всходы, перемещаем ящики с рассадой в более прохладное место (около двадцати градусов).
- Поливаем рассаду по мере сухости земли — черри не любят засухи, однако и чрезмерная влага им также не по душе.
- При появлении на стебле рассады трех-четырех настоящих листков, пикируем ее в отдельную небольшую тару (200-500 мл).
- Засыпаем в индивидуальные горшочки или стаканчики тот же грунт, что был в ящиках.
- Заглубляем саженцы в грунт немного глубже, чем ранее.
- Обеспечиваем пикированной рассаде температурный режим не менее, чем в шестнадцать градусов. Если таковая температура сохраняется и на балконе, то выносим туда ростки.
- Продолжаем поливать и изредка рыхлить почву вокруг саженца.
- Пасынкуем помидоры только по мере необходимости. Если некоторые отростки стали слишком длинными, удаляем их с помощью чистого инструмента.
Выращенные подобным образом ростки необходимо высаживать в открытый грунт после последних заморозков (конец апреля — середина мая). Накануне высаживания желательно провести саженцам процедуру закалки. Для этого ее рекомендуется несколько дней подряд выносить на улицу в дневное время и забирать на ночь в дом. Прятать рассаду необходимо в случае, если на ночь прогнозировались заморозки.
Процедура посадки помидоров черри в открытый грунт:
- За день до планируемой высадки прекращаем полив растений.
- Почву накануне посадки рыхлим на 5 сантиметров вглубь.
- На огороде выбиваем лунки глубиной в 10 сантиметров на расстоянии около метра друг от друга. Если высаживаемые помидоры относятся к низкорослым сортам, то расстояние уменьшаем до 70 сантиметров.
- Вынимаем рассаду из тары и опускаем ее в лунку.
- Заливаем растение водой.
- После впитывания почвой воды засыпаем лунку, уплотняя основание рассады.
- Еще раз поливаем ростки небольшим количеством воды.
Выращивание помидор черри в теплице
На выращивании помидорок черри в теплице можно хорошенько заработать. Многие любители этого овоща уже давно развили серьезный бизнес на этом поприще. Для этого необходимо лишь построить качественную теплицу из поликарбоната или стекла с системой обогрева и освещения. Собирать урожай черри в таких теплицах можно практически круглый год.
- Высаживать томаты в капитальные теплицы можно в виде семян. В неотапливаемые теплицы помидоры черри садят только в виде рассады в марте-апреле.
- Дистанция между помидорами черри в тепличных условиях может составлять от 40 до 70 сантиметров.
- Теплицу с помидорами необходимо регулярно проветривать, а в жаркую пору года вообще лучше держать открытой. Летом помидоры желательно высадить в открытый грунт.
- Подвязка помидор в тепличных условиях настолько же обязательна, как и при уличных условиях.
Выращивание помидор черри на балконе
Выращивание рассады помидор черри в квартире ничем не отличается от выращивания рассады для теплицы и открытого грунта. Разница заключается лишь в том, что высаживается подросшая рассада в большую тару — от четырех до двадцати литров. Литраж емкости желательно подбирать индивидуально, так как у каждого огородника свои рекомендации на этот счет. Кто-то успешно собирает умопомрачительный урожай с четырехлитровых горшков, а кто-то заметил, что чем больше тара, тем больше урожай.
Температурный режим для выращивания помидор черри на балконе должен составлять как минимум шестнадцать градусов, а световой день длится от 12 до 16 часов. Такие условия легко организовать, если балкон находится с южной или восточной стороне.
Регулярные подвязка и вентиляция помидор черри на балконе являются обязательными.
Выращивание помидор черри в подвесных корзинах
В подвесных корзинах выращиваются лишь специальные сорта помидор черри, способные прогибаться, но не обламываться под тяжестью своих плодов. К тому же сами помидоры должны иметь небольшие размеры, чтобы сильно не перегружать ветви.
Выращивают помидоры черри в специальных подвесных корзинах, которые можно приобрести в специализированных точках продажи сельскохозяйственного инвентаря или соорудить самостоятельно.
Высаживать саженцы помидор в корзины можно уже в начале мая.
Уход за черри в корзине ничем не отличается от ухода за ними в балконных условиях.
Особенности ухода за помидорами черри
Существует ряд особенностей и нюансов при выращивании и уходе за помидорами черри:
- Помидорки черри любят влагу, потому желательно обеспечивать им ежедневный полив, при этом не заливая их.
- Землю вокруг растения желательно хотя бы изредка рыхлить.
- Все черри, в независимости от сорта и высоты, необходимо подвязывать, даже в теплице и на балконе.
- Помидоры черри, выращенные под открытым небом будут более вкусными и полезными.
- Оптимальных вкусовых качеств томаты черри достигают при полноценном созревании. Срывая плоды черри недозревшими, есть вероятность не ощутить всего богатого вкуса этого овоща.
Подводя итоги, можно сказать, что казалось бы, столь экзотический плод, как помидор черри, легко вырастить у себя на грядке или даже в собственной квартире. Эти не привередливые овощи могут радовать своих хозяев почти целый год на балконе или в теплице. При этом бизнес по выращиванию помидор черри также может приносить довольно внушительный доход.
Начать обсуждение ...