Rosnąca sałatka w szklarni: siew, podlewanie i opieka

Sałatka jest znana z ludźmi od czasów starożytności. Potem ta kultura była uprawiana przez starożytnych Rzymian, Greków i Egipcjan. Z czasem jego popularność rozprzestrzeniła się do krajów europejskich, a później Ameryka. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje zdanie, że według jego nazwy, na którym jest znany dzisiaj, jest zobowiązany do Włochów. Według tej wersji słowo "sałatka" z włoskiego oznacza "słony". Możliwe, że jego pikantny smak stał się przyczyną takiej nazwy. Według innej wersji nazwa warzyw dała łacińską frazę Herba Salata, dosłownie przeniesiony jako "sólna trawa". Ogólnie rzecz biorąc, w starożytności z salatami, nie były one szczególnie rozmawiane, po prostu pompowano go na duże kawałki, podlewane oliwą z oliwek, a następnie rzucić. W średniowieczu był często służył jako dekoracja na mięso i dania rybne.

Charakterystyka kultury

Sałatka to roczna roślina. Dlatego w jednym sezonie daje liście do konsumpcji i nasion do sadzenia. Jako żywność ta zieleni wykorzystuje głównie świeże wraz ze ropą, ocetem i innymi warzywami. Doskonale zapewnia smak różnych potraw, w tym ryb, ziemniaka i dekoracji mięsa. To warzywo znane jest również w składzie dużej liczby substancji organicznych i mineralnych.

Sałatka odnosi się do wczesnych kultur. Dlatego jego świeże liście spadają na stole wcześnie. Ponadto udawany jest ocenę kultury. Również w zależności od okresowej dojrzewania, istnieją odmiany lato i jesieni.

Najpopularniejsze rodzaje kultury:

1. Uważa się, że największą wartością jest sałatka coachingowa, która ma takie korzyści, ponieważ starożytność i odporność na zimno. Pozwala to na montaż zbiorów nawet na wiosnę. Jest w tym okresie, że roślina ma największą koncentrację witamin i minerałów w liściach.
2. Jednym z najpopularniejszych gatunków roślin jest sałatka liść. Zwykle jest używany w jedzeniu wkrótce po zbieraniu. Powodem tego jest zła tolerancja przez transport sałatkowy i długoterminowe przechowywanie. Taka kultura, z reguły, jest zebrana wcześnie, ponieważ po piątym siódmym arkuszu staje się trudna i traci czułość, dla której go kocha. Warto zauważyć, że widok arkusza może być zabrudzony zarówno wiosną, jak i jesienią.
3. Inny przedstawiciel sałatek, o którym wspomniano powyżej, jest rzymski, który jest podłużnym bochenem Kochan. Najciekawszą rzeczą jest to, że Kochan nie jest związany sam, ale jest tworzony przez sztuczny sposób. W celu jego formacji trzeba połączyć liście na środku rośliny. Aby szybko dostać zbiory tej sałatki, zazwyczaj sadzono już w formie sadzonek, a gdy nadejdzie ciepło, wykorzystanie nasion. Jeśli rzymski cięcie, to jest bardzo krótki czas. Dlatego, aby zwiększyć "Życie życia", lepiej jest wykopać i przechowywać z korzeniem i małym salonem ziemi, które bezpośrednio przed użyciem w celu shake i cięcia.
4. Jeśli chodzi o sałatkę Sparky, niewątpliwie ma swoje zalety i wady. Jedzenie jest w zasadzie ulotki i łodygi. Nawiasem mówiąc, wynika to ze smaku zagęszczonych łodyg, które są podobne do smaku szparagów, ta sałatka ma taką nazwę. Przed użyciem łodyg, zwykle najpierw oczyszczone z skorupy i zagotuj. Po tym sałatka jest trochę prażona w oleju i w bułce bułki. Rosną, że łodyga tego zakładu może być wysoka do jednego metra. W porównaniu z innymi odmianami kultury, różnorodność sparky ma dłuższy okres przechowywania. Tak, że zostanie zachowany dłużej, musisz zjeść roślinę z korzeniami, a następnie odłożyć od światła i wysokiej temperatury.

Podstawy kultury kultury

Sałatka z roślin doskonale toleruje spadek temperatury. W tym przypadku jest to wymagające wilgotności gleby, w której rośnie. Najlepiej rośnie w płucach żyznych gleb, chociaż może rosnąć w innych rodzajach gleby. Do uprawy tej kultury korzystne jest w przerwie. Dobrze rośnie w glebach, gdzie sadzono ziemniaki, pomidor, ogórek i cebula. Warto zauważyć, że sałatka uprawiana w warunkach w pokoju w zimie, zawiera około dwóch razy mniej kwas askorbinowy, karoten niż roślina, która została uprawiona w otwartej glebie.

Śpiewanie tej zieleni jest zwykle na początku wiosny. Działka, na której prowadzona jest siewka, powinna być traktowana nawozami mineralnymi. Po upływie 11-16 dni po pierwszej siewnej procedura jest powtarzana. Ważne jest, aby było to zrobione przed wystąpieniem gorącej i suchej pogody. Siew jest zwykle wytwarzany na głębokości 0,5-1 cm. Pierwsze pędy można zaobserwować w drugim dniu. Aby uzyskać większe gniazda, zaleca się zmniejszenie zakładu w fazie trzech prawdziwych liści. W tym samym czasie z rzędu między fotografowaniem powinno być odległość co najmniej 7-11 centymetrów. Dzięki temu rozcieńczalnikowi wydajność kultury i jakości produktu wzrasta.

Rośliny usunięte z gleby podczas przerzedzania są używane w żywności. Jeśli występuje potrzeba, wykonaj podajnik z azotanem amonu. Jeśli chodzi o podlewanie, odbywa się to tylko w przypadku suszenia gleby. Aby sałata sałaty pozostała czysta, po przeprowadzeniu pęcherzyków, przerzedzających i gleby luźniejszy, zrób mulczowanie materiałem sypkim, takim jak torf lub piasek.

Rosnąca sałatka w zimie w szklarni

Możesz uprawiać tę kulturę nie tylko w okresie wiosennym letnim, ale także przez cały rok. Jedynym warunkiem, aby to zrobić w niskich temperaturach, jest obecność szklarni.

Lądowanie i rosnąca jakaś zieleń, w tym sałatka w warunkach cieplarnianych - sprawa nie jest dość kłopotliwa i dostępna nawet do początkującego ogrodnika. Roślina ta nie jest zbyt upoważniona do zmian wokół niej i rośnie doskonale nawet przy znacznych wahaniach temperatury i wilgotności. Już w dwóch dekadach, po lądowaniu sałatka tworzy niski trzon, który dorasta gniazdo do 9 potężnych szerokich liści. Jeśli występuje niedobór światła w rosnącym miejscu, łodycz sałaty może rozciągać się na kilka centymetrów. Najpopularniejsze odstępy na siewie tej kultury w szklarni są dwa okresy: styczeń-kwiecień i września-grudzień. W pozostałej części okresu można łatwo uprawiać w otwartej glebie.

Biorąc pod uwagę ogromną korzyść sałatki dla ludzkiego ciała ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów, popyt na to jest stale wysokie, zwłaszcza w zimie. Dlatego uprawa tego zakładu może być dość opłacalna.

Metody uprawy kultury w szklarni

Sałatka w szklarni jest uprawiana na kilka sposobów:

• Lądowanie na otwartym terenie. Zazwyczaj takie szklarnie są ułożone w prywatnych gospodarstwach, w których zieleni rosną wyłącznie na własną konsumpcję. Zaletą tej metody jest to, że właściciele szklarni nie mogą być zadbane o budowę specjalnych palet i pudełek. Jednak z ciężkimi przymrozkami taka szklarnia będzie wymagała więcej energii do ogrzewania.
• Rosnąca sałatka w wazonach i pudełkach. W tym przypadku jest siewem w małych pymbolach lub pudełkach, które są instalowane na specjalnych paletach lub stojakach. W takim przypadku jest to wygodniejsze dla nich, a gleba nie jest tak dotknięta zmianą zmian temperatury otoczenia.

• Metoda hydroponiki. Jest to jeden z najbardziej progresywnych sposobów na rosną sałatkę. Jest to, że roślina jest sadzona w specjalnych kubkach 2-3 nasion w jednym. Specjalnie gotowana mieszanina wlewa się do kubków do szybkiego wzrostu kultury. Na dole pojemności dokonano specjalnych otworów na kiełkowanie korzeni. Gdy tylko korzenie rośliny kiełkują, są włożone do specjalnej rynny w jednym rzędzie. Został wykonany w taki sposób, że włożone szkło z sadzonką nie przechodzi w pełni wewnątrz, ale w miarę Wohes. Następnie jest dostarczany przez rowek. To rozwiązanie jest tylko wodą wzbogaconą witaminami i składnikami odżywczymi. W tym samym czasie kompozycja molekularna roztworu jest sterowana przez specjalne czujniki, a jeśli to konieczne, jest regulowany przez dodanie wymaganej substancji. Ze względu na tę metodę uprawy okres wzrostu sałatki jest znacznie zmniejszony, a jego krzew ma dużą liczbę zdrowych pięknych liści.

Metoda hydroponiczna stosuje się głównie do produkcji przemysłowej tej zieleni, ponieważ wymaga to na początku dużych inwestycji kapitałowych. Główne koszty spadają na automatyzację, która powinna kontrolować poziom wilgotności i oświetlenia, temperaturę w szklarni, a także kompozycji roztworu.

Rosnąca sałatka w szklarni z innymi roślinami

Jako niezależna kultura roślina ta jest zwykle uprawiana na pierwszym zakręcie w szklarni lub szklarni. Oznacza to, że ta instalacja w cyklu rocznym powinna iść pierwszy. Odbywa się, ponieważ rośnie dość szybko i daje dobre żniwa. Jednocześnie pole gleby staje się bardziej korzystne dla uprawy ogórków lub pomidorów.

Z nimi sałatka może rosnąć w tym samym czasie. Umieść go w zgiętym dla uszczelki gleby. Aby nie opóźnić wysiewania pomidorów lub ogórków, najlepiej odmiany liści roślin roślinnych są przydatne. Szybko strzelają i dają uprawy. Aby uzyskać bardziej efektywne wykorzystanie obszarów nasion, można traktować w zgięciu co 10-20 dni. Następnie, podczas gdy sadzonki pomidorów lub ogórków kiełkują, można swobodnie używać sałatki jako głównej kultury handlowej.

Przygotowanie gleby w szklarni

Zastanów się, jak przygotowanie gleby do nasion nasion jest. Ta kultura pełnego wzrostu wymaga wysoce wodorowych gleb bogatych w minerały. Środa ta roślina preferuje słabość lub neutralną. Idealny do uprawy sałatki mielonej po ogórkach lub pomidorach. Dlatego te kultury doskonale przemienają i współistnieją ze sobą.

Jeśli gleba przed siewem jest uważana za biedną, czuje się jak potaż lub podkorcje mineralne fosforanowe. Nawozy dawkowania do 1 m2 powierzchni nasion: 40 gr. Superfosfat i 15 gr. Chlorek potasu. Jeśli istnieje taka potrzeba, należy wykonać kompost. Z takim nawozem musisz być niezwykle schludny, ponieważ dzięki czemu jest bardziej schludny normy, ryzykujesz "obciążając" wszystkie uprawy. Maksymalna dawka kompostowa - 1,5 wiadra na 1 m2.

Sałatka do lądowania w szklarni

Wylądowanie tej kultury jest zwykle przeprowadzane za pomocą specjalnie wyszkolonych nasion. Konieczne jest bardziej ostrożnie traktować wybór materiału rekreacyjnego, ponieważ zależy od niego o ponad 50% sukcesu w uprawie sałatki. Lepiej wziąć nasiona już przeszłe przetwarzanie. Sow im 2-3 sztuki w jednym otworze, podczas gdy odległość między dołami powinna wynosić co najmniej 30 cm, aby każda roślina maksymalna ilość światła wpada do każdej rośliny. W przeciwnym razie, jak powiedzieliśmy wcześniej, kultura łodyga pędzi w górę, a przelewy z kolei będą słabe.

Niektóre gospodarstwa są często praktykowane przez lądowanie sałatki z sadzonek. Taka operacja znacznie zmniejsza tempo wzrostu kultury towarowej. W szklarni gruntowej sadzonki znajdują się w kolejności taśmy siedmiu dotkniętej, aw metodzie rack-line. Podczas umieszczania sadzonek konieczne jest zapewnienie, że korzeń szyi roślin nie jest niższa niż poziom gleby, w przeciwnym razie roślina może być sprzeczna. Jeśli sadzonki sałaty zostały uprawiane w garnkach torfowych na komórki, to jest prosta połowa ich wysokości.

Pielęgnacja zakładu

Sałatka nie wymaga starannej opieki. Cała uwaga w uprawie tego zakładu powinna być skoncentrowana na utrzymaniu optymalnej temperatury i wilgotności, a także w walce z szkodnikami i chorobami:

1. Tak więc optymalny reżim temperaturowy do normalnego wzrostu sałatki jest uważany za zakres od +15 ° C do +20 ⁰ ze spadkiem tego wskaźnika w zakresie od +8 ° C do +10 ⁰c w nocy. Oczywiście sałatka może rosnąć w temperaturze powyżej +5 ° C, jednak powyższe wskaźniki są najbardziej korzystne. Warto zauważyć, że rośliny, które są zwykle utworzone łodygi lub Kochenów (w zależności od rodzaju sałatki) są mniej podatne na problemy z powodu niskich temperatur niż młodych sadzonek.
2. Sałatka z wodą tylko w przypadku suszenia gleby. Należy to zrobić, aby wilgoć nie przejdzie do ulotek rośliny. W końcu mogą "odebrać" fitofluorozy lub inną chorobę, które podlegają roślinom tego rodzaju.
3. Jest to konieczne wyłącznie nawiew. Jednocześnie konieczne jest wyraźne obliczenie ilości wilgoci transmitowanej przez rośliny. Jego wadą może prowadzić do degradacji łodygi i liści oraz nadwyżki - obrócenie korzeni.
4. W procesie wzrostu roślin trzeba eksplodować glebę prętów. Odbywa się 1-2 razy. Tak więc w ziemi będzie więcej wilgotności i tlenu, co zapewni normalny wzrost roślin.
5. W razie potrzeby nawozy mineralne rozpuszczono w wodzie, a mianowicie mocznik (15-20 GY), chlorek potasu (15 gr) lub saltera amonu (10 gy) w tempie 1 m2 siewu, są wtryskiwane w procesie roślinności. Ferrość roślin spędzać nie więcej niż 2 razy dla całego procesu roślinności.
6. Wyczyść sałatkę w szklarniach, gdy jego arkusz osiągnie długość 7-9 cm. Czyszczenie spędza spędzić krzak z korzeniem i potrząsa z niego glebę. Nie zaleca się, aby przeprowadzić taką procedurę natychmiast po podlewania, chociaż jest znacznie łatwiej. Faktem jest, że mokre liście są bardziej podatne na zgniłe, więc roślina stanie się szybsza i stracą fracht. Czyszczenie odmian przybrzeżnych sałatek jest również produkowany jako kociołek - odcięcie trenera.

Walka szkodników i chorób

Chociaż sałatka jest uważana za bezpretensjonalną roślinę, podlega wpływowi chorób i szkodników, wśród których choroby grzybów są najczęstsze w szklarniach i szklarniach. Obejmują one szare i białe gnicie. Szczególnie często choroby te wpływają na rośliny wylądowane w formie sadzonek. Od szkodników TLL przychodzi przede wszystkim.

Aby zapobiec te problemy, konieczne jest, aby płacić zagadki w czasie, aby przestrzegać prawidłowego podlewania reżimu i zakładów karmienia, a także przeprowadzić przetwarzanie roślin na czas.

Dlaczego warto rosnąć sałatki?

Na korzyściach kultury

Świeże ulotki sałaty mają nieco specyficzny smak podobny do rzodkiewki lub chrzanu. Podobnie jak inne rodzaje warzyw liściastych, często jest stosowany w przygotowaniu różnych sałatek, omletów, zupów, kanapek. Ponadto ta kultura warzywna jest dobrze nadaje się do dań mięsnych, produktów rybnych, jaj, twarogu, ziemniaków, a także do różnych sosów i sosów. W niektórych krajach Afryka jest uprawiana przez specjalne stopy tłuszczowe sałatki. Olej, który jest uzyskany z nich, jest aktywnie stosowany w gotowaniu, mydłach i perfumerii.

Sałatka około 90% składa się z wody, pozostała masa jest tłuszczami, białkami, węglowodanami, popiołem i błonnikiem pokarmowym. Jeśli chodzi o zawartość kalorii, w 100 gramach produktu zawiera około 32 kilokalorii. Zawiera witaminy A, C, E, K, PP i grupę B. Koncentruje się w jego kompozycji.

Ze względu na fakt, że roślina zawiera wiele witamin, jest świetne dla walki z krótkim przez awitaminozą. Ponadto sałatka doskonale ekscytuje apetyt, pomaga sobie poradzić z problemami ze snu, stymuluje trawienie, normalizuje ciśnienie krwi. Ponadto ma dobre działania przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe, wykrztuszowe, lecznicze, leczenie cholretyczne i moczopędne.

Według badań naukowych, regularne stosowanie tej kultury liści warzywnej, zmniejsza ryzyko uszkodzenia DNA krwinek, występowanie maculodystrofii wiekowej, zaćmy, zapalenia prostaty i raka. Ponadto pokazuje sałatkowe samego siebie jako terapeutycznego i profilaktycznego oparzeń, wrzodów, przeziębienia, chorób układu sercowo-naczyniowego oraz chorób żołądkowo-jelitowych. Jest także przydatny dla anemia, stany depresyjne, zwiększona pobudliwość nerwową, bezsenność, jest w stanie zmniejszyć ból i obrzęk w zapaleniu stawów.

Sałatki, jak wiele warzyw, dla niektórych kategorii osób może być szkodliwe. W szczególności, konsumpcja jest przeciwwskazane ze zapalenie okrężnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka i duodenites.

tajemnice bagażu

liście sałaty zaleca się przechowywać w dziale chłodnictwa gdzie warzywa są zwykle znajduje. W tym samym czasie, to najlepiej owinąć je z papieru lub polietylenu. W przeciwnym razie może on wyschnąć. Ale przed ułożeniem sałatkę w lodówce do przechowywania jego ulotki muszą być lekko dodając tak, że nie są one mokre. W przeciwnym razie mogą one szybko sadzić. Przed podaniem liści sałatkę na stole, zaleca się, aby nie przeciąć go nożem, ale złamać ręce. Ponadto, nie należy go przygotować wcześniej. Napełnić i sól liście są niezbędne bezpośrednio przed użyciem.