Trudno jest przecenić wartość buraka cukrowego w życiu danej osoby. Od tego otrzymuje nie tylko znany słodki produkt, bez którego niewielu osób reprezentuje swoje życie. Ta kultura jest stosowana w hodowli zwierząt, gotowaniu, tradycyjnej medycynie. Wykształceniowe buraki paszowe, przewyższa ją w cechach żywieniowych.
Opis roślinny.
Burak cukrowy to dwuletnia kultura o wysokiej zawartości sacharozy. Należy do tego samego typu buraka, co pasza, liść i jadalnia. Rosną kulturę głównie do produkcji cukru i rzadziej dla pasz dla zwierząt. Po raz pierwszy o cennych cechach tego zakładu, niemiecki chemik Andreas Marggraf w 1747 roku. Zbadał ciało warzywa i ustalił, że jego kompozycja jest podobna do składu cukru trzcinowego. I już w 1801 roku student słynnego naukowca Franz Karl Ahard złożył wniosek do praktyki wiedzy o swoim nauczycielu - otworzył zakład do przetwarzania buraków cukrowych i produkcji cukru. Od tego czasu hodowcy całego świata pracowali nad zawarciem nowych odmian kultury cukrowej i osiągnął ogromny sukces. Do tej pory istnieje wiele hybryd kulturowych, które zapewniają wysokie zbiory zakorzenionych korzeni o wysokiej zawartości sacharozy.
Górna część korzenia składa się z zielonych liści i nerki zatok. Warzywo rośnie głównie nad powierzchnią ziemi, zawiera niewielką ilość cukru. Korzeń korzenia znajduje się między korzeniem a głową kultury. Korzeń buraka cukrowego ma kształt stożkowy i biały kolor.
Burak cukrowy potrzebuje dużo światła słonecznego, ciepła i wilgoci. Doskonale rośnie na glebach Chernozem z dobrym nawadnianiem. Rosnące buraki cukrowe są skutecznie przeprowadzane w Rosji, Gruzji, Białorusi, Ukrainie i Kirgistanie, a także w krajach Azji Środkowej, Afryki i Bliskiego Wschodu.
Zastosowanie buraka cukrowego
Oprócz produkcji cukru, z hodowli otrzymuje melasy, które z kolei stosuje się do wytwarzania kwasu cytrynowego, gliceryny, alkoholu, kwasów organicznych, drożdży. Lupa produkowana z buraków cukrowych jest używana do pasz dla zwierząt, a defectate serwuje doskonały nawóz. A burak cukrowy stosuje się do wytwarzania alkoholu etylowego, który dodaje się do paliwa benzyny i oleju napędowego.
Burak cukrowy jest szeroko stosowany w produkcji produktów takich jak dżem, dżemy, pliki cookie, ciasta. Oczywiście, słynny bimber jest również produkowany z tą kulturą.
Burak cukrowy jest bogaty w grupę witaminową B, C i RR, magnez, jod, wapnia, miedź, fosfor, potas, pektyny, bioflawonoidy i inne przydatne substancje. Regularne stosowanie Rocodood pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ustanowienie trawienia i metabolizmu, odmłodzić ciało i usunąć z niego szkodliwe toksyny. Lekarze zalecają stosowanie buraków cukrowych z chorobami, takimi jak niedokrwistość, białaczka, miażdżyca na statku, z nadciśnieniem, z chorobami gastronomianymi.
Jak każdy inny zakład, burak cukrowy ma własne przeciwwskazania. Nie zaleca się nadużywania tej kultury do tych, którzy cierpią z powodu moczówki i choroby nerek, zapalenie żołądka o zwiększonej kwasowości, wrzodzie żołądka podczas zaostrzenia i tych, którzy zdiagnozowali cukrzycę cukru.
Buraki cukrowe
Wszystkie odmiany i hybrydy buraków cukrowych należą do tych samych gatunków, mają biały kolor celulozowy i skórki. W sprawie cech gospodarczych i zawartość gatunków cukrowniczych są podzielone na 3 grupy główne:
- rentowności - mają średnią i zmniejszoną zawartość cukru w \u200b\u200bpodręczniku (17,9-18,3%);
- daje cukier - mają wysoką zawartość cukru w \u200b\u200bkorzeniu (8,5-18,7%) i wysoką wydajnością kultury;
- sakharist - mają najlepiej podwyższoną zawartość cukru w \u200b\u200bkorzeni (18,7-19,0%), ale wydajność jest niedoceniana w porównaniu z typami sugarów oddychania.
Buraczany rosnące etapy
burak cukrowy rozwijająca się technologia składa się z kilku etapów.
Tak, że nasiona dał dobre i zdrowe plony, konieczne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do siewu:
- Aby uzyskać wysokie i zdrowe uprawy, dobór gleby, na której planuje się rozwijać kulturę są ważne. Spośród wszystkich najlepszych wskazujących gleby, które mają odczyn obojętny.
- Gleba powinna być luźna, wilgoć, dobrze nawożone odżywczych. Uprawy gleby nie będzie zbyt lekkie lub ciężkie, jak również zbyt mokry.
- W żadnym wypadku nie może być siewem roślin w miejscach, gdzie rosły rośliny strączkowe, produkty zbożowe, kukurydza, rzepak i len - są bardzo uszczuplone przez glebę, ssanie wszystkich użytecznych pierwiastków śladowych z niego.
- Należy zrezygnować z ustawiania buraki cukrowe, uprzednio traktowanych metasulfuronmetile przetworzonych chlorosulfuron i herbicydy. Najlepsze gleby są ci, którzy poprzednio rosły zboża zimowych.
- To samo miejsce nadaje się do siewu nie więcej niż raz na 3 lata. Zły wybór będzie torfu i gleby piaszczyste.
przygotowanie gleby do siewu
Gleba do uprawy buraka cukrowego jest przygotowywana jesienią i na wiosnę:
- Jesienią glebę jest pierwszym płodnym do azotu, potażu i nawozów fosforowych. Następnie ziemia czuje głębokość co najmniej 30 cm.
- Na wiosnę, powłoka bronarz brona i uprawa gleby znajdują się na głębokości co najmniej 8 cm i zakończyć trening z dokładnym wyrównaniem gleby. Na wiosnę jest to ściśle zabronione do wejścia do świeżego obornika do gleby. Zastępuje go posiekaną słomką różnych upraw zbożowych. Ziemia, która została przetworzona w podobny sposób, gwarantuje otrzymanie mundurowych pędów.
Przygotowanie nasion buraków cukrowych do siewu
Przygotowanie nasion do uprawy składa się z następujących kroków:
- Przede wszystkim przeprowadzają czyszczenie nasion brutto z małych i dużych zanieczyszczeń i pyłu. Dzięki temu czyszczeniu nasiona mogą być przechowywane dłużej i nie tracą swoich cech siewnych.
- Na drugim etapie główne czyszczenie nasion z różnych zanieczyszczeń, w tym łodygi.
- Następnym etapem jest szlifowanie nasion.
- Następnie kalibracja nasion według ich średnicy - 3,5-4,5 i 4,5-5,5 mm.
- Przed siewem nasiona prowadzą z składników odżywczych - mieszanina humusa i melasa. Na 1 kg nasion, 2 kg humusa, 300 g melasy i 700 ml wody.
- Po suszarce ciepło nasiona moczenia z wodą 18-25 ° C w ciągu dnia.
Takie przygotowanie nasion jest możliwe w warunkach produkcji z wykorzystaniem specjalnego sprzętu. Dlatego, jeśli nie masz możliwości przygotowywania nasion buraków cukrowych w ten sposób, weź je w specjalistycznych sklepach.
Siewne nasienie buraków cukrowych
Proces wysiewu nasion buraków cukrowniczych jest następujący:
- Nasiona buraków cukrowych można uruchomić, gdy gleba ogrzewa do +6 ° C na głębokości 5 cm, a temperatura powietrza osiągnie +8 ° C. Nie powinno być czasu między przygotowaniem gleby a siewem. Do siewu lepiej wybrać ciepły słoneczny dzień.
- Nasiona w ziemi są ułożone na głębokość 3-5 cm. Aby wygodnie organizować opiekę zmechanizowaną dla kultury, szerokość między wierszami powinna wynosić 45, 60 i 70 cm.
- Przez 3-4 dni po wysiewie brona gleby przeprowadza się.
- Jest bardzo ważny po pierwszych zarazkach do walki ze szkodnikami, aw szczególności z burakiem, który jest aktywowany w gorącej i suchej pogodzie. Aby zapobiec zapobieganiu, konieczne jest polski metafos na odległość 150-200 metrów od sekcji z uprawami.
- Przy korzystnych warunkach pogodowych, pierwsze pędy buraka cukrowego pojawią się na 8-10 dni.
- Po pojawieniu się pierwszych pozostałych liści, możesz prowadzić wstrząsające poziomopoziom. Nie zaleca się, aby zabronić natychmiast po pojawieniu zarazków, ponieważ możesz uszkodzić kiełki.
Uprawa buraków cukrowych
Po pierwszych pędach wzrósł, konieczne jest przeprowadzenie specjalnej opieki:
- Piłka nazywana jest pierwszym płytkim rozluźnieniem ziemi między rzędami z uprawami. Przeprowadź delikatnie piłkę, aby nie uszkodzić pędy, specjalnego kultywatora z jednostronnymi brzytwy na głębokości 6-7 cm.
- Pudakery - przerzedzenie rzędów buraków cukrowych, w których bukiety z 3-4 roślin pozostają w każdym z nich. Pierwsza grupa jest prowadzona przez mechanized instrukcja, a kolejna grupa jest możliwa ręcznie. Podczas przerzedzania, tylko silne i zdrowe rośliny odchodzą.
- Kolejnym etapem wyjścia jest przetwarzanie wzdłużne i poprzeczne między wierszami. Luźna gleba na głębokości 10-12 cm.
- Burak cukrowy potrzebuje regularnych nawadniania, zwłaszcza pierwszych dni roślinności i podczas aktywnego wzrostu szczytów. Od lipca podlewanie można zmniejszyć do 3-4 razy w miesiącu, a we wrześniu podlewanie można w ogóle zatrzymać.
- Bardzo ważne jest zapłodnienie siewu. W tym celu podajniki fosforu-potasów są wprowadzane z dodatkiem azotu. Bądź ostrożny przy użyciu azotu, nie można ich przeprowadzić, ponieważ ma własność do gromadzenia się w roślinach w postaci szkodliwych i niebezpiecznych azotanów.
- Wymagana jest walka prewencyjna z szkodnikami i chwastami z preparatami biologicznymi.
Czyszczenie i przechowywanie buraków cukrowych
W środku lub pod koniec września można przystąpić do czyszczenia buraków cukrowych:
- Przed czyszczeniem konieczne jest ukrycie gleby.
- Jeśli hodowla buraków cukrowych jest przeprowadzana w dużych obszarach, będzie wymagać specjalnych technik do jego czyszczenia - łączy.
- Podczas uprawy kultury w małych farmach lub częściach domek, czyszczenie można przeprowadzić ręcznie. Konieczne jest wykonanie tego bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni podczas kopania. Uszkodzone buraki nie mogą być przechowywane przez długi czas i stanie się nieodpowiedni do użytku.
- Po sprzątaniu buraki cukrowe są suszone na zewnątrz i oczyszczane z pozostałości ziemi. Następnie zbiory są przygotowywane do przechowywania na zimę lub są zaangażowane w sprzedaży korzeni, jeśli są uprawiane na sprzedaż.
- Przy korzystnych warunkach pogodowych, czyszczenie można rozpocząć 1 września.
Co rośnie burak cukrowy, możesz zobaczyć na zdjęciu.
Ochrona buraków cukrowych przed szkodnikami i chorobami
Podobnie jak inne kultury, buraki cukrowe w warunkach uprawnych mogą podlegać chorobom i atakom szkodnikom. Aby zachować przycinanie całego i zdrowego, konieczne jest zwalczanie chwastów i piedestałów powodujących choroby upraw root:
- W walce z chwastami stosuje się specjalne herbicydy zawierające glifosat, które są dozwolone do stosowania i są wliczone w rejestr produktów ochrony roślin. Nie zaleca się stosowania herbicydów podczas długiego sezonu suchego.
- W walce z obrotowymi korzeniami i szkodnikami glebowymi, takimi jak drut i burak nematode, prawidłowy wybór, metoda i jakość przetwarzania gleby, a także wybór odpowiedniego poprzednika. Dodatkowo, wirnik jest zalecany do leczenia zaworów skorumpowanych przez biopreparacje. W szczególności stosuje się betaprotektyna.
- Aby zwalczać szkodniki, takie jak polar, matowy martwy, muchy buraków i fala z powodzeniem używają prewencyjnego leczenia insektycydów nasion bezpośrednio przed siewem.
Uprawa i uprawa buraków cukrowych jest możliwa nie tylko w skali produkcji, jak wielu ludzi myśli, ale także w obszarach krajowych i małych gospodarstwach. Ważne jest, aby prawidłowo przygotować nasiona do siewu, przygotowanie ziemi, podlewania i karmienia roślin w czasie, walczyć z trawy zapaśniczej i szkodników. W ramach wszystkich zasad technologii uprawy buraków cukrowych można uzyskać dobre uprawy zdrowej kultury. Jeśli nie uszkadzasz korzeni podczas czyszczenia, zostanie on przechowywany przez całą zimę. Teraz, znając wszystkie subtelności i niuanse, można bezpiecznie zabrać na kultywację tej najcenniejszej kultury, na pewno będziesz się wypracować.