Korneflodes of buraków są pełne składników odżywczych, dzięki czemu posiadają właściwości terapeutyczne i są określane w rozwiązywaniu się "Kostkami zdrowotnymi". Bez tego warzywo nie przygotowuje takich apetycznych potraw, ponieważ "saledide pod futra", sałatka "Bride", sałatka z czosnkiem i serem wędzonym, winegret, barszcz. Naczynia będą eleganckie i smaczne, jeśli korzeni będą miały doskonały smak. Porozmawiajmy o odmianach i osobliwości uprawy buraków.
Charakterystyczny burak
Należy do tej rośliny zielnej, tworząc pod żartem, do rodziny Amarantów. Teraz jest uprawiany wszędzie, z wyjątkiem Antarktydy. Wszystkie gatunki uprawne uzyskano z dzikiego buraka, który uprawiano na Dalekim Wschodzie, a także w Indiach. Początkowo chodziły tylko liście buraków, a część podziemna była stosowana w leczeniu chorób. Znacznie później (o czwartym wieku pne) zaczęła rozprzestrzeniać zarówno siły korzeni tej rośliny. Ukraińcy i Białorusini nazywają tę kulturę przez Buraka.
Podczas gdy podziemny, Rocowanie gromadzi sole magnezu, potasu, fosforu, wapnia, siarki, sodu, żelaza, jodu, molibdenu, krzemu, cynku, kobaltu, wanadu, tytanu, litów ... Znaleziono to buraki: Betaina, 14 aminokwasów, Substancje pektyny, ważne witaminy, włókno, cukier, jabłko, wino, cytryna i inne kwasy organiczne, antocyan. Regularne stosowanie buraków ostrzega zaparcia, rozwój nadciśnienia, miażdżycy, choroby onkologiczne, niedokrwistość, poprawia procesy trawienia, powstawanie krwi, stan skóry, oczyszcza worecldder, wątrobę, nerki, jelita, system limfatyczny, przyczynia się do poprawy odporności.
Kształt korzeni może być wydłużonym stożkowym, zaokrąglonym, owalnym cylindrycznym, płaskim. Specjaliści stwierdzili, że stożkowe korzenie korzeni azotanów gromadzą się znacznie mniej niż zaokrąglone. Kolor na miąższu ciemnoczerwony, bordowy fioletowy lub biały. Teraz w katalogach nasion możesz już spełnić odmiany o żółtej i pomarańczowej zawartości wewnętrznej. Jeśli korzeń o więcej niż 500 gramów waży, utrata jakości jest możliwa w wyniku wzrostu tak zwanych pierścieni włóknistych naczyniowych z najszczerniejszą konsystencją. Rosną w łóżku z buraków, najpierw musisz go kupić, nazywane Gromomsami. Składają się z kilku nasion, które rosły razem. Kształt takich glotów wygląda jak piłka lub polihedron. Rozmiar dyszy wynosi do siedmiu milimetrów, a kolor jest szaro-brązowy lub brązowy. Jeśli Nollion nie jest dozwolona, \u200b\u200bto ich obraz jest zielonkawo-brązowy. Pionowa zachowuje swoje cechy siewne przez trzy lub nawet cztery lata, jeśli są prawidłowo przechowywane.
Co się dzieje?
Najbardziej znane typy buraków:
- Jadalnia - to jego korzenie są uprawiane do przygotowania różnych potraw. Takie buraki są soczyste ciało, bez rezydencji i wioski, jasny kolor i smaczne, słodzik.
Wczesne plony dają oceny: "Ruby Queen", "czerwona piłka", "wczesny cud", "Egipskie mieszkanie", "Vigarette Marmalack", "Pushkinskaya Flat", "Libero", "Incommorable A463".
Odmiany średniego ("Pablo", "Detroit", "Mulatka", "Murzyn", "Czechy", "Bona", "Smallwood", "Nasovskaya Flat", "Lark", "Nosovskaya", "Lark" - Walentynki ", czas trwania sezonu wegetacyjnego od 80 do 100 dni. W przypadku wielokonalizowanych odmian (jest to "Bordeaux 237", "żonglerka", "odporne na zimno 19", "Kamooli 2") z jednej dyszy pokazano od dwóch do czterech kiełków. Ale jeden krok (na przykład "ROS", "One-zbudowany", "Mona", "Skvirsky Dar"), nawet wycięte sadzonki nie będą potrzebne.
Jeśli chcesz, aby korzenie nie były zaokrąglone, ale cylindryczne, wybierz następujące odmiany buraków: "Cylinder", "Formonova", "Renova", "Rocky F1".
Długotrwałe odmiany: "Mona", "Renova", "Torpeda", "Ataman".
Lista odmian buraków, które Dackets dobrze mówią:
- Bordeaux 237 - wywodzi się w 1943 r. Przez hodowców krajowych, ale nie traci popularności. Uwielbia ciepło, obfitość słońca, odporna na susza, rzadko cierpi na choroby. Kształt ras głównych jest zaokrąglony lub płaski rdzeń. Ciało jest delikatne, smaczne, słodkie, nasycone burgundy. Silnie przechowywane w piwnicy lub w przeszklonej loggii.
- Bravo jest wysokowydajną ocenę, dając małą, gładką, zaokrągloną w formie Rocologiu. Ich pulp soczysty, lekki Burgundia, brakuje pierścienia. Inne plusy odmian: Doskonałe kiełkowanie, odporność na churrosposion, na tym rzadziej "mieszkanie" przeleciał.
- "Walentynki" to kolejna wysoka ocena, zwykle przenosi okresy chłodzenia. Korzenie są pomalowane w ciemnoczerwone, soczyste, nisko ścigane pierścienie są zauważalne, smak deserowy. Kolejnym plus jest dobrym drenażem w zimie.
- "Mulat" - różnorodność była tak dawna, ale już znalazła jego fanów. Wewnątrz gładkich zaokrąglonych korzeni, czerwone ciało, nie posiadające pierścieni na plasterku, soczystych i delikatnych. Bardzo podobnie jak kochanki, ponieważ nie traci pięknego koloru z przetwarzaniem kulinarnym. To wspaniały smak. Tak i jest doskonale przechowywany.
- "Pablo" to kolejna ostatnia różnorodność, z których wszystkie owoce są w przybliżeniu równym rozmiarze, skóra jest cienka, "ogon" jest mały. Wewnątrz koloru jest jasnoczerwony, brak dzwonka. Nadaje się do uprawy w zimnych regionach, odpornych i bezpretensjonalnych, stojakach na mróz i nałożenie. Jest ceniona dla obfitego rentowności, dobrego bezpieczeństwa w miesiącach zimowych.
- „Niezgodne A463” - nazwa mówi sama za siebie. Kształt powierzchni korzeni jest płaska, poza kolor ciemno bordowy, wewnątrz soczyste, ciemny Alay, są ciemne pierścienie. Pokazy stabilność churrosposition, wysiłek jest dobry.
- „Detroit” jest znaną odmianą zaokrąglone kształty małych korzenie korzeniowych z krótką „ogon”. Kolor jest jasny czerwono, ringingness w miąższu nie jest, jej smak jest wspaniały. Ważne zalety: Kolor odporność wrodzoną i odporność na różne choroby, stabilny wydajnością, długie bezpieczeństwa w zimie.
- „Rakiet F1” jest hybrydowym różne formy cylindryczne, wydłużone korzenie gładkie korzeniowe. Wewnątrz miazga jest pomalowany w kolorze fioletowym, no dzwoni, smak okupu. Inne zalety to: wysoka wydajność i czas przechowywania.
- „Cylinder” - stanowią również cylindryczne atrakcyjne korzeni ma kolor ciemnoczerwony. Brak białe pierścienie w meakty. Długość od 10 do 16 centymetrów. Tak długi buraków było bardzo smaczne w vigrets, barszcz, sałatki i konserwacji. Vintage daje dobre, to rzadko jest chory, to jest łatwo skręcone, cała zima przechowywany jest idealnie.
- Cukier - przeznaczony głównie do produkcji cukru. Są rolnicy używając swojego inwentarza. Popularne odmiany: "Crystal", "Zgoda", "Big Ben", "Arakvia", "Vanessa", "Triada", "Mandaryn", "Ventura", "Edison", "Typhoon", "Spartak", "Federica ,
- Arkusz (druga nazwa - Mangold) - Istnieje wiele witamin, mikroelementów w liściach i noże. Najbardziej powszechne w Europie. Oto tylko kilka odmian dobrze znane: "Lukul", "Lyon", "Winter Keeper", "Krasnochercher", "Dark-green", "Rubin", "Emerald", "Uroda", "Scarlet", " Panna młoda".
- RSS - Root zakorzenione w kolorze (jasnoróżowych, czerwono, biały, żółty) i większych. Idą do paszy zwierząt. Oto niektóre odmiany dają dobre plony: "Poly Record", "brygady", "Pierworodny", "Marszałek", "Titan", "Timiryazevskaya jednorodzinny", "Eckendorf Yellow", "Mediolan", "Lada".
preparat sojowy dla buraków
Najlepsze gleby do buraków są piaszczyste i glina bogate w związki organiczne. Gleby nie nadają się do tej kultury ze zwiększoną kwasowością, a także miejsca, słabo ogrzewane przez promienie słońca i stagnacji wilgoci. Kochanie musi być wykonywane z wyprzedzeniem. Jeśli strona przygotowująca się w upadku, użyj mąki popiołu lub dolomitów. W jesieni nie dążyłeś długo, w przeciwnym razie negatywnie wpłynie na jakość korzenia, ich wysiłki będą się pogorszyć, wrażliwość na pewne choroby może wzrosnąć. Optymalna opcja, aby obornik pod poprzednikami tej kultury (na przykład pod cebulą, dyni, ziemniaków lub kapusty), a następny sezon jest umieszczony na tym łóżku z burakami. Nawozy fosforowe i potaskowe są wykonane w ogrodzie w spadku na jego nadtlenku. Na wiosnę ogród musi być karmiony nawozami azotowymi i mikroelementami. Możesz użyć kompleksu o nazwie "Kemira-Universal". Struktura ciężkich gleb byłaby miła poprawić piasek z rzeką, słomą, humusem, torfem. W piaskowcach stwórz ślepą ziemię i humus. Wytnij łóżko dla buraków, po czym robisz rowek (w całym lub wzdłuż), głębokość do trzech centymetrów.
Buraki są dobrze sąsiednie czosnkiem, sałata, cebula, fasola, kołnierz, seler, kalafior.
Niemożliwe jest ssać buraka na tym samym grzbiecie przez rok po roku, w przeciwnym razie przewody, inne szkodniki, patogeny, a wydajność buraków będzie cierpieć w tym miejscu, a wydajność buraków będzie cierpi.
Kiedy zacząć lądować burak?
Zazwyczaj ogrodnicy są zaangażowani w burak po zasianiu marchwi. Górne warstwy gleby muszą się rozgrzać do tego czasu na plus osiem stopni. Jeśli w zimnej otwartej glebie nasiona buraków będą ustalane przez długi czas, taki niekorzystny czynnik może powodować wzmocnienia roślin. Konieczne jest złapanie dobrej pogody od 1 do 15 maja. Jeśli się spieszysz i wysłać nasiona buraków na ziemię w drugiej połowie kwietnia, prawdopodobieństwo, że małe pędy umrą, uderzając przed mrozem.
Jeśli istnieje szansa i pragnienie, można uprawiać sadzonki buraków, umieszczając przedpieśki do sadzonek podłożem. W tym przypadku siewę odbywa się w środku drugiego sprężyny miesiąca. Kiedy na sadzonki pojawią się dwa prześcieradła, musisz je złamać. Zazwyczaj nie ma małych nożyczek i ekstra (cieńszych) roślin odciętych. Nie można wyciągnąć, w przeciwnym razie uszkadza korzeń lewej kiełków. Pudełko powinno stać na lekkim parapecie. Obejrzyj podłoże, aby być lekko mokrym. Usiądź na przygotowanym łóżku roślin posiadających już cztery dobrze rozwinięte arkusze. Zwykle są zaangażowani w drugą połowę maja. Nie umieszczaj tych roślin głęboko, pomaluj je po przeszczepie.
Istnieją odmiany, które nadają się do lądowania jesieni (w październiku). Na przykład "Egipskie mieszkanie", "Detroit", "Czechy", "Zimno odporne 19".
Czy muszę przygotować nasiona buraków?
Nieprzetworzone Nollodies uczęszczają do chemii i przez długi czas (do 14 dni). Dlatego doświadczone DACMS przez 2-3 dni Nollion jest namoczony. Zapomniałem to zrobić, ale chcesz zacząć lądować? Następnie wykonaj gorące rozwiązanie manganu i przez jakiś czas, wyślij piłki do niego. Są ogrodnicy, które najpierw rzucają ciasne nasiona w bardzo gorącą wodę przez 60 sekund, a następnie natychmiast zaczynają siedzieć. Chcesz zwiększyć odporność buraków do każdej choroby, warto go powstrzymać dyszy w tej kompozycji: 500 mililitrów wody trwa połowę łyżeczki sody i mieszkańców. Przed wysłaniem nasion do rowków, uspokajaj ich gorącym rozwiązaniem nadmanganianu potasu. Po wchłonięciu do ziemi, przejdź do układania dysz. Należy pamiętać, że odmiany, które dają wiele kiełków, wymagają odległości między nasionami przez osiem centymetrów, a jednoczesne centymetry - pięć centymetrów. Między wierszami zostaw 20 centymetrów.
Dalsza uprawa buraków, opieka nad nim
Gdyby stało się, że wiele kiełków wyszło z dysz, wtedy wykonuje się kilka przerzedzania, aby zapobiec pogrubieniem ziemi:
- pierwszy - gdy sadzonki będą rosły już w parze prawdziwych liści;
- drugi - gdy piąty arkusz jest dobrze uformowany;
- trzeci - do połowy sierpnia, tak że w końcu odległość między roślinami wynosiła dziesięć centymetrów.
Burak potrzebuje odpowiedniego trybu konewki, rozluźnienie, które jest połączone z usuwaniem chwastów. Cleaner będzie rozliczający, tym mniej szkodników przejmuje buraki.
Innym ważnym elementem sprzętu rolniczego jest burak.
Obserwacje pokazują, że specjaliści w azocie ta kultura potrzebuje więcej niż korzenie marchwi, liści sałaty i soczyste ogórki. Nawozy fosforowe potrzebują więcej niż przedstawicieli rodziny kapusty i pomidorów. I cewki potasowe są wymagane przez więcej niż ilość pomidorów, marchwi i ogórków.
Jeśli tam jest trochę taki element w glebie jako mangan, wówczas widać, że niektóre ulotki na rośliny będą szaleć i szybko wyparować. Z niedoborem potasu, Rootes są ostrzone, ich rozwój jest gorzej. Fakt, że w grunt jest mała boru przeszkodą roślin korzeniowych dowodzi, „serce” odparowuje. Zauważyli zmiękczający „heart”, bezpośrednio rozpylać ich roślinom microfertres, gdzie boru jest obecny w kompozycji. Na przykład, „Uniflor-mikro” będzie pasować. Można użyć kwasu borowego, uzyskując roztwór, z których stężenie będzie 0,02%.
Jeśli liście rumienić, to jest to znak, że burak musi sód. Rośliny takie wodne z wodą, w którym miesza się stołową (z powodzią) w zwykłej soli. Następnie obficie posypać ziemię wokół proszku popiołu.
Chcesz zrobić bez „chemii”? Następnie zrobić pierwszy podajnik po małe zakłady przejść, korzystając z „zielonego” nawóz dla niego. Dla niego będzie musiał roślin ważenia i beczkę z wodą. Chwasty mielenia i wlać do beczki z wodą, niech nie przeszkadza w tygodniu. I tu w litrze taki nieprzyjemny zapach dodatkiem płynu do wiadra do pojenia i wymieszać z wodą. Dla drugiego karmienia rozwiedziony korovyan nadaje się (jedna część na dziesięć części wody), a odpowiedni czas na to jest w czasie zamykania wierzchołków pomiędzy rzędami.
W sierpniu, popioły Rozproszenie mocy roślin i spełniają gleby (łyżka soli idzie za metr kwadratowy).
Kompleksy nieorganiczne, które nadają się do podawania buraki - "Raslin", "Agrikola-4", "Kemira uniwersalny".
Na glebach kwaśnych, z nieruchomej wilgoci oraz z niedoborem boru, choroby grzybicze (peronosporosis, churrosposition, Pomóż, fusariomic zgnilizna) są przyczepiane. I jeśli nagle zauważył na roślinach biały (szaro lub bzu) nalotów plamki, czarne kropki, ślady gnicia, a następnie ich obróbki bordowy cieczy fungicydów. Nie zapominaj, że w ciągu dwóch tygodni należy dokonać ponownego przetworzenia. Te części, które są uszkodzone, należy natychmiast usunąć.
Szkodniki że buraki może zepsuć:
- Burak (fasola) Whew - małe czarne lub ciemnozielone owady, które szybko pomnożone i dają 15 pokoleń na lato. Góra Amazed Solar Roślin jest skręcony, zakorzenione korzenie są w porządku. Tylko bioprepracowanie aktora i insektycydów może pomóc w zwalczaniu tych kolonii TI (na przykład "iskrowa bio"), a także entomofages (na przykład krowa semitaminy). Nadal możesz spróbować posypać burakiem jako proszek popiołu, spryskać lądowanie z infuzjąm gotowanym z łuskno cebuli lub roztworu mydła, w którym dodano pył tytoniowy. Zapachują rośliny posadzone w pobliżu (Calendula, Velvets) przebiegają.
- Korzeń TLL - małe owady, których obraz jest biały żółty, pasożytniczy w podziemnym korzeniowym. Roślina jest pozbawiona składników odżywczych niezbędnych do niego, blaty znikają i wyschły. Na jednym łóżku kłopot szybko rozprzestrzenia się przez inne korzenie. Konieczne jest wykrycie ognisk tego TLI w odpowiednim czasie i przetwarzać je z środkami owadobójczymi.
- Burowca Pchła (zwykłe lub południowe) są malutkie skokowe błędy, których kolor jest ciemnozielony. Po pierwsze, mieszkają na chwastach, a następnie przeskakują buraki na szczytach i zepsuć ją, co prowadzi do śmierci tej kultury. Rośliny puszczają pył tytoniowy lub użyj "aktora" (jest to produkt biologiczny). Insektycyd, niszcząc napalony, jest "fosfamid".
- Okulary buraków są długością tych chrząszczy od 12 do 16 milimetrów, a obraz jest szaro-boją. Wiedzą, jak wysuszyć małych pędów buraków. Kiedy rośliny są nietknięte przez nich dorastają, kobiety Weevils odkładają w pobliżu gleby jajowej. Kiedy larwy pojawią się na nich, będą jeść z korzeniami zakorzeniem. Najlepsze więdnie, spada wydajność. Decis może poradzić sobie z Weewils.
- Chrząszcze beetrootowe są małe (do dwóch milimetrów) owady, z których kolor jest ciemnozielony, z oczywistymi perłami energicznie. Żywią się młodymi ulotkami i psują serce (punkt wzrostu). Walka z chrząszczem i ich larwami odbywa się przy użyciu "INTA-VIRA" i gruboziarnistych proszków.
- Błęki robaki są prawdziwe ininess Feed z liśćmi, w wyniku takich aktów, liściaste płyty stają się bańką. Powłoki te rozwijają się na chwastach, więc są bardzo ważne, aby je wyeliminować. Siewienia można leczyć fosfamidem.
- Muchy buraków rozwijają się na wewnętrznej powierzchni liści. Tam możesz zobaczyć przezroczyste larwy tej muchy, podobne do gąsienic. Szkodniki są gromadzone i zniszczone, a rośliny traktuje się środkami owadobójczymi (na przykład "iskry", "karbosomy"). Pamiętaj, aby usunąć zioła chwastów z łóżka, ponieważ leci im najpierw, przenosi się do Beet później później.
- Mole górnicza - te brązowe motyle nie są uniwersalne. Przeprowadzają masonę jaj na sadzonek liści buraków. Wschodzące gąsienice są głęboko włożone do rozwijających się korzeni korzenia, dzięki czemu się porusza. Po zmontowaniu upraw powinny być spalane ze wszystkimi szczytami i przetwarzanie środka owadobójczego obróbki gleby ("Carbofos"). Siewienia można traktować Tiofos.
- Diety matowe i ich larwy są dorosłe osoby są ciemne, do 10 milimetrów długości, a ich larwy są błyszczące, zniszczyć młode kiełki, a duże rośliny jedzą zieloną masę do najbardziej żył. Wyeliminuj ich "Bazadin", "Actellik".
- Medveda i ich larwy - przeciągnij korzenie małych roślin rozwijających się. Różne sposoby walki używają Dackets, aby uratować swoją działkę od niedźwiedzia, w tym insektycydy grupy piroteroid, neonicotinoids.
- Nematodes to robaki, które również przejadają system korzeniowy, w wyniku czego rośliny zaczynają opóźniać w rozwoju i wkrótce umrą. Większość szkodników można zniszczyć w ten sposób. We wrześniu konieczne jest zasypianie musztardy (lub lucerny) na działce. Nematodes są przeniesione do tych Sita. Rosnące rośliny powinny być montowane, a następnie poddawane gruntowi do głębokiego puffwind.
Jak wodomieść?
Główny korzeń tej kultury może przejść w głębokich warstwach gleby. Korzenie są bardzo dobrze wyciągnięte wilgoć, ale płyty liści są dość intensywnie wydawane. Dlatego buraki wody potrzebują więcej niż marchewki. W pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego intensywnie rosnące siewem potrzebował dobrego obfitego nawadniania, ponieważ w tym czasie wiele wysiłku uformuje liście. W drugiej części roślinności objętość wody powinna zostać zmniejszona. Zazwyczaj trzy tygodnie do planowanej kolekcji zbiorów, podlewania buraków i przystanek w ogóle.
Kiedy usunąć buraki z łóżka?
Jeśli posadziłeś wczesne odmiany, wtedy jeden, dwóch chęci może wyciągnąć już w połowie lipca, używając ich do przygotowania różnych potraw.
Zbiór korzeni ze średnich i późnych odmian postępuje wcześniej niż przynosząc marchewki z "krasnoludków". Konieczne jest, aby mieć czas przed przyjazdem jesieni, ponieważ mogą uszkodzić korzeń korzenia korzenia, który jest nad powierzchnią gleby. Jeśli zamarznięcia są dotknięte burakami, bezpieczeństwo planów korzeni ulegnie pogorszeniu podczas zimowego przechowywania. Tak więc, w ciągu dnia sucho, wszystkie korzenie są konsekwentnie skręcone z gleby, wstrząsnąć i decompound do wyschnięcia. Wtedy zaczną przycinanie topy, pozostawiając blisko końcówki na centymetr mankietach, nie wyciąć korzenie. Korzystnie, buraki leży w polach mówiąc piasku. Teraz muszą zostać przeniesione do piwnicy. Doświadczenie pokazuje, że te korzenie są zachowane dłuższe i lepsze konfitury.
Teraz już wiesz, jakie odmiany tej kultury pytać w sklepach ogrodniczych, jak przygotować się do lądowania dyszy, jak dbać o rośliny, a po zebraniu plonów buraków. Mamy nadzieję, że ta informacja pozwoli Ci uzyskać dobre plony i wypełnić go z piwnicy.