Korzeń pietruszki, lądowanie i opieka. Pietruszka korzeniowa

Przez długi czas można mówić o korzyściach z pietruszki korzenia. Ta korzenna roślina stała się zwykłym "gościem" w naszych kuchniach. Jeśli masz własną działkę gospodarstwa domową, zdecydowanie pomyśl o sadzeniem tej pachnącej rośliny. Pietruszka jest bezpretensjonalna w uprawie i opiece. Czy wiesz, że pietruszka wyprzedza cytrynę na treści witaminy C? I witamina iw nim więcej niż w marchwi. Jakie inne przydatne właściwości posiada korzeń korzeniowy, co zwrócić uwagę, gdy jest uprawiana, porozmawiamy w tym artykule.

Zadowolony

Korzeń pietruszki. Opis roślin

Korzeń pietruszki jest mniej popularna niż jej „siostry” - pietruszki arkuszy. Wiele osób uważa, że \u200b\u200bte piękne korzenie korzeń są dość problematyczne. To nie tak, że w ogóle. Uprawa pietruszki korzeniowej jest znacznie prostsze niż uprawie selera, na przykład. Kornemploda ma pikantny smak i aromat, w postaci suchej jest niemal główną przyprawą w domu. Aby dowiedzieć się wszystkiego na temat procesu uprawy tej rośliny w otwartej glebie, trzeba znać cechy struktury i wzrostu korzenia pietruszki.

Pietruszka korzeń należący do rodziny parasole i pietruszki rodzaju.
Pietruszka korzeń jest dwu-letni roślin.
Pietruszka korzeń może osiągnąć wysokość nie przekracza 1 metra.
Pietruszka główny ma zgrubienie główny w postaci trzpienia.
Pietruszka korzeń ma reprehensive trzon, który jest skłonny do oddziału.
Pietruszka korzeń ma jasny zielony i wygładzić liści silnie wypreparowanych postaci, które są zebrane w gniazdku.
Petrushki korzeń w środku lata przychodzi okres kwitnienia. Małe kwiaty mają żółto-zielony odcień światła.
Pietruszka w formie dzikiej występuje na glebach kamienistych, górskich stokach, obszary w pobliżu wody.

Korzeń pietruszki. Trochę historia

Zabytkowe ojczyzna pietruszka jest uważany ciepłe kraje basenu Morza Śródziemnego.
Najstarsza wzmianka o Parsushka przyszedł do nas z Egiptu. Ludzie wierzyli, że ta roślina wyrosła z kropelkami krwi zabitego syna Bożego Oziris. zieleni pietruszka był nieodzownym atrybutem procesji rytualnych, gdzie wianki zrobił z niej i umieścić je na głowach.
W starożytnym Egipcie, Pietruszka był swoistym symbolem smutku na pogrzebie. Została porzucona przez pamiętanych tabelach.
Dość dziwna rola smutek symbol został przydzielony do pietruszki i w starożytnej Grecji. Istnieje nawet istniał znak, według którego można spotkać człowieka, który niosąc Pietruszka był zły znak.
Tylko w XX wieku pietruszka przybyła do Europy. Oczywiście jej raczej przerażająca reputacja nie sprawiła, że \u200b\u200bnatychmiast powszechna roślina. Ludzie długo unikali używania liści w żywności, ale zaczęli zwracać uwagę na swoje korzenie. Rzeczywiście, przez kilka stuleci w Parsushku, wyceniono tylko mięsiste i pachnące korzenie korzeniowe.
Pietruszka przyszła do Rosji w XI wieku i była używana jako zioła lecznicze. Tutaj otrzymała następujące imiona - "Opechaiga", "Ojcze", "Trawa Petrosilova". Jako kultura warzywna, pietruszka zaczęła być stosowana w Rosji tylko w XIII wieku.
Słowo "pietruszka" przetłumaczona z łacina oznacza "seler górski".

Pietruszka korzeniowa. Korzystne cechy

Co jest tak przydatne pietruszka? Jeśli przeczytasz tę imponującą listę korzystnych właściwości pietruszki korzenia, poważnie pomyślisz o jej uprawie na swojej działce. Wśród najsłynniejszych i ważnych przydatnych cech tej pachnącej rośliny można wyróżnić:

pietawka korzeniowa jest niezwykle bogata i nasycona witaminami, przydatnymi elementami kompozycji. Zawiera witaminy A, C, K, E, Witaminy grupowe, Niacynę, Riboflawinę, Folany, Choline, wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, cynk, miedź;
pietruszka korzeniowa jest bogata w olejki eteryczne - Limonen, Miricisinin, Alpha Tuyon, Eugenol;
pietruszka główna jest przydatnym elementem diety osób cierpiących na cukrzycę. Udowodniono, że regularne stosowanie pietruszki ma korzystny wpływ na regulację poziomu cukru we krwi;
regularne stosowanie pietruszki do żywności przyczynia się do intensywnego usunięcia kwasu moczowego, który jest głównym czynnikiem występującym w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów;
w wyniku niektórych eksperymentów ustalono efekt antykarodogenny pietruszki z powodu treści Midristtwa w nim;
od czasów starożytnych pietruszka służy do prowadzenia terapii przeciwzapalnej. Jest to niezbędny asystent z silnym bólem stomatologicznym, siniaki, ugryzienie owada;
znany jest również pozytywny wpływ pietruszki na wątrobę człowieka. Oczyszcza go, przyczynia się do usuwania toksyn;
regularne stosowanie pietruszki jest zdolne do korzystnego wpływu na działanie układu mięśniowo-szkieletowego. Petrushka zawiera dużą ilość wapnia. Ponadto, pietruszka znana jest z wysokiej zawartości kwasu foliowego, co zmniejsza poziom specjalnego aminokwasu, co przyczynia się do wyglądu osteoporozy;
pietruszka jest przydatna dla osób, które cierpią z powodu różnych chorób układu moczowego. Roślina ta jest doskonały naturalny środek moczopędny, który pomaga w kamicy nerkowej i ruchliwego bańki, chorób układu wydalniczego;
ze względu na fakt, że pietruszka zawierającego selen, ma korzystny wpływ na choroby układu sercowo-naczyniowego;
pietruszka jest również znany ze swojego pozytywnego wpływu na narządy wzroku;
pietruszka często można znaleźć jako składnik receptur tradycyjnej medycyny w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego;
pietruszka wzrost organizmu siły ochronnych, ma korzystny wpływ na odporność. W sezonie przeziębień, to jest bardzo pomocne Champs napojów, herbat z pietruszki;
pietruszka korzeń słynie z doskonałego wpływu na regulację cyklu miesiączkowego u kobiet;
regularne stosowanie pietruszki może pomóc ludziom cierpiącym na choroby przewodu pokarmowego. Roślina ta jest często spotykane w receptur ludowych, aby pozbyć się brzucha, z wzdęciem, od kolki w żołądku, z zatruciem, z wcięciem w żołądku;
pietruszka słynie wybielania efekt na skórze. Dlatego też często można znaleźć w kosmetycznych kremów, tonikiem. W domu można przygotować wiele masek do wyrównywania tonu skóry, rozjaśniania piegów i plam pigmentowych.

Korzeń pietruszki. Zdjęcie

Korzeń pietruszki. odmiany

Ranneser Zakres Pietruszka

"Cukier". Różnorodność korzeń pietruszki jest szczególnie umiłował wśród ogrodów na dobrą wydajnością i piękne smaku. Można zjeść zarówno korzenie i pachnące warzywa. Podobnie jak wszystkie odmiany korzenia pietruszki, zakład jest 2-letnia. W pierwszym roku można zbierać tylko zieleń, rośliny okopowe i pojawi się w drugim roku wegetacji. Liście są bardzo duże, może osiągnąć 50 cm długości, co czyni je bardzo wygodne dla dalszego premii. Korzenie mają odcień szaro, a miąższ jest żółtawy. Dojrzałe korzeń może osiągać długość 30 cm i średnicy 6-7 cm i mas do 60 gramów. W sprzyjających warunkach wzrostu, korzeń pietruszki odmiany cukru będzie w stanie cię zadowolić z cennych zbiorów korzeniami do 3 kg z 1 m.kw.

Stowarzyszenie korzenia pietruszki

"Igła". Utwardzona odmiany pietruszki została wyhodowana w Holandii. Korzenie są formą bardzo zwarta. Masa jednego takiego nasady stożkowego sięga 130-140 gramów. Z 1 tys. M. Można zebrać trochę więcej niż 2 kg głównego zbioru pietruszki. Zaletą tej odmiany jest to zdolność do przechowywania go w świeżej postaci, liofilizacja, procesu.
"Zbiór". Nazwa odmiany mówi sama za siebie. Garders docenić różnorodne z uwagi na wysoką wydajność, doskonały smak. Z 1 tys. M. Można zmontować 3-6 kg pysznego i vitamined żniwa korzeń pietruszki. Pietruszka liście mają piękny zielony kolor i korzenny zapach. Są one gromadzone w gniazdach, które po cięciu, rosną bardzo szybko. Dojrzałe korzenie korzeń są zadowoleni z dużym docierają do długości 30 cm i średnicy 7 cm. Masa jednego pierwiastka mogą być 90 gramów. Biały, chrupiące i smaczne mięso. Zaletą odmiany jest jej odporność na zimno i wcześniej wygląd liści na wiosnę. Pietruszka może być używany świeże, suche, zamrażać, przechowywać świeże. Odmiana „żniwa” jest jednym z najbardziej poszukiwanych wśród ogrodników.

"Dzień dobry". Różnorodność jest znana z dużą wydajnością. Od momentu lądowania do momentu zbiorów powinien przejść co najmniej 130 dni. Owoce mają kształt wąskiego stożka i może mieć masę do 120 gramów. Z 1 tys. M. Można zebrać prawie 4 kg korzenia.
"Pikantny". Jednym z niewielu odmian pietruszki korzeniowej, w którym może pochwalić się doskonałym smakiem nie tylko rooteplood, ale też zieleni. Dojrzałe korzeń można uzyskać masę 120 g.
"Finał". Cechą charakterystyczną tej odmiany korzenia pietruszki można uznać za imponującą wielkość dojrzałych korzeniach korzeniowych. mogą osiągnąć masę prawie 200 gramów. Ma średni stopień przechowywania.

Long-ważony stopień korzeń pietruszki

Alba. Zebrać dobre plony z pietruszki korzeniowej tej odmiany będzie około 160-180 dni po lądowaniu nasion. Pietruszka rośnie piękny i potężny krzew. Korzenie sięga 28 cm i o średnicy 7 cm. Masa jednego takiego rootpode prawidłowej postaci stożkowej może być 230-240 gramów. Wielki odmiany. Z 1 kw. M. Możemy zbierać do 6 kg zbiorów. Niewątpliwą zaletą alba możliwość długotrwałego przechowywania korzeni.
"Bordovik". Kolejna wspaniała różnorodność pietruszki root, która nadaje się do długotrwałego przechowywania zbiorów we świeżej formie. Dojrzałe korzenie korzeniowe w wyglądzie bardzo przypominają marchewki. Mieć białe ciało. Jeden korzeń może mieć dużo do 200 gramów. Listnice pietruszki ma piękny i soczysty zielony kolor.
"Berlin". Od momentu siewu, aż do zbioru pietruszki tej różnorodności powinny przejść około 100 dni. Odmiana jest ceniona wysoką wydajnością, doskonałym smakiem i możliwością przechowywania długoterminowych. Root ROY ma długość 20 cm, formę w postaci stożka. Ciało korzeni pietruszki różnorodności "chrupiących" Berlin ", biały. Zaletą tej pietruszki głównej jest to, że może być stosowany zarówno we świeżej formie, jak i użytkowaniu do zamarzania lub innych przetwarzania.

Pietruszka korzeniowa. Rozwój

Etap 1. Wybierz miejsce, aby wylądować pietruszkę główną

Jeśli wcześniej nie natknąłeś się na kultywację pietruszki root, ważne jest, aby zwrócić uwagę na wybór miejsc do lądowania:

pietruszka korzeniowa preferuje słoneczne miejsca. W przeciwnym razie zakorzenione korzenie będą małe i nieokierne;
wybierz takie miejsce do lądowania pietruszki korzeniowej, która będzie chroniona przed przeciągami i silnymi wiatrami;
wybierając miejsce do lądowania pietruszki korzeni, rozważ fakt, że roślina ta nie witająca poprzednie rośliny - kolendra, marchewki i koperek;
pietruszka korzeni woli rosnąć na pobieranie próbek, jazdy, żyzne gleby. Roślina doskonale reaguje na podejmowanie karmienia;
pietruszka korzeniowa nie powinna wylądować w zbyt ciężkiej i glinianej glebie;
pietruszka korzeniowa nie powinna wylądować z pierwszej kultury po nawiązaniu obornika, ponieważ uprawy korzeni będą dążyć do rozgałęzienia. Lepiej jest składać go z drugą kulturą;
jeśli zdecydowałeś się na podnośniku pietruszki korzenia, należy go było przygotować. Możesz to zrobić jesienią. Podciągnij działkę na głębokość 20-25 cm i wykonaj około 5 kg o 4 metry kwadratowe. Na wiosnę będziesz prawie gotowy na pokład pietruszki. Dodatkowo możliwe będzie wzbogacanie gleby przez dowolnego złożonego nawozu na uprawy ogrodowe.

Etap 2. Wybierz czas na lądowanie pietruszki korzenia

Kiedy zasadzić pietruszkę z korzenia? Możesz rozpocząć wybór miejsc do lądowania pietruszki korzenia w jesieni. W tym czasie możesz podnieść ziemię i zrobić tam humus. Takie przygotowanie sprawi, że gleba była bardziej korzystna dla pietruszki. I rozpocząć lądowanie większość ogrodników doradzających pod koniec kwietnia, kiedy gleba już rozgrzała wiosenne promienie słońca.

Etap 3. Przygotuj nasiona do lądowania pietruszki korzenia

Pietruszka korzeniowa to roślina, która nie różni się szybki wzrost. Nasiona pietruszki root przed przygotowaniem lądowania. Doświadczeni ogrody mają własne metody i ulubione sposoby. Rozważ jedną z najpopularniejszych metod przygotowania pietruszki głównej nasion do lądowania:

nasiona pietruszki korzeni powinny być nasączone w ciepłą wodę przez 2 dni. Należy to zrobić około 14 dni proponowanego lądowania;
woda powinna zostać zmieniona 2 razy dziennie;
po pobycie w wodzie nasiona powinny pęcznieć. Muszą być płukane po moczeniu i wylewają małą warstwę na płótnie lub gazę do kiełkowania. Temperatura powietrza musi być dość ciepła;
około 5-6 dni niektóre z nasion zacznie kiełkować. Gdy tylko go zauważyłeś, nasiona muszą być umieszczone na lodzie lub umieścić w lodówce, gdzie będą musieli mieć około 12 dni;
pozostaje dobrze suszeć nasiona, aby stały się masowe.

Etap 4. Przygotuj glebę do lądowania pietruszki głównej

Jak już wspomniano, możliwe jest przygotowanie gleby do lądowania jesienią. Możesz wykonać około 5 kg o 1 metr kwadratowy, 30 gramów soli potażu, podwójnego superfosforanu. W wiośnie pozostaniesz, aby wykonać dowolne nawozy potażowe i fosforowe, 50 cm azotan amoniaku.

Etap 5. Pietruszka główna do lądowania

Perekokhana musi być przygotowany do lądowania. Zrób małe rowki z głębokością 2 cm. Minimalna odległość między wierszami powinna wynosić około 20 cm.
Umieść przygotowane nasiona w bruzdzie, lekko ssać ziemię.
Pamiętaj, aby malować świeże lądowanie.
Tak że wilgotność nie jest natychmiast odparowana, łóżko może być pokryte przez chwilę z filmem.

Jeśli w twoim regionie nie ma zimy, to pietruszka korzeniowa może być sadzona jesienią. Lądowania wiosenne kiełkują w około 2 tygodnie.

Rampa rosnąca Pietruszka

Niektórzy ogrodnicy bypassu taki sposób, aby rozwijać korzenia pietruszki. Uważa się, że Pietruszka po prostu nie toleruje przeszczepu, podczas których system korzeniowy jest zawsze uszkodzony, że nie daje plon. Udział w tym prawdy, oczywiście, jest. Musisz zrozumieć, że przeszczep musi być wykonywane ściśle z obecnością dobrego ziemistym śpiączki wokół korzeni. Jeśli chcesz spróbować rosnąć korzenia pietruszki w ten sposób, a następnie rozważyć następujące funkcje:

seying nasiona do uprawy Sadzonki korzenia pietruszki należy rozpocząć w połowie marca;
przygotowanie odpowiedniego pojemnika zakupu gotowych gleby lub przygotowania mieszaniny substancji odżywczych siebie;
wzrost siewki pietruszka potrzeby, w temperaturze 23-25 \u200b\u200b°;
Śledź wilgotność. Ziemia nie powinna być zmniejszona;
po pierwsze pojawia rzeczywistych ulotki, temperatura powinna być obniżona do 18 stopni;
począwszy od połowy maja można przeszczepić korzenia pietruszki na otwartym terenie.

Korzen pietruszki. Opieka

Pielenie i rozluźnienia korzenia pietruszki

Jak każdy inny kultury ogrodzie, korzeń pietruszki wymaga regularnych tidwing i gleby loosenings. Niektórzy ogrodnicy wykorzystać technikę przebiegły dla pierwszego pielenia. Nawet w momencie układania nasion pietruszki, nasiona kultury „latarni” są zamknięte z nimi. Nasiona te powinny być od około 1% całkowitej masy nasion pietruszki. Jako takich „latarnie morskie” może być sałatka, arkusz musztarda. Około 6 dni po siewie, można zobaczyć pierwsze pędy tych roślin „Lighthouse”, który pokaże dokładną lokalizację wierszy. I od tego momentu, można przystąpić do spulchniania i płaczu.

Chwasty muszą być regularnie i terminowo usunięte.
Pierwszy rozluźnienie nie zrobić zbyt głęboko - o 5-6 cm Kolejne loosenings można już prowadzone na głębokości 10-15 cm..
Aby zapewnić najlepszą napływ powietrza, konieczne jest, aby poluzować ołtarza po każdym podlewaniu lub po deszczu.

Spanie korzenia pietruszki

W celu uzyskania bogaty i piękny plon pietruszki korzeniowej, pędy trzeba wyciąć do przodu. Jest to niezbędne dla dużych Rootes być wystarczająco dużo miejsca do wzrostu i rozwoju.

Po raz pierwszy przełamać pędy korzenia pietruszki trzeba być natychmiast po ich wyglądzie. Między kiełkami, pozostawić na odległość 2-2,5 cm.
Drugi raz trzeba wyciąć naprzód w około 14 dni. Pietruszka będzie już dorastają, wkradł się lekko, i można zrobić odstęp między roślinami w 6-7 cm.

Podlewanie korzenia pietruszki

Pietruszka korzeniowa nie jest zbyt wymagająca na podlewanie, ale nadal konieczne jest regularne wydawanie go. Spróbuj wykonać następujące zalecenia:

woda pietruszka rano lub wieczorem;
podczas podlewania niemożliwe jest pozwolenie na wodę wejść do rozetę liści, ponieważ może być uszkodzony;
jeśli pogoda jest zbyt mokra, deszczowa, częstotliwość nawadniania powinna być cięta, aby zapobiec korzeni pietruszki;
szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie pietruszki korzenia jest potrzebne w momencie dojrzewania korzenia. Dzieje się tak pod koniec lata - w sierpniu;
przybliżona objętość wody dla 1 podlewania - 20-25 litrów na 1 mkw.

Karmienia pietruszki korzeniowej

Pietruszka korzeniowa doskonale mówił na karmieniu. Jeśli Twoja witryna nie jest wyróżnia się specjalną płodnością, a następnie poznawaj problemu nawozu. Palec Pietruszka główna jest zalecana na wczesnym etapie roślinności. Do tego zastosowania nawozów azot-potaż:

Pierwszy raz, aby nakarmić pietruszkę korzeniową, gdy uwolniło 3-4 niniejszej ulotki (15 cm azotanu amonu);
Drugie razy podawaj pietruszkę główną w ciągu około 3 tygodni od momentu pierwszego karmienia. W tym celu stosuje się 5-7 gy azotany amonu, 5-7 gy soli potasowej. Około 10 gramów superfosfatu. Określona objętość nawozów nadaje się do wykresu 1 mkw.

Kiedy oczyścić pietruszkę główną

Z powodzeniem poradziłeś sobie z uprawą pietruszki korzenia, a teraz możesz zacząć najbardziej przyjemny - do zbioru. Kiedy wykopać pietruszkę główną?

Czas zbioru pietruszki głównej jest zwykle pod koniec września. Oczywiście wszystko zależy od funkcji klimatu twojego regionu.
Aby zebrać pietruszkę z uprawy, wybierz suchy i słoneczny dzień.
Wytnij zielenie, pozostawiając mały pepek.
Wyciągnij korzeń ziemi i pozostaw to trochę trochę.

Przechowywanie pietruszki korzeniowej

Jeśli masz dobrą piwnicę, pietruszka korzeniowa może być przechowywana bez żadnych problemów.

Temperatura powietrza w piwnicy musi wynosić 0-15 stopni.
Suszone korzenie korzeni muszą być posortowane według rozmiaru, usuń uszkodzony, pozbyć się warstwy ziemi z korzenia.
Pietawka korzeniowa może być przechowywana w pudełkach. Uczynić korzenie głowy i wlać je na piasku.
Pietawka korzeniowa może być przechowywana w pakietach polietylenowych. Aby to zrobić, konieczne jest wycięcie górnej części i ogona, umieść korzenie korzeniowe w opakowaniu. Pakiety można związać lub pozostawić otwarte, posypane warstwą trocin.

Czy można uprawiać pietruszkę główną na parapecie lub w szklarni

Jeśli marzysz, aby mieć swój mini ogród na parapecie, a następnie zwróć uwagę na pietruszkę główną. Roślina może łatwo być w stanie zadowolić pachnące korzenie, które można dodać do zup, sałatki są tuż we świeżej formie. Jeśli zebrałeś się, aby zwiększyć pietruszkę korzeniową w domu, należy rozważyć następujące zalecenia:

do lądowania korzenia pietruszki ważne jest, aby wybrać pojemność prawidłowego kształtu i objętości. Jeśli wybierzesz konwencjonalny doniczkę o średnich rozmiarach, można umieścić około 3 małych korzeni;
pietruszka na parapecie może być uprawiana w głębokich polach lub pojemnikach;
minimalna odległość między roślinami powinna wynosić 3 cm. Jeśli zasadziłeś pietruszkę korzeniową na kilka wierszy, wówczas odległość między nimi powinna wynosić około 8 cm;
nie zapomnij wentylować swojego mini ogrodu na parapecie, ale nie zezwalaj na projekty;
wspieraj wilgoć gleby z regularnym nawadnianiem.

Jeśli masz szklarnię na swojej stronie, możesz spróbować uprawiać pietruszkę główną i tam. Nasiona w szklarni zaczynają siedzieć pod koniec stycznia. Lampy fluorescencyjne mogą być używane do tworzenia dodatkowych oświetlenia. Zasady opieki nad pietruszką główną w szklarni praktycznie nie różnią się od zasad opieki w otwartej glebie. Jedyną rzeczą, której nie powinieneś zapomnieć, jest wentylować szklarnię.

Nie bój się uprawiać warzyw, których nie uprawiałeś wcześniej. Pietruszka root jest magazynem przydatnych elementów. Możesz wykonać cenne puste miejsca pietruszki na zimę, przygotować naturalną przyprawę, dodaj pietruszkę w świeżej formie do różnych potraw. Sukcesy w uprawie pietruszki root!