Opis odmian wiśni

Cukiści nazywane są owocem drewna, rosnące głównie w południowych szerokościach geograficznych z Azji Środkowej do Morza Śródziemnego. Jego wysokość może osiągnąć 10 metrów. Czasami nazywany wiśnią ptaka. Wynika to z faktu, że jego owoce są jednym z najbardziej ukochanych deliktów ptaków. Czasami w naturze możesz spotkać dziką wiśnię w lasach. Dziś nawet istnieją zimowe odmiany tego drzewa, które mogą być uprawiane w środkowej taśmie.

W zależności od czasu dojrzewania, słodka wiśnia może być najwcześniejsza, środkowa i późna. Więc wczesna klasa wiśni dojrzewają już pod koniec maja. Dojrzałe owoce o średnim dojrzewającym wiśni można zobaczyć w czerwcu, a owoce późnej wiśni dojrzewają dopiero w lipcu. Następnie powiemy Ci więcej o wszystkich dostępnych odmianach tej kultury.

Charakterystyka kultury

W zależności od odmiany, owoce mogą mieć inną formę i kolor. Tak więc, w postaci ukochanej, w kształcie serca i okrągły, a kolor może zmieniać się z żółtego do czerni. Owoce są zazwyczaj soczyste, mięsiste z delikatną gładką skórą.

Jeśli zajrzysz do historii, widzisz, że wiśnia jest uprawiana przez ludzi przez długi czas. Wiadomo, że owoce tego drzewa jedli w starożytnej Eldzie. Następnie, w średniowieczu, wiśnia zaczęła rosnąć na terytorium centralnej i zachodniej części kontynentu europejskiego. W szczególności było kultywowane w Niemczech, Włochach i na południu Szwecji. W sumie uprawa wiśni już trwa w Europie około dwieście lat. Historia, a raczej, stare piosenki, mówią nam, że drzewo wzrosło na terytorium Kijodziej Rus. Jednak szczegółowe opisy odmian wiśni pojawiły się tylko w ubiegłym wieku.

Cherry jest raczej przydatnym produktem. Uważa się, że jego owoce zawierają wiele witamin i minerałów. W szczególności ma takie witaminy jak C, B1, B2, A, E, PP. Przydatne owoce wiśniowe można uzyskać już późną wiosną. W tym celu istnieją odmiany rannego dojrzewania.

Ogólnie rzecz biorąc, ze względu na jego skład, owoce tego drzewa są bardzo przydatne dla zdrowia. Cherry zawiera Kumarynę, co pomaga utrzymać ciało w tonie. Ponadto pozwala na uzdrowienie osłabionych ludzi i daje opłaty za wesoły dla tych, którzy odzyskują po ciężkiej chorobie. Ponadto Kumarin zmniejsza próg krzepnięcia krwi, który umożliwia użycie wiśni jako środka zapobiegania płytkach i skrzepli. Takie połączenie pomaga w małej manokracji.

Oba owoce i litery wiśni są naturalnymi antybiotykami. Ta nieruchomość wynika z faktu, że są bogate w takich substancjach jako kittoncides. Substancje te są w stanie zapobiec reprodukcji bakterii. Dlatego liście wiśni i wiśni dodaje się do marynatów domowych i ogórków. Warto umieścić te ulotki do spiżarni i możliwe, aby nie bać się, że procesy obrotów występują podczas przechowywania. Dzięki temu twoje kęsy będą mogli stać przez całą zimę.

Jaka jest różnica między wiśniową wiśnią? To pytanie interesuje wiele, ponieważ zewnętrznie jagody te są prawie takie same. Tak więc wiśnia jest zazwyczaj kwaśna, podczas gdy słodka wiśnia jest słodka i soczysta. Kolor wiśni może się różnić od czerwonego do żółtego. Podczas gdy owoce wiśni mają cień od jasnego czerwonego do ciemnobrązowego. Cherry może być zarówno drzewo, jak i krzewem, a wiśnia jest tylko drzewem. W tym samym czasie drzewo zwykle ma lżejszą barkentynę i wysoki strab. Ponadto liście wiśni są zazwyczaj większe niż liście wiśniowe. Należy również zauważyć, że wiśnia ma dobrą odporność na niskie temperatury, a zatem można łatwo rosnąć w różnych regionach Rosji. Jeśli cherry hodowla się głównie w południowych regionach. Jednakże, jak już wspomniano dzisiaj, istnieją rodzaje słodkich wiśni, które mają odporność na zimno.

Nadal musimy powiedzieć, że wiśnia, w przeciwieństwie do wiśni, jest znacznie bardziej prawdopodobna z taką chorobą jak kokon.

Inną różnicą jest to, że wiśnia jest zwykle stosowana we świeżej formie, ponieważ ma słabą kwasowość. Jeśli jest przetwarzany, a następnie wiśni. Jeśli cherry, wręcz przeciwnie, jest bardziej recyklingu. Na przykład owoce te są doskonałym materiałem do pysznych dżemów, confordentów, soków i dżemów. Jeśli chodzi na wartość energetyczną, wtedy wiśnia i czereśnia są prawie równe. Tak więc w 100 Gamma Cherry zawiera 52 Cywlor, aw Cherry tuż poniżej, a mianowicie 50 Kokalorius.

Cherry Sort: Opis i zdjęcie

To pyszne owoce ma dużą liczbę odmian, z których większość jest sztucznie pochodzą. Następnie zostanie zaprezentowany z odmianami wiśni ze zdjęciami.

• Valery Chkalov. Jest to jeden z najpopularniejszych czarnych sortowników słodkich wiśni. Był hodowany w środku ubiegłego wieku razem przez rosyjskich i ukraińskich hodowców. Różnorodność charakteryzuje się dużymi owocami, której ciężarem osiąga 6-8 g. Kolor owoców jest ciemny Burgundy, ciało jest ciemnoczerwone z różowymi koncentrantami. Ta słodka wiśnia jest bardzo smaczna i słodka, idealnie nadająca się do kanningu lub jako deser. Owoce "Valery Chkalov" przez 4-5 lat po lądowaniu. Drzewo charakteryzuje się doskonałymi wskaźnikami odporności na mróz, bez żadnych problemów może wytrzymać mróz do -20 ⁰c. Najbardziej osiągnięto sezonową masę owoców z jednego drzewa wynosi 174 kg. Jest to jedna z najlepszych odmian wiśni.

• "Vasilisa". Klasa wiśni, wywodząca się przez ukraińskich hodowców oddziału Doniecka Instytutu Ogrodnictwa Waan. Jest to średniej wielkości drzewo z liściami w kształcie jaja, grubych i lekko pędy. Charakteryzuje się raczej dużym owocem, z których masa może osiągnąć do 13 g. Smak owoców jest słodki nasycony, dlatego konserwowe jedzenie z tej słodkiej wiśni jest bardzo smaczne. Drzewo zaczyna być fron w 4 roku po lądowaniu. Ta różnorodność charakteryzuje się dobrą wydajnością. Przez 10 lat życia drzewo można usunąć do 100 kg owoców na sezon. Cechą tej odmiany nie jest zbyt dobra odporność na choroby grzybów.

• "Olenka". Różnorodność pochodziła przez przekroczenie wiśni Valery Chkalov odmian i "Leningrad Black". Drzewa tego gatunku wyróżniają się silniejszą i owalną koroną w samodzielnie. Kwitnący "Olenka" w średnim okresie kwitnienia jest wiśnia. Owoce drzewa są dość dużą formą w kształcie serca lub formy z średniej masy nieco ponad 7,5 g. Smak owoców jest nasycony, szlachetny, z pikantnym kwasem. Drzewo posadzone w ogrodzie daje pierwsze owoce przez 4-5 lat. Średnia wydajność w pierwszych siedmiu latach życia wynosi około 25 kg, maksymalna osiągnięta - 45 kg z jednego drzewa. Zalety takiej różnorodności można przypisać jego najwcześniejszym i stosunkowo dobrym odporności na mróz. W Wadach warto podkreślić zbyt dużą koronę drzewną, ekspozycję na choroby o silnym zakresie wahań temperatury.

• "Poezja". Gatunek ten został uzyskany ze względu na wybór sadzonek mieszaniny odmian. Wpisany do rejestru tylko w 2001 roku. Owoce tej wiśniowej odmiany są średnie o masie do 5,5 g, jasnoczerwony. Rosną w drzewie o wysokości do 3,2 m. Z koroną piramidową. Kwiaty "Poezja" w połowie maja, owoce dojrzewają w drugiej dekadzie lipca. Średnia wydajność drzewa wynosi około 70 kg, maksymalnie z odpowiednią technologią uprawy - do 11,12 ton / ha. Zaletą tej odmiany jest całkiem dobra wydajność i wysokiej jakości owoce. Wady można nazwać przeciętną odpornością na mróz i odporność na suszę.

• "Pomerina żółty". Klasa wiśni została usunięta pod koniec lat 90. XX wieku. Jest to wysoki, duży i szybki drzewo z średniej grubą koroną. Ten ostatni ma przeważnie kształt sferoidalny z oddziałem długoterminowym. Ładny duże owoce ma żółty kolor i ten sam kolor miazgi. Jego ciężar może osiągnąć do 5,5 g, smak kwaśnego słodkiego. Drzewo wyróżnia się wysoką odpornością na mrozę, która jest niewątpliwą przewagą. Również do mocnych stron tej różnorodności wiśni można przypisać dobrą wydajność i odporność na choroby. W przeciwieństwie do innych rodzajów żółtych wiśni, "porcelona żółta" odmiana nie pęka od nadmiaru wilgoci, co czyni go doskonałą opcją do uprawy w deszczowych miejscach. Od wad można oznaczyć wysokość drzewa i wysoką szybkość wzrostu, co czyni go zbyt wygodnym zbiorami.

• "Pożegnanie." Jedna z odmian samopidalnych wiśni, pochodzących z ukraińskich hodowców doświadczonych stacji Doniecka. Drzewo jest potężne, rozebrane, z kulistą koroną. Owoce "pożegnania" są bardzo duże ważące do 13 g. Czerwony z żółtawą pulą. Zapach wiśni nasycony, przyjemny. Owoce są dobre zarówno do jadalni, jak i konserwacji. Zalety różnorodności są oczywiście wielkości płodu, jego uniwersalny cel, a także odporność na suszę i wysoką wydajność, co może osiągnąć do 95 kg z jednego drzewa.

• "Wczesny różowy". Owoc "wysiłku" oddziału Doniecka Waan. Drzewo tej odmiany wyróżnia się bujną koroną, raczej grubą i wydłużoną pędami. Małe owoce ważące do 6,5 g. Mają różowy kolor z czerwonym odcieniem po słonecznej stronie. Odmiana jest bardzo wysoka wydajność - do 63 kg z jednego drzewa. Owoc "wczesny różowy" zaczyna się od 5 lat po lądowaniu, maksymalna wydajność osiąga dekadę. Wartości w różnorodności duża liczba. Nie boi się niskich temperatur i suszy, ma doskonałą wydajność i dobry rodzaj owocowania. Jednak ten rodzaj kultury nie toleruje chorób grzybowych.

Jak utrzymać owoce

Świeże owoce wiśni mogą zwykle cieszyć się tylko krótkim czasem. Ale czasami chcę się nimi cieszyć, gdy sezon jeszcze nie przyszedł lub już minął. W tym przypadku wyjście jest zbieranie owoców i pozostawienia do przechowywania. W takim przypadku istnieje kilka sposobów na ich zachowanie i najłatwiejszy z nich, być może suszy się. W tym celu jagody są blanszowe w gorącej wodzie przez 3-7 minut, a następnie natychmiast schłodzone w zimnej wodzie. Po tym rozłożyli się na sito w jednej warstwie. W tej postaci, owoce można wysuszyć w piekarniku, ogrzewany do 60-65 C. Po nieznacznie umrzeją temperaturę w piekarniku może być podniesiona do 70-75 stopni Celsjusza.

Jest inny sposób na zachowanie jagód wiśniowych, mianowicie - w banku. W tym celu musisz dobrze umyć i osuszyć słoik szklany, po którym jego wewnętrzna strona ustanawia zmywanie liści wiśni. Ponadto owoce są umieszczane w rzędzie, a górna warstwa jest ponownie pokryta liśćmi. Tak więc przemienne jagody z liśćmi, wypełnij słoik. Gdy pojemnik jest napełniony, zamknij pokrywę polietylenową i włóż na zimne miejsce. Tak więc wiśnia można uratować do zimy.