Mangold: Uprawa, odmiany, opieka nad biurą liściastej

W odniesieniu do tradycyjnego buraka jest liść buraków Mangold zaczęli kultywować ponad 2000 lat temu w starożytnym Egipcie i Grecji. W Rosji roślina znalazła jego użycie w XI wieku. Wtedy ludzie dodali do swojej diety, zarówno przydatnych szczyty i szczupły kurcząt Mangold.

Mngolding odmian

Wysokość mangold może osiągnąć 70 cm. Dzięki pięknym kolorowym topom, to warzywo to nie tylko dekoracja jakiegokolwiek ogrodu lub łóżka kwiatu, ale także ma przyjemny smak. Zieloni nie nazywają go, ponieważ mangold buraków należy do upraw warzyw i jest najczęściej używany podczas dekoracji naczyniach. Buraki są również przygotowane i dodane do różnych potraw. Ten produkt od dawna nie udało się dać smakosz we wszystkich zakątkach świata. Do przygotowywania dań używanych młodych i soczystych łodyg rośliny. Pomyślnie można również dodać do herbivore domu żywności. Korzystne właściwości Mangold można nazwać jej cechami terapeutycznymi. Szczególnie skuteczny burak z cukrzycą, chorobami nerków, niedokrwistości.

W rolnictwie istnieją głównie dwa rodzaje buraków Mangold - jest to cherry burak i liść. Z kolei dekoracyjna buraczka wiśniowa jest podzielona na takie odmiany:

• scarlet Mangold. Ma jasne czerwone i zielone liście falowane. Może być używany jako szpinak;
• z zielonym obozem;
• z srebrno-białym obozem. Ma liście faliste;
• pamiątki z czerwonym, malinowym lub fioletowym odcieniem;
• puffowie z żółtym i pomarańczowym odcieniem.

Burak blachy nosi takie nazwy:

• mangold Green;
• zima;
• szwajcarski, żółty;
• stale rośnie. Wszystkie typy arkuszy Gangold mają silny wylot i wiele liści.

Jak wygląda mangold buraków, możesz zobaczyć na zdjęciu.

Mangold i jego przydatne właściwości

Nadaje się do stosowania nie tylko liści rośliny, ale także jego słodycze, które zawierają również ogromną ilość przydatnych substancji. W ramach młodego buraka znajdują się elementy, takie jak:

1. Witamina C i B, B2.
2. Witaminy PR, R.
3. Sole Potas, wapń, fosfororyczne i żelazne.

Mangold Leaf Buraki są cenne nie tylko przez obecność witamin w jej składzie, ale także doskonałym smaku. Roślina ma wysoką wydajność. Ogrodnicy zauważają, że z jednym małym łóżkiem można zebrać więcej niż 1 kg odpowiednich liści i mankietów. Wczesna wiosna warzywa szklarniowa jest szczególnie bogata w witaminy, więc lekarze zalecają użycie produktu w dużych ilościach. Na tym korzystne właściwości buraków nie są wykończone. Dzięki regularnym użytkowaniu praca wątroby, serca i statków poprawia się. Mangold w jedzeniu dzieciom, ponieważ roślina zwiększa immunitet i poprawia wzrost. Ponadto produkt ten jest skuteczny w zwalczaniu łysienia. Aby aktywować wzrost włosów na pewnej części głowy, Cassea jest stosowana z zakładu.

Rosnący mangold.

W krajach europejskich, buraków liściowych Mangold uważa się za rośliny dwuletni, ale z naszym klimatem jego uprawa jest produkowana raz w roku. Wynika to ze zbyt mroźnej zimy, gdy roślina nie jest w stanie wytrzymać niskie temperatury. Chociaż Mangold jest w stanie spokojnie nosić stosunkowo miękką zimę. Nie jest również dla uprawy tej zieleni w szklarniach pod filmem. Jesienią, gleba na łóżku powinna być przygotowana z wyprzedzeniem. W tym celu jest płodny do obornika na całą zimę.

Gringing Mangold:

1. W glebie z temperaturą około + 4 stopni, warzywa nasiona spadają późną jesienią. Z reguły wykonuje się w drewnianych pudełkach z glebą. Przed sadzeniem nasion potrzebują 2 godziny na roztworze manganu.
2. Po 14 dniach zaczynają się pierwsze potyki. Konieczne jest rozstrzygnięcie rośliny do płodnej gleby, to buraki będą soczyste i smaczne. Jeśli wyjeżdżasz do kiełkującej nasiona w ciężkiej i piaszczystej ziemi, wtedy Mangold wzrośnie bez smaku.
3. W całej zimie powinny często podlać sadzonki, a na początku maja jest sadzony w ziemi. Gdy należy unikać lądowania w cieniu, w przeciwnym razie roślina spowalnia swój wzrost.
4. Rośliny są sadzone w odległości 25 cm od siebie. Ponadto, za każdym razem, gdy musisz zmienić miejsce sadzenia warzyw, ponieważ stare miejsce może być szkodnikami, które polują na soczyste liście i buraki łodygi. Ogrodnicy polecają lądowanie mangold na miejscu, w którym zaplanowano pomidory, ogórki, rośliny strączkowe, marchewki lub ziemniaki.
5. Sadzonki właśnie musiały wlać roztwór wapna w tempie 1 szklanki o 10 litrów. woda. W ten sposób burak odbiera nawozy. Nie należy też zapominać o obfitym nawadnianiu. Jeśli nie obserwujesz trybu wody, wtedy komercyjne liście będą trudne. Kiedy kiełkują sadzonki, nie należy zapominać o przerzedzeniu serii Gangold.
6. Aby zwiększyć wydajność dłoni, gleba na ogrodzie musi stale wybuchnąć, że karmić tlen do korzeni rośliny.
7. Okresowo, konieczne jest posiadanie odpieczania, zniszczenie chwastów, które między innymi może być czynniki przyczynowe chorób grzybowych buraków. Koloros należy wyciągnąć.
8. Gdy rośliny powstają potężne gniazdo na 6 liściach, a to jest około lipca-sierpień, możesz rozpocząć zbieranie.

Mangold kocha różne przynęty organiczne. Nie zapominaj jednak, że ta roślina łatwo pochłania azotany, więc karmienie przeprowadza się w niektórych dawkach. Nawóz mangold jest odpowiednimi nawozami mineralnymi.

Kupuj buraki z zielonymi nawozami.

Mangold Cleaning and Storage

Zasady czyszczenia i przechowywania:

1. Po wysiłku w maju odmiany liściaste Mangold są gotowe do czyszczenia po 2,5 miesiącach po sadzeniem sadzonek do ziemi, mankietów - po 3 miesiącach. Jako punkt odniesienia wysokość liści roślin powinna wynosić około 25 cm.
2. Duże liście wraz ze słodyczami delikatnie wycięte nożem. Procedura odbywa się bardzo ostrożnie, aby nie uzyskać brudu i nie uszkodzić liści. Średnio 1 kg zbiorów można zebrać z jednego łóżka 1 metra.
3. Tylko cięte liście rośliny należy stosować natychmiast po cięciu lub przechowywaniu w lodówce nie więcej niż 2 dni. Tak polecani ogrodnicy.
4. Jeśli chcesz zachować sztuczkę Mangold przez dłuższy okres, wystarczy pozostawić go w mokrym piasku na zimę.
5. Nowe liście mogą wzrosnąć ponownie do października, a następnie korzenie roślin należy całkowicie usunąć.

Wraz z właściwą kultywowanie buraka, mangold tworzy potężny wylot, podzielony korzeń i wiele liści. Jeśli twoja roślina przetrwała zimę, a następnie na drugim roku tworzy długie łodygi z kwiatami i nasionami. Jadalne w Mangold to sadzonki i liście, bez smaku korzeni i nie nadają się do użycia.

Bardzo ważne, sadzonki lądowania i nasiona prowadzone są w dobrze oświetlonym miejscu, a także na czas, aby przeładować szeregi mangold (aby uzyskać roślinę wysokości w 3 cm). Jeśli to nie przeprowadza - wtedy buraki spowalniają swój wzrost i rozwój, a także jego zbiory. Średnia odległość między sadzonkami buraków liściowych powinna wynosić 8 cm.

Roślina z obfitym nawadnianiem zawsze ma wolumetryczne i soczyste liście. Jakość i smak Mangold wpływa również na poziom kwasowości gleby, Mangold nie lubi kwaśnych gleb.

Przeciwwskazania do użycia Mangold

Nie wszyscy są dozwolone przez wykorzystanie mangold w żywności:

1. Mangold zawiera dużo witaminy K, a jej kwota może przekroczyć dzienną stawkę niezbędną dla ludzkiego ciała. Dlatego konieczne jest korzystanie z buraków w umiarkowanej ilości. W nadmiarze, witamina K prowokuje wzrost liczby płytek krwi, zwiększa lepkość krwi. Aby poznać środek w konsumpcji Mangold, ludzie cierpiący na żylaki, zapalenie zakrzepów, migreny, a także o zwiększonym poziomie cholesterolu.
2. W ramach buraków blachy znajduje się kwas szczupły i zmniejszenie koncentracji, mangold musi służyć, a następnie dodać tylko do naczyń. W nadmiarze, kwas szczawiowy jest przeciwwskazany osobom z chorobami nerek i pęcherzyków żółciowych.

Nie ma szkodliwego wpływu na ciało zdrowych buraków.

Choroba szkodników i mangold

Becks mają wiele szkodników:

1. Znacząca szkoda dla zakładu może spowodować chorobę "czarnej nogi". Zakażenie roślin powoduje pieczarki i bakterie. Kiedy mangold jest chory, jego liście zaczynają zanikać i zanikać, łodygi są czarne, korzeń wysycha, a roślina umiera. Rozwój choroby przyczynia się do gleby o wysokiej kwasowości, pozostałości zakażonych roślin na powierzchni i wewnątrz gleby, a także larwy owadów. W szczególności "czarna noga" potrutuje roślinę w gorącą pogodę, dzieje się tak w ciągu 6 dni. Podstawową miarą walki z chorobą jest właściwe przygotowanie gleby. Przed sadzeniem sadzonek upewnij się, że gleba nie zawiera pozostałości zakażonych roślin, a także ma normalną kwasowość. Podlewanie roślin powinny być umiarkowane, ponieważ nadmiar wilgotności może również sprowokować rozwój choroby.
2. Kolejna choroba grzybicza, która nosi szkodę szkody, nazywa się "wzajemną różą". Choroba roślinna powoduje małe pasożyty na powierzchni liści rośliny. Pierwsze objawy wyglądu grzyba jest białe flary, które następnie tworzy krople. Później liście rośliny zmieniają swój kolor, grą i wyschły. Jako zapobieganie ogrodnikom zaleca się zapylenie liści gangghold z roztworem siarki (3 razy na sezon), nawozów azotowych. Konieczne jest nakarme buraki fosforu i potasu, które zwiększają właściwości ochronne. Jeśli jednak choroba zaczęła uderzać zdrowe liście, konieczne jest obniżenie ich i spędzenia opryskiwania liści ze specjalnymi mieszaninami do walki z rosy pulsu. Z nadmiarem wilgoci w ciężkiej glebie, Corneleled może się rozwijać, uderzające młode sadzonki na pierwszym etapie ich kiełkowania. W rezultacie korzeń zaczyna się gnić, liście żółknące, a roślina znika. Walka szkodnika - stosowanie nawozów potaskowych, które muszą przetworzyć glebę przed wytworzeniem sadzonek. Jeśli nie zostało to zrobione przed rozpoczęciem lądowania, w procesie żałowania korzeni korzeni roślin, z nawozami potasowymi w stanie rozwiedzionym.
3. Znaczne szkody jest krzywda i flot buraków. Są to małe owady, chrząszcze z brązu ciemny kolor chrząszczy. Na początku wiosny, pasożyty są zasilane przez chwasty, a następnie przejdź do młodego Bott buraków Mangold, niszcząc środku na liściach roślin. Podczas suszy, chrząszcze te są szczególnie aktywne. Późną wiosną, kobiety składają jaja w glebie obok roślin, takie jaja mogą wynosić do 300 szt. Appeated szkodników larwy żerują na korzeniach roślin i natrzeć je. Nowe chrząszcze z larw pojawiają się na początku sierpnia. Na jesieni, kiedy zbiorów zmontowaniu chrząszcze przenieść na chwasty w górnych warstwach gleby. Wytępienie szkodników są po prostu konieczne, a jedynie środki owadobójcze pomoże.
4. Szczególnym rozwiązaniem może być wykorzystane przeciwko TI, które można zrobić w domu. Aby tego dokonać, konieczne jest, aby mieszać trzy drobno pokrojone bulw z 10 litrami wody. Wszystko to podkreślał w ciągu 24 godzin. Fluctuine należy spryskać przez liście Gangold. I przed dokonaniem sadzonki w glebie, kurzu lub popiół tytoniowy jest wykonany z góry.

Mangold wykorzystanie

Duże i soczyste liście buraczane nadają się do gotowania witaminy sałatki, ocet i różne przekąski. Zieloni są dodawane do zup, drugich dań. Może to być również zawieszony na oleju. Komórki powinny być gotowane w słonej wodzie i smażenia na patelni.

Pyszne Mangold liście mogą być również sfermentowany jak kapusta i ogonki - podnieść jak ogórki w słoiku w pozycji pionowej.

Aby zachować maksymalna ilość witamin w Mangolda, konieczne jest, aby po prostu gotuj przez kilka minut, a następnie, cięcie na kawałki, dodać do omletów, wklej, wymieszać z tubami i sosów.

Alternatywnie, można przygotować takie potrawy z Mangold:

• wegetariańska lasagna;
• botvinya;
• witaminy sałatki z Mangolda;
• kapusty w liściach buraka;
• puff ciasto z paszteciki Mangold;
• stuły duszony w śmietanie;
• gniazda liści ziemniaka z buraków;
• taskan zupa;
• soczewica z boćwina.

I nie jest to pełna lista wszystkich rodzajów smakołyków, które mogą być przygotowane z liści buraka. Podłączając wyobraźnię i pomysłowość, można zachwycić swoich bliskich prawem autorskim i oryginalnych potraw z dodatkiem boćwina.

Uprawy Mangold. Wideo