Kolendra: Rosnąca na działce ogrodowej

W rodzinie zakładu ważne miejsce ma zielony i pachnący, który był szeroko stosowany i dystrybuowany. I, w związku z tym w różnych regionach, nazywany jest inaczej: kolendrą, aromatyzowanie lub Kinza. Jest szeroko stosowany jako eteryczna kultura oleju, a nasiona roślin nazywane są kolendrą. Liście są zwykle używane do kwitnienia w świeżej formie, ale świeże lub suszone są głównie nazywane Cilantro. Już po kwitnieniu, dyskryminowane liście w zapachu przypominają kruszoną chmurę, więc słowo "smak" jest czasami używany w tytule. Liście, ze względu na ich formę, w wielu krajach nazywa się chińskiej pietruszki.

Przydatne właściwości kolendry

1. W zieleni kolendrowej zawiera witaminę C, karoten i rutynę. Jest bardzo przydatny, posiada właściwości lecznicze, a zatem jest szeroko stosowane przez zielarzy. Ta roślina uzdrawia rany znacznie szybciej, ponieważ ma naturalne właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne.
2. Również kolendra ma korzystny wpływ na trawienie, ma bolesne, cholretyczne, wykrztuszowe, hemoroidowe i przeczyszczające działania. Świeży sok zwiększa krzepnięcie krwi, a owoce oczyściły nieprzyjemny zapach ust i pomagają uniknąć Zing.
3. Kolendra jest niezbędnym asystentem w nowoczesnej medycynie ludowej. Jego nasiona są nawet przepisywane w leczeniu zapalenia wątroby. Jak wykonuje funkcję środka cholretycznego dla chorób pęcherzyków żółciowej, a także wątroby jako całości.
4. Bardzo przydatne również do infuzji płodu Coronander Gdy problemy z żołądkiem, na przykład, gdy zapalenie dwunastnicy lub wrzodów, zaleca się pić nalewki z owoców tej instalacji. Bardzo często tworzą nie tylko z owoców, ale także z nasion. Taka infuzja służy jako medycyna uspokajająca w neurozie.
5. Kolendra jest stosowana w kompleksie z leczeniem leczenia otyłości, ponieważ ma właściwość skutecznie rozprowadzić osady tłuszczowe w organizmie. Współczynnikiem pozytywnym służy również, że jego nasiona mogą uczestniczyć w oczyszczeniu ciała.
6. Jest przydatny w leczeniu gardła, a także z chorobami zimnymi i zakaźnymi.

Kolendra w gotowaniu

1. Dla określonego smaku liście są dodawane do różnych sałatek i sosów. Doskonale harmonizuje kolendrą, jako przyprawianie w daniach mięsnych i rybnych, jest często stosowany w zupach, kreatywnych kanapkach, dańach grochowych, fasoli i wielu innych kulinarnych przysmakach. Dodaj tę przyprawę w suszonej formie w ochronie warzyw, produkcji napojów alkoholowych (alkohol, piwo itp.), A także produkty cukiernicze jako aromat.
2. Skład kolendry obejmuje dużą ilość polifenoli, a także 18 - 28% jest nie suszącym oleistym olejem i 11 - 17% - białko.
3. Olej kolendry, który wychodzi z dojrzałych dojrzałych owoców, ma delikatny ciepły aromat i przyjemny smak. W tym względzie taki dodatek jest używany jako przyprawa podczas pieczenia. Może służyć do aromatyzacji w gotowaniu.
4. Najczęstsze stosowanie nasion w przygotowaniu koreańskich marchwi. Dodatek kolendry daje niesamowity aromat puree warzywnej. Jest również używany jako dodatek do naczyń z roślin strączkowych. Znacznie poprawia swój smak. Służy jako asystent jakościowy podczas marynowania grzybów i ryb.
5. Kolender jest często używany w przygotowaniu szerokiej gamy słodkich potraw. Nawet w deserach, syropach, puddingach i mouzach oraz w jaki sposób dodatek jest używany w produkcie do testu. Kolendra w zgniecionej formie - niezbędna rzecz. Jest używany, gdy przygotowują szeroką gamę sałatek, kompotów i konserwacji owoców. Przed szlifowaniem jest często prażona w celu zwiększenia smaku. Dołącza również niesamowity smak naczyń ryżowych.
6. Nasiona roślin dodaje się do orientalnych słodyczy, likierów, a nawet wina, posypać mięso na przyjemny smak, a także dodatkiem octu, jest również przechowywany całkiem dobrze. Ogólnie rzecz biorąc, kolendra ma wszystko i liście, a nasiona, a nawet suchy kruszany korzeń.

Rozwijaj kolendrą w ogrodzie

Jak wspomniano powyżej, roślina jest bardzo przydatna i popularna, szeroko stosowana na całym świecie. Dlatego jest uprawiany zarówno przez obszary przemysłowe, jak i domowe wyposażenie domu.

Klimat i sezon

1. Zależy to od miejsca zamieszkania i klimatu, jak i kiedy go składać, jak przetworzyć, aby osiągnąć większą wydajność.
2. Idealny klimat dla kolendry umiarkowanej, nie lubi silnego ciepła, ale także nie toleruje mroźnej zimy.
3. W tropikach, na przykład rosnąć go w upadku, gdy jest chłodny i suchy, ponieważ w zbyt gorąco roślina kwitnie i ma jadalne liście.
4. W naszych warunkach klimatycznych jest kolendra w miesiącach, kiedy przychodzi pełna wiosna, w kwietniu lub nawet maja.

Wybór fabuły i przygotowanie gleby

1. Do wyboru fabuły w ogrodzie, w którym rosną kolendrą, musisz przyjść ostrożnie, ponieważ Kinza jest rośliną kochającą światło. Dlatego wybierz miejsce, w którym promienie słońca spadną na nią przez cały dzień.
2. Ziemia w wybranym obszarze musi być dobrze i odrzucona.
3. Poziom wskaźnika wodoru powinien wynosić od około 6,2 do 6,8.
4. Górne warstwy poczty są pożądane w leczeniu zanieczyszczeń organicznych. Niech będzie zgniłe liście lub śmieci.
5. Przed rozpoczęciem lądowania, kolendry, platforma powinna być wygładzona tak płynnie, jak to możliwe. Rozbij całą łaskę ziemi, aby ogród był gładki i luźny.

Lądowanie i rosnące

1. Lądowanie nasion kolendry występuje w głębokości około 1 cm.
2. Najlepszy proces lądowania znajduje się z rzędu. Między wierszami zalecana jest odległość do 30 cm, a odległość między nasionami w rzędzie do 15 cm.
3. Jak każdy inny zakład, więc kolendra potrzebuje wilgoci. Dlatego regularne podlewanie jest obowiązkowe.
4. Proces kiełkowania nasion kolendry występuje przez 2 - 3 tygodnie. Roślina rośnie szybko, więc aby zapasować się z tych użytecznych nasion przez cały sezon, możesz zasadzić nową partię w tym samym miejscu i zdobyć zbiory co trzy tygodnie.
5. Corianted Care jest proste, ale warto zwrócić uwagę. Gdy trzon rośnie do 5 cm, warto umieścić go z nawozem.
6. Rozpuszczalny w wodzie azot jest najbardziej odpowiednim widokiem nawozu dla kolendry. Użyj niektórych tej substancji około 65 g dla każdego lądowania 7 m. Kolendra jest uważana za roślinę suchego klimatu, więc kiedy sadzonki wzrosły albo przesadzone z wilgocią, ponieważ w tym czasie wiele wody nie jest już wymagana. Niech poczta będzie mokra, ale w żadnym wypadku nie jest bagnisty.
7. Corianted uwielbia rosnąć, więc nie uruchamiaj tego zakładu. Oglądaj, gdy jest wysokość, osiągnie 5-7 cm, należy go przeszczepić. Zalecany podczas pozostawiania małych sadzonek i pozostawiają duże - najsilniejsze.
8. Podczas stukania zachowaj odległość między roślinami o 15 - 20 cm od siebie. Mniejsze sadzonki nie powinny być wyrzucane, mogą być używane w żywności do przygotowywania pysznych i przydatnych potraw.

Żniwny

1. Proces zbierania kolendry jest bardzo skrupulatny. Konieczne jest odcięcie prawa w ziemi poszczególnych liści i łodygach z podstawy rośliny. Jest już wtedy, gdy kolendra osiąga wysokość 10 - 12 cm.
2. W procesie gotowania warto używać świeżej strzelanki kolendry. Stary może dać smak goryczy. Nie wycinaj wielu liści na raz. Zakład może całkowicie osłabić i nie rosnąć dalej.
3. Gdy trzon osiągnie proces kwitnienia, kolendra przestanie dawać pędów jadalnych liści. Nie zapomnij zebrać zbiorów nasion kolendry. Są one bardzo przydatne. Zwłaszcza w kuchni jest nieodłączną rzeczą.
4. Zakład może również udział w przyszłym roku niezależnie od siebie, jeśli nie zbierać nasiona w czasie i będą spadać i szukać w ziemi. Następnego roku, kolendra wzrośnie w tym miejscu ponownie.

Przechowywanie nasion i łodyg

1. Kwestia przechowywania kolendry powinna być również odpowiednia w starannie i sumiennie, a także do jej uprawy. Po tym wszystkim, gdy temperatura wzrasta jakość zieleni tej rośliny natychmiast ulega pogorszeniu.
2. Kolendra nie lubi silnego powietrza. Dlatego, aby uniknąć kłopotów podczas realizacji masowej, konieczne jest, aby znać podstawowe zasady magazynowania, tak aby nie stracić frachtu i smak tej rośliny.
3. Natychmiast po obrzezaniu liści kolendry pakuj żniwa w drewnianych pudełkach. Tara można zobaczyć za pomocą folii z tworzywa sztucznego.
4. Już w samym pomieszczeniu zielenie mogą być pakowane w pakiety. Wygodny rozmiar 20 * 50 cm. Dla zieleni większej masy do 1 kg pakiety są używane w rozmiarze 40 * 50 cm.
5. Gdy kolendra jest pakowana przez pakiety, a następnie umieść zieleń do pojemników i przechowywać w lodówce w temperaturze do + 1 ° C. Zalecana wilgotność powietrza 85 - 96%.
6. Zebrana uprawa roślin zaleca się utrzymywanie w hermetycznie zamkniętych naczyniach. Torba papierowa nadaje się również do przechowywania kolendry, główną rzeczą jest to, że torby są w chłodnym miejscu. Warunki te umożliwiają zachowanie zapachu i właściwości kolendry, a oczywiście nie przenikają owadów do zieleni.
7. Greens Coriantera nie ma przeciwwskazań. Jest to głównie szkodliwe tylko przedawkowanie olejku eterycznego. Ponieważ przez zmierzoną kwotę może uszkodzić pracę serca i nerków. Nie zaleca się również jedzenia kolendry w ciąży i tych, którzy cierpią z zapaleniem żołądka, cukrzycy, zapalenia zakrzepów.
8. Koszt kolendry zależy od sprzedaży, a także tego, co jest sprzedawane. Kolendra ma różne odcienie - wpływa również na jego cenę. Główne wskaźniki są zarówno w których wzrosły warunki klimatyczne. Przybliżony koszt kolendry w postaci połówek w wysokości 200 USD, solidny - 300 - 400 USD.

Coriansed Honey.

1. Miód kolendry jest popularny jako naturalny i pyszny produkt, który jest produkowany przez pszczoły z nektaru zebranego podczas kwitnienia. Ponieważ kolendra jest szczególnie powszechna w południowych regionach, kwitnie w pierwszych miesiącach lata, pod koniec czerwca, na początku lipca.
2. Jakość i smak miodu zależy od miejsca kolekcji. W południowych regionach ma specjalny smak. Miód przyjazny dla środowiska miód z jego uzdrawiającymi właściwościami wpływa na całe ciało ludzkie i pracę narządów wewnętrznych.
3. Ponieważ Kinza jest popularna wraz z jego cechami leczniczymi, jest to miód, jest to powtarzające się antybakteryjne, antyseptyczne, antyspeńskie, bolesne i inne korzystne właściwości rośliny, zawiera dużą liczbę bardzo niezbędnych i przydatnych pierwiastków śladowych.
4. Taka działanie produktu wynika z obecności manganu, żelaza, miedzi. Lekarze zdecydowanie zaleca stosowanie miodu kolendry przez pacjentów cierpiących na choroby nerek, wątrobę, osłabiony układ sercowo-naczyniowy, odchylenia pęcherzyków żółciowych, śledzionowych i innych organów wewnętrznych.
5. Produkt ten zwiększa apetyt, poprawia sen, działa jako medycyna uspokajająca.
6. Kolendra jest popularna i co może działać jako dobry stabilny miód i daje doskonałe woluminy zgodnie z kryteriami zbierania kolekcji. Miód kolendry natychmiast po kolekcji ma przezroczysty nasycony kolor bursztynu. Oleje eteryczne zawierające kolendrą w dużych ilościach, o których wspomniano wcześniej, dają miodu pikantny smak i smak leczniczy.
7. Po miesiącu przechowywania miód Corradere zaczyna krystalizować. Zależy to od stosunków narkotyków iz kolorów. Ale według ekspertów, określenie jest miejscem kolekcji. Tak więc, miód zebrany w bardziej południowych regionach jest przechowywany znacznie mniej w ciekłym stanie. Wynika to z faktu, że w północnych okresach istnienia pszczół i odpowiednio ich akcje powinny wystarczyć na więcej czasu.
8. W uszczelnionym miodzie kochanie jest znacznie zachowany znacznie dłużej, ponieważ krystalizowana pszczoła miodna nie używa. W żadnym przypadku nie należy wziąć pod uwagę, ponieważ mówią outny miód, złe. Wręcz przeciwnie, tylko słaba jakość lub tak zwany miód nie jest krystalizowany, a nie zaleca się jedzenia.
9. Oprócz właściwości terapeutycznych miodu kolendry, nie zapomnij o niezapomnianym i wyjątkowym smaku, i oddaj się filiżanką herbaty.

Kolendra Dzięki wszystkim swoim właściwościom bardzo przydatne dla zdrowia ludzkiego. Posiadanie ciekawego smaku, jest powszechnie stosowana w gotowaniu. Najważniejszą rzeczą jest to, że ta roślina może przenosić i oczyścić ciało.