Kapusta Kohli w naszych szerokościach szerokości była rozpowszechniana w stosunkowo niedawno, głównie rozwijają się ogrody w miejscach ogrodowych. Kolrabi jest cennym produktem dietetycznym, który można spożywać w serze, gulaszu lub gotowanej formie. Dzięki zastosowaniu bezpretensjonalność tej rośliny warzyw, rozwijać go na swojej działce i uzyskać obfite żniwo jest łatwe.
Co jest Kalarepa
Ten rodzaj kapusty w ogrodzie jest jak rodzina Morza Śródziemnego, jest uprawiany od czasów starożytnego Rzymu. W XVI wieku niemieccy chłopi byli zaangażowani w uprawie kapusty Kohlrab w przyszłości była szeroko rozpowszechniona w Europie i Azji.
Dzięki swojemu tytułowi, co oznacza "Kapusty-liny", Kohlrabi jest zobowiązany do jadalnego trzpienia w kształcie kierownicy tworzących z pogrubionego trzpienia. Ze względu na obecność kompleksu substancji mineralnych (magnez, żelazo i wapnia) witaminy grupy B, a także znaczną ilość kwasu askorbinowego, ten typ kapusty służy słusznie nazywany "Północną cytryną". Pulp z jego trzonu ma doskonałe właściwości smakowe, zawiera białko roślinne, użyteczne włókno, pektyny, glukozę i fruktozę. Przy użyciu Kohlrabi aktywność naczyń serca i krwi jest znormalizowany, ponadto, produkt ten ma zdolność do zmniejszenia ciśnienia i ilość szkodliwego poziomu cholesterolu we krwi, charakteryzuje się lekkim efektem moczopędnym i delikatnie oczyszcza jelita z nagromadzonych żużlów. Ze względu na znaczną zawartość wapnia (trzy razy więcej niż inne rodzaje kapusty), Kohlrabi powinien używać dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych. Ponadto ten trzon jest niski kalorie i jest produktem dietetycznym, który pomaga zmniejszyć wagę.
Warto zauważyć, że w przypadku chorób przewodu pokarmowego o podwyższonej kwasowości soku żołądkowego, ten trzon nie jest zalecany w znacznych ilościach. Wiadomo, że kapusta repa w pewnych warunkach może gromadzić azotany. Jeśli planujesz rosnąć i dbać o Kohlrabi na swojej stronie, tylko ty decydujesz, czy mają zastosowanie nawozów chemicznych, albo lepiej wykonać czysto organiczne podawanie.
Odmiany kapusty Kohlrabi.
Ta dwuletnia roślina warzywna jest odporna na mroza, wczesna i bezpretensjonalna. Taka kapusta ma rozgałęziony system korzeniowy zdolny do zagłębienia do gleby do 2 m. Z reguły, 2-3 miesiące po lądowaniu Kollarbi można już zebrać pełnoprawne zbiory. W pierwszym roku roślinności powstaje kapusta "rzepa", na drugi rok - długi ucieczkę z kwiatami, a następnie z owocami w postaci strąków. Łodygi taka kapusta może być jasnozieloną, żółto-zieloną lub niebieską odcieniem. Rodzaje białe (dokładniej, jasnozielone) owoce zazwyczaj charakteryzują się szczególnie dużą szybkością. Odmiany Kohlrabi z kamykami fioletowego koloru są wykorzystywane do uprawy jesienno-letniej, gdy rosną powoli, nie niepokojące i prawie nie kraju. Takie rośliny muszą zakładać nie później niż na początku lipca, to zbiory zebrane w październiku można spożywać jesienią i zimą.
Kapusta "Repa" rośnie za pomocą zaokrąglonego, płaskiego okrągłego lub w kształcie jaja. W zależności od odmiany waga owoców może wynosić od 90-200 g (Athina, White) do kilku kilogramów (Moraw, Violetta). Czeski gigant charakteryzuje się dużymi stagpiplodami, osiągając w niektórych przypadkach 6 kg. Oddzielne spóźnione odmiany i hybrydy mogą tworzyć steplacks przez dość długi czas - do 4-5 miesięcy, taka uprawa może być przygotowana jesienią do długotrwałego przechowywania.
Jak uprawiać Kohlrabi
Ta roślina nie jest zbyt wymagająca klimatu, warunki uprawy i opieki - Kohlrabi kapusta może być pomyślnie uprawiana na różnych rodzajach gleby. Niemniej jednak najlepiej tworzył żyzną, dobrze uporządkowaną glebą o wystarczającej ilości materii organicznej. Zaleca się dokonanie fabuły na planowaną lądowanie z upadku, jest również wskazane, aby karmić glebę w postaci próchnicy.
Kapusta Kohlrabiowa może być uprawiana z sadzonek lub wysiekających nasiona na ziemię otwartą. Roślina ta wyróżnia się odpornością na zimną, ponieważ jest w stanie wytrzymać nie długoterminowy zamrożenie. Niemniej jednak warto rozważyć, że długoterminowe (ponad 3-4 dni) Surooling w temperaturach poniżej 7-8 ° C może wywołać rozwój strzałek i negatywnie wpływać na owocowanie Kale "Rzępy", to samo może się zdarzyć z porastaną siecią. Przy wczesnym wylądowaniu, w przypadku niekorzystnych warunków pogodowych, rośliny zaleca się pokrycie włókniny, aby uniknąć hipotermii.
Dzięki krótkim okresie wegetacji na rok, możesz zebrać 2-3 wydajność Kohllaby - w tym natychmiast po czyszczeniu pospiesznych Stebleplodes, możesz zasadzić nowe sadzonki. Ziemniaki, rośliny strączkowe, ogórki i cebulę, marchewki i serwery serwisowe można rozgrywać jako przyjaznych poprzedników Kohlrabi. Nie zaleca się składania tego zakładu na stronie, gdzie uprawiała kapusta, sałatka, spodni, pomidory, rzodkiewki i buraki. Warto rozważyć, że Kohlrabi można posadzić na tej samej działce nie wcześniej niż 4 lata. Dość często roślina ta jest sadzona między łóżkami z późnymi odmianami białej kapusty, ogórków lub pomidorów, a także po zbieraniu wczesnej zieleni - piór, szpinaku lub sałatki.
Chociaż roślina ta kocha wilgoć, w większości przypadków można przenieść suszę krótkotrwałą, ponieważ ma obszerny i dogłębny system korzeniowy. Ten typ kapusty jest rozdziałem światła (zwłaszcza wczesnych odmian), więc zajmie to, aby odebrać łóżko z dobrym oświetleniem. Spóźnione odmiany Kohlrabi są dobrze tolerowane częściowe cieniowanie. Sadzenie do otwartych nasion tej rośliny lub sadzonek powinny znajdować się w drugiej połowie sprężyny, począwszy od końca kwietnia. Podczas lądowania można wykonać nawozy mineralne w tempie 2 łyżki. fosforan, 1 łyżeczka. mocznik, a także 2-3 łyżki. Popiół do jednej dziury, dokładnie mieszając je z glebą.
Przed wyjściem będziesz musiał przygotować nasiona. Aby to zrobić, konieczne jest zanurzenie ich w gorącej wodzie (o temperaturze około 50 ° C) o jedną czwartą godzinę, a następnie w zimnej jednej minucie. Następnie powinny być przesiąknięte je w jasnoróżowym roztworze manganu lub roztworu organicznego przez kilka godzin, a następnie umieścić 24-godzinną lodówkę.
Rosnące sadzonki
Jak również na białą kapustę, wczesny upadek nasion Kohlby w sadzonkach, szklarni lub szklarni są wykonywane w połowie marca (optymalnie w mieszaninie gleby, piasku, wilgotnego i torfu). Mieszanina gleby będzie wymagana do regularnego wody w temperaturze pokojowej. Po pojawieniu strzelania temperatura powietrza powinna zostać zmniejszona do +8 ° C. Gdy pierwsze pełne liście pojawiają się w sadzonkach, rośliny należy przechowywać w plastikowych kubkach z mieszaniną torfową (przedtem, sadzonki powinny być wylane przez roztwór manganu).
Po pojawieniu dwóch arkuszy możliwe jest przeprowadzenie nieokorzeniowego podajnika. Aby to zrobić, konieczne będzie rozcieńczenie w 1 litr wody 0,5 C.L. Mineralny kompleksowy nawóz i rozpylaj liście w Kohlrabi podanego rozwiązania. 15 dni przed rozpoczęciem niedoceniania sadzonek, przesuwając go po południu na balkonie lub do szklarni o temperaturze około +5 ° C (w nocy powinno być rośliny w cieplejszym miejscu o temperaturze około + 10 ° C). Przed hartowaniem można wdrożyć inny karmienie - w tym celu konieczne będzie oczyścić liście z roztworem siarczanu mocznika i potasu (1 łyżki. Na wiadrze z wodą). Wszystkie sadzonki będą musiały być traktowane taką karmieniem - w tempie 150 ml roztworu dla każdej rośliny.
Tydzień przed lądowaniem w otwartym podłożu konieczne jest zatrzymać podlewanie sadzonek. W przybliżeniu na początku maja, 4-6 liści pojawi się na każdej roślinie, a sadzonki będą musiały być obficie wlewając kubki i ziemię w stałym miejscu wzrostu w otwartym terenie. Podczas lądowania należy zaobserwować odległość między rzędami około 50 cm, między roślinami - w zależności od odmiany, do 25 cm. Szacowane odmiany, które wyróżniają się małymi łodygami i rozetą liści, mogą być sadzone bardziej nudne .
Warto rozważyć, że podczas pogrubionego lądowania do uprawiania obfitych zbiorów z dużymi owocami jest mało prawdopodobne, aby odnieść sukces. Tak więc na 1 m 2 możesz pomieścić do 10 roślin. Sadzonki sadzonek powinny być podłączone do ziemi, nie docierające do mlecy, w przeciwnym razie rozwój steblepodów będzie w dużej mierze powolny lub zastąpi jego rozkwit.
Sadzenie nasion w otwartej ziemi
Podczas uprawy Kollarbi z nasion konieczne jest umieszczenie ich w otwartej ziemi na głębokości 1,5-2 cm, tak że są one dosłownie lekko posypane z ziemią. W tym przypadku roślina nie będzie zbyt rozdrobniona i będzie miała warunki pełnego rozwoju dużego i soczystego ścierniska. Ponadto, gdy sadzenie nasion, konieczne jest obserwowanie szerokości pręta około 0,5 m, podczas gdy odległość między roślinami powinna wynosić około 4 cm.
Po kiełkowaniu nasion należy przełączyć łóżka z Kohlrabem, tak że sąsiednie kiełki znajdowały się z częstotliwością 7-8 cm. Gdy liście zostaną zaczęto wspinać się, konieczne będzie, aby jednorazowe pęknięcie, odchodzenie między Rośliny szczelin około 20 cm. Sedistowane sadzonki nie powinny być wyrzucane, mogą być sadzone na innym łóżku.
Pielęgnacja zakładu
Dla Kohlrabi konieczne jest być proste, ale dość regularna opieka w postaci pieczywa łóżek z chwastów i systematycznych luzów, a także nie jest zbyt obfity, ale częste nawadnianie (przynajmniej raz w tygodniu). Aby stworzyć optymalne warunki do rozwoju owoców tego typu kapusty, konieczne jest utrzymanie gleby w stale zwilżonym stanie.
Warto zastanowić się, że w przypadku braku wilgoci, łodyga Kalarepa traci walory smakowe, stają się sztywne i włókniste, a także pęknięcia. Niemniej jednak, nie jest warte oveurgement gleby. Po każdym nawadniania, konieczne jest, aby dokładnie złamać glebę na głębokość 7-8 cm. Jeśli po 3 tygodniach po wylądowaniu, a następnie po kolejnych 20 dniach jest zanurzanie roślin, wtedy owoce będą rozciągać się i uzyskać cylindryczny kształt. Należy zauważyć, że Kalarepa mogą być przedmiotem ataków o krzyżowych poleciał, a także czarną nogę. Szkodniki walki, jak i jako Pasza, to będzie konieczne posypać cięcia składnika drewna (w ilości 1 szkła na 1 m 2).
Wraz z pojawieniem się 7-8 liści, powstawanie steblablodes kalarepa zaczyna. Następnie trzeba będzie śledzić stopień ich dojrzałości. Czyszczenie zbiory muszą być prowadzone w sposób terminowy, jak ogarnia owoce, uzyskały sztywności. Wczesne klas może dać zbiory z początku czerwca (to będzie konieczne, aby usunąć go poprzez osiągnięcie z stovels o średnicy 8-10 cm). Późno owoce w październiku - w tym przypadku, owoce powinny być usunięte przed przymrozkami, w przeciwnym razie ich tasteings ucierpi.
W celu zmontowania plon, to jest konieczne do kopania rośliny kalarepy z korzeniami. Następnie, korzeni i liści tnie się, pozostawiając stiffs o długości około 1-2 cm. Takie rośliny mogą być umieszczone na nośniku w suchym wentylowane piwnicy, porusza się z wilgotnym piaskiem. Najlepszym kołnierz jest przechowywany w temperaturze około 0-1 ° C, Suszone owoce i obrane owoce złożone w lodówce zachowa smak, sprężystość i świeżość przez kilka tygodni.