Jak uprawiać brokuły. Sekrety lądowania i opieki

Dietetycy całego świata zalecą: kapusta brokuły. Kultura śródziemnomorska, która może być uprawiana w ogrodzie i w domu. Podobnie jak wszystkie produkty Morza Śródziemnego, Brokuły są niezwykle przydatne. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Łatwo się rozwijać i łatwo przygotować. Wśród innych rzeczy ta kultura słynie ze swojej wydajności.

Brokuły charakterystyczne z kapusty

Wśród właściwości terapeutycznych kapusty brokułowej można wyróżnić jego właściwościami dietetycznymi i przeciwnowotworowymi, stymulując proces tworzenia krwi. Brokuły będą również przydatne dla osób cierpiących na choroby układu krążenia, cukrzycę. Zawartość kwasu foliowego i błonnika sprawia, że \u200b\u200bwarzywo przydatne dla kobiet w ciąży.

Mówią, że brokuły mogą nawet rosnąć "leniwy" ogrodnik. Zasady opieki nad tym są dość proste. Oferujemy szczegółowe instrukcje i udowodnione tajemnice rosnącej kapusty brokułów. Ale najpierw zapoznaj się z tą rośliną.

Jest to coroczna roślina rodziny kapusty (krucyrant). Łodygi osiągają wysokość 80-90 cm. Na szczycie łodyg, kwiaty powstają, na których powstaje wiele małych pąków ciemnozielonych lub liliowych. Jest to wiązki, które są pąkami, czasem wraz z częścią kwitnącej łodygi.

Brokuły są podobne do kalafiora i jest jej najbliższym krewnym. Tak samo jak kalafiory, używane są tylko głowy, ale nie liście, jak biała kapusta. Ważna zaleta brokułów przed kalaficiem: tworzy kilka głowic lub kwiatostanów jadalnych.

Zasadniczo kultywuj dwa rodzaje brokułów:

• "Calabrese" lub Calabrian. Duży Kochan na grubym łodydze. Zapytanie kwiatostanu jak w kalaficie, tylko zielony. Istnieją odmiany, których kwiatostan;
• włoski (szparagi). Wielu Kochanov na cienkie - w porównaniu do Calabrame - łodygi. Łodygi przypominające szparagi są używane w żywności. Kwiatostany koloru zielonego i fioletowego.

Brokuły uważa się za najbardziej bezpretensjonalne gatunki z całej rodziny kulturowych kruców. Pochodzenie śródziemnomorskie określa jego stosunek do światła i wilgoci. W przeciwieństwie do kalafiora Brokuły nie muszą cień, jest dość jasny. Sadzonki cieniowania i dorosłe rośliny prowadzą do formacji zbyt małych głowy.

Wilgotność brokułów. Lepiej jest nosić ciepło krótkoterminowe i zamrażanie niż kalafior. Brokuły mogą być uprawiane na dowolnej ziemi, ale preferuje słabo alkaliczną. Kwasowość gleby powinna wynosić 6,7-7,4 pH.

Poprzednikami brokułów: ziemniaki, ogórki, rośliny strączkowe, marchewki, cebula, ziarno, dynia. Wszelkie rodzaje kapusty, buraków, rzepa, rzodkiewek i rzodkiewki, pomidory nie są odpowiednie jako poprzedników. Jeśli kapusta wzrosła w łóżku (każdy rodzaj), wtedy następne cztery lata muszą rosnąć inne kultury.

Uprawa brokułów nie reprezentuje szczególnych trudności dla Gobby. Doskonale rośnie na balkonie, loggii lub tylko na parapecie.

Przygotowanie nasion do kiełkowania

Suche nasiona muszą być przesiane i pozostawione do lądowania tylko największe. Leczenie nasion przed kiełkowaniem jest następujące.

1. Przez 15-20 minut, umieszczając 50 ° C w wodzie, a następnie 1 minutę do zimnej wody.
2. Nasiona są zanurzone w roztworach z karmieniem z pierwiastków śladowych. Jednocześnie te same rozwiązania służą jako przetwarzanie z infekcji. Najpierw przygotuj roztwór kwasu borowego i manganu. Odpowiednio, 0,3-0,5 g i 1 g tych substancji, dodają 1 litrów wody. Nalega nasiona w ciągu 6-12 godzin. Konieczne jest przygotowanie infuzji popiołu z drewna z góry - 1 łyżka na 1 litr wody. Nalegaj na inkluzywne rozwiązanie dwóch dni, wtedy nasiona są nasączone w paskudnych 5-6 godzinach.
3. Nasiona spłukać czystą wodą.
4. Przez jeden dzień umieść nasiona w lodówce (dolna komora lub drzwi).
5. Opis na czystym płótnie, aby trochę wyschnąć. Ale nie przegrzewaj!
6. Nasiona są gotowe do lądowania.

Przygotowanie i kiełkowanie z nasion brokułów można rozpocząć w połowie marca lub na początku kwietnia. Sadzonki Martov można wybrać i posadzić w szklarni, a następnie na otwartą ziemię. Kwietniowe sadzonki w maju mogą być natychmiastowe, omijając szklarnię, sadzenie w ogrodzie.

Aby otrzymać zbiory w całym sezonie, uczynić nasiona nasion w sadzonkach w ciągu 2-3 razy od interwału 10-15 dni. Zbiera to zbiory brokułów w różnych czasach do jesieni. Ponadto lekkomyślna metoda może być ogrzewana przez nasiona do otwartej gleby w dowolnym maju, gdy zainstalowana jest ciepłą pogodę.

Rosnące sadzonki

Sadzonki można podnieść w pudełkach lub szklarni. Kable to pola 50 * 30 cm, wysokość wynosi około 25 cm. Do sadzonek w polach glebowych przygotowują się tak: torf, murawa i piasek mix 1: 1: 1. Drenaż ułożony na dole pudełka. W glebie dla sadzonek pożądane jest również dodanie prochów drewna. Neutralizuje kwaśną glebę i zapewnia karmienie mikroelementami.

W ciągu dnia przed wysiewem gleby konieczne jest nalewanie ciemnego purpurowego roztworu mangallów, które zapobiegnie chorobie sadzonek "czarna noga". W przyszłości mangan na podlewanie nie używa: sprawia, że \u200b\u200bgleba jest kwaśna, a brokuły nie lubi tego.

Także do sadzenia sadzonek, można użyć garnków 6 * 6 lub 8 * 8 cm. Jeśli pudełka są używane, a następnie do sadzenia nasion, aby uzyskać głębokość rowka 1-1,5 cm. Odległość między rowkami wynosi 3 cm. Odległość między roślinami w rzędzie co najmniej 2, 5 cm.

Po sadzeniu w celu utrzymania temperatury około 20 ° C. Gdy pojawiają się pędy, temperatura powinna być zmniejszona do 15 ° C i do lądowania gleby na tym poziomie.

Podlewanie sadzonek - co drugi dzień. Nawilżający umiarkowany. Ovetute może prowadzić do choroby "czarnej nogi". Niewystarczające nawadnianie jest obarczone słabym zbiorami.

Słabo rosnących siewek, można karmić roztwór nawozu: azotan amonu, superfosfatu i chlorku potasu, 20 g rozpuszcza się w 10 litrach wody. Karmienie prowadzi się po utworzeniu na drugim arkuszu.

Brokuły nie toleruje przesadzania i nurkowania. Jednak niektórzy agronomów doradzić nurkowania roślinę, jeśli to możliwe, przesadzania sadzonek z bryłą ziemi. Można nurkować sadzonki w szklarni przez 14 dni po wschodach. Ale, biorąc pod uwagę, że opóźnia rozwój szermierki, może być planowane do lądowania na otwartym terenie. Wybiera pożądane przeprowadzić w następujących przypadkach:

• jeśli nasiona są podane zbyt grube pędy;
• jeśli sadzonki gotowe do sadzenia w otwartym terenie, a temperatura powietrza na zewnątrz poniżej 15 ° C; chociaż brokuły wytrzymać krótki spadek temperatury minus 5 ° C, powolne chłodzenie prowadzi do powstawania strzałkami.

Podczas nurkowania do zakopać liści roślin liścieni. Sadzonki będą gotowe do sadzenia w otwartym terenie przez 30-40 minut dziennie, kiedy nie będzie 5-6 liści.

Ważny! Tydzień przed sadzonek sadzenia w otwartym terenie, konieczne jest temperament. Aby to zrobić, w ciepłych, słonecznych dni, pozostawić otwarty cieplarnianych przez kilka godzin.

Jak rosną brokuły w ogrodzie warzywnym

Łóżka pod brokuły powinny być przygotowane wcześniej. Procedurę przygotowania takiego.

1. Na jesieni glebę należy przekopać głęboko. Dodać nawóz: 40 g azotanu amonowego, 30 g podwójnych superfosfatu i 30 g chlorku potasu. Lub humus - 1-2 wiadra na metr kwadratowy. Na glebach kwaśnych, wapnowanie jest pożądane, aby trzymać jesienią przed kopanie, ale jeśli nie masz czasu, to wczesną wiosną, w ciągu trzech do czterech tygodni przed sadzeniem.
2. Wiosna. W wysokości 1 wiadra na metr kwadratowy łóżka zrobić kompostu.
3. Sadząc do otworu, aby dodać popiół 2 filiżanek. Pierwiastki śladowe popiołu zapewnić powstawanie dużych kwiatostanach. Mocznik - 1 łyżeczka do każdego dołka. No dobrze nawilżać do sadzenia przeprowadzone „w brudzie”.

Sadzenie sadzonek produkowanych w drugiej połowie dnia. Pożądane jest, aby czekać na pochmurnej pogodzie.

System lądowania: 35-40 cm pomiędzy otworami 50-60 cm między rzędami. W złożu kopania studni głębinowych wysokości rośliny około 20-25 cm. Sadzonki pogłębia wysokości trzpienia, tylko pozostaje końcówkę na powierzchni. Należy uważać, aby nie zapełniać punkt uziemienia wzrostu. Jeśli nie zrobić kilof w szklarni, pożądane jest, aby zrobić to teraz. W celu utworzenia dobrego systemu korzeniowego należy przyciąć wyłączyć główny korzeń.

Jak uprawiać kapustę brokuły z lekkomyślnym sposobem? Obróbka gleby pod nasionami jest podobna do leczenia sadzonek gleby. Przygotowanie nasion jest wykonane w taki sam sposób, jak przygotowanie do sadzonek.

Roślina nasion w dobrze nawilżonej i nawożonej glebie. Po drugim trzecim arkuszu znajduje się przerzedzanie ucieczki. Pozostaw rośliny w odległości 40 cm od siebie.

Pielęgnacja zakładu

Musisz często brokuły wodne, co drugi dzień lub każdego dnia, wieczorem. Po podledzeniu - rozluźnienie. Jeśli pogoda jest bardzo gorąca i słoneczna, możesz stworzyć częściowe cieniowanie. Ale bardziej użyteczne dla nawilżania brokułów powietrza. Aby to zrobić, w pobliżu łóżek, są szerokie i niskie zbiorniki wodą. Możesz także spryskać kapustę pulverizerową.

Brokuły mogą rosnąć przy mniej częstym nawadnianiu, na przykład raz w tygodniu. Ale głowy będą małe, a smak ich będzie dość specyficzny.

Brokuły dobrze odpowiada na karmienie. Jeden z przykładów wykonania sceny dla brokułów.

1. Pierwszy podajnik na początku wzrostu sadzonek, 5-7 dni po lądowaniu. Możesz natychmiast po wysiłku na otwartą ziemię. Rozwiązanie mocznika: 2 łyżki na 10 litrach wody - karmienia wody dla 10-15 roślin.
2. Dwa tygodnie za dwa tygodnie. Żęk żywy, rozcieńczony wodą 1: 4. Woda pod korzeniem.
3. Trzeci karmienie na początku tworzenia kwiatostanów. Superfosforan lub nitrofosforan, 2 łyżki na 10 litrów wody - tak mieszaninę 5-10 roślin.
4. Czwarty podajnik po cięciu centralnej głowicy.

Podajnik może być zmienny: Nawozy mineralne raz, inne czasy są organiczne. Również rodzaj roślin można określić, które substancje brakuje w glebie. Niska zawartość azotu jest zauważalna, gdy roślina ma źle dodaje wzrostu, również obrócić żółty i umrzeć w dół dolnych liści. Brak potasu zmienia również kolor liści: staje się brązowy lub fioletowy. Zacznij wysuszyć krawędzie liści. Cochanis są podzielone na kwiatostany i nie przybierają na wadze.

Po przeprowadzeniu każdego podawania pętli i kąpieli. Jeśli z jakiegokolwiek powodu nie możesz dostać czterech karmienia, wymieraj dwa podajniki na sezon: Potash i Amoniak Selith, odpowiednio 40 i 15 g na metr kwadratowy gleby. Brokuły nie są tak wymagające nawozów jako wilgotności powietrza i gleby.

Żniwny

Zbiorów brokułów otrzymuje trzy lub cztery miesiące po wysierzeniu. Z jednej rośliny zbiory są usuwane przez cały sezon: Po obniżaniu głowicy środkowej, rośnie wiele pędek. Latem możesz złożyć trzy uprawy z jednej rośliny!

Głowy muszą być montowane przez zieleń. Jeśli pojawiły się żółte kwiaty, a następnie brokuły przeżyte i nieodpowiednie do zbierania. Ogrodnicy dla początkujących często pomijają moment cięcia głowy, czekając, aż rosną duże rozmiary. Istnieją dwie reguły:

• moment kolekcji można określić przez wpływy kwiatostany: gdy stają się krumieni, oznacza to, że następnego dnia kwiaty rozpuszczą się (zdjęcie brokułów przed kwitnieniem);
• w gęstych brokułach Więcej witamin, dlatego lepiej jest odciąć kapustę wcześniej, niż w ogóle nie odcinać; Ciasne brokuły muszą ubój trochę dłużej, aby było bardziej miękkie.

Opłata za zbiór odbywa się wcześnie rano, do tej pory soczyste kwiatostany. Jedzenie jest używane przez głowy, zarówno z pędów centralnych, jak i bocznych. Ponadto jadalne jest część przetargu łodygi bezpośrednio w pobliżu głowy (do 10 cm).

Wczesne plony nie mogą być wkrótce (5-7 dni) do przechowywania w lodówce lub zamrożenia, a jesienna opłata nadaje się do długotrwałego przechowywania w piwnicy.

Uprawa brokułów w domu

Głowice Brokuły zazwyczaj rosną około 500-600 g ważenia, ale w domu będą prawie połowa mniejszego.

W domu możesz apartamentować brokuły w dowolnym momencie roku. Ale w czasie jesieni i zima wymaga dodatkowego oświetlenia sztucznego.

Pudełka z sadzą są w dobrych warunkach, jeśli jesteś na dobrze oświetlonym parapecie lub loggii, pojawiają się na południu.

Dla każdego buszu brokuły będą potrzebować nie mniej wiadro gleby. Sadzonki brokuły rosną, a także do otwartej gleby. Po pojawieniu trzeciego arkusza sadzonki można przetrwać (wraz z pokojem ziemi) w stałym miejscu. Po tygodniu powstaje pierwszy podajnik mineralny. Po kolejnym tygodniu - organiczny. Kolejne, mineralne i organiczne opatrunki na przemian, produkowane co tydzień.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Brokuły są bardziej odporne na szkodniki lub choroby niż inne rodzaje kapusty. Jeśli przestrzegasz wskazówek napisanych powyżej: Riffling Seed, Wapnia gleby, zasady obrotu roślinnego, wówczas niezbędne zapobieganie wielu chorobami wyprodukowanymi wcześniej.

Istnieją biologiczne metody ochrony brokułów przed szkodnikami. Seler, posadzony między sadzonkami kapusty, chroni go z białego i ziemi polaru. I koperek, zaprojektowany na łóżku kapusty, przestraszy narzędzie kapusty.

Mięty pieprzowej przeraża gąsienice kapusta i mączlików. Ponadto, aby tory bojowych, rozpyla się z wywaru pomidorowej wierzchołków (1 kg liści w 3 litrach wody) z popiołem. Materiały pokrywa może być stosowana: Loutrasil, Agril, spongund.

Wiele preparatów chemicznych korzystanie z runem crucorate, takie jak „iskra”. Ale nie mogą być stosowane później niż 20 dni przed wiążąc kwiatostan.

Przydatne porady:

1. Brokuł jest łatwo pokrywały się z chwastów krzyżowych. Dlatego, jeśli chcesz uzyskać nasiona z roślin, możemy przeprowadzić chwastów na czas, takie jak Freard i musztarda.
2. Aby uzyskać nasiona, usunąć wszystkie pędy boczne, inaczej nasiona będą słabe. Jesienią, roślina jest wyciągany razem z korzeniem i utrzymuje się przez pewien czas w tej formie tak, że nasiona są dozowane.
3. Do uprawy w Rosji najlepiej jest wybrać Strefowy odmian brokułów. Są one przystosowane do klimatu umiarkowanych szerokościach geograficznych i daje najlepsze plony niż odmian śródziemnomorskich.
4. Zastosowanie w brokuły ser, gotowane, pieczone, smażone. Doskonale nadaje się jako dodatek do mięs lub do wytwarzania dodatku do pierwszego naczynia. Świeży sok z kapusty zawiera anty-sized witaminę U.

Mamy nadzieję, że nasza rada pomoże podać swoje pyszne i zdrowe warzyw kapustę siedem. Życzę Ci sukcesu.