Imbir w kraju: uprawa, opieka, reprodukcja

Root Ginger jest pachnącą przyprawą, która ma właściwości lecznicze i jest stosowany w gotowaniu i medycynie. Sama roślina jest czasami używana jako kultura dekoracyjna uprawiana w doniczkach i zdobi wnętrze domu. Jeśli chcesz uprawiać imbir, możesz samodzielnie, ponieważ w tym nie ma nic skomplikowanego. Na tym, jak rosnąć imbir, powiemy w tym artykule.

Krótki opis zakładu

Imbir jest długoterminową kulturą z rodziny imbiru i jest kumberalną rośliną mieszkającą w tropikalnym klimacie. Na swój sposób, imbir przypomina niski krzew, choć jest uważany za kulturę ziołową. Homelandem tej przypraw jest Azja Południowa, ale obecnie roślina jest szeroko rozpowszechniana w Australii, Indiach, Chinach, Indonezji, na Jamajce i Barbados, a także w krajach Afryki Zachodniej.

Plant iminger ma długie podłużne liście, niektóre z nich są walcowane do cienkich rur i łodyg naśladujących. Wszystkie części kultury, zarówno nad głową, jak i pod ziemią, mają przyjemny aromat, coś przypominającego zapach cytryny. Korzeń imbiru jest również ostrym smakiem i ma wpływ na ciele.

Przygotowanie imbiru do lądowania

Do kultury sadzenia najczęściej używają kłącza. Uważa się, że imbir może pomnożyć i w sposób sedna, ale w warunkach naszego kraju taka metoda jest praktycznie niemożliwa. Ponadto reprodukcja wegetatywna daje większą gwarancję, że nowa roślina jest dostosowana w glebie.

Aby umieścić imbir w moim domu lub domu w doniczce, powinieneś kupić świeży korzeń w sklepie lub na rynku. Należy pamiętać, że młode korzenie nadają się do kultury hodowlanej. Łatwo jest zidentyfikować je w wyglądzie: mają płaską gładką powierzchnię i przyjemny jasny złoty cień. Obserwuj, że materiał sadzenia nie był uszkodzony i nie wyglądał na nieśmiały i ospałą.

Przed rosnącą imbirem z korzenia powinniśmy przygotować materiał docelowy. Korzeń musi być zanurzony w małej ciepłej wodzie i zostawiaj go tam co najmniej 24 godziny. W tym czasie nerka, z której będą pensować nowe kiełki, będzie musiał pęcznieć. Warto zauważyć, że nie ma sensu zasadzić korzeń, możliwe jest podzielenie go na kilka części i rosnąć 3-4 rośliny lub jeszcze więcej. Najważniejszą rzeczą jest to, że fragment korzeniowy, który będziesz sadzić, miał kilka nerek na sam siebie. Jeśli możesz wyciąć imbir na kilka części, wszystkie sekcje sekcji muszą być traktowane z węglem drzewnym lub popiołem, aby uniknąć rozwój chorób i zgniliznę na uszkodzonych obszarach.

Cechy imbiru rosnące w otwartym terenie

Wybór miejsca i czasu kultury sadzenia

W krajach południowych, gdzie imbir jest uprawiany do celów przemysłowych, jego czas rozwoju od momentu sadzenia przed kopaniem korzeni wynosi około 6-12 miesięcy. W Rosji okres kultury kultury waha się od 8 do 9 miesięcy.

Korzenie rośliny siedzą do kiełkowania sadzonek w około styczniu lub w lutym, a na wiosnę, od kwietnia do maja, kultura jest przeszczepiona do ogrodu. Pożądane jest, aby otwartą glebę była chroniona przez schronisko filmowe.

Jeśli chodzi o miejsce lądowania, imbir woli słoneczne działki, ponieważ jest to południowa roślina termoizolacyjna. Jednakże, pod palczącym słońcem, nie zaleca się go zasadzić, pożądane jest, aby pewna część dnia w ogrodzie z imbirem była lekkimi cieniem.

Ginger również nie lubi silnego wiatru, więc uważaj, aby strona nie była zbyt zablokowana, a jeśli to konieczne, zapewnić dodatkową wiatroszczelną roślinę. Ponieważ klimat naszego kraju jest dość poważny dla południowych roślin, imbir jest zalecany, aby nie rosnąć na otwartych łóżkach, ale w szklarniach lub w szklarniach. Ponadto takie struktury umożliwiają tworzenie najbardziej odpowiednich warunków kultury.

W przypadku, gdy imbir jest rozwiedziony jako roślina pokojowa i rośnie w doniczkach, możliwe jest przeprowadzenie pojemników na lato lub umieszczane w szklarni.

Przygotowanie gleby do imbiru

Wraz z uprawą imbiru w kraju konieczne jest prawidłowe przygotowanie gleby do kultury. Zakład kocha żyzne, odżywcze i lekkie gleby, w którym dobrze przenikają powietrze i wilgoć. Ważne jest, aby nie zapomnieć o drenażu, który zajmie nadmiar wody i nie dał korzenia. Aby przygotować odpowiedni skład gleby do uprawy imbiru, mieszać 1 część murawy z 2 częściami liści Humus i 1 część małego piasku rzecznego.

Głębokość pit Ginger powinna wynosić około 20 cm. Kopanie go, nie zapomnij natychmiast zrobić drenaż. Aby to zrobić, na dole pogłębienia, wlać 2 cm cienkiego żwiru, przykryj 2 cm piasku, a następnie posadzić roślinę, zasypiając do otworu z góry przygotowanej gleby.

Ginger Landing na łóżko

W witrynie można sadzić przygotowane części korzeni imbiru. Jak mówiliśmy wcześniej, gleba może być chroniona przed wiatrem i zimnem, a także z punktacji światła słonecznego. Dmuchanie korzeni rośliny jest wymagane o około 2 cm, ponadto glebę przed lądowaniem powinno być wystarczająco wilgotne.

Około 1-1,5 miesiąca kultura da pierwsze pędy. Warto zauważyć, że imbir rośnie dość szybko i aktywnie zwiększając zieloną masę, więc ważne jest zapewnienie terminowej i obfitej rośliny konewnej. Nieustannie sprawdzaj ziemię w miejscu, w którym kultura rośnie, ziemia nie powinna się nie skończyć. Oprócz podlewania gleba wymaga również poluzowania, które należy przeprowadzić następnego dnia po nawadnianiu. Pływanie sprawi, że gleba porowata, w wyniku której wystarczająca ilość tlenu spadnie na korzenie rośliny.

Możliwe jest rosnąć imbiru w lekkim cieniu, ale nie możesz zapomnieć o regularnych nawadnianiu. Nawiasem mówiąc, zaleca się wytwarzanie wilgoci do produkcji nie tylko pod korzeniem rośliny, ale także rozpyla liście z pistoletu natryskowego. Jeśli kultura rośnie w szklarni, musisz przestrzegać utrzymania wilgotności powietrza na właściwym poziomie. Imbirowe zbiory są korzystnie wieczorem, zwłaszcza jeśli rośnie w słonecznym miejscu. Woda, spadająca na liście, faktycznie zachowuje się jak obiektyw, a promienie słońca w tym przypadku mogą pozostawić oparzenia na liściach.

Nawóz Ginger.

Ważnym warunkiem uprawy imbiru jest odpowiednia karmienie. Kultura ta bardzo dobrze reaguje na nawozy, które są pobierane do gleby raz na 10 dni, począwszy od momentu kiełkującej imbir. W pierwszych miesiącach rozwoju kultura jest karmiona kowbojem, który rozpuszcza się w wodzie w proporcji 1:10. Zamiast kowboja można użyć śmieci z kurczaka i kamizelki pokrzywy, które powinny być na przemian ze sobą. W ciągu około sierpnia, imbir zaczyna zapłodnić kompozycje potasowe, co przyczynia się do intensywnego rozwoju systemu korzenia.

Jeśli imbir jest rozwiedziony, aby uzyskać kłącza, nie trzeba czekać na wszystkie kwiaty w ogóle. Wręcz przeciwnie, wraz z pojawieniem się pąków rozwój tuberów spowalnia. Ale jeśli kultura jest rozwiedziona tylko z dekoracyjnym przeznaczeniem, nawozy fosforowe mogą być również używane jako karmienie.

Imbir: zbiory i przechowywanie

Kłącze imbiru zaczynają wykopać z ziemi o ostatniej liczbie września. Ta kultura jest gotowa do zbioru, wskażemy opadający i suszący liście. W tym czasie wskazane jest zmniejszenie ilości nawadniania, a rozpylanie liści powinny być w ogóle zatrzymane.

Gdy tylko liście stają się żółte i upadku, pęcherze imbiru zostaną usunięte z gleby, malują z nimi ziemię, cienkie widoczne korzenie są odcięte, a następnie połóż bulwy na słońcu, tak że lekko wysuszono. Część uprawy pozostają w przyszłym roku, aby znowu wywołać kulturę. Reszta jest używana w celach leczniczych lub kulinarnych.

Przechowuj Gingerballs korzystnie w suchym i chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy lub w piwnicy. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 2-4 ° C. Ci, którzy mieszkają w mieszkaniu i nie ma piwnicy, mogą ukończyć korzenie w papierze i włóż do lodówki.

Ginger Gorge

Imbir może być uprawiany nie tylko w łóżku, ale także w domu, w doniczce. Warto zauważyć, że taki zakład nie zawsze jest używany w żywności, czasami jest uprawiany w celach dekoracyjnych. Imbir uwalnia sprawiedliwie atrakcyjne, duże kwiaty róży. Dla tych, którzy chcą rosnąć imbiru w garnku, dajemy kilka zaleceń:

1. W przypadku kultury sadzenia w doniczce odpowiednie są tylko młode świeże korzenie korzeniowe. Wybór korzenia, podążaj, aby było wystarczające nerki.
2. Podobnie jak w przypadku uprawy kultury na ogrodzie, materiał sadzenia powinien być wstępnie dunk w temperaturze wody. Przytrzymaj imbir w zbiorniku na wodę około 1-2 dni, a jego nerki do spania rozwija się znacznie szybciej.
3. Czasami, układając światło i ciepło, korzeń produkuje zielone kiełki. Taki korzeń jest gotowy do lądowania i nie potrzebuje moczenia.
4. Ponieważ kłącza imbiru znacznie dorastają, konieczne jest podniesienie szerokiego puli dla rośliny.
5. Kultury sadzenia prowadzone są w pierwszych tygodniach wiosny. Korzeń jest zanurzony w ziemi, aby kiełki lub nerki były skierowane do góry. Głębokość lądowania nie ma więcej niż 2 cm.
6. Kwaśny do lądowania należy przygotowywać z wyprzedzeniem, mieszając płodne ziemię z nawozami fosforowymi do korzenia. Przed napełnieniem garnka gleby kamyki należy umieścić na dnie pojemnika i wlać warstwę piaskową, która zapewni roślinę drenażową. W przypadku braku drenażu roślina korzeniowa może być po prostu kontrowersyjna.
7. Dopóki imbir nie uwalnia pędów, często nie trzeba go podlewać. Ale jak tylko zielone kiełki pojawiają się nad powierzchnią ziemi, konieczne jest regularnie nawadnianie kultury i wystarczających ilości.
8. Przez latem co 2 tygodnie roślina w doniczce musi być zapłodniony przez złożone karmienie. W gorącej i słonecznej pogodzie pojemnik z imbirem można umieścić na balkonie lub loggii, przeniesienie do ogrodu lub szklarni. Jedynie w promieniach rusztowań nie powinien opuszczać zakładu, musi zapewnić małą cieni, a także ochronę przed projektami.
9. Na początku upadku, kultura powinna zostać ponownie osiągnięta do domu. Jeśli imbir jest uprawiany jako kwiat, musisz przestrzegać wszystkich warunków i wspierać roślinę w komforcie. Nie musisz kopać korzenia z ziemi jesienią, niech roślina mieszkała w doniczkach z kilku lat. W zimie, podlewanie kultury muszą być zminimalizowane, czekać tylko, aby ziemia w doniczce nie prowadziła i nawilża go w razie potrzeby. Wraz z początkiem sprężyny roślina znów jest intensywnie rozpoczynająca wodę, dodając nawozy potasowe do wody do roślin kwitnących.

Przydatne właściwości imbiru

Imbir od dawna uważany za roślinę, która promuje rozszerzenie młodzieży i piękna, a także utrzymanie dobrego zdrowia. Rzeczy jest to, że kłącze imbiru jest bogate w różne witaminy i inne przydatne substancje. Na przykład w tej roślinie znajdują się witaminy F, B2, C, B1. Oprócz witamin, w korzeniu można znaleźć magnez, sód, fosfor, wapń, żelazo, cynk, potas, a także wiele aminokwasów.

Jako produkt leczniczy, imbir służy do leczenia różnych chorób. Jest używany do takich celów:

• wyeliminować ból towarzyszący zapaleniu stawów;
• usunąć toksyny i żużle z ciała;
• jako spazmatycy, a także środki do leczenia meteoryzmu;
• imbir pomaga walczyć o nudności;
• jest aktywnie stosowany do leczenia bólów powstających podczas miesiączki;
• roślina pomaga poprawić działanie układu pokarmowego, a także aktywuje metabolizm;
• korzeń imbiru jest uważany za środek immunostymulacyjny, który zwiększa funkcje ochronne korpusu.

Zaletą takiego produktu jest to, że nie ma właściwości alergicznych, więc możliwe jest zastosowanie go bez strachu.

Aby uzyskać maksymalną korzyść imbiru, należy go dokładnie stosować w świeżej formie, ponieważ po zabiegu termicznym roślina traci niektóre z jego właściwości. Sposób użycia imbiru nie reprezentuje nic skomplikowanego. Najpierw musisz odciąć odpowiedni kawałek korzenia, wyczyścić go ze skóry, a następnie drobno wyciąć lub ruszyć w grę.

Od Gingera okazuje się doskonałą herbatę lub lemoniadę. Do warzenia herbaty, obrany i startego korzenia powinny wylać wrzącą wodę i pozostawiając około 30 minut. Do dodatkowego smaku herbaty można dodać cytrynę lub miętę.

Imbir jest popularnym składnikiem różnych marynat dla mięsa i ryb. W suszonej formie ten root jest dodawany do gorących pierwszych i drugich potraw. Roślina znalazła jego zastosowanie w biznesie cukierniczym, z dodatkiem tego produktu upieczone ciasteczka, rób słodycze, słodkie syropy i dżemy.

Nawiasem mówiąc, smak gotowego dania będzie w dużej mierze zależy od tego, na jakim etapie dodano imbir. Jeśli korzeń umieścił na samym końcu gotowania, będzie cienkie, ledwo jest chwytliwe. Jeśli dodasz komponent na początku gotowania, smak i zapach imbiru będą bardziej nasycone. Określając, na jakim etapie gotowania umieść imbir w naczyniu, zwróć uwagę na cechy produktu, których gotujesz. Jeśli zapach i smak głównych składników nie są zbyt wyraziste, dodaj korzeń na samym końcu, aby nie przerywa zapachu naczynia.

Rosnący imbir. Wideo