Gorky Pepper jest doskonałym przyprawami dla wielu potraw i skutecznego środka zaradczego dla niektórych chorób, które mogą być zaangażowane w obszar ogrodowy, a nawet na parapecie. O tym, jak uprawiać gorzki pieprze, powiemy w tym artykule.
Opis kultury
Gorzki pieprz jest thermal-Lovery Roczną rocznikiem, której łodyga rośnie do 30-50 cm wysokości. Roślina ma dobry oddział, ma wydłużone liście kształtu jajnika i jasnozieloną. Owoce takiego pieprzu mogą być całkowicie małe, do 1,5 cm długości i większe, o długości 14 cm i średnicy do 3 cm.
W trakcie dojrzewania strąki pieprzowe są pomalowane w cieniu nasyconym czerwonym, chociaż można go rozdzielić na odżywianie lub zastosowania do celów terapeutycznych. Gorzki pieprz z małymi owocami wygląda całkiem atrakcyjne, aby podnieść go nie tylko z praktycznym, ale także z dekoracyjnym bramką.
Owoce tej kultury mają dobrą wartość żywności, ponieważ zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak witaminy C, P, B1 i B2, karoten, olejki eteryczne. Papryka są często stosowane w gotowaniu jako przyprawę, dodając go do mięsa, dania rybne, zupy, jedzenie w puszkach, kiełbasie, marynatach, różnych ogórkach.
Wartość kulinarna Korzystne właściwości gorzkiej papryki nie są wyczerpane, zakład znalazł swoje stosowanie w medycynie. Po pierwsze, jego kompozycja komponentowa pomaga walczyć z witaminozą nawet w tych warunkach, w których dostęp do świeżych warzyw i owoców jest silnie ograniczona. Rodzienne plemiona Indian Ameryk, których podstawową dietą jest kukurydza, prawie nigdy nie cierpią na brak witamin precyzyjnie dzięki gorzcemu pieprzu, regularnie stosowane w żywności. Po drugie, owoce takiego zakładu mają korzystny wpływ na trawienie i poprawić apetyt. Po trzecie, właściwości spalania papryki przyczyniają się do przyspieszenia krążenia krwi, więc kultura służy do wytwarzania różnych ekstraktów i plastrów pieprzowych.
Jeśli zdecydujesz się rosnąć przez rosnące gorzkich papryki, najpierw musisz wybrać żądaną ocenę tego zakładu. Niektóre odmiany kultury dobrze rosną tylko w szklarniach, inni łatwiejsze do rośliny w otwartym terenie. Doświadczeni ogrodnicy prowadzą główne odmiany gorzkiej pieprzu, które najlepiej nadają się do wzrostu w warunkach klimatycznych Rosji:
- Wśród wysokich gatunków rośliny, pieprz "chiński olbrzym" był dobrze ugruntowany, a także takie odmiany, takie jak "kozi rogi", "Kajenskie", "Chile", "Strzałka", "Louis XV". Wysokie odmiany są najlepiej uprawiane na ziemi, ponieważ ich krzaki osiągają znaczny rozmiar i bardzo rozgałęziony.
- Na parapecie kuchennym można uprawiać jedną z najniższych stopni gorzkiej pieprzu. Na przykład popularny widok jest uważany za "wietnamski bukiet". Posiada nie tylko dobry smak i niezbędną ostrość, ale także wygląda bardzo atrakcyjnie. Taki długopis może stać się rodzajem dekoracyjnej rośliny. Wśród wspólnych odmian nisko napięciowych roślin należy również przeznaczyć w następujący sposób: "Chestnut", "Gwiazda", "Lilac Tiger", "chińskie latarnie", "bałwan" i inni.
Zasady rosnącego gorzkiego pieprzu
Aby gorzka pieprz była spowodowana we właściwym czasie, jego nasiona są przyjmowane do zakładu na końcu zimy lub na początku wiosny. Jeśli chcesz osiągnąć wcześniejsze zbiory, zaplanuj kulturę w ostatnich tygodniach stycznia lub pierwszych lutowych dni. Dotyczy to takich przypadków, gdy pieprz jest uprawiany w szklarni lub jest przenoszony do otwartej gleby w późniejszych terminach.
Przygotowanie gorzkich nasion pieprzu do siewu jest ważnym warunkiem uzyskania dobrych wyszukiwań. Ta procedura jest następująca:
- Początkowo nasiona rośliny ostrożnie przechodzą i wyrzucają nieodpowiednie przypadki.
- Zdrowe i piękne ziarna są namoczone w manganowym rozwiązaniu przez pół godziny.
- Następnie nasiona przemywa się pod żurawiem i leżą na tkaninie, aby wyschnąć trochę.
- Po takim szkoleniu pieprze są gotowi do siewu.
Gorzka pieprz uwielbia glebę odżywczą. Aby zapewnić mu pożądaną skład gleby, można natychmiast kupić ziemię w wyspecjalizowanym sklepie, ale można przygotować tyle własnymi rękami. Aby to zrobić, mieszać torf, piasek rzeczny i humus. W 1 części piasku powinna mieć 2 części torfu i humusa. Aby zniszczyć patogeny mikroorganizmów, lepiej jest toczyć tę mieszankę w piekarniku lub umieścić w kuchence mikrofalowej przez kilka minut. Taka procedura minimalizuje ryzyko rozwoju chorób grzybów i kiełkowania chwastów trawy. Natychmiast przed lądowaniem ziemia może być dodatkowo wzbogacona nawozami mineralnymi.
Nie zapomnij przygotowywać pojemników do siewu nasion. Nie powinny być zbyt głębokie i mają specjalne otwory na dole, aby usunąć dodatkową wilgoć. Pieprz nie lubi stagnacji wodnej i może zachorować "czarna noga".
Siewne nasiona gorzkiej pieprzu do sadzonek
Materiał nasion tej kultury ma dobrą kiełkowanie, która jest zachowana przez 4-6 lat. Jak wspomniano wcześniej, do uprawy w otwartej ziemi, nasiona nasion nasion w ciągu około stycznia, ale jeśli radzisz sobie roślinę w doniczkach, ziarna można sadzić w dowolnym momencie, wstępnie zapewniając im dobre oświetlenie. Czas trwania dnia światła do sadzonek gorzkiej pieprzu powinien wynosić co najmniej 12 godzin, w nocy podświetlenie może być wyłączone. Lampa powinna znajdować się w odległości 8 cm od kiełków.
Sadzenia nasion gorzkich pieprz są prowadzone w ciepłym, ogrzewa się do temperatury 40-45 ° C, odrzucając ziaren na głębokość 1-1,5 cm. Odległość między rzędami jest zalecane, aby wytrzymać w obszarze 5 cm i oddzielne nasiona sieją w odstępach 2 cm. glinding ziaren w glebie, posypuje się cienką warstwą tej samej gleby i lekko tramwaj, po czym wodą w szczególnej stymulatora wzrostu, na przykład, „Agrikola” „Kemiö apartamentowy” humisol lub dowolny inny odpowiedni materiał.
Zdolności z sadzonek umieścić w ciepłym i dobrze oświetlonym miejscu, dopóki nie pojawi się na kapusty 2 niniejszej ulotki. To trwa o tym, z reguły około 30 dni. Wskazane jest, aby nawilżać kiełki kiedy ziemia zaczyna filure, i nie powinno być suszone. Tak, że pędy były zdrowe i nie umierają, trochę manganu można dodawać do wody do podlewania. Należy pamiętać, że do nawilżania sadzonki gorzkiego pieprzu, konieczne jest stosowanie wody o temperaturze około 25 ° C.
Kiedy 2 prawdziwych liści powstają na przetworzonych kiełki, sadzonki muszą być policzone - wysłać oddzielne kubki. Podczas nurkowania, zaleca się skrócenie korzenia do aktywacji procesu tworzenia systemu korzeniowego mocz. Przed rozpoczęciem kiełkami, powinny one być wylewana o 3 godziny wcześniej.
Do nurkowania używać tej samej gleby na kiełkowanie nasion. Jest wypełniona poszczególnych małych pojemnikach, a następnie nawadniano roztworu humianu sodu, siarczanu potasu lub Agrikola. Do wody było wygodniejsze, można użyć strzykawki lub łyżeczki. Sadzonka nieznacznie odprowadza się i usuwa z dobrze nawilżenia gruntu, posiadających liści. Pogłębia do przygotowanej ziemi na poziomie seedlines, po czym w glebie w pobliżu trzpienia jest lekko zagęszczony.
W trosce o Shatter Pepper
Choć gorzkie kapusty pieprz rozwijają się w doniczkach lub w kubkach, wymagają stałej opieki, która leży w wilgoci, podkreślając i utrzymywanie niezbędnej reżim temperaturowy. Zbiorniki z pędów umieszcza się na parapecie i folią lub szkła, utrzymując temperaturę otoczenia na poziomie 25 ° C Pod szkłem, sadzonki są odporne na 2 dni, od czasu do czasu obracając ją na słońcu z różnych stron. Wilgotność gleby jest również wspierane na odpowiednim poziomie, nie powinna być sucha, a także stagnacji wody powinno być unikane. Po zebraniu pieprz sadzonki po raz pierwszy, co do zasady, podlewane przez 6 dni.
Jeśli liście żółci pieprzowych, rośliny muszą być filtrowane przez popiół z drewna lub wykonaj specjalne nawozy płynne. Jeśli kiełki rozwijają się zbyt wolno, możesz dodać nawóz bout do gleby.
Okoliczna temperatura powietrza w pomieszczeniu, w której rozsady gorzkiej pieprzu są uprawiane, powinny być utrzymywane w 20-22 ° C w ciągu dnia i 18-20 ° C w nocy. Przed przeszczepieniem krzewów w otwartym gruncie, kiełki są zalecane do utwardzania. Aby to zrobić, około miesiąca przed lądowaniem w pomieszczeniu zacznie otwierać okno przez kilka godzin, unikając powstawania projektów i wahań temperatury. Papryka są przenoszone do ogrodu warzywnego, gdy rośnie 8-12 prawdziwych liści. Rośliny powinny wyglądać zdrowo, zielony i kompaktowy.
Dbanie o gorzki pieprze w otwartej glebie
Podczas sadzenia pieprzu na działkę między rzędami roślin, należy zaobserwować odstępy 50 cm, między poszczególnymi krzewami, odległość powinna wynosić około 40-45 cm. Jeśli myślisz, z którym aksamita jest sadzona, aby zasiać tak samo Łóżko, spadać wokół pomidorów, czosnku lub bakłażanów. Jeśli sadzisz słodki i gorzki papryka w jednym ogrodzie, należy przestrzegać odległości co najmniej 3 m między tymi kulturami, w przeciwnym razie, w procesie zapylania, słodkie odmiany mogą zdobyć niepotrzebną ostrość.
Pieprz na działce nie jest zalecany do składania solarnej gorącej pogody, lepiej to zrobić wieczorem lub w pochmurny dzień. Ponieważ kultura jest stosunkowo subtelna łodyga, pożądane jest związanie z jakimś wsparciem.
Po posadzeniu gorzkiej pieprzu do ziemi zaleca się, aby wyposażyć ochronę przed zimnem, obejmującego fikcję na łukach. Jeśli temperatura spadnie poniżej 3 ° C, a rośliny nie będą objęte, mogą umrzeć. Możliwe jest usunięcie folii ochronnej, gdy w końcu zainstalowano ciepłą pogodę i przejdzie zagrożenie przymrozkami. Nie zapomnij od czasów od czasu do czasu chwastów.
Pierwsze dwa tygodnie po lądowaniu gleby wokół łodygi konieczne jest okresowo luźne, aby nasycić go wystarczającą ilością tlenu. Pożądane jest również nakarmić pieprz "Energen" lub "buton". Optymalna temperatura aktywnego rozwoju gorzkich pieprzy wynosi 20-32 ° C. W zimnej pogodzie, gdy powietrze otoczenia chłodzi do 10 ° C i poniżej, wzrost roślin zatrzymuje się. W ciężkim cieple, pieprz jest skłonny odprowadzać knizówki.
Ta kultura może być przypisana miłością do wilgoci, więc konieczna jest jej woda tak często, jak to możliwe. Szczególną uwagę na nawadnianie papryki należy podać podczas tworzenia kwitnienia i owoców. W gorącej pogodzie jest również ważne, aby zapobiec suszeniu gleby. W celu nawadniania najlepiej jest użyć ciepłej wody.
W otwartej glebie, kultura nawoziła co najmniej 2 razy. Po raz pierwszy pieprz podaje naturalny organiczny organiczny, na przykład obornik lub mocznik. Możesz użyć nitroposki w tempie 30-40 g na 1 m² powierzchni ogrodu. Do karmienia pieprzu można przygotować specjalną kompozycję warzywną. W tym celu, 2-3 kg zieleni pokrzywy, łabędzi, mniszka lekarskiego i cięcia gotowości, wlej 50 litrów wody i bronić tydzień w ciepłym miejscu. Następnie dodano 4 litry Cowbank i 5 łyżki do uzyskanego rozwiązania. Popiół drzewny. Wszystko to jest dobrze mieszane i wylane krzewy pieprzowe w tempie 1 l substancji na roślinę.
Drugi podajnik odbywa się podczas fermentowania pieprzu. W tej procedurze stosuje się miot ptasi, rozcieńczając je wodą od 1 do 12. Gdy pieprz rośnie, może to być wstrzymane. Oznacza to, że na najbardziej pustych krzakach górne kwiaty są usuwane, aby dać roślinę bardziej zwartą formę. Gdy główny trzon przejdzie do znaku 25 cm, należy go zobaczyć na tej wysokości. Dlatego zapewniasz lepsze rozgałęzienie i aktywny wzrost.
Jeśli ulica jest sucha i bezwietrzna pogoda, pieprz może być źle zapylany. Przyczynić się do lepszego zapylania, możesz łatwo przeżyć rośliny.
Dbanie o gorzki pieprze w doniczkach
Jeśli nie masz ładnej fabuły, możesz uprawiać gorzki pieprz na parapecie, wybierając odpowiednią różnorodność niskiej prędkości. Zastosować taki zakład, najpierw zanurzyć nasiona w ciepłym słabym moździerzu manganu przez 2-3 dni. Pożądane jest to zrobić w pierwszych tygodniach lutego, temperatura w pomieszczeniu musi być utrzymywana w 25 ° C. Seying Pepper jest lepszy w doniczkach lub małych kubkach wypełnionych mieszaniną torfu, humusa, murawy. W każdym pojemniku, 2-3 ziarna kupuje się na głębokość 1,5 cm. Następnie uprawy są pokryte folią i umieścić go w cieple. Po 2 tygodniach kiełki powinny być kręcone na powierzchni Ziemi.
Jeśli sadziłeś sadzonki do wspólnego pojemnika, po pojawieniu się 5 z tych liści, sadzonki nurkowe do oddzielnych doniczek 1-2 kiełków. Od połowy maja rośliny można przenosić na balkon lub na loggii, pod warunkiem, że na ulicy nie ma mrozów. W zimnej pogodzie siew jest lepszy do umieszczenia w pokoju.
Pieprz w doniczkach powinien również okresowo nawożyć. Do pierwszego karmienia mocznik jest stosowany w tempie 5 g substancji na 10 litrach wody. Drugi raz rośliny zapłodniają w kompleksowych kompozycjach po tygodniu. Co 10 dni pieprze można odebrać przez nitroposkę, rozprzestrzeniając ją w ciepłej wodzie i wylanie pod korzeniem. Po osiągnięciu łodygi o wysokości 10-15 cm, jest podłączony na górze, zmuszając go do gałęzi. We wrześniu kultura może zostać przeniesiona do bardziej przestronnych garnków.
Gorki pieprz, zdjęcie: