Estragon: Rosnący w domu

Grass-Durma, Tarkhun, Wormwood lub Estragon - Ta roślina ma wiele nazw, ale obszar aplikacji jest taki sam. Jeśli pamiętasz popularny napój "Tarkhun", natychmiast staje się jasny, że jest on przygotowany na podstawie ekstraktu Estragragona - przydatne przyprawione trawy. Roślina ta jest szeroko stosowana zarówno do przygotowania napojów, jak i gotowania. Możesz uprawiać Etaragon na własnej Dachie, a nawet w domu na parapecie.

Jak rozpoznać Estragon

Jeśli rozważymy roślinę na starej nazwie "piormwood", a następnie w tłumaczeniu ze starożytnego języka dowiadujemy się, że to słowo oznacza zdrowie. Istnieje więc, trawa estragon, pachnąca piołun lub tarhoon może naprawdę pozbyć się wielu chorób. Roślina ta jest stosowana nie tylko w medycynie ludowej, ale także w gotowaniu. Gotuje z całego świata czczą o tym przyprawę i dodają go do swoich potraw. Estragon jest szeroko stosowany w kuchniach japońskich, włoskich i hiszpańskich, a także w Chinach i we Francji. Pikantna trawa daje naczyniu specjalny smak, a także delikatny wyrafinowany zapach, wzmacnia procesy trawienia i apetytu - oznacza to, że po oszczepieniu Etrragona, poprawia metabolizm, a sok żołądkowy jest bardziej aktywny. W rezultacie Ciało procesuje jedzenie szybciej i szybciej pozbyć się toksyn i żużlów. W tym celu unikalna właściwość Etragonu zakochała się w uchwytach bujnych form - jako środka nadmiaru wagi. Nawiasem mówiąc, regularnie jedząc Estragon, możesz ograniczyć dodatkowe woluminy w dziedzinie bioder i talii, ale także pozbyć się większości dolegliwości: bezsenności, bóle głowy, depresji i złego nastroju, a także pokonać przeziębienie i jeść pikantną trawę, aby wzmocnić odporność.

Możliwe jest poznanie estragonu przez charakterystyczne długie i wąskie liście, wysokość jednej dorosłych rośliny osiąga 1 m. W okresie kwitnienia, Tarkun jest pokryty małym żółtym kwiatem. Wspomnieliśmy, że Etragon jest często nazywany Oodpiem, a tylko piołun zwykłego wyróżnia się ostrym aromatem, a Estragon nie ma tak silnego zapachu.

W ludziach ta pikantna trawa została pomalowana jako "Strasgon" lub "Dragunga Grass" ze względu na wysoką zawartość w roślinie olejków eterycznych i gorzkiego smaku.

Trawa może być stosowana w żywności zarówno we świeże, jak i suszonych. Młode pędy są dodawane do sałatek, dania mięsne, a także szeroko stosowane do puszek grzybów i ogórków. I oczywiście Etragon jest jedyną trawą, z której można gotować przydatny i pyszny napój - Tarkhun.

Estragon. Zdjęcie:

Rosnąca estragonaga.

Jeśli jesteś wśród fanów pikantnej trawy, nie możesz szukać suchej przypraw na rynku, ale rozwinąć się na działkę gospodarstwa domowego lub domu w garnku. Najlepszą opcją jest nabywanie nasion lub sadzonki dorosłej rośliny o stopniu Mribovsky-31. Nawiasem mówiąc, starożytni Grecy wymnął tę różnorodność roślin jako "mały smok" ze względu na fakt, że liście i korzenie wyglądają jak długi język smoka z podziałem. I to nie wszystko, Etragon z czasów starożytnych był używany jako potężny antidotum z ugryzienia węża.

Motherland Estragonaona lub Tarkhun to Syberia i Mongolia, ale wszędzie rośnie dragoon trawa, po prostu nie zwracamy na to uwagi i nie wiem, jak to jest pomocne. Nawiasem mówiąc, niż na południu, a zatem cieplej - Etaragon rozwija szybciej i rozcieńczone ostry zapachy. Na północy można również znaleźć Estragon, ale aromat rośliny będzie słaby i nie tak wyraźny. Estragon rośnie nie tylko w polach i łąkach, ale także w stepie iw obszaru górskim. W naturze roślina jest bezpretensjonalna, dobrze pomnożona i nie wymaga dużo opieki.

W celu uprawy Etrragona w obszarze kraju konieczne jest wybranie dobrze oświetlonego miejsca, działka musi być przygotowana wstępnie, wolna od trawy odpieczającą. Jeśli piją promienie w twoim kraju, konieczne jest przeprowadzenie dokładniejszego czyszczenia witryny, ponieważ Etaragon nie jest przyjazny z tym chwastem.

Tarkhun rośnie na wszelkich glebach, ale najlepiej - na neutralnym i kwaśnym (pH 6 lub 7). Jeśli gleba jest płodna, roślina dobrze rozwija się i wytwarza dużo zieleni, tylko jakość liści i liczba olejków eterycznych będzie minimalna. Wypróbuj ziemię na miejscu płodnym, po prostu nie staraj się zapłodnić ziemi nawozów azotowych.

Przygotowanie gleby Przed lądowaniem należy rozpocząć jesienią i głęboko poruszać działkę, na tyle sprężyny standardowego rozluźnienia i ludzi na "pół" łopaty. Jeśli na ziemi nie ma płodności, należy dodać nawóz organiczny do ziemi - na 1 m ² 3-4 kg mieszanki odżywczej. Nawozy mineralne mogą zrobić na wiosnę, podczas ratowania, na 1 m ² Możesz dodać taką mieszaninę: 20 g siarczanu amonu, 20 g soli potasowej i 30 g superfosfatów.

Najlepszym sposobem na reprodukcję pikantnej trawy jest podziałem wegetatywnym - możesz podzielić dorosłego buszu, wybierz zbiornik lub sadzonki skoku, aby umieścić w ziemi.

Jeśli trzeba uprawiać sadzonki, z nasion estragonii są dąsając w otwartej glebie wiosną (okres od kwietnia do końca maja). Sadzonki wyróżniają się na rosnące sadzonki w szklarni, wstępnie przygotowały łóżka z wyprzedzeniem, aby była odległość co najmniej 20 cm. Nasiona Tarhun są bardzo małe, w 1 g Istnieje około 5 tysięcy nasion, więc po przejęciu Nasiona w glebie, potrzebujesz prawdy warstwy ziemi i czekać na kiełkowanie. Dotyczy to w ciągu 2 tygodni, pędy muszą natychmiast odpowiedzieć, że istnieje odległość co najmniej 10 cm między roślinami.

Ponieważ jest to konieczne, ziemia na działce, w której sadzono Estragon, luźno, płakać i wodę. Na zimę, Tarkun pozostaje na stronie siedzenia i tylko wraz z przybyciem wiosny wybierz najsilniejsze i silne sadzonki, aby przeszczepić do otwartej ziemi.

Możesz natychmiast zasiać nasiona w glebie wczesnej wiosny, pod śniegiem. Nasiona nie są głęboko głęboko w ziemi, tylko trochę posypi ziemię. Wymagania dotyczące lądowania są takie same: odległość między wierszami wynosi 15-20 cm, pędy pojawiają się 14 dnia lub trochę później, musisz złamać młode sadzonki. W pierwszym roku zakład zyskuje siłę i tylko utworzona łodyga, oczekuj kwitnienia na drugi rok. Owoce nie można zobaczyć, ponieważ nie zawsze się pojawiają.

Istnieje szybszy sposób uprawiać Estrakagon - potrzeba starego krzaka rośliny, wiek 4-5 lat i podzielił go na 3-4 części, aby w każdej części pozostało co najmniej 3 ucieczki. Nowa część musi wylądować w ziemi. W jednym miejscu Tarkhun może rosnąć 10 lat, ale najlepiej jest zaktualizować plantację co 5 lat, aby nie zmniejszyć wydajności zakładu leczniczego.

Rosnące Estradon z nasion

Tarkhun rosną z nasion - zadanie nie jest płucami, jest kłopotliwe, ale możliwe jest zapewnienie rodziny z przydatną przyprawą i często gotować napój "Tarkhun". Dla rodziny wystarczy sadzić tylko 4-5 ethas krzewów.

Jak rosnąć Estragon:

• ponieważ korzeń rośliny jest rustykalny, Tarkhun nie będzie się rozwijać, a zatem garnek można podświetlić mały. Zakład nie będzie ściśle;
• zasady nasion sadzenia są takie same: musisz najpierw umieścić garnek drenażu na dole, a następnie wlać glebę (można uprawiać sadzonki), siał nasiona i wylać cienką warstwę ziemi (nie więcej niż 1 cm);
• dopóki pojawią się pierwsze pędów (co najmniej 14 dni), musisz zachować ziemię w mokrym stanie. Podlewanie ledwo zmięty nasiona muszą być bardzo ostrożne, aby nie złamać kiełków i nie rozmyć gleby. Najlepiej to zrobić za pomocą pulverizera;
• kiełkowanie nasion może być dobry, musimy wybrać niektóre z najsilniejszych kiełków, reszta powinna zostać wyciągnięta;
• po 1,5 miesiąca zobaczysz, że twoje kiełki nabyły nowe procesy. W tym okresie ważne jest, aby nie wypełnić sadzonek, aby nie wywołać tworzenia się pitnej gnicia. Nie można pozbyć się tego ataku;
• możesz zapobiec temu zjawiskowi i wymieszać glebę z wyprzedzeniem ze składnikami, które przejmie dodatkową wilgoć - jest to wermiculitis i perlite. Jak wysycha ziemia, elementy te dają wilgoci;
• estragon wzrośnie na dowolnym oknie, ale najlepiej jest na wschodniej stronie. Jeśli roślina nie ma słońca, Tarkuna zaczyna rozciągać i deszcz, liście tracą intensywność kolorów i stają się blade.

Kiedy będziesz się rozwijać estragon, powinieneś wiedzieć, że najbardziej pikantna i pachnąca pikantna trawa nie jest pomnożona przez nasiona. Jest to tak zwany francuski Etaragon, można go zaproponować tylko w sposób wegetatywny. Możesz iść do sklepu i sam wybrać roślinę. Upewnij się, że jest to prawdziwa przyprawa, jeśli smakujesz liść do smaku. W sprzedaży możesz spotkać tylko nasiona Tarkhun "rosyjskiego" i "dzikiego". W dorosłym zakładzie liście są niegrzeczne i pozbawione takiego zapachu jako francuskiego estragonu.

Opieka i zbiór

Żadna szczególna opieka nad estragą nie jest konieczna, jak żadna kultura ogrodowa, Tarkhun kocha, tak że była czysta, gleba była luźna i lekko mokra. Luźnij gleby, potrzebujesz od czasu do czasu i obserwuj, że roślina nie zaatakuje chwastów.

Nawiasem mówiąc, w pierwszym roku lądowania Tarkuna jest niepożądane, aby karał, a na drugi rok, z wystąpieniem wiosny, trzeba zrobić mieszaninę mineralną.

Przycinanie zbiorów można rozpocząć już z jesieni i ostrożnie przeciąć zielone części, ale nie całkowicie, aby roślina nie osłabienia. Przez drugi rok po lądowaniu Etragon może ostrożnie wyciąć i przeciąć zieleń w razie potrzeby. Możesz wreszcie usunąć wszystkie zieleń na końcu lata, kiedy Tarkun zaczyna kwitnąć. Średnio z plantacją 1 m ² możesz zebrać do 2 kg zielonej masy roślinnej.