Wszyscy są znani korzyści ze świeżych liści różnych sałatek i przyprawionej zieleni. Jemy sałatkę, szpinak, sałatka rzeżucha, sałatka musztarda, trawa ogórkowa, sałatka łabędź, sałatka Cyglika VITLUG, Escariol, Endivia. W sałatkach, nie licząc pióra cebulowego, dodaj świeże młode liście marchwi, rzodkiewki, pokrzywy i pikantne rośliny: koper, pietruszka, seler, parsnik, bazylia, cilantro, miłośnicy, Issop, niegrzeczny, mayran, melissa, anis, koper, tymianek, Cress Water Cress, Amaranth, Mona i Rosemary.
SAŁATKA
Jaki jest warzywo? Nie ma smaku, bez zapachu, liściastych, bladych, czasami układanki ... Aby oszacować, musisz zajrzeć do katalogu, a mówi, że w swojej biochemicznej sałatce kompozycyjnej zajmuje specjalne miejsce. W swoich liściach prawie wszystkie znane witaminy, a także kwasy organiczne, sole potasowe, wapń, żelazo, mangan, kobalt, miedź, jod, cynk, molibden, mangan, bor, karoten, witaminy C, E, B2, K, RR , Kwas foliowy, a zawartość solidnej sałatki wapnia zajmują pierwsze miejsce wśród warzyw.
Różne odmiany wyróżniają się formą i kolorami liści. Są jasnozielone, żółto-zielone, jasnozielone i ciemno-czerwone. W niektórych odmianach tworzą wspaniałą rozetę w pobliżu powierzchni gleby, inne znajdują się w Kochan Chiki. Nasiona sałatek zazwyczaj mają wysoką kiełkowanie i szybko kiełkują. Jest to jeden z najwcześniejszych upraw.
Dla otwartej gleby następujące odmiany są duże, Ryga, Clavier, Berlin Yellow, Sofi, Festiwal.
Do zamkniętej gleby: wkład, Kamaryansky, Maj, Desiso, Islantha, Naraz, Nowy Rok.
Sałatka jest rośliną odporną na zimną. Jego nasiona mogą kiełkować w temperaturze 5-7 ° i dają przyjazne pędy w ciągu 5-7 dni. Młode rośliny przenoszą tymczasowe zawieszenia od -1 do 6 °.
W otwartej glebie nasiona sałatki są wysiewane na początku wiosny, gdy tylko dojrzewa gleba. Zasyjnie w zwykły sposób przez pachwinę. Odległość między wierszami wynosi 18-20 cm, między nasionami 1,5-2,0 cm. Aby przyspieszyć dojrzewanie, uprawy są pokryte folią rozciągniętą na łuku. Pod filmem kapusta w Pekinie można uprawiać sałatką (ich inżynieria rolna pokrywa). Aby mieć świeże produkty przez długi czas, uprawy powtarzają gałki od 10-12 dni w kwietniu i maju. Strzelają cienkie 1-2 1 razy, pozostawiając między roślinami odległość 5-7 cm do arkusza i 20-25 cm dla sałatki powalonej.
Zużycie czasu wszystkie odmiany są podzielone na wiosnę, lato i jesieni.
W celu szybkiego wzrostu wysokiej jakości liści wymagane jest światło ciepłe miejsce (lepiej na południowym zboczu), wysoka wilgotność gleby i powietrza, żyzna luźna gleba. Przy 1 m2, 3-4 kg wzgórza Dung i pełnego nawozu mineralnego należy dodać do sałatki i całkowitego nawozu mineralnego (zgodnie z instrukcjami).
Sałatka uwielbia neutralną ziemię, więc 250-300 g limonki należy wykonać o 1 m2. Wraz z wystąpieniem gorącej suchej pogody konieczne jest częściej poluzowanie gleby, a rośliny dziennie. Z wysokiej temperatury i suchej sałatki gleby przestaje rosnąć, jego liście stają się suche i powolne, gorycz gromadzi się w nich.
Czyszczenie sałatek prowadzi 30-40 dni po pojawieniu się strzelań.
Szpinach Nowej Zelandii.
Jest to jeden z gatunków szpinaku, który rośnie w dzikiej formie w Nowej Zelandii i Australii. W Europie jest wyhodowany z XVIII wieku, ale w naszym kraju zdobył niedawno popularność i dorosła go głównie w sekcjach ogrodowych i domowych.
W składzie chemicznym ten typ szpinaku nie różni się od innych. Zawiera białko, cukier, karoten, witaminę C, kwasy organiczne (wałek i nikotyny). Jego młode pędy i mięsiste liście są wykorzystywane w żywności we świeżej i przetworzonej, w odżywianiu dzieci i diety.
Oprócz właściwości antykastycznych ten szpinak ma wiele cech leczniczych: jest korzystny na trzustce iw żołądku, ponieważ zawiera specjalną substancję - Sekretina. W przeciwieństwie do zwykłego ogńczenia odpornego na zimno, Nowa Zelandia jest bardzo bardzo kochać termiczną. Powoli rośnie na początku, wymaga bogatej gleby i zwiększona wilgoć w nim.
W południowych regionach kraju, Nowa Zelandia Szpinak uprawiana na otwartym podłożu, nawet daje samoświech, w nie-czarnej ziemi jest uprawiany nad morzem, ale jednocześnie nasiona nie mają czasu rosnąć.
Szpinak Nowa Zelandia zaokrągliła gładko rozgałęziające łodygi, ostrzenie na ziemi i spiralnie znajdującej się na łodygach liści. Kwiaty siedzą w zatokach liści, a nasiona w twardej skorupce znajdują się w owocach (suche nakrętki wielorakie, 3-8 sztuk).
Rosnące sadzonki
Sadzonki szpinakowe Nowa Zelandia są uprawiane w pojemnikach, szufladach lub indywidualnych doniczkach. Nasiona nasion pod koniec marca - na początku kwietnia. Wcześniej są one namoczone na dzień i kiełkują w mokrej tkance w temperaturze 22-27 °. Nasiona kiełkują nierównomiernie, dlatego tylko kiełkowały.
W poszczególnych doniczkach o średnicy do 10 cm, 2-3 nasiona są zasiane.
Podczas siewu w pudełkach pędy są wybierane w fazie jednego lub dwóch liści.
W otwartej glebie sadzonki są sadzone w wieku 40-50 dni pod koniec maja - na początku czerwca. Odległość między poszczególnymi roślinami wynosi 40-50 cm, między rzędami 80-100 cm. W każdym pożądanym wylewaniu 300-400 g próchnicy lub kompostu i 25-30 g pełnego nawozu mineralnego z pierwiastkami śladowymi. Czyszczenie uruchamianie 3-4 tygodni po wysiłku: Olin-Dwa razy w tygodniu jest odcięta wierzchołki o 15-20 cm i oddzielnych liści.
Dbanie o szpinak Nowa Zelandia, następuje częściej, aby poluzować i wodować rośliny. W gorącej i suchej pogodzie szpinak szybko krąży i zmniejsza jakość.
Rozpocznij dyskusję ...