Миндаль степной, посадка и уход

Миндаль – это теплолюбивое растение, которое радует не только своим красивым цветением и приятным ароматом, но еще и пользой плодов. Иногда по своему прекрасному внешнему виду в период цветения данную культуру можно сравнить с японской сакурой. Так, в конце мая побеги миндаля обильно покрываются красивыми розовыми цветками, на месте которых потом формируются полезные плоды.  Далее рассмотрим, какими особыми характеристиками обладает кустарник миндаль степной и то, как правильно его посадить у себя на дачном участке.

Миндаль степной: описание

Миндаль степной (иначе «бобовник») – растение, принадлежащее к семейству Розовых. Сегодня миндаль низкий степной выращивается преимущественно в Юго-Восточной Азии, в Средней Европе. Там он культивируется в промышленных масштабах. Растет культура в низинах, оврагах, на берегах рек.

Характеристики культуры следующие:

• Степной миндаль растет в виде кустарника, который в высоту не превышает 1,2-1,5 м. Побеги кустарника покрыты листочками овальной, слегка продолговатой формы. Цвет листочков – насыщенный темно-зеленый.
• Плоды миндаля степного обладают теплым сладковатым ароматом. При этом у них пряный вкус, слегка жгучий и иногда бывает горьковатым. Подсемянники обычно более ароматные и насыщенные вкусом, чем сами семена.
• Период цветения культуры – конец апреля или начало мая. В это время побеги кустарника покрываются красивыми нежно-розовыми цветками, аромат которых привлекает пчел.

• Для полноценного роста и развития культуре требуется яркий солнечный свет и влага. Однако, переусердствовать с поливами не следует, так как чрезмерная влага может вызвать загнивание корней кустарника.
• Миндаль можно выращивать как на дачных загородных участках, так и в садах, расположенных в черте города, так как культура неплохо переносит задымление, а также способна расти даже на бедных почвах.
• Саженцы миндаля степного можно купить в специализированном магазине для дачников, либо «с рук».
• Плодоносит культура в сентябре. При этом плоды необходимо успеть собрать до наступления первых заморозков.

Миндаль степной: размножение растения

Размножение растения может проходить с помощью 3-х методов:

• С помощью семян.
• Черенками (отростками).
• С помощью прививки.

Размножают миндаль степной семенами чаще всего. Данный способ размножения растения характеризуется следующими особенностями:

• Предварительно перед посадкой семена проходят процедуру стратификации, что позволяет увеличить выживаемость молодых саженцев миндаля степного. Для этого посадочный материал раскладывают на ткани и переносят в помещение, где температура не превышает 5 градусов по Цельсию. В таких условиях семена должна пролежать 10-14 дней.
• Далее семена высаживают в заранее подготовленный контейнер с почвогрунтом. Углубляют каждое из них на глубину не менее 6 см.
• Далее посадочному материалу необходим своевременный полив. Поливать почву следует не менее 1-2-х раз в 10-14 дней.
• После того как появились первые ростки миндаля, культуру можно будет пересадить в открытый грунт.

Привитие миндаля проводится в середине весеннего периода. Выполняется данная процедура в следующей очередности:

• Для размножения подходит небольшой побег культуры, на котором имеются молодые почки. Его хорошенько очищают от листочков, затем срезают кору с нижней части.
• Далее в подвое делается небольшой надрез. Область вокруг надреза протирают чистой тканью.
• В надрез помещают побег миндаля и закрепляют его при помощи пластыря.
• Через 2-3 недели концы пластыря следует отклеить, чтобы побег смог самостоятельно укрепиться до наступления весеннего периода.

Миндаль степной размножается черенками в следующем порядке:

• Для размножения таки способом подходят только черенки, размер которых составляет от 18 до 22 см. Они должны быть «здоровыми», без видимых дефектов. На черенке должно присутствовать два узла. Черенки помещают в стакан с водой и оставляют так на 10-15 часов.
• Далее черенок пересаживается в почвогрунт, состоящий из двух частей торфа и одной части речного песка. В контейнере с почвой черенок должен находиться 20-30 дней.
• После того как черенок укоренится, его можно пересаживать в открытый грунт.

Миндаль степной: посадка

Проводится посадка растения в конце апреля. Основные правила посадки следующие:

• Участок, предназначенный для посадки, должен быть хорошо защищен от сильных порывов ветра и сквозняков. На него должны хорошо попадать солнечные лучи, так как миндаль довольно плохо растет в тени.
• Миндаль может расти и в бедных почвах, однако если грунт обогатить калийными удобрениями, цветение кустарника будет более обильным и красивым.
• Почва на участке должна быть дренированной, чтобы избежать застоя влаги, способного повредить корневую систему растения. Толщина дренажного слоя должна составлять не менее 10-15 см. В качестве дренажа подойдет крупный речной песок и щебень.
• В почву можно внести перегной (100 гр перегноя на 1 м2 почвы).

Порядок посадки растения:

• Предварительно выкопайте яму для посадки растения. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы не повредились корни растения. Учтите, что расстояние между каждой посадочной лункой должно быть не менее 1,5 метра, иначе разросшиеся побеги кустарника будут мешать друг другу.
• На дно выкопанной ямы укладывают дренажный слой (10-15 см). Для этого щебень перемешивают с песком и засыпают в лунку.
• Далее саженец аккуратно помещают в лунку, распрямляя его корни. Затем корневую систему присыпают землей так, чтобы шейка корня оставалась снаружи.
• Далее под корень миндаля выливают 5 литров воды.
• Для того чтобы ветер не повредил молодые саженцы, их можно подвязать к колышку, которой будет служить для них опорой.
• Затем почву на участке посыпают слоем мульчи, в качестве которой отлично подойдет сухая листва и торф.

Миндаль степной: уход

Мероприятия по уходу за растением следующие:

• Миндаль любит влагу. Однако, как уже говорилось выше, слишком частый полив может вызвать формирование гнили на корневище кустарника. Поливать следует не чаще 1 раза в 6-8 дней. При этом под каждый куст следует заливать не более 5 л воды. В период цветения кустарника полив следует проводить немного чаще, примерно 1 раз в 5-6 дней.
• На участке, где растет миндаль, следует периодически рыхлить почву. Это поможет насытить почву кислородом. Слой рыхления должен составлять не менее 5-6 см.
• Как и любому другому растению, миндалю могут мешать на участке сорные травы, поэтому их следует своевременно удалять.
• В весенний период почву на участке мульчируют и удобряют – для этого подойдет смесь суперфосфата (20 гр) и сернокислого калия (20 гр).
• Ежегодно в весенний период следует проводить санитарную обрезку кустарника. В этих целях удаляются пожелтевшие и деформированные побеги.

Миндаль: свойства и применение

• Плоды миндаля активно используются при приготовлении различных соусов, например, классического соуса бешамель или томатного соуса. Помимо этого, плоды культуры добавляются в выпечку, салаты и различные супы. Что касается калорийности то, в 100 гр плодов содержится примерно 475 килокалорий.
• Применение миндаля не ограничивается только производством пряности. Так, из плодов также получают эфирное масло. Причем как пряность, так и это масло — нашли сегодня применение в различных сферах, а в частности, в парфюмерной промышленности, ароматерапии, косметологии, кулинарии, пищевой промышленности. Благодаря особому химическому составу миндаль оказывает некоторый лечебный эффект. При этом в основном выражены его болеутоляющие, противовоспалительные и сосудорасширяющие свойства.
• Он активно используется в некоторых национальных кухнях. В частности, в Италии эта специя необходима при приготовлении овощного рагу, а в Англии миндалем посыпают нарезанные апельсины. В Голландии плоды применяются при приготовлении любого блюда на основе макаронных изделий.
• В мускатном орехе содержится вещество, которое положительным образом влияет на секрецию в ЖКТ. Кроме того, оно улучшает его работу. Миндаль также обладает сосудорасширяющими свойствами, он способен снимать спазмы. Кроме того, плоды обладают противовоспалительным действием.

Стоит сказать, миндаль не обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Поэтому он не используется в качестве самостоятельного лекарства в медицине. Тем не менее, его полезные свойства дополняют действие основных составляющих некоторых медицинских препаратов.

Миндаль низкий степной: болезни и вредители

Росту и развитию миндаля могут мешать следующие заболевания:

• Ржавчина. Характеризуется появлением бурого налета на побегах кустарника. Для лечения данного недуга потребуется опрыскивать пораженный кустарник серной коллоидной суспензией.
• Парша. Характеризуется появлением пятен на листве, бутонах и побегах кустарника. Чтобы устранить данное заболевание, следует обработать кустарник бордосской жидкостью.
• Монилиоз. Вследствие этого недуга плоды миндаля начинают гнить и попадают. Вылечить растение можно с помощью фунгицидных препаратов — Фитоспорин-М, Топаз.
• Клястероспориоз. Характеризуется появлением красных и малиновых пятен на листве и побегах кустарника. Устранить заболевание можно при помощи опрыскивания кустарника можно с помощью фунгицидными препаратами — Фитоспорин-М, Топаз.

Кустарнику могут докучать некоторые вредители, к числу которых относятся:

• Тля. Располагается на листочках и побегах растения. Избавиться от паразитов можно с помощью настоя полыни (10 гр) и ботвы картофеля (15 гр).
• Клещ. Справиться с паразитом можно с помощью препаратов–инсектоакарицидов, таких как Актеллик, Апполо, Демитан.

Миндаль степной: фото

Миндаль степной: видео