Практически на каждом огороде дачники выращивают лук. Его сортов очень много, так что каждый огородник найдет для себя наиболее подходящий. Даниловский лук считается одним из лучших видов репчатого лука, который нравится многим за среднюю горечь и фиолетовый цвет клубней. Чтобы вырастить крупный лук у себя на огороде, необходимо правильно его высаживать и учесть особенности ухода и хранения клубней.
Лук Даниловский – описание культуры
- Свое название сорт получил из-за региона, в котором был выведен. Разновидность репчатого лука появилась в результате селекции культуры из местного овоща Даниловского района, который расположен в Ярославской области. Затем на его базе был выращен новый сорт Даниловский 301.
- Разновидность культуры подходит для выращивания в районах с непродолжительным летом. Сорт относится к малогнездным или малозачатковым. Это обозначает, что за 1 год в гнезде может вырасти только одна, реже две луковицы.
- Сорт лука относится к овощам со средним сроком созревания. Если высаживать севком, тогда луковицы созревают через 13-14 недель. При высадке семенами плоды полностью сформируются только через 16-17 недель.
- Чаще всего сорт репчатого лука выращивается в двухгодичной культуре. При таком способе с одного гектара можно собрать от 120 до 300 кг. овоща. Чтобы получить урожай через год при использовании семян, необходим посев в зиму.
- Каждая луковица в зрелом виде достигает массу в 80-100 г. При правильном выращивании и благоприятных условиях может вырасти до 160 г. Плоды сорта имеют округлую и плоскую форму, иногда слегка приплюснутую сверху и снизу. Окраска шелухи фиолетового оттенка с ярко выраженным красным подтоном.
- Мякоть Даниловского лука окрашена в светло-фиолетовые цвета с сиреневым оттенком. Очень сочная и мягкая. По вкусовым качествам овощ умеренно острый со сладким послевкусием. Из-за такой особенности вкуса часто используется в приготовлении свежих овощных салатов и при консервировании.
- Среди основных преимуществ можно отметить высокую урожайность культуры. Луковицы хорошо переносят хранение и длительную транспортировку. Многие хозяйки любят использовать именно этот сорт лука за нежный вкус и сочность мякоти. Способность вызревать за короткий срок позволяет выращивать культуру в северных регионах страны.
Лук сорта Даниловский – выбор места и подготовка грунта
- Овощ высаживается в открытый грунт несколькими способами: при помощи семян, севка (маленькими луковичками) и рассадой. Так же возможно выращивание только пера или луковицы. В зависимости от этого существуют разные варианты подготовки почвы для посадки, и меняется период высадки.
- При выборе места для посадки лука сорта Даниловский отдайте предпочтение солнечным местам, допускается легкая полутень. Категорически нельзя использовать участки на огороде где застаивается влага или долго не сходит снег. Лук любит умеренное увлажнение, поэтому ему необходимо солнечное тепло для испарения лишней влаги.
- В то же время недостаток влаги может привести к раннему переходу растения в стадию покоя и слабому развитию луковицы. Избыток влаги обеспечит растению быстрый рост пера, но луковица при этом будет слишком водянистой и плохо сохранится зимой.
- Луку необходим продолжительный световой день для полноценного созревания клубней. Поэтому грядка для него должна быть расположена на открытом месте. Рядом с ним не следует высаживать высокорослые культуры, так как тень приведет к плохому урожаю.
- Кроме освещенности овощу необходима хорошая циркуляция воздуха. Так как растение часто подвержено грибковым заболеваниям, то ветер и хорошая освещенность позволят предотвратить поражение лука грибком.
- Даниловский лук очень требователен к плодородности грунта. Для его выращивания подойдут черноземные почвы и суглинок. Избегайте участков с песчаными почвами. Глинистый грунт не будет пропускать лишнюю влагу и обеспечит плохую циркуляцию воздуха. Поэтому его необходимо смешивать в равных пропорциях с песком.
- Для обеспечения высокого урожая луковой культуры следует учитывать севооборот. Овощ хорошо растет после выращивания таких растений как: белокочанная капуста, картофель и томаты, бобовые, кабачки и баклажаны, а так же редис со свеклой.
- При разграничении выращивания овощей на огороде необходимо правильно подобрать соседство лука с другими культурами. Хорошо растет лук около клубники, моркови и помидорами с огурцами. Чтобы отпугнуть вредителей опытные дачники высаживают рядом с луком ромашку или календулу.
- Грунт для высадки лука необходимо готовить заранее. Так для весенней посадки подготовьте грядку осенью и наоборот. Важно учесть, что лук не любит подкормку в виде органики. Ее следует вносить во время подготовки грядки для посадки по 5 кг. на каждый квадратный метр посадочной площади.
- Обратите внимание на кислотность грунта. Для лука она должна быть нейтральной. Поэтому для кислых почв следует добавить известь. Из подкормок на стадии подготовки грядки необходимо исключить азотсодержащие препараты. Они отрицательно влияют на хранение луковиц.
- Из минеральных удобрений можно внести в грунт суперфосфат и сульфат натрия согласно инструкции на упаковке. После этого грунт перекапывается, удаляются все сорняковые растения, и оставляется в покое до времени высадки. Если вы подготавливаете почву осенью, то в дополнительном укрытии на зиму она не нуждается.
Лук Даниловский — подготовка посадочного материала
- Для получения высокого урожая лука, важно уделить внимание подготовке посадочного материала перед высадкой и его сортировке. Такие мероприятия уберегут растения от болезни и повреждения вредителями, а так же определят срок и цель посадки.
- Сортировка севка по размеру необходима в первую очередь для обозначения цели выращивания лука: на перо или репку. Для получения пера необходимо отбирать крупную севку размером больше 2 см. Такие головки быстро уходят в стрелку, поэтому вырастить крупную луковицу не получиться. Крупный посадочный материал так же используется для получения семян (чернушки). Высаживается в открытый грунт крупный севок в середине мая.
- Чтобы вырастить крупную репку следует отобрать материал среднего размера диаметром от 1 до 2 см. Для получения хорошего урожая можно простимулировать луковички. Аккуратно обрежьте сухую часть верхушки и удалите лишнюю шелуху. Это поможет клубню быстрее пустить новый росток. Высадка этого размера севка проводится в конце апреля – начале мая.
- Самый маленький посадочный материал используется для выращивания пера и репки среднего размера. Высаживаются такие луковки раньше остальных, так как им необходим более длительный период для начала роста. Но при этом грунт должен хорошо прогреться до 7-10 градусов тепла.
- В зависимости от размера луковки и назначения для выращивания меняется способ их предварительной обработки. Так севок диаметром до 1 см. необходимо защитить от луковой мухи и других вредителей, которые поедают молодую зелень. Для обработки растворите в литре теплой воды 1 ст. л. поваренной соли. Погрузите луковки в раствор на 10-12 часов.
- В первые недели после высаживания овощу необходимо обеспечить активный рост. Чтобы не вносить подкормку в почву, обработайте минеральными удобрениями луковки. На ведро воды понадобиться 1 ст. л. смеси. Хорошо растворите ее в жидкости и замочите севок на 12 часов. После всех этих процедур просушите посадочный материал от лишней влаги.
- Прямо перед высадкой следует провести обеззараживание севка, чтобы исключить поражение растений грибковыми заболеваниями. Используйте для этих целей слабый раствор марганцовки или медного купороса. Вымочите луковки 10-15 минут, затем просушите около получаса и высаживайте.
- Для выращивания крепких и больших луковиц необходимо исключить быстрый рост стрелок с семенами. При этом подготовка севка для посадки отличается от предыдущего способа. Именно стрелки истощают клубень, в результате чего лук становится непригоден к употреблению и хранению. Поэтому для формирования репки, следует отбирать качественные луковки, диаметром от 1 до 2 см. и обеспечить правильный их прогрев перед высадкой в грунт.
- За 20 дней до предполагаемой посадки Даниловского лука внесите севку в теплое и сухое место. Прогрейте посадочный материал при температуре 20-25 градусов около 17-20 дней. Затем обеспечьте луковкам более высокую температуру воздуха до 45 градусов. Оставьте прогреваться севок 12-14 часов. Высаживать лук необходимо только в теплый грунт. Такие мероприятия избавят вас от роста стрелок, что даст возможность сформироваться клубню.
- Для обеспечения роста корневой системы, корешки обрабатываются стимуляторами роста. Разводите их в воде согласно указанной дозы в инструкции. Замочите луковки на полчаса, обязательно просушите шелуху и высаживайте.
Посадка и выращивание севка Даниловского лука
- Чаще всего для посадки лука на клубни используется севок. Он быстро вырастает, что дает возможность развиться луковице перед переходом в стадию покоя. Так как сорт лука Даниловский относится к среднеспелым культурам и успевают созреть за один сезон, то его предпочтительнее высаживать ранней весной.
- Осенняя высадка может не «пережить» суровую зиму, а слишком теплая весна приведет к раннему прорастанию ростков. Они со временем превратятся в стрелки, а возвратные заморозки спровоцируют гибель молодой поросли.
- Высаживать севок необходимо, когда температура воздуха поднимется до 3-5 градусов выше нуля, а грунт прогреется до 10. Обычно этот период приходится на конец апреля — начало мая. Важно учесть такие условия посадки лука. Если высадить севок в холодную землю, то он станет стрелковаться. Сухой и перегретый грунт замедлит рост зелени, что не даст вовремя сформироваться клубню.
- Перед высадкой севка внимательно осмотрите посадочный материал на предмет порчи и гниения. Поврежденные клубни следует убрать. Для облегчения ухода за культурой рассортируйте севок по размеру. Высаживать следует лук группами в зависимости от величины клубней.
- Одним из недостатков Даниловского лука является его стрелкование. Чтобы этого избежать заранее прогрейте посадочный материал при температуре 40 градусов. Перед высадкой замочите севок в 1 % растворе марганцовки. Затем дайте ему просохнуть 40-60 минут. Шейка у севка не обрезается, иначе вы повредите молодые ростки.
- Грунт перед посадкой необходимо прорыхлить, убрать сорняки. Лук высаживается рядами, расстояние между которыми должно быть не менее 30 см. Севок следует погружать в грунт на глубину 5 см. Так же учитывайте место для созревания луковиц, поэтому высаживайте посадочный материал с промежутками в 10 см.
- Сверху ряды засыпаются грунтом, который следует выровнять граблями. По бокам грядки сделайте невысокую насыпь, чтобы при поливе жидкость оставалась внутри. Затем обильно увлажните почву.
- Во время роста обеспечьте частое рыхление грунта и своевременную прополку от сорных растений. Если почва замульчирована, тогда не рыхлите ее вокруг лука. Важно проводить регулярный полив в период роста зелени.
Репчатый лук Даниловский — уход и полив
- Кроме подготовки посевного материала и выполнения условий по высадке лука следует особое внимание уделить уходу за растением. Проводить его необходимо на протяжении всего вегетационного периода. Кроме того, для формирования луковиц крупного размера значительная роль отводится правильному поливу в зависимости от периода роста культуры.
- Не допускайте произрастания сорняков. Они затеняют луковицу у основания растения и не дают ей развиваться. Так же сорные растения не дают испаряться лишней влаге, что способствует появлению грибковой инфекции. Убирайте их как можно чаще, а так же при каждом рыхлении.
- Следите за тем, чтобы на поверхности грунта не появлялась корка, особенно после дождей. Такое уплотнение почвы будет препятствовать проникновению влаги и свободной циркуляции воздуха, что отрицательно скажется на развитии луковицы и корневой системы растения.
- Убрать корку на почве вокруг лука можно при помощи рыхления, которое необходимо проводить только в междурядье. При этом возле луковиц работайте очень осторожно, чтобы не задеть их инструментом. Репчатый лук сорта Даниловский не окучивают, а, наоборот, по мере разрастания овоща оголяют верхнюю часть луковицы для воздействия на нее солнечных лучей.
- Важно проводить мульчирование грунта после каждого полива. Это сохранит влагу. Но слой мульчи должен быть очень тонким и состоять из мелких частиц. Так он быстро размоется при следующем поливе, и в нем не будут заводиться вредители.
- Чтобы исключить формирование мелких головок лука и не дать потерять ей свои вкусовые качества, следует обеспечить правильный полив в первые месяцы после посадки. Так на протяжении первых 30 дней поливайте лук каждую неделю, если нет дождей.
- Затем во второй месяц промежуток между поливами увеличьте до 10 дней. Проводите полив мелкими брызгами, чтобы вода не застаивалась. В третий месяц роста лука, который приходится на июль, следует увлажнять почву только при необходимости.
- После этого овощеводы переходят на «сухой полив». К концу июля зеленая ботва начинает постепенно ложиться. В этот период необходимо лишь слегка увлажнять почву, обязательно проводить ее рыхление с удалением сорных растений.
- Полив полностью прекращают за 10-20 дней до сбора урожая. Теперь следует убрать лишнюю почву с верхней части луковицы и дать возможность сформироваться стеблю возле нее. Если этого не сделать, то не дозревшая часть стебля приведет к поражению овощей гнилью и бактериями во время хранения.
Важно! Слишком большой напор воды при поливе может поломать перо лука. В результате чего растение не сможет нормально развиваться. Лук не любит холодную воду. Если она будет ниже 18 градусов, тогда на луке может появиться такая болезнь, как мучнистая роса.
Даниловский лук — проведение подкормки
- Для получения большого урожая и формирования крупных луковиц требуется много питательных веществ. Вносить подкормку необходимо равномерно в зависимости от периода роста. Важно, чтобы не было голодных перерывов или излишних подкормок.
К сведению. Лук Даниловский воспринимает только питательные растворы, поэтому сухие удобрения не эффективны. Так же эта культура не любит натуральные прикормки, поэтому они вносятся во время осенней подготовки грядки для посадки.
- Первую подкормку следует проводить в зависимости от подготовки почвы для посадки. Если вы вносили удобрения в грунт, тогда первый раз добавлять их необходимо в середине июня или при необходимости. В ином случае, первое внесение удобрений проводится через 15-20 дней после появления ростков. Главный сигнал, что не хватает питания – это пожелтевшее и тонкое перо.
- В период активного роста зелени требуется удобрения на основе аммиачной селитры. Так же подойдут препараты с содержанием мочевины. Подкормки следует разводить в теплой воде. На каждые 10 л. жидкости добавьте 1 ст. л. средства. Раствор хорошо размешайте, вносите только под корень. Одной порции хватит обработать 5-6 кв. м.
- Вторая подкормка приходится на конец июня. В этот период растению необходимы удобрения богатые фосфором, калием и бором. Их так же необходимо растворить. Для этого используйте 10-20 г. препарата на 10 л. воды. Поливайте данным раствором растения под корень. Вместо фосфорно-калийных подкормок можно так же использовать нитроаммофоску, но только необходимо увеличить дозу вдвое, чем во время первой подкормки.
- Третий раз вносить удобрения следует только при необходимости, когда замедлился рост луковицы. Третья подкормка является последней. Проводить ее необходимо до развития луковицы с величину в грецкий орех. Используйте раствор суперфосфата. Разбавьте 40 г. препарата в 10 л. теплой воды, подливайте удобрения под корень.
Важно! Если вы используете для выращивания Даниловского лука плодородную почву, то вносить удобрения не требуется. В таком случае ограничьтесь минеральными добавками и древесной золой.
Лук вида Даниловский — болезни и вредители
- Лук любого сорта относится к растениям, которые способны отпугивать и даже убивать многие вирусы и бактерии. Несмотря на это, данная культура часто подвергается болезням и поражается вредителями, которые смогли приспособиться к особенностям лука. Овощеводы предпочитают проводить профилактические меры, чем обрабатывать растение препаратами.
- Чаще всего культура поражается таким заболеванием как пероноспороз, который дачники называют между собой «ложной мучнистой росой». Эта болезнь является разновидностью грибка. Определить его вы сможете по быстрому увяданию пера, белому налету на зелени и светлым пятнам серого оттенка на листьях.
- Причиной появления грибкового заболевания является чрезмерное увлажнение почвы и пораженный посадочный материал. Споры грибка при неправильном хранении севка остаются на поверхности до следующего сезона. В первую очередь важно не пренебрегать прогреванием посадочного материала перед высадкой.
- Если вы не хотите обрабатывать лук препаратами, тогда оборвите поврежденное перо и снизьте частоту полива. Это даст грунту возможность хорошо просохнуть. При условии, что данные меры не помогли, следует прибегнуть к опрыскиванию пера противогрибковыми препаратами.
- Для выращивания лука на репку допускается опрыскивание растения средством Оксихом. Вам понадобиться 20 г. препарата на каждые 10 л. жидкости. Обработка проводится каждые 14 дней. При выращивании пера такую процедуру категорически нельзя делать. В таком случае необходимо остановить внесение любых минеральных удобрений и провести подкормку только фосфорно-калийными препаратами и уменьшить полив.
- Среди вредителей культуры часто встречается луковая муха. Она начинает действовать в начале мая и откладывает яйца на пере. Затем появляются личинки, которые проникают в клубень. Это приводит быстрому его гниению.
- Вместо применения химических средств, овощеводы используют народные средства для отпугивания насекомых. В первую очередь необходимо соблюдать севооборот. Если появилась луковая муха, тогда для следующей высадки используйте место, где росла морковь. Она обладает ярким запахом, который не нравится насекомым.
- Один раз в 2 недели проводите обработку пера раствором соли. Для этого растворите в 10 л. теплой воды 300 г. поваренной соли. Древесная зола является не только удобрением, но и лекарством от многих заболеваний растений, а так же предупреждает появление луковой мухи. Будет достаточно, если вы посыплете ею грунт в междурядье.
- Не забываете об элементарных профилактических методах. Используйте только качественный посадочный материал, который дополнительно следует прогревать перед высадкой по указанной выше схеме. На протяжении всего вегетационного периода необходимо своевременно проводить рыхление почвы и соблюдать правила полива со сроками внесения удобрений.
- Обязательно проводите чистку и обработку садового инвентаря обеззараживающими средствами после каждого использования. Сразу удаляйте пораженные растения с грядки и строго выполняйте правила сбора и хранения урожая.
Лук репчатый сорта Даниловский — уборка урожая и хранение
- Начало уборки определяется по состоянию ботвы у лука. Если она потеряла упругость, слегка пожелтела и полегла, то пришло время сбора урожая овоща. Проводить его необходимо только в солнечный и теплый день.
- Лопатой аккуратно подденьте несколько луковиц. Внимательно осмотрите их состояние. Плоды готовы к выкапыванию, если их поверхность полностью покрылась сухими чешуйками, а мякоть клубня стала упругой. При сборе урожая важно не примять перо. Сначала разложите лук на грядке для просушки от остатков грунта. Не оставляйте клубни на солнце долго лежать.
- Затем лук переложите в один ряд под навес или в тень для окончательного высыхания. При этом важно соблюсти температурный режим. В помещении не должно быть слишком жарко. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Важно тщательно просушить клубни, чтобы на них не осталось влаги. Это убережет поверхность лука от появления плесени и грибка.
- Проводить сушку необходимо 2 недели. Затем сухая ботва обрезается до основания, оставив несколько сантиметров от клубня. Лишние корни так же убираются. Готовый лук укладывается в деревянные ящики. При этом слой овощей не должен превышать 30-35 см. Так вам будет проще перебирать плоды.
- Чтобы лучше обеспечить циркуляцию воздуха между луковицами, переложите слои просушенной шелухой. Во время хранения может появиться влага. Мел быстро может впитать ее, поэтому к шелухе добавьте порошок или просто пересыпьте им клубни.
- Хранить лук следует в прохладном и темном, но сухом месте. Чтобы клубни не прорастали, необходимо обеспечить им температуру в 2-3 градуса выше нуля. Так же обеспечьте хорошую вентиляцию воздуха во время хранения.
- Некоторые хозяйки хранят лук в виде заплетенной косы. В таком случае ботву не обрезайте, а соберите ее. Подвесьте лук и обеспечьте ему такие же условия, как и при хранении в ящиках.
Лук Даниловский – где купить
- Разгар продаж севка Даниловского лука приходится на март. Но купить его вы сможете и в феврале. Не откладывайте покупку посадочного материала надолго, так как уже в конце апреля вы не сможете найти нужный вам сорт, да и продаваться будут только остатки.
- Лучше приобрести севок заранее. Но в таком случае ему необходимо обеспечить правильное хранение, чтобы луковички не начали расти раньше времени. Оставьте его в прохладном и темном месте до наступления времени высадки. Так же следите за уровнем влажности. Слишком высокий ее процент может привести к появлению гнили на шелухе. Обеспечьте хорошую вентиляцию воздуха, чтобы севок не покрылся плесенью во время хранения.
- При покупке обращайте внимание на цвет севка. Шелуха должна иметь равномерную окраску. Хороший материал для посадки твердый на ощупь, сухой и без повреждений оболочки. Выбирайте севок одного размера. Если вам попались разные луковички, тогда рассортируйте их. Маленькие можно высаживать в открытый грунт заранее, а крупные позже установленного срока.
Даниловский лук – Фото
Чтобы собрать у себя на участке большой урожай лука разновидности Даниловский, важно не только выбрать качественный посадочный материал, но и правильно подготовить почву к высадке, а так же обеспечить своевременную подкормку и уход за растением.
Посадка лука репчатого Даниловский – видео
Даниловский лук – отзывы овощеводов
Елена, 46 лет:
«Уже на протяжении 5 лет выращиваю на огороде только сорт лука Даниловский. Очень нравится его вкус: не горький, немного сладковатый. Мякоть очень сочная, лук хорошо подходит для свежих салатов. Часто использую только его в консервации, особенно овощных салатов. В уходе совсем неприхотлив, урожай большой.»
Евгений, 53 года:
«В прошлом году попробовал вырастить лук сорта Даниловский. Посадил севок на солнечном участке, в результате луковицы созрели очень быстро, не было грибка, но поливать пришлось чаще. Подкормил один раз во время активного роста, урожай собрал большой (12 кг с 1 кв. м). Сами луковицы крупные, весом до 120 гр., по форме слегка приплюснутые. Хранится хорошо.»
Мария, 60 лет:
«Хочу поделиться с читателями своими результатами выращивания Даниловского лука. Урожай очень радует уже 5 год подряд. Сажаю из севка, как обычно, в начале мая. Грядки чередую с томатами и перцем. Обязательно прогреваю севок перед посадкой. В первый год я этого не сделала, так лук быстро перерос в стрелку. Для защиты от мухи посадила между рядами по несколько семян моркови – помогло. Поливаю лук обильно только в период его роста.»