Лук батун, посадка и уход

Как вырастить лук батун? Начать стоит с того, что это очень полезное растение на вашем огороде. Он не только принесёт много витаминов в ваш рацион, но и заменит траты в ежедневных закупках на продукты. А самое главное – выращивая продукты сами, вы с уверенностью можете сказать, что это экологически чистый продукт. В выращивании он неприхотлив. Сравнивая его с другими видами лука можно сказать, что он наиболее морозостойкий в межсезонье (на зиму не требует укрытия). Зелень (как предмет его выращивания) очень сочная  и полезная. Но рассмотрим всё по-порядку…

Подготовка почвы к сеянию и посадка лука батун

Сажаем на заранее подготовленной земле, желательно отдохнувшей 1 год. С осени на грядку можно добавить несколько видов удобрений (если земля уставшая, то есть засаживалась 5-7 лет подряд):

• навоз – заранее удостоверьтесь в качестве этого удобрения и в отсутствии в нём вредителей – впоследствии способствует более раннему прогреву почвы – весной;
• опилки – желательно отлежавшиеся с весны;

• песок – тоже желательно весной, перед посадкой, чтобы он не ушёл в глубину за осень и весну.

После внесения удобрений тщательно перекапываем землю и оставляем зимовать. Освобождаем её от остатков корней, т.к. весной у вас на этой земле взойдёт масса сорняков, и избавиться от них уже будет практически невозможно.

Минеральные и иные химические соединения добавляем уже потом – после посева или посадки по мере необходимости и в зависимости от типа почвы. Конечно же, нельзя забывать про азотные и иные удобрения, но злоупотреблять ими ни в коем случае нельзя.

Лук батун, посадка

При +2˚С семена способны всходить, но всё же следует сеять или рассаживать клубни при от +5˚С до +7˚С. Следить за поливом очень важно, если погода не радует дождями. Лук батун любит стабильную влажность из-за сочной ботвы и её питании соком, но не увлекайтесь, иначе луковки просто сгниют в земле.

Сажать следует там, где с утра и в зените свет на грядке, а вечером свет не будет попадать на грядку с луком. Если мы сажаем семенами, то на глубину 1-2 см, не глубже, не хватит света или воздуха – не взойдёт. А потом, по необходимости можно «окучить» – подгрести немного земли ближе к луковкам, только не в самом начале роста.

Важная деталь — расстояние между рядками, не стоит делать расстояние более 40 см., оптимально 30 см.

Сажая лук батун из семян – не сейте густо – потом придётся прореживать, но этот маленький лук пойдёт скорее всего только к Вам на стол, что тоже немало Вас порадует.

Лук батун, выращивание из семян

После всхода семян, по необходимости, продолжаем удобрять мочевиной – способствует росту ботвы и зелени, но будьте осторожны, в случае переизбытка может сжечь корневища; зольными удобрениями – зола древесная.

Золой лучше всего подсыпать землю ближе к корням время от времени (через 2-4 недели – в зависимости от типа Вашей почвы) – лук-батун очень любит минеральные удобрения.

По мере роста ботвы Вам, скорее всего, придётся орошать лук. При засушливом климате – почти каждый день – этот сорт не любит сухой земли и постоянного солнца.

В процессе прополки вашего любимца, не отбрасывайте траву на компостную кучу – оставляйте зелень (корни, конечно же, на уничтожение) сорняков на грядке, между рядками и между пучками всходов лука. Этот способ вместе с рыхлением позволит сохранить влагу внутри почвы.

Во время сбора зелени придерживайтесь правил:

• по 1-2 не молодых листа с одного клубня;
• возвращаться к этой луковице стоит через 2-4 дня, после появления молодой ботвы;
• не прибегайте к срезу молодых побегов, но если очень необходимо, то по 1 молодому срезу с побега.

Вредители, болезни и борьба с ними

Во время выращивания лука батун, могут возникнуть разные проблемы:

1. Вредители (некоторые из них).

Луковая огнёвка – маленькая светло-зелёная гусеница, которая изнутри съедает луковую ботву и оставляет тонкую «кожицу».

Способы борьбы:

• инсектициды – химикаты, но после применения такого рода препаратов, в пищу использовать лук нельзя;
• своевременное обрывание и изолирование поражённых листьев лука.

Луковый долгоносик – жук длиной 2-4 мм, который прорывает в зелени лука ходы, оставляя желтоватые ходы, как уколы в ботве, после чего листья желтеют и отмирают.

Способы борьбы такие-же, как и с луковой огнёвкой.

2. Болезни (как пример).

Ложная мучнистая роса- сопровождается серо-фиолетовой плесенью, желтением листьев, после –отмиранием их с конца ботвы.

Способы борьбы:

• болезнь на 70% поражает уже взрослые, сформированные листья, поэтому самой первой помощью будет обрывание заражённых листьев и их изоляция (закапывайте в компостную кучу);
• медный-купорос (один из видов химикатов от болезней) – опрыскивание ботвы разведённой смесью.

Существует множество химикатов от болезней, но следует помнить, что после их применения употреблять такую ботву нельзя!

Лук батун весной. Лук батун апрельский

Для получения ранней зелени лука батун весной, и срезать первую ботву в начале апреля, следует:

• накрыть грядку с луком — теплицей или плёнкой уже в первой половине марта;
• дождаться первую зелёную ботву – после того, как земля начнёт прогреваться, лук начнёт давать зелёные побеги и ему как и в любой теплице станет не хватать воды и влаги, т.к. парниковый эффект увеличивает температуру, но вода конденсируется на стенках теплицы;
• обильно поливать, вы сами увидите, как земля в теплице начнёт подсыхать.

Далее вам необходимо следить за его ростом и поливом до потепления окружающей температуры +12˚-+15˚С, и не пропустить момент для его открытия, в противном случае ботва просто «сварится» (сгорит), и лук пропадёт. Следите за прогнозами погоды, а точнее за моментами заморозок – не оставляйте его на это время открытым – замёрзнет.

Конечно, после таких «мероприятий» — вы точно будете довольны своим «любимцем» до сентября-октября.

Вот такими трудами достаётся зелень в более раннем периоде.

Лук батун зимний

Для получения лука батун зимой, можно нарезать и заморозить его на всю зиму, но свежую зелень заморозка не заменит. Поэтому:

• осенью, способом кочкования, вместе с землёй извлекаем клубни из земли;
• достаём клубни с земли и рассаживаем их в ёмкости на подоконнике;
•  подготовить посуду, куда будете садить – в ней необходимо сделать небольшие отверстия на дне для вывода излишне воды и для того, чтобы лук не загнил;
• ёмкости глубиной не менее 20 см и не более 35 см, это связано с корневой системой и выращиванием в домашних условиях – другая атмосфера, освещение и т.д.;
• землю в ёмкость желательно взять с той же грядки, откуда вы взяли и лук;
• приготовить запасы некоторых прикормов для земли и для ботвы (их можно найти в любом садоводческом магазине);
• ну и главное — размеры, из-за нескольких кустов не стоит заводить эти «переезды» на зиму для лука – 40 см х 120 см, сажайте в 2 рядка на расстоянии 15 см клубня от клубня.

Не забывайте про свой лук, поливайте его, полите, рыхлите землю, а если он зацветёт, пройдитесь обычной пустой кисточкой по всем цветам – ещё один из искусственных способов опыления.

Для выращивания в любых условиях можно использовать многие сорта лука, но вот перечень лучших из них:

Сорта лука батун –  Салатный-35, Грибовский-21, Майский 7, Местный, Уральский.

Вывод: Ботва у лука наделена многими витаминами и минералами (группы B, P), лук обладает обеззараживающими элементами и свойствами для улучшения желудочного тракта, клетчатка способствует более мягкому пищеварению и омолаживанию клеток.

Несомненно, одним из главных продуктов в рационе должен быть лук, как летом, так и зимой.