Лофант анисовый, посадка и уход

Лофант анисовый — одно из самых «многофункциональных» растений на участке. Лофант чрезвычайно декоративен, его посадки источают сильный приятный аромат, а вариантов использования этого растения в народной медицине и косметологии просто не счесть. С выращиванием лофанта анисового справится даже начинающий садовод. Растение абсолютно неприхотливо к почве, к уходу. В этой статье мы разберёмся в том, как же можно использовать лофант анисовый в лечебных целях, как выращивать и заготавливать это растение.

Растение лофант анисовый — описание

• Лофант анисовый можно считать близким родственником мяты и мелиссы. Растение было выведено селекционерами. В литературе можно встретить такие названия лофанта анисового, как многоколосник фенхельный, иссоп анисовый, лофант фенхельный, северный женьшень, мята мексиканская и т.д.
• Лофант анисовый — многолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству Яснотковых.
• Лофант анисовый можно встретить в западных регионах США, в Канаде, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
• Лофант анисовый при благоприятных условиях роста достигает 100-150 см в высоту.
• Корневая система лофанта анисового стержневая, мочковатая.
• У молодого лофанта анисового имеется в среднем 4-5 ребристых побегов. Со временем число побегов увеличивается.
• Листья у лофанта анисового располагаются на стеблях супротивно. Они имеют ланцетовидную форму, слегка пильчатый край и растут на небольшом черешке. Зелёные или бурые листья лофанта могут достигать 10 см в длину и до 5 см в ширину.
• Цветы у лофанта анисового очень мелкие, окрашенные в сине-сиреневый цвет. Они собираются в эффектные продолговатые соцветия на боковых или центральных побегах. Длина соцветия лофанта анисового может варьироваться от 2.5 до 14 см. Характерной особенностью лофанта является его сильный аромат, притягивающий большое количество насекомых.
• На одном растении может располагаться до 10 эффектных соцветий — «свечек».
• Период цветения у лофанта анисового начинается в июне и длится до окончания летнего сезона.
• Плод лофанта анисового — гладкий орешек коричневого цвета, наполненный внутри большим количеством мелких семян.

Если вы решили посадить на своём участке, то будьте готовы к тому, что у вас «поселятся» пчёлы и другие насекомые со всей округи. Только представьте, что с 1 Га лофанта анисового можно собрать столько же мёда, сколько с гектара липы или акации. Этот многолетник может расти на одном и том же месте до 6 лет без потеря своих декоративных качеств.

Лофант анисовый и тибетский — в чём их отличия

И анисовый лофант, и тибетский лофант невероятно востребованы среди дачников. В чём же заключаются существенные отличия между этими двумя разновидностями многоколосника? Рассмотрим основные из них:

• аромат лофанта анисового намного сильнее аромата лофанта тибетского;
• соцветия лофанта анисового окрашены в сине-сиреневый цвет, а лофанта тибетского — в белый;
• лофант анисовый немного уступает лофанту тибетскому в степени морозостойкости;
• лофант тибетский несного более популярен в народной медицине, а лофант анисовый — в кулинарии, косметологии.

Лофант тибетский

Но на самом деле, схожих черт у данных разновидностей лофанта намного больше, чем отличий. На приусадебном участке их вполне можно выращивать вместе.

Лофант анисовый — фото

Сорта лофанта анисового

Селекционеры не оставляют попыток вывести новый сорт лофанта, который будет обладать улучшенными характеристиками. Если понюхать соцветия лофанта разных сортов, то можно удивиться разнообразию ароматов. Некоторые сорта больше пахнут анисом, а другие — мятой или яблоком. Семена различных сортов лофанта анисового купить можно в любом садоводческом магазине. Наибольшую любовь у садоводов заслужили следующие сорта многоколосника анисового:

• «Снежок»;
• «Память Капелева»;
• «Знахарь»;
• «Премьер»;
• «Франт»;
• «Дачник»;
• «Астраханский 100»;
• «Honey bee blue» и др.

Лофант анисовый — сферы применения

Лофант анисовый может расти на вашем участке не просто в качестве красивого цветка. Например, если в вашей местности много змей, то многоколосник может помочь в их  «изгнании» с участка. Достаточно просто развести костёр с этой травой, и её сильный аромат при горении будет отпугивать змей.

• В кулинарии. Лофант анисовый — невероятно душистая пряность, которую хозяйки часто применяют в свежем или сушеном виде. Листья многоколосника придают приятный лимонный, мятный, анисовый привкус овощным и фруктовым салатам, а также блюдам из мяса или рыбы. Лофант также используют при консервировании варенья, компотов, джемов и т.д.
• В пчеловодстве. Лофант анисовый — известный медонос, огромным преимуществом которого является то, что растение способно вырабатывать нектар при любых погодных условиях.
• В косметологии. Ценный состав и непревзойдённый аромат делают лофант анисовый желанным компонентом в кремах, тониках, масках и шампунях для волос. Эфирное масло лофанта используют для создания парфюмерных отдушек.
• В сельском хозяйстве. Лофант анисовый можно выращивать на участке не только как декоративное растение, но и как кормовое растение.

Лофант анисовый — польза и вред

Лофант анисовый — химический состав

Для того, чтобы понять ценность какого-либо растения, обязательно стоит изучить его химический состав. Лофант анисовый активно применяется не только в народной медицине, но и в косметологии, кулинарии, парфюмерии. В различных частях этого растения содержатся следующие ценные элементы:

• метилхавикол (лофант почти на 80% состоит из данного вещества, которое и «даёт» растению такой сильный аромат);
• эфирное масло;
• лимонная кислота;
• яблочная кислота;
• кофейная кислота;
• аскорбиновая кислота;
• глиозиды;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• витамины группы В;
• медь;
• цинк;
• железо;
• хром;
• селен.

Концентрация и соотношение этих полезных элементов в лофанте анисовом зависит от сорта растения, его возраста, места произрастания, условий роста и т.д.

Лофант анисовый — лечебные свойства

О лечебных свойствах лофанта анисового хорошо знали коренные индейцы в Северной Америке, где это растение встречалось довольно часто. Местные знахари применяли эту многолетнюю траву для лечения самых разных недугов — кашля, расстройства желудочно-кишечного тракта, гнойных ран и других повреждений кожи. В настоящее время доказано, что при правильном назначении и употреблении лофант анисовый оказывает воздействие следующих видов:

• антибактериальное воздействие;
• противовирусное воздействие;
• противогрибковое воздействие;
• иммуностимулирующее воздействие;
• антиоксидантное воздействие;
• обезболивающее воздействие.

Стоит отметить, что лофант анисовый не применяется в традиционной медицине. Растение используют для лечения каких-либо недугов только в народной медицине. Перед тем, как применять лофант анисовый для лечения, обязательно требуется консультация с врачом. Многоколосник анисовый может быть полезен в следующих ситуациях:

• в лечении заболеваний дыхательной системы. В народной медицине есть масса рецептов с лофантом анисовым для лечения сухого, влажного кашля, одышки;
• в лечении расстройств желудочно-кишечного тракта. Трава лофант анисовая может облегчить состояние больного с язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки, может помочь при гастрите и т.д.;
• для нормализации работы печени и поджелудочной железы;
• в лечении различных расстройств в работе сердечно-сосудистой системы. Лофант анисовый может помочь больным с атеросклерозом, стенокардией;
• в снижении артериального давления;
• в лечении различных грибковых поражений кожи;
• в уменьшении проявлений аллергического характера на коже взрослых и детей;
• для нормализации работы сальных желез на коже, для лечения себореи;
• для поднятия и активизации жизненных сил человека. Различные настои, отвары и чаи на основе лофанта анисового полезно употреблять людям, которые перенесли тяжёлую операцию, которые восстанавливаются после длительной болезни. Тонизирующий эффект многоколосника анисового может быть неоценимым для ослабленных детей, для пожилых людей.

Вы сможете почувствовать целебное воздействие лофанта анисового даже после непродолжиельного пребывания около этого растения. Садоводы не зря стараются делать посадки лофанта у скамеек или беседок. Сеанс такой «ароматерапии» мгновенно придаст жизненных сил, поднимет настроение.

Лофант анисовый — противопоказания

Как и у любого другого лекарственного растения, помимо полезных свойств у лофанта анисового есть ряд противопоказаний. Избегать применения многоколосника или использовать его с осторожностью следует следующим категориям людей:

• людям с индивидуальной непереносимостью лофанта анисового;
• людям, склонным к аллергическим реакциям на различные лекарственные травы;
• людям с низким артериальным давлением;
• беременным и кормящим женщинам;
• детям.

Если вы всё-таки решили использовать лофант анисовый для лечения какого-либо расстройства, то обязательно проконсультируйтесь с врачом. Также всегда стоит соблюдать дозировку всех веществ в любых рецептах народной медицины.

Лофант анисовый — посадка

Выбираем время для посадки лофанта анисового

Лофант анисовый можно садить как весной, так и осенью. Выбирать то или иное время посадки следует в зависимости от способа посадки.

• Весенняя посадка. Садить лофант анисовый можно в конце марта, если вы выбрали рассадный метод выращивания. Если же был выбран способ посадки сразу в отрытый грунт, то подойдёт промежуток времени с апреля по март.
• Осенняя посадка. Некоторые садоводы предпочитают высаживать лофант анисовый в конце октября сразу в отрытый грунт.

Учтите, что лофант анисовый, выращенный рассадным методом, зацветёт раньше лофанта, который был посеян в открытый грунт.

Выбираем место для посадки лофанта анисового

К выбору места для посади лофанта анисового стоит отнестись с вниманием. Этот многолетник сможет расти на одном месте до 6 лет, если условия будут для него комфортными.

• Лофант анисовый не требователен к месту роста, но лучше выбирать участок, который будет защищён от сильного ветра.
• Лофант анисовый просто нуждается в солнечном свете. Выбирать хорошо освещённый участок или участок с рассеянным светом. Некоторые сорта лофанта анисового с успехом могут расти и в затенённых местах, но очень редко. Учтите, что недостаток освещения при осеннем посеве лофанта обязательно скажется на качестве цветения в следующем году. Садоводы рекомендуют организовывать дополнительное освещение для этого многолетника.
• При выборе места посадки лофанта анисового стоит учитывать расположение других декоративных культур. Растение эффектно смотрится и в одиночных посадках. Конечно, стоит избегать непосредственной близости многоколосника фенхельного с огородными культурами.
• При выборе места посадки лофанта анисового также стоит учитывать, какие растения росли на данном участке до него. Нежелательно высаживать многоколосник на месте уже существующих посадок лофанта. Через каждые 6-7 лет место роста стоит менять, чтобы дать возможность почве возобновить запасы питательных элементов.

Выбираем почву для посадки лофанта анисового

С выращиванием лофанта анисового справятся даже начинающий садовод, так как особых хлопот с выбором грунта для этого декоративного многолетника нет. Рассмотрим некоторые рекомендации, который позволят вам вырастить пышное растение до 150 см в высоту:

• избегайте посадки лофанта в заболоченный грунт;
• избегайте посадки лофанта анисового в слишком песчаный грунт;
• оптимальный грунт для лофанта анисового — супесчаный и хорошо дренированный;
• лофант анисовый будет расти не очень интенсивно в слишком кислом грунте. Отдавайте предпочтение почве со слабокислой щелочной реакцией или нейтральной.

Даже в случае несоблюдения данных рекомендаций лофант анисовый хорошо укоренится и будет радовать вас своими ароматными соцветиями, так как этот многолетник совершенно неприхотлив.

Выращиваем рассаду лофанта анисового

Выращивание рассады лофанта анисового обеспечивает более ранее цветение многолетника по сравнению с посадкой в открытый грунт. Рассмотрим примерную инструкцию по посеву семян многоколосника в домашних условиях:

• для начала нужно приобрести подходящий посадочный материал. Семена лофанта анисового купить можно практически в каждом магазине для садоводов. Обязательно обращайте внимание на срок годности посадочного материала. В противном случае, ожидание всходов лофанта окажется напрасным;
• семена лофанта анисового обязательно должны пройти предпосадочную подготовку. Для начала замочите семена в слабом растворе марганцовки на 30 минут для их обеззараживания. Затем извлеките семена, поместите их на кусок марли для просушивания. Прямо в марле поместите семена лофанта в холодильник на 1 сутки;
• для посева семян можно приобрести готовый питательный грунт в магазине или взять обыкновенную садовую землю, если на вашем участке она довольно питательная. Грунт обязательно подвергните стерилизации паром;
• подготовьте ёмкость подходящего размера для посева семян. На дно уложите дренажный слой, заполните ёмкость стерилизованным грунтом. На поверхности сделайте борозды глубиной около 0.5 см;
• посейте семена, аккуратно пролейте их водой комнатной температуры, засыпьте грунтом;
• для того, чтобы создать максимально комфортные условия для проращивания семян, контейнер обязательно накройте плёнкой или стеклом;
• приблизительно через 1 неделю вы заметите всходы лофанта анисового. Поливайте их между рядов, добавив в воду немного борной кислоты;
• после того, как всходы немного окрепнут укрытие можно постепенно убирать. Через месяц сеянцы лофанта достигнут достаточного размера для их пикировки в отдельные ёмкости;
• взрослую рассаду лофанта анисового высаживают в открытый грунт в конце мая, когда установится тёплая погода. Между отдельными растениями выдерживайте минимальное расстояние в 25 см, а между рядами — 50-60 см.

Посадка лофанта анисового в открытый грунт

Посадка семян лофанта анисового сразу в открытый грунт может осуществляться как весной, так и под зиму. Рассмотрим примерную инструкцию по посеву семян:

• если вы решили сеять семена лофанта анисового весной в грунт, то желательно подготовить участок для посадки ещё осенью. Тщательно перекопайте его, внесите органику, калийную соль, суперфосфат;
• весной перекопайте участок ещё раз, разровняйте его и соорудите борозды, в которые будете сеять семена лофанта анисового. Приблизительная глубина канавки — 2-2.5 см, а между рядами оставляйте расстояние в 50-60 см;
• весенняя посадка лофанта анисового в открытый грунт происходит обычно в марте;
• посейте семена в борозды. Грунт обязательно должен быть влажным;
• ждать всходов лофанта анисового в открытом грунте придётся дольше, чем при выращивании в домашних условиях. Сеянцы вы увидите приблизительно 2-3 недели. Ухаживать за молодым лофантом в первое время нужно тщательно. Поливайте растения по мере необходимости, убирайте сорняки, и к осень многоколосник обязательно зацветёт;
• садить лофант анисовый в открытый грунт можно и осенью. В этом случае растение начнёт «просыпаться» весной очень рано, и цветение не заставит себя долго ожидать.

Лофант анисовый — уход

Лофант анисовый — травянистое многолетнее растение, которое неприхотливо не только к почве, но и к уходу. Рассмотрим основные «требования» многоколосника:

• полив. Поливать лофант анисовый, как и большинство других декоративных растений в саду, всё-таки придётся. Делайте это по необходимости, по мере просыхания земляного кома вокруг растения. Стоит отметить, что многоколосник анисовый — растение, хорошо переносящее засушливое время. А вот регулярный перелив более опасен для многолетника, так как его корневая система начинает просто гнить;
• прополка. Для поддержания эстетического внешнего вида посадки лофанта анисового придётся регулярно избавляться от сорной травы, которая также может являться дополнительным переносчиком вредителей и болезней;
• рыхление. Для того, чтобы корневая система растения получала достаточное количество воздуха, периодически рыхлите почву вокруг растения. Не стоит допускать образования корки на поверхности грунта;
• подкормка. Как уже было сказано, лофант анисовый неприхотлив к составу почвы. Но в случае замедленных темпов роста, скудного цветения вы можете подкормить растение любым комплексным удобрением, провести внекорневую подкормку;
• удаление соцветий. Отцветшие соцветия лофанта будут только портить его внешний вид, и поэтому их стоит своевременно удалять. Садоводы, которые выращивают лофант в качестве лекарственного растения также рекомендуют не допускать созревания семян и самосева растения. «Самовыращенные» растения обладают менее выраженными целебными свойствами.

Зимовка лофанта анисового

В регионах со слишком суровыми зимами лофант выращивают в качестве однолетнего растения. С окончанием вегетационного периода растения просто полностью извлекают из земли и перекапывают участок для новых посадок в следующем году. Но в большинстве регионов средней полосы лофант анисовый может прекрасно зимовать, но только под укрытием. С приближением зимы стебли лофанта практически полностью срезают или оставляют «пеньки» до 10 см в высоту. Растения укрывают лапником или опавшими листьями. Никакой дополнительной подготовки к зимнему периоду лофант анисовый больше не требует.

Сбор лофанта анисового

• Если вы хотите собрать свежие листья лофанта анисового для использования в овощных, фруктовых салатах, в соусах к мясным или рыбным блюдам, то делать это можно на протяжении всего весенне-летнего сезона. Просто срежьте необходимое количество листочков острыми ножницами.
• Если же вы хотите использовать лофант анисовый в качестве лекарственного средства, то для сбора сырья нужно выбрать время начала цветения.

Именно в этот период растение накапливает в себе максимальную концентрацию полезных веществ. После среза молодых побегов и листьев растение не должно «уменьшиться» более, чем наполовину. Собранное сырьё сушат в прохладном и хорошо вентилируемом помещении или на открытом воздухе под навесом. Дальше листья и стебли лофанта можно измельчать и хранить в стеклянных или керамических ёмкостях.

Если вы не знаете, какое растение будет и украшать ваш участок, и приносить дополнительную пользу, то обязательно присмотритесь к лофанту анисовому. Этот многолетник создаст иллюзию посадки лаванды, окутает пространство вокруг себя приятным ароматом и внесёт яркие краски в пейзаж. Удачного выращивания!