Лещина обыкновенная, посадка и уход

Лещина представляет собой кустарник, который известен среди широких масс благодаря своим плодам – крупным орехам. Сами по себе орехи очень вкусные, и, что самое главное, полезные. Среди людей ходят разговоры о том, что лещина – это исключительно лесное растение, которое невозможно встретить на дачных или садовых территориях. На самом же деле можно обратить внимание на фундук. Это тот самый кустарник, но окультуренный, его нередко можно увидеть у хозяев на частной территории. Фундук быстро растет, радует высокой плодородностью, а также своим внешним видом.

Лещина – это 3-метровый куст, который может похвастаться крупными сердцевидными листьями темно-зеленого оттенка. Крупнолистные формы фундука пользуются невероятной популярностью, так как внешний вид таких растений является декоративным для самых разнообразных участков.

Растение имеет так называемые женские и мужские цветки, благодаря которым фундук могут называть однодомным и раздельнополым. Если говорить о мужских цветках, то они напоминают сережки, точно как на березе, а женские цветки – это округлые почки, расположенные на концах побегов.

В данной статье мы подробно рассмотрим процесс посадки и ухода за лещиной обыкновенной, а также проанализируем другие специфичные особенности данного растения.

Особенности лещины обычкновенной

Опыление цветков происходит при помощи ветра, однако и насекомые являются ярыми любителями этого растения. Распускание почек происходит примерно в марте месяце. Созревание плодов происходит в самом начале осени – в сентябре. Внешне плоды напоминают обычные орехи, однако здесь они более крупные, что однозначно радует. Скорлупа орехов достаточно тонкая, а вкусовые качества, по словам экспертов, несколько выше, чем у обычных орехов.

Что касается состава плодов, то они могут похвастаться 50-60 % жиров, 18% белка, а также целым рядом витаминов в достаточно скромной концентрации. Присутствуют здесь и различные микроэлементы.

Использование орехов лещины (фундука) особенно часто происходит в кондитерской отрасли. Стоит признать, что на сегодняшний день это лучший источник полезных веществ, который встречается в различного рода кондитерской продукции.

Место для посадки лещины (фундука) обыкновенной

• Радует то, что требования, связанные с местом посадки лещины на участке, достаточно простые. Специалисты отмечают, что для этого растения вполне достаточно свободного и освещенного места. Что касается выбора почвы, то для лещины более чем достаточно рыхлой почвы, плодородной слабокислой, а также нейтральной.
• Стоит обращать внимание и на залегание грунтовых вод, они должны располагаться от уровня грунта более чем на 1,5 м. Паводки для лещины – это также не самая лучшая обстановка, которую следует избегать. Но в то же время посадка совершается как на возвышенностях, так и на склонах. Заморозки для этого кустарника представляют собой достаточно серьезную угрозу, поэтому при возможности не следует сажать на южной стороне склона.
• Освещение для лещины – это та самая основа, которая делает все возможное для быстрого созревания плодов. Конечно, не всегда есть возможность найти такое место, однако следует подобрать местоположение, при котором хотя бы в определенный отрезок времени лещина будет находиться под светом.

Посадка лещины обыкновенной

Для начала нужно знать, что посадка лещины происходит либо в осенний период (сентябрь-октябрь), либо в самом начале весны. Серьезно стоит относиться к расстояниям между растениями. Стоит учитывать, что посадка совершается на долгие годы, поэтому заранее анализируется оптимальный шаг. Непосредственно между местами для посадки принимается расстояние 4-5 метров, а между рядами значение составляет до 6 м. Для многих хозяев лещина является лучшей основой для создания живой изгороди, поэтому в подобных случаях, когда никакого внимания к плодам кустарника нет, можно ограничить расстояние между посадкой до 2 метров.

Специалисты отмечают, что для отменной плодородности следует высаживать на участке несколько кустов различных сортов лещины. Это позволит обеспечить взаимоопыляемость, которая так необходима растениям.

Если говорить о посадочной яме, то она должна иметь габариты 70х70х70 см. Подготовку этой основы совершают заранее. На дне ямы нужно расположить до 15 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, а также 70 г сульфата калия. Все это нужно тщательно перемешать вместе с грунтом, чтобы получить наиболее положительный эффект. Корни саженца должны обмакиваться в глиняно-навозной болтушке. Уже после посадки вокруг куста делают лунку, которая поливается 20 литрами воды. Далее посадку нужно мульчировать при помощи опилок (в крайнем случае, можно воспользоваться торфом). Надземную часть саженца нужно обрезать до 20 см, после чего его подвязывают к опорному столбу. В течение первых дней после посадки растение нужно притенять, чтобы не причинить вреда.

Получение урожая лещины обыкновенной

Для большинства хозяев самым интересным после посадки лещины является ожидание созревания плодов. Практика показывает, что это событие происходит примерно с конца августа и по сентябрь. Узнать, созрели ли плоды – достаточно просто. Нужно всего лишь посмотреть на обертку орехов – если она имеет желтый или бурый оттенок, можно достаточно легко извлечь плод. Также собирать плоды можно еще проще, достаточно хорошо встряхнуть кустарник.

Сразу после сбора орехи нужно расположить для высушивания тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении, либо просто под солнцем. Когда сушка завершается, обертка плодов легко удаляется, после чего совершается еще одна сушка – достаточно короткая по времени.

Хорошая новость состоит в том, что плоды лещины можно хранить в течение долгих лет, и они совершенно не утратят своих полезных свойств. Однако за условиями хранения следует наблюдать, так как повышенная влажность для такого урожая подходит не лучшим образом.

Уход за лещиной обыкновенной

Несмотря на то, что лещина легко растет и активно развивается в самых разнообразных условиях, нужно обращать внимание и на тот факт, что в рамках частной территории достаточно объемный уход однозначно не будет лишним.

• Вокруг лещины почва регулярно поддается рыхлению на глубину до 15 см. При этом нужно избавляться от сорняков, а также производить мульчирование на основе травы, опилок и торфа. Слишком часто вышеуказанные действия проводить не стоит, однако определенная регулярность не помешает. Нельзя сказать, что без этого дерево даст меньше плодов, но эти самые действия положительно скажутся на выращивании лещины.
• Полив также является важным аспектом при выращивании лещины. В засушливые периоды года лещина может немного пострадать, особенно если сама по себе территория или регион отличается сухими грунтами. Что касается объемов полива, то будет достаточно около 10 литров воды на одно растение. Остро необходимым полив оказывается в июле месяце, когда температура воздуха бьет рекорды, а осадков практически нет. В это же время перенасыщать влагой лещину вовсе необязательно. Если вокруг корней образовывается лужица, то полив можно прекратить.
• Подкормки также представляют собой важный аспект в процессе ухода за лещиной. Для начала стоит присмотреться к органическим удобрениям, которые должны увеличить темпы роста растения. Примерно 5 кг перегноя для одного растения будет достаточно. Такое мероприятие проводится примерно 2 раза в год. Также положительно на урожайность влияет мочевина или аммиачная селитра. Вносится до 100 г вещества, но только в весенний период и в начале лета. Смысл в комплексных удобрениях также есть. Они могут похвастаться полным набором микро- и макроэлементов, которые вносятся 2 раза в сезон. Непосредственно процесс внесения удобрений происходит после дождя, так можно извлечь максимум пользы от этого процесса. Здесь же хотелось бы отметить, что все вышеуказанные данные о подкормках основываются именно на необходимости в повышении плодоношении лещины.
• Обрезка также зачастую приносит немало пользы. Лучше всего заниматься этим делом поздней осенью. Основная задача заключается в необходимости формирования куста, благодаря чему побеги получают достаточный уровень освещения, а также равномерное развитие. Формирование кустарника совершается до начала плодоношения, примерно через 4 года после посадки. Специалисты отмечают, что для наиболее правильного формирования куста необходимо вырезать лишние побеги по центру, а по бокам происходит отгибание в стороны. В качестве вспомогательного компонента можно использовать проволоку. В итоге должно получиться так, что куст будет хорошо проветриваться и освещаться. Далее, когда лещина растет уже внушительный период времени, следует удалить лишнюю корневую поросль. Также не помешает прореживание куста, а также удаление слабых или испорченных побегов и веток. Комплексно следует проводить обрезку раз в 5 лет. Уже через 15 лет после посадки совершается так называемая омолаживающая обрезка, суть которой заключается в необходимости комплексного подхода в удалении лишних побегов и веток. Необходимость такого шага наступает в тот момент, когда плодородность лещины существенно падает, и появляется необходимость в возобновлении прежнего уровня плодов. В течение 2-3 лет можно удалить до трех столбов, срезая их ближе к земле. Далее будет происходить рост молодых побегов.

Основные вредители и болезни лещины обыкновенной

Несмотря на то, что лещина вполне неплохо чувствует себя в рамках дикой природы, вредители и болезни здесь также имеют место быть. Причем нередко угроза растению может оказаться слишком серьезной.

• Фундучный усач. Это опасный вредитель, который проникает внутрь побегов, после чего они начинают просто усыхать. Так может произойти с большим количеством побегов, причем в достаточно короткие сроки. Чтобы справиться с проблемой, необходимо просто вырезать и сжигать поврежденные побеги. Зачастую такой радикальный шаг оказывается действенным.
• Ореховый долгоносик. Данный вредитель является основным для лещины и фундука. Проблема в том, что негативное воздействие орехового долгоносика заключается в создании червивости орехов. Они могут быть осыпаться, так и не достигнув необходимой зрелости. Сам по себе ореховый долгоносик представляет собой крохотного жука с длинным хоботком. Яйца, которые появляются на месте жизнедеятельности человека, питаются внутри ореха. Если вовремя не отреагировать на ситуацию, то урожай может существенно пострадать. Чтобы справиться с ореховым долгоносиком, достаточно обратить внимание на препараты системного действия. На практике все довольно просто – с определенной регулярностью проводится обработка, остается ждать результата. Что касается конкретных препаратов, то лучше всего приобрести Калипсо, Актару или Энжио.
• Мучинистая роса. Данная болезнь нередко встречается на лещине. Определить данный недуг растения можно достаточно просто – хватает взглянуть на растение и увидеть, что на листьях имеется тонкий слой паутины или просто белого налета. Под таким серьезным натиском болезни листья могут быстро пострадать, а за ним и весь кустарник. Поэтому, как уже говорилось, действовать нужно быстро и решительно. В данном случае нужно всего лишь очистить налет, удалить пораженные участки кустарника. Профилактика также является важным аспектом, который позволяет избежать негативного воздействия вредителей. В первую очередь нужно сжигать листья после того, как они опали. Кроме того, не помешает обкопка кустарника вокруг ствола.

Если говорить в общем, то климатическая обстановка, которая присутствует в Восточной Европе и на Востоке, вполне соответствует требованиям лещины. При достаточном уходе никаких вредителей и болезней однозначно не будет. Наоборот – плодовитость дерева будет увеличиваться, а активность роста хозяев невероятно порадует.