Хауттюйния, посадка и уход

У редкого садовода, который один раз увидел хауттюйнию, не возникает желание посадить у себя в саду это оригинальное растение. Порой в процессе выращивания хауттюйнии часто возникают некоторые сложности. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь правилами выращивания этой культуры и ухода за ней.

Хауттюйния, описание культуры

Необыкновенное название хауттюйния отлично гармонирует с причудливой и красочной внешностью растения. В обычных садах она еще не столь популярна, как другие декоративнолиственные культуры. Но в последнее время интерес к ее декоративной пышной листве, которая быстро и уверенно разрастается, значительно увеличился.

Скромные и зимостойкие разновидности хауттюйнии формируют род семейства Савруровые. В природной среде обитания растение считается сорняком, который засоряет рисовые и чайные плантации. Ареал произрастания ограничивается юго-восточными регионами Азии, поэтому повстречать хауттюйнию в диком виде можно разве что в азиатских странах, например, в Японии и Гималаях. Там хауттюйнию часто возделывают и в культуре, но только в качестве съедобного растения с полезной зеленью и корневищем.

• Хауттюйния ― многолетняя травянистая культура с белым корневищем, от которого отходит множество тонких корешков шнуровидной формы. Они занимают горизонтальное положение и редко прорастают ниже поверхностного шара грунта.
• Надземную часть хауттюйнии формируют многочисленные стебельки красного окраса. Их высота варьируется между 25 и 40 см.
• Хауттюйния не является вечнозеленой культурой и при опущении температуры воздуха ниже нуля, вся листва опадает.
• Листья у азиатского многолетника многочисленные, внешне они напоминают липовый лист и обладают сердцевидной формой. Окрас листьев пестрый, основной тон задают красные, зеленые, белые краски. Именно красочная листва и обеспечивает декоративность хауттюйнии.
• Цветы хауттюйнии красотой не отличаются. Они достаточно мелкие, неприглядные, напоминают каллы. Могут быть обычного или махрового строения. Венчик кремового оттенка с пятью лепестками продолжает миниатюрный початок, густо усеянный желтыми цветочками. Соцветие хауттюйнии одиночное, колосовидной формы.
• Цветение хауттюйнии обильное и продолжительное. Активная фаза цветения припадает на вторую половину лета.
• Вид Houttuynia cordata (сердцевиданя) насчитывает несколько красочных разновидностей, которые прекрасно развиваются в районах средней полосы.
• Сорта хауттюйнии узнаются по оригинальности окраса листвы, которая может играть красными, огненными, кремово-белыми и розовыми красками. Листья могут быть выдержанными и однотонными, как у сердцевидной хауттюйнии основного вида. Но более привлекательными считаются пестрые листья с плавным размыванием разных оттенков, как хауттюйнии хамелеон.

Интересные сорта хауттюйнии

Большой интерес у садоводов вызывают пестролистные разновидности хауттюйнии. Особой декоративностью среди них отличаются следующие:

• хауттюйния Pied Piper ― в народе эту разновидность называют триколор. Окрас зелени формирует один основной тон ― зеленый, и прожилки желтого и белого окраса. В очень затененных местах триколор может полностью терять декоративность, наращивая темно-зеленую шапку;

• хауттюйния Chameleon ― самый востребованный сорт с листьями-хамелеонами. Они под воздействием солнца умеют менять свой цвет: в темных местах листочки становятся бежево-зелеными, а на солнечных участках «наряжаются» в красно-малахитовый наряд. Цветы у сорта кремово-белые, мелкие, расположены в один ряд. В зависимости от желаемого цвета куста хауттюйнии хамелеон, посадка проводится на подходящем участке;

• хауттюйния Plena ― скромный сорт с небогатой окраской. Его листья переливаются голубыми и зелеными красками, которые дополняют нежные махровые соцветия с многоуровневым расположением белоснежных лепестков;

• хауттюйния Variegata ― пестрый сорт с красочным окрасом листвы. При достаточном осветлении лиственная шапка приобретает смесь красного, огненного, розового, ярко-зеленого цвета. Все оттенки словно акварель растекаются по листу, создавая многогранность окраса. Цветение у сорта скудное: лишь изредка заметны единичные четырехлистные цветочки кремового цвета.

Интересно! В некоторых регионах Китая обнаружен еще один вид хауттюйнии под названием эмейенсис (Houttunyia emeiensis). На данный момент официального описания и классификации этого растения еще нет.

Хауттюйния, посадка и уход

Хауттюйния в природной среде является жителем влажных и солнечных мест. Поэтому перед ее посадкой следует хорошо обдумать, где ее посадить, чтобы в дальнейшем не возникало много трудностей в уходе за хауттюйнией.

Выбор места на участке для хауттюйнии

Хотя хауттюйния попала в наши сады из несколько других климатических условий, где зимы не столь суровые и продолжительные, она прекрасно освоилась благодаря своей морозостойкости. Особых требований к условиям произрастания она не предъявляет. Но на некоторые нюансы обратить внимание все же нужно.

• Первое, с чего нужно начать, это выбор места в саду. Оно должно быть солнечным, без высокого затенения, где солнечный свет доступен не менее 5 часов в день. Особенно внимательно нужно подойти к выбору, если у вас пестролистый сорт. Так, для хауттюйнии хамелеон, посадка и уход за которой вызывает наибольшую сложность, нужно выбрать правильное место в саду. Если допустить ошибку, можно полностью загубить декоративность растения.
• Почва для хауттюйнии подойдет легкая, дренированная. Субстрат может быть гумусный, суглинисто-торфяной. Растение одинаково хорошо укореняется и в переувлажненной почве, и на каменистых участках. Главное, избегать повышенного содержания азота в грунте, что значительно понижает морозостойкость хауттюйнии.
• Обдуманным выбором станет мелководье. Высаживать хауттюйнию можно вдоль рек, поблизости искусственных водоемов. Но можно выращивать хауттюйнию и на простом земельном участке или даже на каменистом возвышении, просто придется обеспечить растению частый и обильный полив.
• Важен для хауттюйнии и температурный режим. В жаркое время она может выносить повышенную температуру только при достаточном увлажнении. В зимнее время года хауттюйния способна выдерживать до -25⁰, если зимует при хорошем укрытии снеговым валом или синтетическим материалом. Без надлежащего укрытия растение погибает при опущении температуры до -18 °С.

Особенности посадки хауттюйнии в грунт

Для посадки хауттюйнии можно купить саженцы в специализированном питомнике. Молодые саженцы очень легко укореняются на новом месте и быстро захватывают соседние участки, что нужно учесть до момента их высаживания в грунт. Чтобы снизить агрессивность корневой системы хауттюйнии, которая способна вытеснять все соседние растения, нужно ограничивать территорию ее разрастания.

• Поскольку в почву хауттюйния глубоко не прорастает, ограничить корневую систему поможет высадка ее в ведро без дна или обычную покрышку. Также можно соорудить неглубокий барьер из разрезанных пластиковых емкостей. Вкапывать их более, чем на 25 см не нужно. Или как еще один вариант можно использовать регулярное обрезание  лопатой корней хауттюйнии по периметру всей грядки.
• Высаживать хауттюйнию можно в мелководье, но желательно делать это в корзине, которую вместе с растением можно будет извлечь из водоема перед заморозками. Зимой можно хранить контейнер с хауттюйнией в прохладном погребе.
• При планировании сада нужно помнить, что хауттюйния длительное время сидит в почве и лишь во второй половине мая начинает проявлять активность. Используя такую особенность растения, можно высаживать на его месте первоцветы, чтобы садовый участок не пустовал длительное время.
• Посадка хауттюйнии в грунт сложностей не создает. Молодые кусты погружают в подходящий грунт на глубину 10-15 см. Потом растение обильно поливают. Если посадка проводится в обычную почву, обязательно обеспечивается хороший керамзитный дренаж и последующее обильное увлажнение почвы. Как правило, хауттюйния стремительно разрастается, создавая шикарный пестрый ковер в саду.

Хауттюйния, уход в саду

Хауттюйния не потребует к себе много внимания, если будет посажена в хорошем влажном месте. Единственное, что потребуется ― предотвращение пересыхания почвы, редкие подкормки и укрытие на зиму. Поэтому даже самый капризный сорт хауттюйнии — хамелеон, выращивание и уход за которым бывает более сложным, не доставит хлопот как опытному садоводу, так и новичку.

Полив и подкормка хауттюйнии

• Эта азиатская красавица нуждается в большом количестве влаги. Поэтому в жаркую погоду поливать ее придется практически ежедневно. Повысить влажность почвы в приствольном круге хауттюйнии поможет влажный компост, который можно разбрасывать вблизи растения. Исключением является хауттюйния, посаженная вблизи водоема. В этом случае такой частый полив будет лишним.
• Подкорма хауттюйнии проводится с использованием особенных удобрений. Часто используют костную, роговую или фосфорную муку, которая не растворяется в жидкости. Достаточно просто насыпать муку возле хауттюйнии, и она будет постепенно насыщать растение нужными минералами.
• Также можно удобрять хауттюйнию минеральными гранулами со смоляной оболочкой. Весной они распределяются вокруг растения, и на протяжении летнего сезона постепенно проникают в корневую систему, питая хауттюйнию.
• Вполне сгодятся для подкормки и другие комплексные минеральные составы в виде порошка, главное, чтобы в них не было много азота, который провоцирует загнивание корней хауттюйнии.

Обрезка и зимовка хауттюйнии

• Обрезку растения проводят весной. Если хауттюйния слишком разрослась, частично обрезают лишние корешки. Во второй половине весны нарезают черенки для размножения. В летний период обрезать побеги не нужно. Хауттюйния красиво разрастается и для поддержания декоративности обрезку зеленого ковра не проводят.
• Подготовка хауттюйнии к холодам заключается в сборе опавшей листвы и сооружении укрытия. Если растение посажено в регионах с небольшим количеством снега, куст укрывают опилками, хвойными ветками или специальным покровным материалом.
• Также можно сажать хауттюйнию в емкость и вместе с ней высаживать растение на грудку. С наступлением холодов контейнер просто убирают в погреб или гараж.

Хауттюйния сердцевидная, размножение

Получить новые кустики хауттюйнии позволяет простое деление корневища или укоренение черенков, полученных после весенней обрезки растения.

Размножение хауттюйнии делением корневища

Черенкование хауттюйнии проводят ранней весной, чтобы до наступления морозов молодые кусты укоренились. Проходит размножение растения таким способом:

1. До начала вегетативного периода бережно снимается небольшой слой почвы, под которым скрываются корешки хауттюйнии.
2. Корневище рассматривается на предмет узелков. Когда подходящий узелок обнаружен, его вместе с частью корня отрезают.
3. Потом лопату пододвигают под корень, аккуратно его приподнимают и вытягивают.
4. Корешок избавляют от земляного кома и высаживают в емкость с подготовленной почвой (она должна быть обогащена песком, торфом, глиной).
5. Корень погружают на глубину 10 см, закапывают, обильно поливают.
6. После появления первых листиков, куст высаживают на грядку (можно вместе с горшком).

Размножение хауттюйнии черенками

Заготовка черенков проводится ближе к лету, когда их высота не менее 5-7 см. Если же черенки срезают ближе к осени, то их укоренение проводят в домашних условиях. Черенки срезают с несколькими здоровыми листочками, длина каждого стебелька должна быть 3-5 см. После этого проводят укоренение:

1. Берут емкость в виде стакана или чаши и наполняют водой на 1/3 объема.
2. Потом погружают туда отрезок. Если черенок с листьями, его ставят в светлом месте, если без них, можно оставить емкость в тени.
3. Постоянно следят за испарением влаги и регулярно доливают в емкость воду.
4. Когда покажутся корешки, черенок высаживают в почву. Глубина посадки составляет 10 см.
5. На этом этапе можно высаживать укоренившиеся черенки сразу на грядку.

Болезни и вредители хауттюйнии

Как и другие растения, произрастающие вблизи водоемов, хауттюйния может поражаться многими вредителями:

• Комар-крикотопус — его личинки портят листья, которые служат для них едой.
• Водная огневка — небольшие гусеницы, поедающие зелень.
• Мотыль — красные червячки, способные существенно повредить корневую систему.
• Ручейник — желтые гусеницы прогрызают дыры в листья и цветочках, снижая декоративность.
• Тля и мошки — маленькие насекомые, повреждающие надземную часть растения.

Важно! Хауттюйния, которая растет в обычном саду без водоемов, такими вредителями не повреждается. Однако это не означает, что слизни и тля не смогут повредить ее вкусные листья.

Из болезней хауттюйнию может поражать корневая гниль и пятнистость. Такие болезни развиваются при неправильном уходе за растением. Вылечить зараженную хауттюйнию  поможет нормализация полива, хороший дренаж и обрезка поврежденных частей.

Полезная хауттюйния, применение

Хауттюйния часто используется как продукт питания. Зелень добавляют в салаты, корнеплод — в рыбные блюда, гарниры. Но ее специфический рыбный аромат с мятными нотками пользуется популярностью только в Китае и Вьетнаме.

Применяют хауттюйнию и в народном врачевании. На ее основе готовят лекарственные средства для лечения:

• геморроя;
• отеков;
• гнойных ран;
• кашля;
• сниженного иммунитета.

Тонизирующие, жаропонижающие и противовоспалительные свойства хауттюйнии используют для приготовления общеукрепляющих и восстанавливающих напитков.

Хауттюйния в ландшафтном дизайне

Хауттюйния, отзывы о которой в большей мере позитивные, является важным элементом общего оформления сада. В ландшафтном дизайне это растение занимает особое место и является одной из самых востребованных культур для оформления водоемов.

Хауттюйния быстро формирует колоритный зеленый ковер, закрывая все пустые части сада, прибрежные участки, ступеньки искусственных прудов, ограниченные клумбы. Хауттюйнию выращивают на клумбе, в декоративных вазонах, в альпинариях и рокариях. Ее можно успешно комбинировать с невысокими хвойными культурами, злаками, розами, штамбовыми деревьями-карликами, самшитами, пряными травами.

Хауттюйния, фото